神奈川・相模原その13(相模原市内全域)at RAMEN
神奈川・相模原その13(相模原市内全域) - 暇つぶし2ch2: ◆kZVk5Oz.eE
04/01/14 16:47
【過去ログ】
神奈川・相模原近辺で
URLリンク(mentai.2ch.net)
神奈川・相模原 その2
URLリンク(salad.2ch.net)
神奈川・相模原 その3
URLリンク(salad.2ch.net)
神奈川・相模原 その4
URLリンク(salad.2ch.net)
神奈川・相模原その5(相模原市内全域)
URLリンク(salad.2ch.net)
神奈川・相模原その6(相模原市内全域)
URLリンク(curry.2ch.net)
神奈川・相模原その7(相模原市内全域)
URLリンク(food.2ch.net)
神奈川・相模原その8(相模原市内全域)
URLリンク(food.2ch.net)
神奈川・相模原その9(相模原市内全域)
URLリンク(food2.2ch.net)
神奈川・相模原その10(相模原市内全域)
URLリンク(food3.2ch.net)
神奈川・相模原その11(相模原市内全域) ※html化待ち
スレリンク(ramen板)

3: ◆kZVk5Oz.eE
04/01/14 16:49
その13の開店です。
仲良くまいりましょう。

4:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/14 17:45
>>5
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                /  /ノノノノVV人|
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5: ◆kZVk5Oz.eE
04/01/14 17:57
はいはい コピペご苦労山

6:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/14 18:25
相模原が[ラーメンの街]として有名になったら、愉快だね。

7:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/14 21:47
弁護ってまだ逝きてんの

8:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/14 21:57






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9:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/14 21:59
ばかばっか
              __,,,,,,
         ,.-'''"-─ `ー,--─'''''''''''i-、,,
      ,.-,/        /::::::::::::::::::::::!,,  \
     (  ,'          i:::::::::::::::::::::;ノ ヽ-、,,/''ー'''"7
      `''|          |:::::::::::::::::::::}     ``ー''"
        !       '、:::::::::::::::::::i          
        '、 `-=''''フ'ー''ヽ、::::::::::/ヽ、-─-、,,-'''ヽ
         \_/     ヽ--く   _,,,..--┴-、 ヽ
                     ``"      \>


10:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/14 22:35
URLリンク(www.pluto.dti.ne.jp)
URLリンク(www.bf.wakwak.com)
URLリンク(park6.wakwak.com)


11:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/15 01:28
kinennkakiko

12:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/15 02:05
>>1
毎度?乙
引き続き、適度に荒れながらもマターリいきませう。

13:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/15 03:33
>>1
乙。
アフォな荒らしに負けずにマターリ行こう。

14: ◆kZVk5Oz.eE
04/01/15 12:11
>12,13

ういーす
マターリ マターリw

つか、曙も見飽きたね

15:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/15 13:41
清水の住宅街に民家を改造したラーメン屋があったけどがいしゅつ?
なんかあまりにもラーメンやらしからぬところにあったから驚いたよ。

16:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/15 17:32
>>1 乙ぱい!

17:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/15 19:33
飯田橋の青葉のラーメンを食べてから
相模原のラーメンあんまり楽しめなくなったなぁ
あれ以上のラーメン屋あるの?

18:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/15 19:46
前スレの続きでスマンが
春夏冬ってどこがウマイの?
普通のらぁめん食べたけど
具ははぁ?っていう量だし、チャーシューなんてひとかけらだし
麺はぼそぼそしていてインスタントみたいだし
食べた感想は「不味くないか?」っていうものだった
昔はうまかったのだろうか。
だいたい客いないんですけど。

19:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/15 20:45

           ,...,_
          /""`'・.,
         ,/'   ..::::\.,__,,,.....,,,__
        ,i'    ...::::::::"""    `''・-、.,_   _,,......,,,_
         i'  ...::::"           ":::`・'"~   :|
        /"                 " ::::  ...::,l
       ./'                     "::::::/
      .i'                       ::"i,
       i'         ●             .::::::|
       .i'                       .:::::::|   
      i;             i、.,    ,.    ●...::::::::|
       '、            |  `"~'/      ::::::::ノ
        \           l,    /     .:::::::/   ネタ頂戴! 
         `/(          i.,_,/     ...:::::ノ'
      ,.-'"~ ~"ー-.,,__          .....:::::::ノ').,
     ./=ー'"~"`ー-.,_~"\-.,_  ,...,_ "";.-、::/ノ::: 'i,
    / ̄    :::::~`i.():::\`""| `(^);;;;;|;;/;:::::::: 'i,
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        |       :::::::::::::::::::;;;;;;;();;||;;;::::::::: .ノ



20:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/15 23:10
村田屋いてきた。
味がコーイ!
もちろん次の日ハラコワレました

21:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 02:41
キリンいってきた
客少ないのに出すの遅い
んでもって接客悪い

まあ、俺的に美味くなく不味くなくだから
近所にあったら行く感じかな


22:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 04:58
相模原の長浜ラーメンてどうですか??
行列できてます??いついってもならばずにはいれますかね?
情報お願いします。

23:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 05:07
正社員を募集してるラーメン屋知りませんか??

24:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 05:31
>>22
長浜は食事どきや休日は結構混んでるよ。
税務署の近くにある丸伝なら味は同じ系統で空いてる。
長浜より上品なカンジなので人によっては物足りないかも。

25:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 08:02
>>15
清水ってどこ?マジわからない。

26:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 08:48
長浜は休日に狙うなら昼時がお勧め。
なぜか空いています。

夜はいつ行っても並んでると思います。
平日なら夜7時台だと空いてる事が多いかな。
にんにくたっぷりなので、食べた後の予定には注意しましょう

27:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 12:05
>>24
俺も「丸伝」結構好きなんだけど
いつ行っても全然客居ないよねw
そのうち逝くんじゃないかと少々心配でつ。

28:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 12:24
>>27
俺も結構好きなんだがなぁ...
昼時に行くとたまに奥さんがいる。
結構カワイイかも。

29:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 13:24
>27~28
噂は聞いているんで寄ろうと思ってるんだけど、あのガラガラの店内を
見るとどうしても警戒しちゃう。
ところでなんかオススメのメニューってありますか?

30:27
04/01/16 14:09
>29
基本のラーメンが500円だから、仮に好みに合わなくても
そんなに損した気分にならないのが良いと思う。
お勧めといわれても俺はラーメンと醤油ラーメンしか食べないからなぁ..
ラーメンは500円、醤油ラーメンは600円。
微妙な違いを確かめてみてちょ。

>28
確かにちょっとイケるかも、奥タソw

31:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 14:22
>>29
たしか+300円くらいでチャーシュー2枚?と味つけ玉子が
追加できる。チャーシューは1枚が結構デカイし、味玉は
中身半熟でウマイよ。

やっぱり奥タソ結構人気だったか(藁

32:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 15:01
一軒どうなったんだろう
潰れたのかな・・・

33:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 16:24
ここは
500円だから特に美味しくなくてもいいや・・・奥タソカワイイし・・・
みたいな人の集まりなのでつねw

34:目黒のサンマーメン
04/01/16 16:31
以前、原当麻の県道角に「キリン食堂」てあったと思いますが、
今どうなっているか、知っている方いますか?


35:29
04/01/16 16:44
>>30-31
レスサンクス
さっそく今夜でも行ってみます。
とりあえずラーメンから試してみようかな。


36:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 17:25
奥タソカワイイ━(゚∀゚)━!!! は重要なファクターだと思われw

>34
原当麻のキリン食堂はちゃんとありますよ。
暖簾も出てるから営業はしてると思う。

37:目黒のサンマーメン
04/01/16 17:32
>36
ありがとうございます。
何年かぶりに行ってみたいと思います。

38:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 17:33
2つのキリン食堂は店の作りがあまりにも違うのでびっくりします。
星が丘のほうがラー博仕様なだけではありますが・・・

39:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 20:40
大石屋は鳥インフルエンザの為に卵を一時的に止めたって
変わりにコーン入れてたが卵十個よりコーンの缶詰の方が高いって言ってたけど
一応卵作ったから食えって言われたのでいただきました
得した気分♪


40:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 20:47
>>39
鶏インフルエンザの影響で茹で玉子をやめた以上、
大石屋は鶏ガラではスープとってないんでつね?
麺にも卵は一切使っていないんでつね?

41:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/16 20:57
相模原市の大勝軒(淵野辺)の5段階評価
ラーメンの味:4
接客態度:5
ボリューム:5
やはり相模原市のラーメン屋でもっともお薦めなのは
老舗のこのお店だろうと思ふ。

42:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/17 07:54
>大石屋は鶏ガラではスープとってないんでつね?

ゲラゲラ

43:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/17 10:46
>>42
スルーしてやれよ

44:42
04/01/17 10:58
はい、お姉様w

45:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/17 14:10
>>42>>43とスール宣言した模様です(藁

46:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/17 15:59
淵野辺駅から徒歩1分くらいの所に新店が
近日オープンってなってた。
ラーメンHANAだって。

47:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/17 16:47
おやじの餃子は結構うまいね

48:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 02:12
相模原市内のラーメン屋のHPなんでもいいので教えてください。

49:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 02:15
>>40

50:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 12:29
淵野辺駅を支点として半径3km以内の話題で盛り上がっているな。
良い事じゃぞ。
ドンドンやってくだされ。

51:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 14:55
淵野辺駅を支点として半径3km以内にはどんなラーメン屋が含まれるのですか?

52:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 15:11
>>51
URLリンク(park6.wakwak.com)

53:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 15:39
>>52
情報ありが㌧
ただ、どこまでが「淵野辺駅を支点として半径3km以内」なのか不明でつね

54:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 16:59
「30km以内」の誤植です=相模原全域です=スレタイどおりです

55:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 17:47
了解

56:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 18:42
プッ
その13もクソスレ決定やな


57:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 20:28
>>56
熱烈なご声援ありがとう。

58:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 22:04
からいもん食ってみたくなった
久しぶりに

59:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/18 23:38
らーめん

60:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/19 09:03
上溝のラーショってなんか人気あるみたいだけど、
他のラーショとの違いってあるの?

61:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/19 23:44
>>60
たいした違いはないと思う。メニューも標準のラーショ。
でも、ちょっとした違いで、地元の常連さんをがっちり捕まえているのかな。
まあ、まずは食べてみることだなぁ。

62:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/20 01:33
場所は?

63:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/20 17:29
大野から北里に行く途中にあるといえば良いのか・・?の「博多一番」。
トッピングの玉子1個200円、ねぎ300円はあまりに高いな。

64:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/20 17:59
みなさん味の好みが
偏ってらっしゃいますね。

65:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/20 19:26
博多一番
URLリンク(www.pluto.dti.ne.jp)

66:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/20 19:42
博多一番の味玉は名古屋コーチンでも半熟でもないのに
200円はハッキリ言ってボッタ価格。ラーメン自体は
オーソドックスな博多系で悪くないのにね。
儲かってるんだから、これ以上、商売気出さない方が…。

67:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/20 22:21
名古屋コーチンだろうが半熟だろうがラーメンに入れる味玉子は100円が上限。
名古屋コーチンの味玉子って味の違いわかる人いる?

68:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 00:42
お前ら地図持っているだろ?
車乗ってるんだろ。
コンパスを地図の上の方に印刷してあるスケールの距離にあわせるんだよ。
3km分コンパスを広げるんだな。
そうして、針は淵野辺駅にぶっ刺す、そして円を描けば3km以内の範囲が分るぜよ。
その円の中にある(あった)らーめん店や中華屋が対象になるんだぞ。
北側は、町田市に突入するから、境川までを境界としてるんだからな。

これでよく分かっただろ。淵野辺駅から3kmがとても広い範囲で、
たいていの美味しい店が網羅されている事がさ。
そして、語り合うには丁度良い規模なのだよ。

さ~あ規則を守って楽しくいこうぜ!


69:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 00:50
スレタイどおりに相模原市内全域のラーメンを熱く語ろう!!

上鶴間・鵜野森・大野・麻溝台・相模台・オダサガ・相武台・磯部・新戸・
下溝・当麻・塩田・田名・上溝・清水・下九沢・上大島・二本松・橋本 all OK


70:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 01:48
>>62
URLリンク(www.mapion.co.jp)

71:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 02:25
だいぶ前にダメダメなラーメン屋ということで名前のあがってた
原当麻「まつ軒ラーメン」に行ってきた。思ったより旨かった。
スーパーのフードコートや高速のSAの店とくらべると結構いけるな。
町場のラーメン屋としてはきついが。

72:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 02:41
地元客にはうけていそうな気配だったよ、まつ軒。
そんなにダメダメでもないんだろう。以前にレポ読んだ。
まだ食べてないんだけど、いってみようかな。

73:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 02:42
>>71
おすすめなんかあったら、教えてくなさいまし。

74:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 08:46
一軒ってマジ逝ったの?
前通ったら何か張り紙してあったけど
読んだ香具師いますか?

75:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 13:35
マツケン!? サンバとかじゃなくって?(藁

76:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 13:37
>>68は自分が新スレ立てても誰にも相手にされないことが
よくわかっていて、ここに荒らしにくるんだな(藁


77:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 16:26
大石家最強!!

78:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 18:25
何だか>>68が可愛そうになってきた。実生活でもまともに相手されず
唯一のコミュニティーであるネット世界でも「淵野辺淵野辺」と叫ぶあまり
ガイキチ扱いされてるんだもんな

>>68よ、お前の淵野辺愛は分かったから精神病院に行っておいで

79:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/21 20:15
究極の遅レス

>>48 h URLリンク(www.h3.dion.ne.jp)

80:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 00:23
>>68よ、お前の淵野辺愛は分かったから精神病院に行っておいで
淵野辺愛??
何の事だい。
淵野辺に住んでは居るが愛なんてねぇよ。
俺は淵野辺なんて住んでいるだけだからどうでもいいんだ。
要はだなぁ、3km以内なんだよ。
3kmな。この範囲内の町が全て淵野辺か?
よく地図を見やがれってんだ。
淵野辺駅を中心にしているだけで、美味い店があるのは
淵野辺じゃないんだぞ!


81:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 00:55
スレタイどおりに相模原市内全域のラーメンを熱く語ろう!!

上鶴間・鵜野森・大野・麻溝台・相模台・オダサガ・相武台・磯部・新戸・
下溝・当麻・塩田・田名・上溝・清水・下九沢・上大島・二本松・橋本 all OK



82:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 01:19
>>70
ありがと~♪橋本五差路からだとR129を上溝方面に行けばいいんだよね?

83:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 01:38
>>80
お前の名前は今日から 淵野辺 愛


84:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 07:21
こりゃオモロイ。
こだわりは淵野辺かと思ったら「3km」だったのか(藁
頭おかしいヤシって数字に極端にこだわったりするんだよね。

85:1 ◆kZVk5Oz.eE
04/01/22 08:51
良い子は低脳にかまっちゃダメでつよ。
荒らしは完全無視でマターリ進行よろしくです。

86:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 13:16
ばぁ~か。
お前良く地図見ろよ。
半径3km以内にどれほどの店があるかをな。
とにかく充実しているんだよ。
これこそが全国に誇れる相模原ラーメンなんだぞ。
相模原ラーメンとは、淵野辺駅を支点に半径3km以内にある
ラーメン店と中華料理屋のラーメンの事なんだぞ。
いい加減に地図を見て勉強しやがれってんだ!



87:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 15:21
自分でスレ立てて1人でやれよ
そういう幼稚なことは

88:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 17:21
うむ。誰も邪魔しないからな

89:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 23:04
前は3kmじゃなくて2kmだったよな

90:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 23:07
馬鹿だらけだな(藁

91:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 23:19
スレタイどおりに相模原市内全域のラーメンを熱く語ろう!!

上鶴間・鵜野森・大野・麻溝台・相模台・オダサガ・相武台・磯部・新戸・
下溝・当麻・塩田・田名・上溝・清水・下九沢・上大島・二本松・橋本 all OK


92:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 23:51
>>91
お舞も別すれ立てて
一人で頑張れヨ

93:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/22 23:58
なに、スレタイどおりさ

94:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/23 01:02
淵野辺駅南口徒歩30メートルのところに新店。
ラーメンHANA。誰か行きました?
オレは壱億に行ってしまった・・・。

>>82
そうそう。キャタの先、陸橋にのらずに側道を進んで
信号左折してすぐ。

95:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/23 02:26
今日アイワールド近くの支那そば行ってきたけど、連れてきてくれた人はTVにも出たし
美味いって言ってたけど、うーん普通だったような。
あっさり味で食べやすかったけどリピしたくはならない。
でも味たまはとろーっとしててウマかった!!これが一番の収穫かも... 

96:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/23 17:36
尾道ラーメンのひろき軒。
しょうゆラーメンはしょうゆダレがちょっと甘くてイマイチだが、
味噌食ったらピリカラでなかなかウマー。

97:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/23 22:48
今日は淵野辺から700kmは離れているだろう西日本のある都市に来ている。
駅前通りを直進すると、なんと驚いた事に「大勝軒」があるではないか。
店外には独特の魚だしの匂いが漂っている。
台湾料理で満腹だったが見逃す事は出来無い。いざ出陣。
らーめんを注文すると、綺麗な若奥さんが、一玉、一半玉、二玉、どれにしますか?と問う。
満腹を忘れて二玉を注文。
通常の3倍位のでかいドンブリで登場。
スープを啜ると、脂ぎってはいたが、こくの強い醤油が舌に痺れる。
うま~い!関東には無い強烈な醤油ら~めん。
店名の大勝軒に恥じない風味。
テーブルには梅干の入った土瓶が用意してある。
この梅干が、脂ぎった口に心地良い酸味を提供してくれる。
口直しの梅干が最高に上手い。ら~めんと梅干、最高のマッチング。

こうして、淵野辺に限らず、あらゆる地方に出かけてグルメ三昧の生活を
送っているのだよ。勿論 海外にも出て行くぞ。
だから淵野辺粘着なぞではないぞ。
麺博士なのだ。
これからも3kmルールを厳守して、大いに語り合おう!



98:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/23 23:02
30kmね

99:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/24 02:10
>>98
自分が思いっきりルールやぶってますよデブゴン

100:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/24 08:23

         ┌┬┬┬┐
    ――┴┴┴┴┴―――、
   /.  ̄ ̄ ̄//. ̄ ̄| || ̄ ̄ ̄||| ̄ ||     __________
  /.    ∧// ∧ ∧|||      |||   ||  /
 [/____(゚_//[ ].゚Д゚,,) ||___|||   || <  >>97迎えに来ました
 ||_. *  _|_| ̄ ̄ ∪|.|.       |ヽ. _||  \__________
 lO|o―o|O゜.|二二 淵|.|○辺精神病院||
 | ∈口∋ ̄_l__l⌒l_|_____|_l⌒l_||



101:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/24 14:19
>>98
横浜線で淵野辺~横浜間が30.2km。
淵野辺~古淵が2.7km、淵野辺~相模原が2.6km。

102:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/24 14:50
>101
どうしてもエリア限定したい馬鹿のために
「30km以内」の土地で相模原市のラーメン店に限定
無論
他の市区町村は除外

103:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/24 15:46
デブゴンは体重700kg

104:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/24 17:33
コンビニで立ち読みしたらーめんの本でおやじが旧店舗の住所と地図で紹介されてたな

105:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/25 02:54
生まれて初めて市外に出たのかな?

106:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/25 03:06
>>97は生まれて初めて淵野辺から外に出た。

大勝軒は世界に淵野辺の2軒しかないと信じていたが、死ぬほど驚いた!
『駅前通りを直進すると、なんと驚いた事に「大勝軒」があるではないか。』

・・・この世に「大勝軒」がほかにもあることを初めて知ったのだった。
  死ぬまでにもう1軒ぐらい、自力で見つけることがあるかもしれない
  みんなで応援してやろう、がんばれ淵野辺馬鹿君!!


107:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/25 11:46
初めて相模原のアイワ近くのしなそばや行きました。
本店にかなり昔一回行ったけどウンザリするほど並んだので
相模原でもやっぱり並ぶのかな、と思ったら客ゼロ…w
本店の味なんてよく覚えてないけど、それなりに美味かった気がする
が、ココは…そんな美味くないぞ、正直。
見た目は本店に似ていると思うが、麺が柔くて食感なし。なんかヌルヌルしてるし。
スープはまだマシだけど、なんか後味が苦みがある。
店内は、佐野の弟子、てことを全面に出してるけど、ちょっとなー。


108:107
04/01/25 11:47
あ、書き忘れた。
客ゼロなのに「前金制です」にはちょっと笑いました。

109:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/25 13:35
ん?客ゼロでも前金制なら前金制に統一しておくのはむしろ当たり前かと。
その後に他の客が入ってきた時に「こっちの客は代済み、こっちはまだ」とか
混乱のタネになりかねないからな。

110:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/25 14:49
問題なのは「前金制です」の字義でなく、ニュアンスだろう。
ナチュラルに表現できたか、唐突だったり横柄だったりということだ。
・・・たぶん不快感はなかったが、ぎこちなかったんだろう>「ちょっと笑いました」

111:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/25 18:18
前金を払ってしまうと、
一口食って不味かった場合、キャンセルできないシステムだからな。
味に自信のある店は後払いにするものだな。


112:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/26 00:41
>>111
今時、前金どうこうってこともなかろう。
もっともラーメンごとき不味かったからってキャンセルする客などおらんだろうに。

113:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/26 02:46
食い逃げ防止

114:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/26 05:34
>>108-113
君ら場所を考えて見なさい。
ガチンコラーメン道だよ・・・
佐野よろしく食った後で、

ココのラーメンの御代は、
「30円」
これ以上だせん・・・

と、なると
「一体、如何なってしまうのであろうか!!」
に、なるので
それ予防の為・・・

115:相南2丁目
04/01/26 23:43
>>68
>>80
>>97
二度とくるな。今度出てきやがったら、俺も復活するぞ。(w

116:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/27 09:58
しなそばやの前金が変なのは食券でないからでないの?
俺も始め行ったとき前金ですと言われたとき変な店と思った。
他に食券でない前金の店ってある?

117:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/27 14:17
JR相模原駅周辺スレ六番目
スレリンク(kana板)&LAST=50

\(゚ゑ゚)/【橋本探検隊】好きさ!僕らの橋本!#44
スレリンク(kana板)&LAST=50

■□■上溝夏祭り その3■□■
スレリンク(kana板)&LAST=50

○●○田名っ子いるべ? 田名スレpart10○●○
スレリンク(kana板)&LAST=50

相模原市の二本松・下九沢・上九沢・大沢・大島・田名…周辺 Part4
スレリンク(kana板)&LAST=50

<横浜線>矢部周辺について語ろう。Part7<相模原>
スレリンク(kana板)&LAST=50

【2004年も】淵野辺スレッド パート16【マターリ】
スレリンク(kana板)&LAST=50

♪古淵について語ろうぜ Part8♪
スレリンク(kana板)&LAST=50

118:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/27 14:34
§§§相模大野40§§§
スレリンク(kana板)&LAST=50

119:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/27 21:59
>>115
お~ぉ誰かと思ったら「相南2丁目 」ちゃんじゃないか。
しばらくだったな。
あれから3年近くなるから毛も生え揃ったかな?
マッタ~リやろうぜ。
生意気な事書くと、また泣かしちゃうよ。


120:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/27 23:27
>>116
昔、からいもんが前金だった。

121:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/27 23:36
券売機なら前金でも抵抗ないけど、現金で、となると
やっぱりちょっと抵抗あるな。支那そばや系は多いのかな。

122:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/27 23:47
前金は相模原駅周辺のぴん佐炉だけで良い。


123:107
04/01/28 00:09
>>116
> しなそばやの前金が変なのは食券でないからでないの?

そーなんですよ。食券ならまだしも、ってこと。
しかも客ゼロで、だよ。食い物やで食券以外の前金って、珍しいよね。
ま、たぶんもう行かないからいーけど。


124:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 00:14
こないだ、しなそばの里に行こうとしたけど
駐車場がわからないので近くの野永やに初めて行った。
ちょい期待外れだったな。とんこつ醤油。
それなりに美味いんだけど、なんか中途半端ってかんじ。
量も少ないし、あれで安けりゃいいけど結構高いしね。

で、しなそばの里って駐車場ないんでしょうか?

125:↑
04/01/28 01:33
「店の前の路地を入ったところに約20台あり、あの界隈の店の共同駐車場です。」
URLリンク(plaza29.mbn.or.jp)


126:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 02:07
野永やは、九州ラーメンのほうが断然いいよ。
タレが違うからスープは全くの別物になる。

支那そばの里は、店の裏側に駐車場あります。
先代の店主が亡くなって代替わりしたけど味はキープしてます。
滋味溢れるほっとする味です。

127:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 07:51
淵野辺馬鹿ってひょっとして、北口の大勝軒が
「永福大勝系」であることも知らないのか?

128:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 11:48
>127
わざわざ煽らなくていいよ。せっかく静かなんだから。
マッタリいきましょう。

129:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 14:11
大石家のオヤジはネ申。

130:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 20:16
>>126
釣りか?
マッタリ逝こってるのにスレ汚すな、煽るな
ぼけ


131:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 20:42
>130
別人だが、>>126は最近一番マトモなレスじゃ内科。誤爆?

132:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 21:09
>>131
支那里絶賛厨はスレ汚し。
糞です。スルーしてください。


133:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 22:24
>>132
スレ汚しはお前。
どこの店が好きでもいいし、絶賛というほどのレスでもない。
糞レスすんな。

134:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 22:34
嵐はデブだけだと思ったが・・・

135:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/28 23:44
相模大野周辺に住んでいますが、うまかもんとがん家には良く行きます。
飲んだ後には必ずうまかもん。

136:124
04/01/29 00:06
>>125,126
サンクス。なんだ、あそこが駐車場だったのですね。
あそこには止められないのだろう、と思ってしまいました。
今週末行ってくるかな。

137:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/29 00:25
長浜最強。

138:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/29 00:34
淵野辺南口側の大勝軒、しばらく休業だってさ。
店の前に張り紙がしてあったよ…

139:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/29 00:54
相南ニ丁目ってハゲなんですか?

140:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/29 07:59

なんとかして荒そうと努力する香具師が居ますねw

141:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/29 16:42
リビングという無料のタウン情報誌のまちださがみ版に「ミセスのラーメンランキング」が
掲載されてますた。
 1位 若松  博多一番
 2位 淵野辺 大勝軒
 3位 本町田 雷文
 4位 成瀬  大文字
 4位 町田  おやじ
 6位 大和  中村屋
 7位 横山  壱発
 8位 大和  ラーメン大桜
 9位 星が丘 キリン食堂
10位 町田  町田屋

142:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/29 16:47
丸伝行ってきた。前はそうでもなかったのに、今日はけっこー混んでた。
奥さん初めて見た。かわいらしくて(・∀・)イイ!!ね。

143:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/29 22:23
初めて淵野辺(北)の大勝軒に行ってきた。
他の永福町系より量は少なめだけど(普通の店よりは多いが)
すっきりした味でなかなかウマーでした。

めとき@大久保と違って雑味が少ないので一般受けする感じはしたよ。
チャーシュー麺かと勘違いするほど、上に具が乗っていたのも良い感じ。
葱はちょっと多すぎる気はしたけどね。

144:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/30 00:57
相模原駅ちかくの尾道ラーメン、ひろきや?に行ってきたよ。
大森&ゆで卵無料はいいね。尾道ラーメン大森を頼む。
あまり期待してなかったけど、やっぱたいしたことなかった。
まず大森の丼がヘン。やたら面積はあるけど浅くて、その半分
くらいしかスープがない。浅い丼は好きじゃないなあ。
スープはまだしも、麺がいまいち。食感とか、スープとあってない感じ。
もっと細い麺のほうがいい、と思った。
チャーシュウーは厚みがあってまあまあ。硬いけどね。
メンマは買ってきたのそのまま(味的にね)って感じで最悪。
ま、600円だからね。でも同じ値段なら混同家行く。

145:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/30 02:50
シャンボール・ミジュニー

146:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/30 08:07
>144
ひろきや じゃなくて ひろき軒。
まあどうでもよいけどいちおうていせい。
たいしたことないにどうい。
きのうもまえをとおったががらがらですた。
またへいてんかな?あのばしょはのろわれてる。

147:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/30 13:56
>>141 >10位 町田  町田屋

訂正 町田家


148:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/31 01:28
>ひろき軒

同意。さっき普通のしょうゆ食って来たんだけど、
ゆで卵は意味不明だよ。殻むきに手間取ってるうちに
もともと伸び気味の麺が更に伸びる。
食い終わった時は哀しい気持ちになりました。

149:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/31 03:24
込み合う時間帯にイペーイ家で普通にらーめんたのんだら
味噌味だった

150:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/31 03:41
シャンベルタンが合うラーメン屋はどこですか?

151:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/31 04:01
尾道らーめんとは、尾道市の旧市街と言うべき
中心部にある「朱華園」の事。
地元民に観光客が入り乱れて大行列を成している。
土日の昼時は2時間待ちだよ。
あと「つたふじ」と言う味の落ちる店が繁盛しているだけ。
あとの店はみんな「朱華園」を真似たつもりだろうけど、
似ても似つかない贋物らーめんさ。
本場の尾道でさえ、繁盛しているのは2軒だけなんだから、
相模原に美味い店が出来る訳ないよ。
店の店主に何処出身ですか?
と聞いてみな。
きっとその辺の地元民だよ。尾道には行った事無かったりして・・・
贋物の尾道を出す位なら、相模らーめんと名乗った方が良い様な気がする。


152:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/31 04:25
ひろき軒、味噌ラーメンはピリ辛で結構食える。
おやじ麺が甘くて苦手という人にはいいかも。
ただし、麺がふにゃふにゃなので固めで頼んだ方がよい?

153:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/31 08:33
>>139
文面から判断。
子供だろう。
毛が生えてないんだから・・・

154:ラーメン大好き@名無しさん
04/01/31 18:10
URLリンク(www.geocities.co.jp)

155:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/01 10:36
>>127
永福町って甲州街道の永福インターのことか?
荻窪なら4回くらい食べに行ったことあるぞ。
北口の大勝軒が永福町だって?
そんなことはない。北口は北口だ。
南口はどうだって言うんだ?



156:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/01 10:57
中国の西域(シルクロード地方)では、
中国醤油ベースの麺を牛肉麺(にゅうろうみいぇーん)或いは拉麺(らーみいぇーん)
と言う。
その麺を日本で中国の麺だから、「しなそば」「支那そば」「中華そば」「拉麺」「らーめん」
と呼ぶようになったのだ。
だから、「中華そば」も「らーめん」も元は同じな。

だから永福町も淵野辺も結局は同じだって事だよ。

157:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 00:07
すんません、相模原の皆様にちょっと聞きたいのですが
最近博多一番行きましたか?

当方遠方に住んでいまして
先週久々に行ったんですよ。
そしたらなんか、味が・・・
?????

全然トンコツの味がしないし
なんか関東風醤油味とかできてるし(確か前はガムテープで隠されていたような)
あれぇ?こんな味だったかな??って感じだったんですが・・・

前と変わりありません?ただの気のせいですかね?


158:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 00:46
むぅ。秋頃に行ったきりだ、博多一番。
トンコツ醤油はすでにあったな。食べてないけど。
味は変わってなかったと思ったが・・・。

159:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 01:10
お勉強。
ラーメンの歴史は
岡田 哲氏の「ラーメンの誕生」くらいは読んでよ。
大勝軒はここ↓
URLリンク(club.pep.ne.jp)

160:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 09:54
店員が糞生意気な近藤家ってまだあるの?

161:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 13:28
>160
一応存在はしている。
以前の混み方はいまや幻のごとく、いつ覗いてもガラガラ。
俺も最近全然行って無いから、味がどうなのかは判らないけど
推して知るべし…って感じ。

162:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 14:16
>>157 158
博多一番 
7~8年前に惚れてしまった味なんですが、なかなか行けず1年前に行ったら味が変わってたように感じてそれから行ってません。
自分の好みが変わってしまったのかな?
最近は六角堂と野永やです^^

163:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 20:30
>>160
近藤家は味落ちたような気がする。
俺99年にこっち来て、近藤家で初めて家系食ったんだけど、
その頃は個人的に結構好きだったな。
その時の店主はあまり愛想なくて、なんか店も殺伐とした雰囲気だったんだけど、
店員に緊張感があって、真剣にやってる感じがした。
今は、何か店員がヘラヘラ雑談しながら、テキトーに作ってる気がする。
だから最近はたまにしか行かなくなったなー。
家近くなかったら行かない。

164:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 20:50
最近の家系はヘラヘラして作ってるとこが多いね

165:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 22:14
近藤屋はチャーシューの味が落ちてから行かなくなった。
村田屋も同じ。
ちょっと流行るとすぐこれだ。客なめ過ぎ。


166:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 22:22
村田屋の繁盛が理解できない。

167:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 22:39
「近○○」は店員のおしゃべりがうるさく、・・・(人間性を疑うようなおしゃべりだった)
一度行ったきりで、もう8年以上行っていない。
TVに出て、有名人が来店し、豚が天狗になったんだろう。
初めての印象はとても大事。
最初が悪ければ、二度と行く事は無い。

これは「○○じ」も同じこと。


168:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/02 22:51
近藤家はつきみ野のほうがいいかな。
町田家は店員がきびきびしてていいな。ちょっとアブラが強いけど。
1010は店員ががらりと入れ替わったのだろうか。いい店になったな。
市内の家系では1010が一番気に入ってる。

169:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 01:36
近藤家が繁盛してたのはこの辺に家系が少なかった時までだよね。
村田屋の店主は「どさん娘」でバイトしながら夜中厨房借りて味研究してたんだってさ。
なぜはやってんのかは疑問。長浜もしかり。

170:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 02:45
美味いからに決まっている。
はやっている店で不味い店など存在するか?
ただ、マニアにとって美味い店と、一般人にとって美味い店では
基準が異なるが・・・


171:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 03:31
>はやっている店で不味い店など存在するか?

秋葉原のじゃんがらで食えば人の味覚というものの曖昧さがよくわかる。

近藤家は最初に食ったときから家系にしてはスープ薄でしょっぱいと
思っていたが、町田家ができたんで薄さが際立っちゃったな。

172:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 04:13
  ,. -‐ ⌒    ̄ ─- 、
/              ヽ
          人 レ  ノ))
       ノハ   |ノW/ )
      )       、 ヽ)
     リ   _ェニニ=  =ニ 食ってから文句言え
     |    ,. イア   (イア
     ハ      ̄ -  \ヽ
  ノノV        /   )}
 リ ヘ        ノ└' ̄ヽ i
\_        ト--‐ ^ン' |
ノ  \         ̄ニフ |
/                  } _
\           _   ノ   ヽ
  \\       / ̄     | ヘ
   \ ヽ 、___/ /        | /、
     ヽ 、_ ノ |        レ  \
        //  ノ
川原ひろし(38歳)
なんでんかんでん・フーズ株式会社 社長/年商6億



173:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 05:03
お馬鹿ですね→155

174:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 07:11
>>169
村田屋は今の店になる前、2軒隣で小さな店でやっている頃は美味しかったんだが。

175:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 08:19
>>174
全く食べる気ぃせんよ。
もう5年も行ってない。
今の店はそんなに大きいのか?


176:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 09:26
>171
同感。秋葉原のじゃんがらは初めて行った時に衝撃を受けたよ。
この行列の意味はナンだったのかと。

>174
あの時と店主は変わってないよねぇ?
新店舗になってからは明らかに味が落ちたので、2度行ってやめました。
昔のひょろ長い店が気に入ってたんだけどな。隠れ家見たいな感じで。

177:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 14:29
村田屋は味落ちたとかいってもわかりづらいからはっきり言うわ。
しょっぺぇんだよ。あとラード(風味なしの)入れすぎ。
ほとんどのやつが水おかわりしてたぞ。帰り際に水汲み機の前でいっきしてるやつもいたし。

長浜はカツオだし使ってる時点で「長浜」という文字を削除すべき。
であればがっかりしないのに。味おいしいんだから。

178:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 16:03
なんかオヤジの顔が店の概観にペインティングされてるラーメン屋にいったけど

なんか油っこくて辛かった

179:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 16:22
そここそが最強の熊本ラーメン、大石家では。

180:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 18:18
吉野家がラーメンをメニューに加えるの考えてるようなことをネットで見たんだけど何か知ってる人います?

181:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 21:56
吉野家って横浜のか?
経営者がエロ事件で逮捕された。

182:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 21:58
ココのリポートに詳細が出ているな
URLリンク(ime.nu)

183:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 22:09
↑ 注意182に遣られない様に

折れは、逝ってしまったので!

サヨナラ~~~

184:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 22:17
>>177
烈しく同意。
ラードカシャカシャかんべん。それとぶわぶわした麺も苦手。
最後に行ったのは前回のオリンピックイヤー。
長浜もね、外からにおいかいでうまそうな匂いだったし
「長浜」だからって、期待して入ったら思いっきりずっこけた。
でも、味自体はいいと思った。

九州系ならオレも六角か野永だなあ。
博一と博多長浜一番もちょっとちがう系統として好き。

185:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 22:21
>181
牛丼の吉野家ですよ。

186:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 22:34
長浜一番は逝ってしまってらしいです。
替玉自慢の張紙がすごかったけど・・

六角は週2以上行くけど、深夜来るキャバ嬢ウザいんだよね。オヤジの事「おとうさん」とか言ってるし

187:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/03 23:43
村田は、うまいまずい以前に、出てくるのが遅すぎるのが嫌。
たかがラーメンに何十分かかってるんだ?って感じ。
あそこが並んでるのは、ウマイからじゃなくて単に回転が遅いから
じゃないかい?

近藤、評判悪いんだ…おれは結構好きなんだけどな。濃すぎないのがイイ。
スープ飲み干せるし。
店員もそう悪い時に当たったことないな。最近は行ってないけど。
町田やとか逆にダメ。ま、ホントの家系好きは濃いのがいいんだろうね。
スレ違いだが、大和の菊池家も評判聞いて行ったけどイマイチだった。
結局家系では近藤がおれの口には合うらしい…トホホ


188:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 00:35
>>186
どっちの六角?

近藤やが殺伐としてた時の店主ってあの坊主の人のこと?

太尊に書かれてるサインは雅山ですか?

189:163
04/02/04 00:54
>>188

>近藤やが殺伐としてた時の店主ってあの坊主の人のこと?

坊主じゃないよ。5年位前の話。
中年くらいで、髪黒くてセンター分け、割とガッチリした感じのオサーンだった。


190:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 00:55
>>188東橋本
淵野辺は若い団体とかも良くいるけどうるさい客見たことないなぁ・・

町田やで高菜頼んだらすごい量ででてきた。
そんなにいらねぇっての。


191:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 01:16
村田と長浜は一緒!!

壱発が最強!!そうだろ??

192:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 01:16
一平家の夫婦はまだ喧嘩してんのかな。今度行ってみようかな。

193:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 01:24
>>168
10・10家、クソ店員が排除されたの?
がん家ともども大野にはロクな家系がないから…
ま、二郎があれば家系にわざわざ行く必要もないけど。


194:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 01:56
>>183
わはは。スクリンセーバーの一種というかなんというか。
楽しげな音楽が流れてきて、後はもぐらたたきと言うか、
必死にAltF4押したりしたがムダだった。
ま、無害ですから言ってみるのも一興かと。

さて、レスの続きを読んでこなきゃ。再起動にえっれー時間かかったよ。
ふいー。ぷんすか

195:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 02:08
>>191
一発食ってると村田と長浜の違いもわからんようになるのか?

>>194
わしはタスクマネージャ常時起動してるから一発削除でしたよ
おなじくぷんすかでしたが・・

196:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 02:12
>>193
排除の模様。
年末に、ホントは相撲が食べたかったんだけど行ったらすでに冬休みで。
しかたなく1010だったんだけど、びしっとしてましたよ、店員さん。
麺上げしてためがねの小柄なヒト、某Y村家にいたんじゃないかなあ。
二郎が食べれなかったのは残念だけど、それなりにおいしく頂きましたー。

>>191
チャーシューは一箇所に重ねて食べるとウマイらしいよ。
村田も長浜もちょっとずれてるのに、行列が出来てるのが不思議
というのは、オレも同意。

197:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 02:53
>>193
> 大野にはロクな家系がないから…

大野って家系に限らずロクなラーメン屋がない気がするんですが
大野でオススメの店ってないでしょうか?

198:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 03:23
>>187
激しく同意
近藤山は薄味でウマー
麺も一番好き
ただ、店員は好きになれない
前、店員の彼女らしきヤツがきててその店員と仲良さそう
に談笑してたのが妙にウザかった
あと、一回店入ったとき店員がにやけててオレのこと笑っ
てんのかと思った。
客はそんなことでも気にしちゃうんだよ!(・ε・凸

199:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 05:10
家系好きの漏れとしては家系と認められるのは町田家、一平家、
港北家だけだな。近藤家、相模家、横濱家はパチモソ。

あと長浜はスープ自体は嫌いじゃないが、かつおぶしをグワシッと
入れるおかげで、スープ飲むとザラザラして嫌じゃ。

200:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 07:31
200GET

201:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 10:19
NAGAHAMAの店員、目の前で白い粉をチャッチャチャッチャ器に振りかけてたけど、あれなに。

202:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 11:10
龍角散

203:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 14:03
>>197
大野スレへ逝け。
無ければ自分で立てろ!


204:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 14:08
>>199
一平家ってオヤジと奥さんと息子がそれぞれ作る味が違うって本当?


205:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 21:21
  ( ・∀・). | | ガッ
 と    ) | |
   Y /ノ 人
    / ) <  >__Λ∩
  _/し'  . V`Д´)/
 (_フ彡      /  ←>>202





206:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/04 21:52
やっぱり吉野家のラーメン説はガセか

207:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/05 00:24
>>199
> 家系好きの漏れとしては家系と認められるのは町田家、一平家、
> 港北家だけだな。近藤家、相模家、横濱家はパチモソ。

ええ?町田家はまだしも、一平家と港北家はナイだろ。
特に港北家はいままで食した家系でサイアク。
一度、「ホウレンソウきらしているのでネギが載ります」
ってときがあった。家系でホウレンソウきらすって…オイ。
しかも代わりにネギとは…。それ以降行ってません。
一平家は細麺があるってだけでパチモンでしょ。
あとジジババがケンカするのが嫌。サービス業ってものを勉強せい。

って、ま、結局本人の好みだからな。以上は俺の感想ってことで。

208:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/05 00:48
大石家、興味あるけどなぜか足がむかない。
オヤジが話し好きって噂がおおいから行く気がしない。
向こうから話し掛けてくるの?スゲーウザそう・・・
でも興味はある・・・・・

209:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/05 00:57
>>208
野猿街道の分田上か座間の不知火でも行ってみれば?弟子の店。

210:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/05 01:34
>>194
トロイ入りだってさ

ごくうの店主は何されているんでしょうか?体調不良のため休業しますってはり
紙があってそのまま閉店したから気になる

211:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/05 01:37
一平家のメニューの多さにはいささか「?」だけど、味はまともだと思う。
港北は言うまでもなく逝ってよし。俺行った時も「ほうれん草が入手困難で~」とかだったし。

212:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/05 02:42
>>211
最近ほうれんそう高いみたいだからね。
たいていの家系は注意書きがあるみたいね。

休業って言えば橋本の麺屋一軒、はやく復活してくれ!
とんこつ醤油でゆいいつ旨いと思う店だったのに・・

213:199
04/02/05 04:16
>>207
スープの濃さで判断しているのじゃ。
それ以外のファクターは重視しない。
ほうれん草だの細麺だのでスープの味が
変わるわけじゃないだろ?

あと個人的な好みだが、麺は細い方が表面積が
大きくなるのでスープが絡みやすくて好き。

214:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/05 09:54
>>187
>あそこが並んでるのは、ウマイからじゃなくて単に回転が遅いからじゃないかい?

まずかったらわざわざ並んで待つことはしない罠。さっさと他の店に移動するでしょ。
ウマイ/マズイというよりも「ラーメン」として人を惹き付ける味なんでしょ。

215:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/05 19:17
本に載る→本に載ってるから並ぶ→並ぶ店として本に載る→更に並ぶ
いい循環してるぅ・・

216:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 01:24




休業って言えば橋本の麺屋一軒、はやく復活してくれ!
とんこつ醤油でゆいいつ旨いと思う店だったのに・・


wara





217:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 01:53
>>215
悪いが博多一番、一汁一菜、村田屋、葉月、里、大勝軒などの老舗は
「ラーメンのガイドブック」みたいなものが商売になる前から
人気店として営業を続けているのだ。

218:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 07:51
家系≠スープが濃い

219:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 14:55
定期的に大石家のオヤジ情報をギブミー。

220:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 18:21
さっき鹿沼台の大勝軒いきました。
しばらく休業してたのはご主人亡くなったからだったんですね・・。

チャーシュー麺食べたけどかなりイマイチでした。
麺やわらかすぎ、メンマは干からびてるみたいなの、
チャーシュー固くて噛み切るの大変&味なし、
スープは普通に美味しかったけど、
あれで大勝軒ののれん掲げるのはちょっと悲しい。
これからは北口の方だけにします。

221:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 18:31
>しばらく休業してたのはご主人亡くなったからだったんですね・・。
そうだったのか。ご冥福を祈ります。
>これからは北口の方だけにします
俺もこちらの店はお気に入りの店の一つ。
味,ボリューム,料金、接客態度
全て言うことなし。
あのご主人は何歳ぐらいなのかな?
何時までも元気でラーメン作りに邁進して頂きたいものだ




222:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 18:44
>>220
鹿沼台の大勝軒は同意見。
空腹時に小を頼んで残した経験あり

223:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 18:58
2/7・8限定で東林間の旭川ラーメン「番外地」が特別料金やるってチラシ入ってますた。
正油ラーメンor塩ラーメン 550円 → 390円
みそラーメン 600円 → 550円
ラーメン注文した人はギョウザ 300円 → 200円
だそうでつ。
この2日間の営業時間は11:00~21:00(休憩なし)だそうでつ。

224:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 23:37
>>221
この人でなし、
お前の様な野死はうどんでも食ってろ!

今まで美味しいラーメンをありがとう。
お店は跡取りがしっかり守ってくれる事でしょう。
我々も応援しますので安心してください。
どうか安らかにお眠りください。
合掌

225:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/06 23:43
>>213
相模家、横濱家がバチモンというのには同意。
一平家は確かに濃厚かもしれないけど、亜流じゃないかな。
港北家はなんでもやで、むしろラーショに近いと思うぞ。
具も麺もスープも、トータルで家系じゃないとダメだな。
濃厚スープに細麺じゃ、麺がスープに負けるでしょ。

226:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 01:24
横濱家ってあのファミレスのこと?

227:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 01:36
ほんと、ファミレスみたい<横濱家
味もファミレス程度というかやっぱバチモン。
その割りに値段だけは高い。
個人的に値段の割にうまくて気に入ってるのは、
すすきのラ~メン。フトコロ厳しい時の救世主。

228:199
04/02/07 02:57
>>225
>濃厚スープに細麺じゃ、麺がスープに負けるでしょ。

好みの問題だと思うぞ。
うどんはあっさりダシに太い麺だが
「つゆが麺に負けてる」なんていう人いないでしょ?

「濃厚スープには太麺」というセオリーより、
「スープ麺には細麺」というセオリーを個人的には重視。
博多ラーメンだってとんこつ+細麺だが問題ないでしょ?

ま、「家系=太麺じゃないと」というのはよくわかるんで、
あくまで個人的な好みということで。

229:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 03:16
こってり好きには>>225の言うことがわかるな。
太い麺の意味が、ノギスで計測できる太さという意味でなく、
食べたときの食べ応え・抵抗感みたいな感覚を表現していると思う。
言わば、肉の塊に食らいつくような感触であり、
濃厚スープには、歯ごたえ抵抗系太麺がお似合いだ、と言っているのだろう。

230:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 03:22
>>228
別に良いではないか?
あくまでも個人的好みの問題だから。
が、が、が、店のオヤジがその個人的好みをどう考えているかだ。


231:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 03:25
>>227
東京から遠い地方都市(人口4万~30万)へ行くと
ラーメン450~550円。
800円~1000円の大都市とは物の価値が違う。
毎日救世主に厄介になっている。


232:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 03:31
横濱家→吉本家→一平家
たしかこういう系図だったような?

233:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 04:04
一刻同700園
体操研来た650園

234:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 04:12
相模原は大都市でも地方都市でもない。
中途半端都市であるぞな。


235:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 05:57
>>231
相模原は人口60万超えているだろう。

236:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 13:56
自治体としてはけっこう大都市だが、ヘソのない街だから
ストリートの豊かさとしてはまだまだだと思う。
個人的には西門商店街を何とかしてくれ。

237:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 14:12
>>236
ラーメンテーマパークでも誘致してほしいものだ(w

238:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 15:07
そろそろラーメンの話題に戻ろう。
相模原が都市かどうかは厳しい話題だから・・・

239:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/07 19:08
野永や行って替え玉頼んだら肉とネギが隠れてた
あれなら150円もなっとく。


240:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 02:14
野永やはとんこつととんこつしょうゆ、どっちがまいう~?

241:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 03:21
基本のスープがうまいからどっちでも旨いと思ふ。
とんこつ(トンコツ醤油)は太麺
博多(トンコツ)は細麺
自分の好みで選ぶべし。
他の客を見ると9割は博多だなぁ・・

あと別売りで辛子高菜が50円で売ってるけど、旨くないからやめたほうがいいね。
辛くしたいならカウンターにおいてある「粗挽きトウガラシ」がお勧め。

242:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 03:21
高千穂の豚骨ラーメンはどうですか?

243:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 07:57
ビジュアルバンドのメンバーを次々と喰いまくっていく、
超DQN、超美少女の杏奈たんをヲタするスレです

杏奈タンと朋タンの写真
URLリンク(www.angelfire.com)

杏奈タンの日記をヲチするスレ
スレリンク(net板)

杏奈タンと朋タンの日記のミラーサイト
URLリンク(fire.prohosting.com)

杏奈タンのダンナのバンドスレ
スレリンク(visual板)



244:221
04/02/08 10:46
>>224
おいおい、誤爆ではないのか?w

245:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 12:57
>>242
トンコツラーメン400円。熊本系。
チャレンジして教えてくり!

246:208
04/02/08 13:59
>>209
> 野猿街道の分田上か座間の不知火でも行ってみれば?弟子の店。
分田上が弟子の店って最近ココで知ったけど、じつは開店時に
行ったことあり。前はあのへんに住んでたので。
しかし、大したことなかった記憶がある。。。
しかしずいぶん前のことなので、いってみるかな、また。

247:207
04/02/08 14:01
>>213
ほうれんそうがネギに変われば味は変わるっしょ。


248:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 18:15
オレ、横濱家、結構好きなんだけど…どこがだめぽ?
正直言うと、他の家系に行った事がないんだ。
他の所行けば、横濱家の悪い所がわかるのかな?

249:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 19:40
つまり貴方は、まだ家系のラーメンを食べたことないのですね。

250:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 19:46
>>248
うまいかまずいかではなく家系か否かの話なのです。
俺は近藤家が好きです。

251:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 20:20
おれも近藤がすきさ。六角や系が好きさ。
あそこは正統家系とおもう。最近味が落ちたとか書いてあるが
やっぱ一番美味いよ。癖ないし。(味がうすいという説もあるが)
でも飲みきれないくらい濃くてもうまくねーし。

252:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/08 20:26
>>217
> 悪いが博多一番、一汁一菜、村田屋、葉月、里、大勝軒などの老舗は
> 「ラーメンのガイドブック」みたいなものが商売になる前から
> 人気店として営業を続けているのだ。

君は古けりゃいいのか?古けりゃ本物なのか?
ありえねー…自分の価値観がすべて正しいと思うやつは
まずい村田のラーメンでも食ってろ

253:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/09 00:10
横浜家って家系を名乗って良いのか?

254:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/09 00:33
家系って横浜で有名になった「トンコツ醤油味(醤油多めのトンコツラーメン)」のラーメン屋3件が
店名に「家」がついていたから、そう言われてるんでしょ?
正統派とか名乗るとかはおかしいんじゃない?
博多では鰹ぶしを使ってる店がないのに「長浜」を名乗るってのはおかしいと思うけどね。

255:ラーメンカイドウバンザイ
04/02/09 00:37
>>246
分田上は開店当初に比べると味が良くなったから
もう一度食べてみることを勧めます



256:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/09 01:04
吉村家のすぐ近くに横浜家が2店舗あるよね
今もあるのか知らないけど

257:煽りでも何でもない真実の叫び!
04/02/09 02:17
先日、淵野辺の「大勝軒」に行って参りました。
ここに書き込まれている内容を鵜呑みにした当方にも
落ち度があったのは認めますが、余りの期待はずれに
一緒に行ったカミさん共々、呆然とするより他はありませんでした。
スープは魚臭いだけで味気なし。
どう考えても多すぎる刻みねぎの節操の無さ。
ほぐれずに固まった中途半端な麺…。

258:1 ◆kZVk5Oz.eE
04/02/09 08:38
>257
これまた懐かしいネタほじくりかえしてきたねぇ(苦笑

259:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/09 11:02
古いネタ。
多分3年以上前のを穿り返したんだろうけど、
みんな覚えているから、釣られる事は無いと思うよ。
本当に嫁さんと食べに行ったんなら、なにか新しい視点で
感想をカキコした方が大物が釣れる確立が高いと思うぞ。


260:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/09 11:25
もういいよこのネタは・・・・・

261:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/09 16:18
>ありえねー…自分の価値観がすべて正しいと思うやつは
>まずい村田のラーメンでも食ってろ

それってオマエのことだろ(プ
客観性のないヤシだな。
自分がまずいと思う店が長い期間営業を続けていることが
不条理だとでも思っているのか(ププ

262:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/09 22:17
>>254
ネタだとは思うが一応貼っておく。
URLリンク(www.asahi-net.or.jp)

263:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/09 22:25
近藤家は店員最悪だから行かんよ。そんなにうまいと思わないし。

264:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/09 22:27
>>261
ヤシ使うなら変換しろ。きもい

265:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/10 02:13
2chやめろよ

266:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/10 03:03
>>252
>>217はかなり前からの相模原のラーメンを知っているようだぞ。
老舗マンセーとは一言もいってないし。
むしろ、マスコミ主導の昨今のブームを諌める書き込みであると感じたが。
違うか。

里は代替わりしたし、葉月も移転してからリニューアル後は自家製麺にし
どんどん進歩している。
揚げ足取りはよくない。

267:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/10 03:11
めんくいていだったとこにできたラーメン屋さんは前と店主同じなのかな?

268:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/11 13:33
あげ

269:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/11 13:37
>>266
まあマスコミも進歩してると思うがな。
以前はラヲタ頼みで垂れ流しにしていただけだが
ラーメンを取り上げるマスコミが増えすぎたから
今ではそれじゃ視聴者・読者は振り向いてくれない。
有名店の村田屋がマスコミに見向きもされないのは
ズバリ不味くなったからでしょう。

270:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/11 16:45
ここに出て来てないうまい店
家系・とんこつ・味噌以外が食いたくなったらぜひ。

葵亭:谷口交差点を大野方面に曲り直進。TSUTAYAのちょい先の左手。
   スープはちょっと甘さが目立つが旨み充分。
   麺は自家製手打ち麺でコシがありうまい。
   19時~26時営業

丸信:小田急相模原駅近くのヨーカドーの向かい。
   魚介系醤油。魚介ブームの前からこの味を守ってる感じ。
   武蔵よりうまい(いかに今の人気店が立地や宣伝によるかを実感)
   しかも500円。20時迄営業
 
呼子:村富線沿い。総合体育館を座間方面に直進。1キロくらいで左手にあり。
   スープは魚介としいたけなのか?和風の上品さあり。
   平麺が個人的には合ってない気もする。チャーシューはマジうま。
   営業時間わからん。




271:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/11 18:20
まぁ、武蔵なんてねぇ

272:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/11 18:29
並ばずに食えるとこがいいよ
長時間並ぶのアホらしい

273:ローエングリン ◆FOGRBSTYCc
04/02/11 20:47
>>270
葵亭は前から気になってますた。
どんな感じのらーめんなんでしょう??
近くに新しく出来た竜神ってのもありますね。

先日、知父屋(博多らーめん)に逝ったんですが
あれだったら博多一番で代用可能だと思います

274:相模人
04/02/11 22:46
よう

275:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/12 00:21
>>269
マスコミに採り上げられなくても繁盛してるんだからいいじゃん。
>>217の挙げたような店は、古くからの地元民にとっては
「有名ラーメン店」というより「近所のうまい食い物屋」という感覚なんだし。

276:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/12 00:28
>>270
ここを何処だと思ってんだ!!
そんな店、誰も行かねぇ~んだよ。
勝手に新スレおっ立てて、そこで遊んでろってんだ。


277:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/12 03:38
>>270
ふむ。ひとまず、丸信が好みに近いかも。
つけ麺もありそうな気がするけど、あるのかな。

278:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/12 17:47
>>270
行ってみたいけど全部遠い・・・

279:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/12 18:20
>>270
丸信は丸長系? それとも大勝系だっけ?<漏れって無知?

280:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/12 23:33
>>276
まあ、たまには違う嗜好の店もいいじゃないか。

おやじ、博多一番、しなそばの里、大勝軒、村田屋あともろもろ
この辺の無限ループじゃん。

ところで、まんぷくや庵庵ってのはどうして話が続かないの?
ダメなのかな?その辺の店でも?

281:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/13 06:17
>>280
>ところで、まんぷくや庵庵ってのはどうして話が続かないの?
>ダメなのかな?その辺の店でも?
はぁ?
食ってて言ってんの?
一度食ってみればわかるよ


282:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/13 14:37
大石家はどうよ?

283:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/13 18:48
ここの住人って牛丼なくなっても全然平気なのかな・・・。
私は今日散々迷った挙句松屋で豚メシ食いましたよ、ええ。

284:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/13 20:36
松屋の豚メシはもうすぐ値段が上がるんだよね?

285:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/13 21:07
ラーメン以外の食い物には一切こだわらず、日ごろから牛丼屋や
バーガー屋、ファミレス、コンビニ弁当などを常食としている香具師を
「ラヲタ」と呼ぶ。

286:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/13 23:08
>>283
無問題

287:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/13 23:13
>>283
干草の香りがするオーストラリア牛のほうが好き。
アルゼンチン牛とニュージーランド牛も食ってみたいんだが。
まあ、チャーシュー麺の大盛でも食ってれば、牛肉なくても満足・・・

288:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 00:18
>>287
牛は冬場は干草食ってんだよ。
冬に生の草が生えてるか?
馬鹿!じゃ無かった馬牛!

289:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 00:27
北半球が冬の時は南半球は夏

290:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 00:53
米国の牛は穀物育成。オーストラリア牛は草育成。

291:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 01:44
>>279
「丸長のれん会」の一員として載ってます。
まあ、住所は思いっきり間違えてるけど。湘南てどこなんだよ・・・。
丸長と大勝軒の関係もおぼろげながら分かるかも。見てみてくだされー。
URLリンク(www.taishoken.co.jp)

292:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 02:08
>>291
代々木上原大勝軒の公式サイトやね。
代々木上原の店主は最初に丸長系大勝軒を作った人で
元中野大勝軒の店主だったはず(東池袋と中野大勝軒の師匠)

つけ麺(もりそば)自体を考えたのは山岸(東池袋)だけど、
それを師匠や元の丸長が取り入れたってのが実情(元は賄い料理)
丸長系は血族経営なので殆どが親戚筋のはずだよ。

永福町大勝軒系は一応関係ないらしい(店主も否定してる)

293:279
04/02/14 07:44
>>291
なるほど㌧クス!

294:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 07:46
相模原に22年住んでるけど、新設店舗は市外のラーメン屋のほうが気になる。
淵野辺に粘着してるわけではないけど、相模原は老舗のほうがいい店が多い気がする。
老舗ならやっぱりいろはラーメンだろね。けど、数年前までいたじいさんが店に立たなくなって
から徐々に質が落ちてる気がする。新しい店が出来ても、そこまで激戦区ではない相模原は
切磋琢磨して互いの店が勝負してる雰囲気もないし・・・。
あとなんでもない普通の懐かしいしょうゆラーメンが食べたいなら田名のしなそばの里がいいよ。
過剰な期待していかなきゃ裏切られた気持ちにはならない上に、ホワーとした満足感に満たされる
と思うから。ちょっと場所はわかりずらいけど。

295:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 08:47
>>273
おお、久しぶりのカキコですネ。
お元気そうでなによりです。


296:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 09:59
TKB→桃ちゃん家の跡地に新店が近日オープンらしい。

297:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 14:38
またラーメン屋ができんのかぃ。

298:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 17:46
いよいよTKB復活か・・・

299:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 20:49
そもそもTKBってなんで店畳んじゃったの。

300:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 20:58
名実ともに相模原ナンバー1が復活するのはうれしい事。
これからはまじめに営業して欲しいが、大行列は困る。
シャッター半開きで営業しておくれ。

301:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 22:19
淵野辺南口と一億兆の間にHANAというラーメン屋が
出来たみたいだけど行った人いる?

302:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 22:36
おやじの本店ダメだ
ヘラヘラしながら作ってるから盛り付け間違えるし、麺があがってから出てくるまで時間がかかりすぎ
スープは温いし麺は柔らかい。しかも、何人で盛り付けに4人位いるし
これからは町田店のみだな。

303:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 22:37
>しかも、何人で盛り付けに4人位いるし

スマソ訂正

しかも、盛り付けに4人位いるし

304:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/14 23:03
葵亭逝って来ました。

うまかった。
スープは何系なんだろう。
長浜っぽいのかな?
久しぶりに麺がうまいと思う
ラーメンを食べた気がします。

量が少ない気もするんで
替え玉(100円)は必須かも。

TKBが好きだった人には
合う味かも。

あとお冷が冷麦茶だったのもよかった。

305:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 01:28
TKBの親父(と言うには若いか)ってもう二度とラーメン作らないの?
相南ニ丁目を弟子にしてでもあの味は継承させるべきなのに・・・

306:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 01:38
葵亭の場所がよくわからないんですけど、どなたか教えてくださいです。

307:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 01:50
ごめんなさい、すぐ上に書いてありました。

308:296
04/02/15 02:19
漏れの説明が悪かったみたい。
TKB復活ということではなくて、TKBから桃ちゃん家になった跡地に
新しい店ができるらしい。たしか「麺屋○○○」みたいな
名前だったと思う。

309:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 02:54
隣のそば屋のほうが旨そうだったりするんだよなあ。

310:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 04:11
城山のノジマ近くに、民家を改造したようなラーメン屋ができてたYO!!
G麺?とか言う店。花輪が飾ってあるからわかるもののどう見ても民家。
380円と安いらしい・・・・。
近くには太尊がある。

311:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 08:17
380円だの180円だののラーメンには全く興味がない・・・
原価100円以下で作ってそうなラーメンに期待しないし食べたいと思わないんだよ。

スマソ

312:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 08:19
ま、日高屋や幸楽苑のようなものかな。

313:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 08:35

本日がんこきょうぎゆうすぷ 脳みそスカスカ

314:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 14:51
がんこは前の狂牛病事件の時から牛コツやめてるよ。
でも「私語厳禁」とか書いてあるくせによくしゃべるオヤジと常連。

315:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 15:25
私語厳禁なんて書いてないし食べてる時は会話すくないよ・

316:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/15 23:37
>>302
確かに店員多すぎなんじゃ?とは思った。
その割に手際は確かに誉められたもんじゃなかったし。
寄せ集めの本店より初期に修行した支店の方が味が上ってのは
案外人気店にはある現象かも。

とは言え俺的には小林麺はあの程度の茹で加減でも十分合ってるけどね。
(味源系が過多すぎると思うぐらいなんで)

317:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/16 00:26
デブゴンage

318:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/16 01:27
>>316
いや、その日は普段より柔らかくて・・・
俺らのと一緒に作ってた家族連れのが、のりや玉子をトッピングしてて
喋りながら作ってたから盛り付け間違えて麺を丼に入れてから出されるまで遅かった
前の週に町田店行ったから余計に駄目に感じた。あっちはお喋りなんかまずしないからね

ちなみに、前スレ辺りで空いてても作るのに20分くらいかかったみたいなカキコがあったから時間を計ったけど10分くらいだった
久しぶりに本店行ってかなりガッカリしたね

319:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/16 13:07
180円は期待しないけど、380円はちょっと期待するかも。
らーめんって、もともと安い食い物だし。

320:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/16 13:20
>>319
>らーめんって、もともと安い食い物だし。
安く売っているのは確かだが、決して原価率が低いわけではない。
原価をかけて薄利多売で頑張っている店も多い。
それに比べるとスパゲティ屋などはほとんどボッタクリ店。
原価は低いのに値段はやたら高い。
ニンニクと唐辛子のスパゲティなんか500円で出せなきゃウソだ。

321:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/16 14:30
リンガーハットや野猿二郎のコスパフォ考えると、
380円で旨いラーメンがあっても不思議じゃないかな。
まぁ、確率は低いだろうけど。

322:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/16 22:10
八王子系とかは全般的に安めの店が多いけど
それでも500円前後はするもんな。380円となると
原価率の低い材料じゃないと辛いよ。
(業務用スープのチェーン店なら380円(税別)は結構あるけど)

例えば手間は掛かるけどトンコツ系は原価率は低めなんで
或いは?と思うんだけど、旨い店となるとなかなか厳しいね。

323:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 00:58
そういう意味じゃとんとんはすごかったな

324:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 01:06
淵野辺駅南口の屋台ウマイ・・・・・化調は入ってるよ
すんごい適当に作ってるんだけど美味しい。中毒性があるよ
あっさりスープに適当な湯切り。チャーシューは硬かったり生っぽかったりw
醤油、味噌、塩があるが醤油以外はカップラーメン風味
ほんとに適当に作ってる。丼に海苔がシールのように張り付いて取れない事もある
23:00頃から店出してて3:00頃に終了。大盛りにするとスープも薄くなるw
タクシーの運ちゃん、やるき茶屋の帰りの客とかが愚痴こぼしまくってる屋台だけど
好きなんだ~  ヤバイよ助けてくれ・・・・・・・。

あぁ・・・漏れもそのうち幸楽苑とか横浜家とか「超ウマー!」とか言っちゃうのかな・・・

  _| ̄|○  あぁ・・・そして今日も行ってしまうのか(鬱)    

325:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 02:33
>>324
南口が改装する前は駅の階段下りてすぐに屋台があって、
あの頃は一晩で200食以上出ていたとおやじが言ってた。
全盛期の味噌ラーメンは漏れ的にはマヂでウマかったが、
今はあの頃より味が落ちてしまった(涙

326:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 03:35
>>324
しね

327:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 11:40
夜中にラーメン食うからデブなんだよ

328:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 13:14
(;´∀`)なんでそんな喧嘩腰なんだよ

329:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 18:03
桃ちゃん家の跡地は「麺屋玉手箱」になるらしい。
なぜ玉手箱? ラーメン食うとお爺さんになっちゃうの?

330:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 19:48
食って気づくんだよ

「ダマサレタ!!」って。

331:330
04/02/17 19:49
よく考えたら浦島太郎は騙された訳じゃなかった_ト, ̄|○

332:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 20:55
「絶対に開けないで下さい」と言いながら土産をくれるとか。

333:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/17 23:04
トリプル3!!!

334:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/18 01:16
なーんだTKBじゃないんか。いかねー

335:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/18 22:22
TKBって夫婦仲が悪くておかしくなったんじゃないの?
引っ越し当日、奥さんが泣きながら引っ越しの準備してたよ。
近所の飲食店の人に畳むかなり前から悪かったらしい。

336:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/18 22:33
>>335
マヂ?
赤ちゃん出来て家族円満じゃなかったんか?
奥さんが妊娠して、主人に似たなんとも言えない子供が産まれた
ところまでは情報確かでしょ?

337:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/18 22:35
最近話題のTKBって何?
初耳なんだけど・・・

338:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/18 23:02
>>337
ほぼ不定期営業の、半シャッターにヨシズがトレードマークの
博多ラーメンの店太公望。
シャッターが開くとどこからともなく、ワラワラと人が出てきて
いつの間にか満席になるという不思議な店だった。

過去ログ探すと出てくるよ。

339:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/18 23:12
>>337-338
そしてTKBは伝説の店となりますた(泣

340:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/18 23:32
>>322
福岡の「マルタイ」って即席ラーメンの棒ラーメンのとんこつ味(九州味だったかな?)
100円ショップでも売ってるから食ってみて。
2食分はいっててこの価格。それでいて結構うまいよ。
これにキクラゲ(これも100均にあるw)いれて、できれば豚ばら肉で煮豚か焼き豚を
作ったときに上に浮いて白く固まった脂(自家製ラード)でもいれれば(煮汁は茹で玉子を
浸して味玉作る)下手な店は真っ青の味でコストパフォーマンス性抜群w
乾麺だからバリカタもなかなかだし、2食入ってて1分ちょいで茹であがるから替玉も楽しめるぞw

341:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/18 23:38
>>340
ほえーっ。やるなー。
クッキングぱぱさんでっか?

342:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/19 00:54
>>340
実は我が家でも採用されている味なのだ!

343:340
04/02/19 01:14
>>340
マルタイは昔から棒ラーメンも食べてるし
カップのちゃんぽんも食べてるよ。
トンコツ系インスタントとしては下手な店より旨いとは思う。
ちなみにチャーシュー(煮豚)や半熟味玉子なんかも自前で時々作ってます。

でもそれで満足出来るくらいなら喰い歩きなんてしないんだよな…

344:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/19 04:01
100円ショップで売ってるマルちゃんの熊本ラーメンが
何気に好きだ。

345:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/19 04:59
相模原(矢部)から引っ越して早5年・・・・まさかこんなスレに出会うとはおもわなんだ・・・
たまに遊びに帰ってるけど、淵野辺駅はえらいことになってるし、青山大学は来るし。
なのに相変わらず中途半端な感じだしw

一汁一菜とかの名前が出てないけど、今は不人気店?
一発の話をすると「一発スレに行け」って煽られますか?

境川を渡っていいなら、常盤の元ダイクマ手前にある、二代目ラーメンってのが結構好きだったんだがなぁ

346:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/19 08:57
>335
店長さんからは、店のオーナーと喧嘩したって聞きましたよ。
色々ゴタゴタがあって、出て行く羽目になった、と。

>345
一汁一菜はどちらかというと過去の店って扱いかなぁ。
昔ほどの行列はもう無いけど、そこそこ客は入っています。
インターネットが無かった昔と違って、情報源がいっぱいあるし、
新店がいっぱい出来て目立たなくなった感じ。

一発はもう語る必要なし。終ってる店(個人的には)。

347:346
04/02/19 08:59
↑あ、オーナーってのは店舗のオーナー(地主さん)の事ですので。

348:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/19 10:34
タウンニュースに割引券つきラーメン屋特集があった~ヽ(´ー`)ノ

349:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/19 14:20
最近の大石情報下さい。

350:ローエングリン ◆FOGRBSTYCc
04/02/19 23:11
逝ってきました葵亭
まず場所ですが行幸を大野から小田サガ方面に向かい
右手に吉野屋が見えたら100mほど先の右手。看板出てます。
一見するとさびれた不動産屋に見えるww

で、ちょっとトロみがかったスープは見た目は博多らーめん。味は全く違う。
ちょっと表現するのは難しいですね。。。
しいてあげればむつみ屋の塩らーめんに似てる。むつみ屋ほどくどくない。

麺は自家製手打ち麺。手打ち麺というと太さがバラバラという印象ですが
均一の太さ。大石屋より若干細い感じ。噛み応えも悪くない。
チャーシュは口の中でホロホロととける

全体的な印象ですがはっきり言って衝撃はありません。時々食べるにいいかも。
らーめん好きが高じて店を開いてしまったという印象の店主はまだ若くこれからが楽しみですね。

351:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/20 01:05
今、TKBの親父さんはどこかでらーめん屋をやっているのであろうか?
俺もこのスレで店知ったんだよなあ。くそな店がラーメン専門店謳ったり、
味を顧みず強気な価格で勝負したりするなかで、ふつ~の店構えにネオンの
看板には「ラーメン餃子」素通りしてたな~知るまでは。相模ナンバー以外
の車で来るカップルとかはちゃねらーだろうなとか思いつつ食ってたもんだ

352:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/20 04:01
>>349
お前が行って確認しろ。そして教えてくれ。
なぜ雪印が一番なのかを。
>>350
関係者のコメントくさい・・


353:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/20 09:07
>352
藻前は来なくていいよ。

>>349
かなり体調が悪いそうだ。
本人は笑って話をしていたが、
話の内容は書けるような事じゃなかったよ
よく店を開けてるなって感じです。

354:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/20 14:32
なんかの病気なの?行こう行こうと思ってここしばらく行ってないわ。

355:349
04/02/20 14:59
>>353
サンクス。都内に住んでるから以前は中央に乗って
食いに行ってたんだけど最近行ってなくて。
心臓発作が夜に起きた時のハナシを良くしてた。
あと釣りのハナシも・・・

マジで週末行ってくるわ。

356:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/20 18:38
二本松にあるジーメン。。。。。食べた方いますか、、、、、、

357:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/21 02:24
>>355
そうなのか。心臓発作は知らなかったよ。
立ち仕事だから、腰もあんまりヨクナイみたいだよね。
あれこれあって、酒もタバコも今はやらないとか。

あのオッサン、何となく若く見えるけど、開店してから何年だ。
実はけっこう年いってるんかな?
ふと心配になった・・・。

358:弁護くん ◆0f0JBAIK.s
04/02/21 02:30
大石家は、いま全国ブレイク中のなんつッ亭よりも美味しいです。
おやじさんは以前から健康問題があったと聞いていますが
病状はさらに悪くなっているんでしょうか。行かなくては……。

359:不知火工作員
04/02/21 02:46
オヤジが逝く前に行かなくては!
いや、ホントに。
田名の里みたいに引き継ぐものがいない店だからね。
大石の弟子は多いけど、オレは不知火を推す。
>>358、大石家で不知火の話をしてみ。止まらなくなるから。

360:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/21 08:33
>>357
鈴木宗男と同じって言ってたよ、年齢。

361:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/21 09:20
なんか、ちょっと見ない間にツマランスレになったな。
ここは旨いラーメンを語るスレであり、ラーメンの味も分からない、
女にモテナイ引きこもりオタク眼鏡デブが来る所ではない。
1件や2件のラーメン屋しかしらない馬鹿は来るな。

362:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/21 10:36
多い視野のおっさんヤバイのか。
でも俺は行かね

363:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/21 19:25
壱発のネギつけ麺〈並、中盛、大盛、均一700円〉、
チャーシューもたくさん入っていて
なかなか、うまかったよ。

364:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/21 19:56
>>363
壱発ってつけ麺もあるんだ。
なんかトロロを入れないと食わせてもらえない
ゲテモノ店だと思ってたよ(W

365:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/21 22:48
この前メカトロ食ったけど、ヌルヌルのせいでスープ薄まってた。

366:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/21 23:29
メカトロつけ麺てないのか。
いや、まじ食ってみたいのだが。

367:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/21 23:58
とんがりコーンは実にらーめんに合ってなくてヨカタよ

368:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/22 00:30
>>366
コレ持ってけば?
URLリンク(www.ippatsu.yokohama.walkerplus.com)

369:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/22 00:54
青い鳥@横山行ってきたよ。
そんで青い鳥ラーメン食った。

チャーシューとかの肉は入ってなくて野菜あんかけなんだけど
うまかったよ。ボリュームがあるんで結構満足できる。

でもラーメンを食い歩いてるヤツらが行くような店ではないかもな。

あ、「春夏冬」は空いてたなぁ。この間「隠国」で並んだのは何だった
んだろって気もした。

370:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/22 17:33
青い鳥か…一回行ったけど、行ったその日、TVでうまいラーメン店ベスト100
みたいなのやってて、店でも流してた。店主も熱心に見てて、グループ客が
「こーゆーの見るの?」と聞いたら店主「ええ、結構参考にしてます」だと。
ま、べつにいーんだけどさ、ちょっと情けなかったなー。
ラーメン自体も情けなかったけど、そっちの印象が強い……

371:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/22 17:58
相模原のしなそば系の店って、どこも縮れ麺のようなきがするなあ。
おれはストレート麺が好きなんだが。
だれかストレート麺のおいしいシナそば系の店知ってたら教えて!
あ、橋本のタイソンは知ってるのでそれ以外で…

372:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/22 18:08
>>370
どこのラーメン屋も気にして見て参考にしてると思うよ。
でも隠れて見てほしいもんだね。

>>371
支那そばやはストレート麺だったよ。
あと相模原じゃないけど近くで片倉のえびす丸もストレート麺だったような・・

373:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/22 21:20
青い鳥ラーメンのあんかけに
刻みネギとメンマとワカメが
のっているのはどうかと...

374:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/22 22:41
青い鳥、水廻りが汚らしい。

375:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/23 00:51
>>373
見てると、それら具材はデフォルトのようだよ

376:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/23 03:10
>>374
ある程度汚いのはゆるせる。
逆に厨房内を汚さないように気を使ってしまうと「おやじ」のように
おとなしーい湯切りになっちゃうんだろうな・・

377:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/23 10:54
深夜営業&24時間営業の店って無いですか?
チェーン店、個人の店、パン屋、何でもいいです。

378:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/23 10:55
↑ごめん誤爆です。
外食板に書くつもりでした。
けど深夜営業のラーメン店知りたいかも。

379:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/23 12:23
普段から掃除してないから汚いんだよ

380:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/23 13:03
桃ちゃん家跡にできた「麺屋玉手箱」逝ってきた。
なんとオドロキの“麺屋武蔵風!”(w

ま、スープが貧弱なぶん脂がしつこくて、ハッキリ言っちゃうと
パチモソ風味プンプンっつーカンジなんだが、予想外の展開だったよ(w

店の雰囲気はいいカンジのダメダメっぷりだったんで、
やっぱり長いことないんだろうなぁ。なむ~。

381:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/23 13:50
>>380
ちょっとぐらいいい評価してやれよ(´;ω;`)
ま、今週末あたり行ってみるかな。潰れてなきゃいいけど…。


382:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/23 18:59
武蔵風なら洋梨だな

383:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/23 22:56
玉手箱はピンクのドンブリらしいね。
そりゃあビツクリ玉手箱だわね。

384:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/24 17:15
鹿沼台信号近くの焼鳥屋の大吉の隣に「みんみん」ができるらしいよ。

385:ローエングリン ◆FOGRBSTYCc
04/02/24 18:22
小田サガ~相武間にある黄色い看板のジャカルタラーメン逝ってきますた
知ってるけどスルーしてる人多いんでない?
トムヤムクンみたいなスッパ辛いスープかココナッツミルクの入ったマッタリしたやつか
出て来るまでガクブル状態

出てきたらーめんは鶏と野菜を煮込んだあっさり味の塩らーめん。びっくり
上に野沢菜みたいな青菜の炒め物とニンニクチップ、焦がしネギが浮いており
これがまたいいアクセントになる

トウバンジャンに似た唐辛子も乗ってるが
それほど辛くなくお好みで辛さ調節できる。
サービスで出してくれた大根とニンジンの甘酢漬けも口直しに嬉しい

はっきり言ってこれで480円はお得だし味もいける!
他にメニューもあるしちょっとしたデートにもいいんでない?
お気に入りに追加しました

386:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/24 21:05
>>384
一平屋の近くってこと?

387:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/24 21:55
偶然にもさっき一平家行ってきたよ。オバちゃん一人でやってたもんだから、
手が回んなくて(途中から息子さん?が手伝ってたけど)
麺茹で過ぎ+湯切り足りな過ぎ。台無しぽ。

388:371
04/02/25 00:07
>>372
サンクス そうだね、しなそばや忘れてたよ。
たしかにストレートだが、ちょっと期待外れだったなー
他はないですかねえ?

>>387
うーむ、ケンカのしすぎか・・・?


389:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/25 00:09
みんみんって前あったけどあぼんしたよね?

390:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/25 00:58
なんか最近、昼の一平家、普通のらーめんでもちょっと味噌の味がする
んですけど

391:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/25 01:22
>>385
レポ乙。スルーしてるわけじゃないが、営業時間が夜からなんで
なかなかいけない。
過去ログにあった「野菜の煮汁のようなスープ」というの読んで
行く気をなくしたのもある。
麺はどうだったのかな?やぱし、細麺かな。

392:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/25 18:24
今テレビで初代一国堂が出てるけど、相模原のと同じ店なの?

393:ローエングリン ◆FOGRBSTYCc
04/02/25 19:35
麺はごく標準的な太さの縮れ麺。うまかったですよ
逝ったらぜひレポおながいします

あの場所の行幸は狭いんで深夜でも路駐は無理
店の左隣が100円パーキングなので渕野辺、相模原からでもバッチリ~

394:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/25 19:40
相模原の一国堂がどんなもんなんだろう

395:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/25 20:00
一平は一度しか行ってない
多分もう行かない

396:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/25 23:53
それは2人がケンカしてるからか?

397:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/26 02:07
一平家のオヤジは基本的に客商売向いてないよなw
仕事中ずっとピリピリして奥さんに当たり散らしてるし。

398:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/26 04:17
>>397
それが一平家らしさなんですよ。

399:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/26 10:41
>394
悪くないとは思うよ。
まあメチャクチャウマイと言うほどではないが、それなりにまとまってる。
味玉はかなりうまいけど、値段が微妙。
個人的には塩をお勧めしておく。
北海道の方は食った事無いから、相模原がどうなのかの比較はできんです。

400:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/26 15:42
一平家は夫婦喧嘩見たさにいくヤシがいる。
一国堂はオヤジがバイトにいつも怒ってるから行かないヤシがいる。
どっちもうまいんだがね・・

401:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/26 23:38
16号を八王子方面から南下して町田家を見ると「らーめん100%」って書いてあるんだけど・・・
なあにらーめん100%って。遠くから見ると「らーめん100円かよ」と思ってしまう。
「%」ってなんだ?豚骨?

402:ラーメン大好き@名無しさん
04/02/27 00:00
さあな


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