○△◇クッキー 3個目◇△○ at RECIPE
○△◇クッキー 3個目◇△○ - 暇つぶし2ch694:困った時の名無しさん
04/03/05 00:55
スナイダーズのプレッツェルみたいなごりごりしたクッキーを作りたいのですが
いいレシピないですか?

強力粉 260g
粉砂糖 100g
無塩マーガリン 100g
塩 小さじ1/2
卵 一個

でグルテンが出るように、よく練って作ってみたんですが
ごりごり度がいまいちで、、、

どうやったらごりごりのがりがりなクッキーになるんでしょうか


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