★★★ ベーグル ★★★at RECIPE
★★★ ベーグル ★★★
- 暇つぶし2ch564:困った時の名無しさん
03/11/20 13:52
皆さん、ベーグルを作る時の粉はなにを使っていますか?
パン教室で「薄力粉+フランス粉+ライ麦粉(細)」のレシピで習ったので
ずっとそれで作っていたのですが
本によっては最強力粉を使うレシピもありますよね。
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