03/05/10 18:42
みなさん、ケトリング（茹で）は何秒やってますか？
どうしても表面ボコのしかできない…。
捏ねは30分以上やってるのに。
ケトリングが下手くそなんだ。
URLﾘﾝｸ(www.rr.iij4u.or.jp)
↑この方が作るようなツルピカのベーグル作りたいよう。
03/05/10 18:42
みなさん、ケトリング（茹で）は何秒やってますか？
どうしても表面ボコのしかできない…。
捏ねは30分以上やってるのに。
ケトリングが下手くそなんだ。
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↑この方が作るようなツルピカのベーグル作りたいよう。