03/09/29 23:11
388 おまたせ 03/01/26 20:23
ストロベリーチーズくっきぃです！
無塩バター（製菓用マーガリンでも可） 220ｇ
クリームチーズ 100ｇ
砂糖カップ 2/3ほど
バニラオイル 少々
レモン汁 大匙1
小麦粉カップ 2と1/2（ふるう）
いちご 適量（ヘタを取って半分に切る）
バターとチーズを泡立て器でよーく混ぜ混ぜ
↓
砂糖、バニラオイル、レモン汁を加えてよーく混ぜ混ぜ
↓
小麦粉をさっくり混ぜ混ぜ
↓
適当な大きさ（私は60ｇくらいにしてます）に丸め、軽く平らにして
真ん中に指でくぼみを付ける。切り口を下にしたイチゴをのせて、
170℃のオーブンで12～15分焼く
できあがり！
私はガスなので１２分で焼きあがるけど、電気の人は長めがいい
かな？砂糖の量は各自で調整してくださいませ。
焼くときは、ちょっと広がるので少し間隔を置いてください。
網にあげて冷ますとさっくり、時間を置くとイチゴの水分が染みてし
っとり。どちらでも美味しいです。