03/08/28 21:44
キャベ丼
これはかなりｳﾏｰですよｗ
材料♪ （1人分）
塩 …適量
こしょう …適当
しょうゆ …小さじ１
キャベツ …（大）１枚
豚ひき肉 …６０㌘
マヨネーズ …大さじ２
卵 …１コ
ご飯（温かいもの）…適量
豆板醤（トウバンジャン）…少々
1、フライパンを熱してマヨネーズ大さじ１で豚ひき肉を炒める。
塩・黒こしょうで各適宜、しょうゆ小さじ１を加えて調味する。
２、①をフライパンの端に寄せる。
なべのあいたところに卵を割り入れてふたをして半熟に焼き、塩・こしょう各少々をふる。
肉にマヨネーズ大さじ１を加えてあえる。
３，器にご飯を盛り、キャベツを千切りにしてのせ、ひき肉、目玉焼きをのせ、豆板醤を添える。
卵をくずしながら食べる