03/10/06 00:54
>>58
てめーは全部行ったんかい！
66:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/06 00:54
西台をお勧めします
67:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/06 00:57
>>65
どの大勝軒よりも～
68:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/07 05:51
大塚は麺は旨い
69:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 00:41
鍋横を強く推薦します。
70:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 00:42
代田橋
71:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 00:47
北習
72:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 01:05
初めて見たけど大泉が出ていないですね
つけダレ濃いめが好きな方はいないのかな
73:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 01:10
>>72
どこが濃いんだよ つまんねえ書きこみするな ボケ
74:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 01:18
所沢に期待
75:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 19:38
>>73
おまいのキャラが濃いな（ｗ
76:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 20:12
>>75
どこが濃いんだよ つまんねえ書きこみするな ボケ
77:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 20:46
池袋
78:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 20:47
綾瀬
79:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 21:16
三田と目黒
80:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 22:18
次郎でしょ。それは 釣られてみる
81:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/09 22:19
それをいうなら二郎でしょ。さらに釣られてみる
82:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/10 10:56
ﾏｼﾞﾚｽすっと
馬喰町
83:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/10 11:00
ごとう
84:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/11 01:34
吉祥寺じゃないことだけは確か
85:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/11 01:58
今日吉祥寺行ったけどうまくなってない？湯で置きじゃなくちゃんと作ってたし。
他のとこみたいに伸びきってないし。
ごとうは伸びてた。
七福神は伸びてるし酢入れすぎ。
まあこの３店しか行ったことないんだけどさ。
七福神やごとうが何故そんなに評判いいんだ？
86:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/11 02:01
>>85
七福神だけ叩いとけば信憑性があったのに、ごとうをもちだしたのは失敗だったな
吉祥寺はあいかわらずひどいよ うまくなっていない
87:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/11 02:03
>>86
85じゃないけど、ごとうと七福神ってだいたい同レベルじゃない？
もちろん中ぐらいのレベルで。
88:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/11 06:14
東池系と永福系って全く別々に生まれたんですか？
それとも元をたどると同じ店（荻窪丸長or代々木上原大勝軒？）なんですか？
89:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/11 06:28
>>88
全く別々、と言われている。
90:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/11 09:26
なるへそ
91:85
03/10/11 18:29
>>86
普通にごとう全然うまくなかったよ。
一回しか行ったことないんだけどハズレだったのかな？
92:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/11 22:00
サニーはまあまあだったな
93:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/11 22:01
中野にある丸井の駐車場の横
94:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 00:01
所沢の大勝件の情報もっと知りたいので教えてください。
いつどこにオープンするのかなど・・・
わたしも所沢在住なので凄い期待しちゃいます。
東池袋の味が死ぬほど好きなのですがなかなか行かれなくて。
95:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 00:04
勘違いしないほうがいいよ
今池袋大勝軒ののれんわけが非常に低いレベルで増えすぎてる
吉祥寺なんてもう最悪だ
看板だけの店ばかり 各所で叩かれまくりだ
96:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 00:06
>>94
URLﾘﾝｸ(park15.wakwak.com)
97:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 08:32
秦野の２４６沿いにある店も地元の評価はいまひとつ。
所沢といえば狭山ヶ丘に大勝軒があるよ。
何度か逝ったがいつもやってなかったけど（ｗ
98:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 08:35
秦野はひどいらしいね
99:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 09:29
大勝軒＠みどり台
100:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 09:40
100
101:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 10:02
東池袋最強
102:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 10:52
>>94
新所沢駅近く緑町。開店は10月16日らしいよ
>>97
狭山ヶ丘は永福町の暖簾分け！ここで語っているのは丸長から派生した大勝軒だよ。
103:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 10:54
滝野川と江古田以外はお㍗る（本店含む）
看板で商売すんなや
104:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 10:58
高田馬場最強だろ。
105:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 11:03
１．麺屋ごとう
２．
３．
４．
５．七福神
106:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 11:08
福島に大勝軒があったことを知ってるﾔｼはもういまい
107:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 11:10
>>102
おまえは・・・・だな 氏ね
108:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 11:55
粗製濫造。
109:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 13:47
おい107！
あぁ～てめぇは何言いてんだ！ボケェ！
文句言いてんなら出るトコ出てやらぁ
110:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 13:49
>>109
つまんないし寒いしひく。
煽るならもっとユーモア効かせたり知的に煽れ。
111:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 13:58
111
112:大田区大凶 ◆1O8P7zbzho
03/10/12 14:41
最近食った中では六文銭が旨かった
113:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 17:00
>>112
いいセンスしてまつね
114:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 17:11
春に高田馬場から藤が丘（横浜大勝軒がある駅）に越したのだが、
大勝軒が馬場にできたとは・・・。
115:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 17:19
>>114
ちょっと驚くほどまずい
116:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 23:47
所沢の情報皆さんありがとう！
東池袋の味に限りなく近い事を祈る！！
ひばりが丘のサニーにはかなりがっかりしたので期待しちゃうなあー。
117:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/12 23:55
サニーにかなりがっかりしたのなら・・・・・・・・・・
118:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 00:52
秦野ガラガラなんだけどなんで？
119:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 01:23
今日、西台行ってきたぜよ。
汁ウマでしたが、麺緩すぎ。やっぱ鍋屋横町のが一番上手い。
120:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 01:29
>>118
かなりヤヴァイらしいですよ。
121:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 05:31
川崎の永ちゃん大勝軒はさすがに交通の便が悪すぎて話題にも上らないか。
122:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 14:41
>>118
秦野の人は口が肥えてるんだろ。
123:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 14:45
秦野の不味さは兎に角すごいらしい。
124:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 14:52
馬場とどっちが不味いか食べ比べてみたい
125:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 18:52
べんてんかな？
126:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 20:13
麺屋ごとうが一番仕事が丁寧。当然一番美味い。
127:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 21:24
ごとうですか( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
128:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 21:27
どこも家畜のえさ
129:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 21:30
大泉マズー
130:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 21:35
>>127
貴殿は何処の店が好みだ？
131:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/13 21:48
>>88
無関係
132:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 09:00
>>130
うまい店を書く勇気のないヤシらが何人か混じってるようだ
133:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 13:23
>>132
同感です。
134:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 14:08
普段から人のお気に入りにケチ付けて楽しむヤシに限って
自分のお気に入りにケチ付けられることを人一倍怖がっているからな
135:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 14:09
>>134
同感です。
136:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 14:14
>>132>>134
遺憾です
137:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 20:24
今日久しぶりに鍋横大勝軒行ってきたよ。
相変わらずウマー。とても、コシのある麺に強いスープ。
ﾏﾝｾｰ
138:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 20:25
>>137
鍋横って何処にあるの？
139:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 20:26
池袋が一番
140:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 20:27
麺屋ごとう が一番。
141:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 20:29
ogmって拡張子がついてるファイルはどうやって再生すればいいの？
142:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 20:29
熊田洋子すごいよね
143:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 20:30
>>142
誰？
144:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 20:31
熊田洋子
145:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 23:07
麺屋ごとうは確かに美味い。
改良の余地があるとすればチャーシューだな。
146:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 23:08
シーナマコトの本でどこぞの大勝軒に逝ってたな。
どこだ？
147:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/14 23:51
>>145
なんか、喉に詰まるんだよね。
炎天下でモナカ食ってるみたいに。
148:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/15 01:57
なりたや最強！
149:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/15 23:33
明日からごとうの行列はさらに長くなるのか
150:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/16 22:34
つひに新所沢にオープン！初日は60人待ちだって…
暫らくは気楽な気持ちじゃ行けないなぁ～
151:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/16 22:36
一番乗りはＱタローか？
大泉の大勝軒のオープンのときは先頭で並んでたらしいがどうなんだろ
152:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/16 22:54
六文銭スープ尼杉！不味い！
153:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/17 00:09
>>152
甘さ控えめ頼めるぞ。
もしかして、勝手に大勝軒系って名乗って裏でメチャクチャ言って本家からクレームつけられた某店関係者ですか？
154:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/17 00:13
ごとうは化調がひどい
155:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/17 00:15
>>153
>勝手に大勝軒系って名乗って裏でメチャクチャ言って本家からクレームつけられた某店
古武士？
やすべえ？
156:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/17 02:06
古武士ならやりかねん
157:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/17 13:09
>>151
そういう噂があって昨夜11時頃、Qの掲示板・日記を見たが更新されてなかった。
しかし、ﾔｼって暇人なんだね。
158:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/17 16:28
八王子のはどうなの？
159:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/17 19:17
なんか同情的に捕らえられているようなので、補足しておきますが、この福岡の大勝軒、麺を茹で置きしているようなのです。
中華そばやあつもりの場合は茹で直して出すスタイルらしいのです。
だから、ここみたいにはなって欲しくないと言ったのです。
行った事ない人間が言うのもなんですが、ラーメン好きな人間からするとこれは大勝件の名を汚す行為としか思えませんし、つぶれてよかったとも思います
URLﾘﾝｸ(park15.wakwak.com)
160:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/17 19:23
必勝軒に決まっているだろが！
161:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/17 21:28
新所沢
162:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 13:46
通は梅ヶ丘
163:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 13:48
なりたや
164:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 14:50
玄人は中野本町。コレ定説ね。
165:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 15:27
馬場はマズイん？？やっぱ？？
166:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 18:23
池上大勝軒のオープン当初のテンぱりはすごかったけどね。
味はどうでもいいって感じ。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 20:58
>>147
そうだね。
大盛の全部のせのときやはりチャーシューがネックになる。
それでも好き。
しかし「あ・うん」があんなことになってますます混むんじゃない？
168:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 21:16
ごとうがうまいって言ってる香具師らは
滝野川とか六文銭と行ってみろ
169:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 21:18
>>168
両店ともいったことありますよ
170:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 21:19
>>168
滝野川は行ったよ。麺屋ごとうのほうが好き。
六文銭はまだ行ったことがないのでわからない。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 21:23
それでごとうを推すのか。
それなら文句は言わない。
好みの違いだ。
ただ2回行ったが俺にはごとうは合わない。
めんもたれも簡素な感じで、まだ七福神の方が好き
172:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 21:27
>>171
そうだね。
ちなみに七福神も好きだよ。
173:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 21:29
武蔵小金井に決定！！！！
174:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 22:19
やっぱ世田谷でしょ
175:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 22:38
さすがに南池袋って文字をみませんなぁ・・・何故だ?
176:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 22:43
満場一致で、吉祥寺でしょ♪
177:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/18 22:50
池上だよ ヴァ～カ
178:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 00:26
>>176
吉祥寺は・・・・・・・
179:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 20:43
>>177ヴァ～カって言う者がヴァ～カ
180:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:10
とりあえず一番うまいのはなりたやでしょうね
181:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:16
どうしても 麺屋ごとう。
182:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:19
ごとうだな。
183:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:23
>>182
仕事が丁寧ですよね。
184:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:38
六文銭おいしいです
185:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:40
>>184
是非とも行きたいです。並びます？(181)
186:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:41
>>183
仕事が丁寧ですよね。
187:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:41
東池袋系全部不味い。
永福系 大抵うまい。
188:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:42
>>187
是非とも行きたいです。並びます？
189:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 21:55
実は西宮店がナンバーワン。
190:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 23:37
>>189
仕事が丁寧ですよね。
191:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 23:55
本庄は他と比べてどう？
192:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/19 23:58
玄人は中野本町。コレ定説ね。
193:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 00:16
仕方がない、俺が評決を下す。
富士見台が一番うまい。
194:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 00:21
>>193
仕事が丁寧ですよね。
195:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 00:28
>>178
仕事が丁寧ですよね。
196:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 00:33
>>195
芸が細かいですよね。
197:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 20:29
新所沢
198:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 20:35
ゲイは仕事が丁寧ですよね。
199:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 20:41
南池袋
200:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 20:42
隠れた名店、東池袋店
201:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 21:23
浦和東口大勝軒
202:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 22:14
東池袋店がＮＯ．１
203:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 22:54
〉〉202
いや、『なりたや』だな（笑）。
204:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/20 22:57
麺屋ごとう
205:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/21 12:09
関西人なんで、西宮でしか食ったことないんだが…。扇町は今度逝ってみるつもり。
西宮はランク的には下のほうなんだろうなぁ。麺はボリュームあってツルツルしてて美味かったが
スープは酸っぱいやらチャーシューは塩辛いやら、ついでにおばちゃんが知障っぽいし。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/21 12:12
必勝犬age
207:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/21 20:57
永福町
208:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/21 21:03
西台
209:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/21 21:14
滝野川！
210:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/21 23:46
必勝軒はもはや東池袋系とは言えないと思われ…。
実際最近のスープは独自の路線を歩んでるし（つい最近、東池袋→必勝軒と
昼夜で連食してみた感想から）、ことラーメンの麺に関しちゃ全くの別物。
211:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/22 00:10
新所沢の情報求む！
212:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/22 00:35
八王子の情報求む！
評判よくないみたいだが
213:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/22 03:10
栗平のって美味いの？
214:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/22 17:43
で、何故に代々木上原＝総本店の話しが出てこない？
チャイニーズレストランを名乗っているのだが。
215:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/22 17:44
>>214
系統がいまいち解らないので教えてください。
216:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/22 22:54
>>215
自分で調べなさい！
217:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/22 23:32
神保町
218:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 00:06
>>214
代々木上原が大元なんだよね。
行ったこと無いけど美味いのかな？
219:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 00:09
必勝軒は味が定まってないから、完全に店主のお遊びラーメンなんだよね。
あの店主の性格に合ってるんだろうけど、もうちょっと味を安定させて
しょっぱさを減らしてくれないと、お勧めできない罠
220:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 00:25
>>219
しかし固定客はガッチリ掴んでると思われ＜必勝軒
思うにアレはアレで、一つの商売の方法なんじゃないかと。
221:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 00:30
>>220
アレは一種の宗教だから、人には勧めたくない
222:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 00:34
222
223:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 00:37
>>214,218
いや、違うみたいだぞ。代々木上原も東池袋も、中野から出たことになってる。
224:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 00:44
代々木上原の大将が山岸氏の兄貴分の人。
始めはともに阿佐ヶ谷の栄楽（丸長グループ）で働いており、兄貴が山岸氏を連れて中野大勝軒を開業。
後に兄貴が代々木上原に大勝軒を出店、こちらを本店にする。
後に山岸氏が東池袋で独立。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 01:01
池袋の大勝軒をコピーしても、もうそんなに売れないと思う。
あの味ははっきりいって時代遅れ。特に麺はもっと細く、腰のあるように
変えないとダメだろう。伝説が一人歩きしているだけ。今に相当数
潰れて行くだろうな。
226:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 01:03
麺は茹ですぎなのが問題なだけ
もっと太くてもいいぐらいだ
227:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 01:05
>>226
(・∀・)ｿﾚﾀﾞ!!
228:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 12:53
>後に兄貴が代々木上原に大勝軒を出店、こちらを本店にする。
このころに賄いとして食べていたのが「つけ麺」です。
ちなみに上原は山崎氏の従兄弟です。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 16:01
ひばりヶ丘のサニー
味，待ち時間，営業時間まで考慮すると
ごとうよりもトータルでは上だと思う
230:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/23 16:03
ﾄﾐｨuze-
231:わたるですか？ｗ
03/10/23 16:06
>>228
山崎氏って誰ですか？
山岸氏の間違いでは？
232:228
03/10/23 16:40
>>231
ありゃりゃ。ご指摘の通り。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 01:07
>>216
どのように？
234:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 01:10
>>225
麺屋ごとう は腰があるぜ。
235:ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs
03/10/25 01:12
この前、小金井大勝軒に行ってきました。初めての大勝軒系でした。
特性つけめんを食べたのですが、麺がフニャフニャで・・・。
大勝軒系はどこもあんな感じですか？
236:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 01:13
ここで調べなさい！
URLﾘﾝｸ(www5a.biglobe.ne.jp)
237:ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs
03/10/25 01:23
>>236
ありがとうございます。
早速、調べさせて頂きましたが、小金井大勝軒は
”しっかりとコシがある”となっています。
私が食べた時はコシもヘチマもなかったのですが・・・
238:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 01:23
>>235
麺屋ごとう を食べてみてください。
239:ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs
03/10/25 01:31
>>238
ありがとうございます。
食べてみたいのですが残念ながら東京を去ります。
240:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 01:35
>>239
残念です。
241:ショウ™ ◆ACiNmI6Dxs
03/10/25 01:35
>>235の訂正。
× 特性つけめん
○ 特製もりそば
242:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 02:45
へぇ～小金井にも出来たんだーって思ったら、
俺が１０年前住んでたとこの裏じゃねーか・・
243:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 19:53
横浜藤が丘のみそもりが旨かった。
ほかの店には行ったこと無いので、藤が丘が一番旨い。
244:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 20:29
>>235
運悪く茹で置きを食わされたのでは？
日によって2分で出てきたり7～8分で出てきたりするぞ。
漏れは運試しで食いに行ってる。茹でたてはウマーだよ。
245:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 21:14
ごとうは麺がふにゃふにゃじゃないから評価されてるのか？
麺自体は、べんてんと比べればだいぶ劣るとおもうけどな。
やたらかんすい臭いし。ラーメンは旨いけど
もりそばはその辺と大して変わらんと思う。
246:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 21:34
あえてマジレスさせてもらうと昭島だよ
247:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 21:35
>>245
同意。
東池袋系は全般に麺を茹ですぎる傾向が強いからね。
そんな状況だから、比較的マトモな茹で加減の「ごとう」が評価されるって
ことではないかと。
個人的には「七福神」も柔らかくはないのでOKなんだが、麺自体のレベルは
それほど高くはないよな。
あと大勝軒スレでべんてんの麺を比較対象に出すのはちょっと違うと思われ。
248:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 21:36
麺が変わったのか？
249:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 21:38
>>245
麺屋ごとう でつけ麺を食べたことがないが、
ラーメンは旨い。東池袋大勝軒系列で一番、いや東京で一番旨いと思います。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 22:34
ごとうは美味くねーだろ。
しつこく薦めてるやつは同じやつ？
251:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 22:35
美味くなくもないよ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 22:38
>>251
美味くなくもないね、確かに。
ただ、このスレで言ってる一番美味いってのにはありえない。
253:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 22:52
滝野川＞＞＞ごとう
254:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 22:58
山岸大勝軒＞＞＞(超えられない壁)＞＞＞滝野川＞＞＞ごとう
＞＞＞＞＞＞東池袋
255:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 23:06
「東京で一番」とか言うから叩かれるんだよ。ヴァカだね。
「漏れの好みの味です」くらいにしと毛
256:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 23:13
ごとうはラーメンがさ、他の大勝軒と違って
独特の動物系のいい香りがしてるから評価高いんだろうね。
けっしてつけ麺が優れてるとは思わないが。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/25 23:16
>>255
諒解。
258:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/26 00:18
>>256
だーかーらー。
大勝軒スレで「つけ麺」なんて言い方すんなっての。
259:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/26 00:40
『麺固めで！』って注文できないの？
でも東池袋みたいにオーダー受けた分、まとめて茹でる場合は
出来ないかなぁ～
260:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/26 07:54
>>259
東池袋は無理だろうけど、言えばたいていの店はやってくれるよ。
あつもりを注文する機会が増えそうなこれからの季節、そのオプションは
外せません（ｗ
261:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/27 12:21
あつもりなんか食うなよ、ゲロまず、ラーメン食え
答えは出たよ、あつもりを出さない店だ。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/28 11:40
本日は世田谷(野沢）の大勝軒オープン日ですね。どなたか行かれました？
263:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/28 12:35
山岸系大勝軒増殖中！
264:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/28 12:37
あつもりｶﾀﾒこそ王道
265:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 01:27
>>262
野沢店はどこらへんにあるの？
266:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 09:49
秋川にも大勝軒なかった？あそこは名簿にも載っていなかったけど、
どこぞで修行してなまえだけもらったのかな？
267:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 09:53
サニーだよ
268:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 09:59
みんなごとうだってわかっているのに、なんで議論の余地がアル？
269:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 10:30
スレタイで行くとごとうもサニーもスレ違いっぽいけど、
しょうがないか。
「大勝軒」ならどこだ？
270:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 11:33
べんてん＞＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞＞＞＞＞ごとう＞東池袋
271:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 16:37
>>269
ごとうもサニーも東池袋の暖簾分けだからいいのでは？
272:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 17:06
>>271
いや、そういう意味ではないよ。
その２店の話題しか出ないから。俺もごとうって前で書いてるし。
純粋に同名の店としてならどうかなと思って。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 17:50
野沢店は環七の龍雲寺交差点近く、せたが屋の向かい側だよ。
過去池袋系は食ったことないから他とは比較できんけど、不味くはなかった。
でも麺少ない＆やわらかい、目白丸長のほうがウマイ。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 21:25
今日、野沢の大勝軒に行ってきた。
つけそば食ったんだけど、甘い。いまひとつどころか、全然駄目だね。
あんなのに暖簾分けしちゃいかんだろ・・・
厨房のじいちゃんは動きは悪いし、感じも悪い。
他の客がライス頼んでたんだけど、しゃもじにこびりついた飯を、
茶碗のふちに押し付けてそのまま出してた。
見てるこっちが気分悪かったよ。
275:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/29 21:26
そうそう、麺は少なかったよ、>>273が指摘してるけど。
せたが屋行ったほうがいいよ。
あの場所で、あのままの内容なら、閑古鳥が鳴くのも時間の問題かもね。
276:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 01:48
とりあえず東池系の大勝軒ってどのぐらい今あるんでしょう？
東池袋
湘南
池上
滝野川
八王子
藤が丘
湘南
ごとう
サニー
他にわかります？
277:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 01:51
>>276
URLﾘﾝｸ(www5a.biglobe.ne.jp)
下半分参照のこと。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 01:57
>>276
江古田
大塚
綾瀬
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・野沢
七福神
279:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 02:04
でも野沢大勝軒は義理欠いてるみたいだぞ。
東池袋には開店の前日夜にいきなり一本電話で報告しただけなんだって。
つけ麺は出てきた瞬間「なんじゃこれ」って感じ。
見た目から薄い感じで油なんかほとんど浮いていない。
うっすーい感じ。酸味と甘味だけは似てるかな。
280:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 02:14
>>277
これスゴイね。
ほぼ全て網羅されてるんじゃない？
281:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 02:20
初めて大勝軒スレ見てますぅ。今度東京に遊びにいくのですが、
永福町に行ってみようと思ってますー。
きっと満足できますよね？
282:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 02:31
>>277
博多大勝軒 モツ鍋屋に転向
ワロタ
283:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 02:32
>>281
ネタ？
永福町はここで語られている大勝軒とは系列がちがうが。。。
284:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 08:45
>>281
永福もいいですよ。系列は違うけど。
でも、もし並ぶ覚悟があれば、全盛期の味じゃないとしても
東池袋大勝軒に行ってください。あそこでしか味わえない何かがあります。
じゃ、楽しんでね。
285:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 08:57
>>284
あそこでしか味わえない何か？
朝っぱらから酒の飲んで大騒ぎしてる常連とか、態度のデカイ勘違い店員とか
ゴキブリの集団とか、酷い悪臭を放つ店先とか、そういうもの？
286:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 11:43
東池系で麺を茹で過ぎていない池上が一番！
287:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 16:57
>>285
まあまあｗ
いいじゃないですか。僕はごとうに行っても物足りないです。
確かにゴキも悪臭もありますが、それも含めて、ああいうタイプの店は
珍しいんじゃないかと・・・
あの時行っておけばよかったと思ったときには、もう存在しないかもしれない
って事を考えると、悪くないかなと思っただけです。
288:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 17:02
>>287
それはいくつか大勝軒に行った経験のあるﾔｼには通じるが、>>281には
オススメできないと思われ。
最初に行った東池系が東池そのものだと、以後大勝軒には足を運ばなく
なるかもしれんよ？（ｗ
289:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 20:39
八王子
290:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 22:06
目白 丸長
291:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 22:06
丸長 八王子
292:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 22:45
>>288
その主旨なら、最初は「ごとう」かもしれない。
でも、今「大勝軒」を味わいたいのなら、ベストの出来のときの
滝野川でしょ。
今の東池袋は、「記念ｶｷｺ」見たいなもんだし。
293:288
03/10/31 22:55
>>292
うん、俺も「ごとう」あたりかと思う。
「滝野川」は期待しすぎると裏切られることもあるかと。
東池＝記念ｶｷｺ説はめちゃくちゃナットク（ｗ
294:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 22:57
東池のｦﾔｼﾞは自分の接客態度をｲﾝｽﾀﾝﾄ弟子どもに伝え切れていないことが
致命的。仏作って何とやら。初代が偉大すぎる組織の将来が危ぶまれる。
Ｙ御大がいなくなったら必ず大勝軒ブランド同士の醜い争いが起こるぞ。
それでもｻﾝｼｬｲﾝの麓には行っておけ。そしてジ様の姿だけ拝んで帰ってくるｗ
295:麺仙人
03/10/31 23:15
全部回ったけど 宇都宮大勝軒が一番うまかった
296:ラーメン大好き＠名無しさん
03/10/31 23:34
>>293
午後の東池は記念真紀子だが、朝一はそれなりに意味があると思う。
あれは別の店といってもいいほど。
>>295
全部回ってないくせに(p
297:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 00:05
>>296
俺、行く時は必ず朝イチだけど、でも毎回期待を裏切られてるよ。
午後はアレより酷いってこと？
298:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 01:34
>>297
スープの入れ替えがあるからではないかと思われ。
299:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 02:00
昨日、東池袋に取材が来たらしいんだけど
詳細知ってる人いますか？
俺が食ってるときカメラマンが店内を映していて
しばらくしてから「あとでレポートーよこしますからお願いします」
とか言うのが聞こえたんだよね。何ていう番組だろ。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 02:01
299訂正
レポーター で…
301:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 02:07
「どんな人にも、たとえ弟子でもニッコニコ。たとえ今は
仮に弟子でも、他人様からお預かりした大切なご子息」
なぜその極意が、ここのバカ店員どもにはわからんのだ!!
302:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 15:33
あ・うん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ごとー
303:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 16:03
南池袋うまいぜ
304:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 19:03
今日、横浜に新しく出来た大勝軒に逝ってきた
もう2度と逝かない・・・
なんでopenが11時からなのに12時半からなのか？まートラブルがあったか何か
知らないがそれは仕方ないが、待ってる時に何か写真撮影をしてやがる！
そう、なんで「してやがる」と言うとopenに1時間半も遅れて、おまけに写真を
撮影している時は営業時間中だ、店をバックに撮影をしていたのだが客がラーメン
を食っている姿が少し写る。その時、俺は客をなめてるのか？と思った俺は
無断で写真を撮られたくないし、食っている後ろ姿でも無断で撮られたくない。
店に入ると山岸って言う人？の写真がでかでかと飾ってあり無粋だった。
味の方と言うとスープはまだ良いのだが麺に腰がまったく無くユルユルだった
大勝軒のラーメンは初めて食うのだがホントにガッカリした確かに味覚は
人それぞれなのだが俺は40点だった。
そう味覚は人それぞれだから仕方ないが客をなめる店は将来ないね。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 19:41
>>304
そう思いたんだけどけっこう大勝軒の名前の力で生き残ったりするんだよな・・・・
306:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 19:58
>>304
桜花のそばだからそのうち明暗がはっきりすると思われ
307:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 20:06
>>299
10月30日(木)の昼頃、麺屋ごとう にもテレビ朝日の取材が来てたぜ。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 20:15
大勝軒は東池袋が一番ウマイ
309:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 23:07
いやいや 麺屋ごとう のほうが旨い。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/01 23:37
浅草橋が一番旨い
311:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 00:23
こんなとこは金持ってなくてたくさん食いたいやつのためにあるようなもんだな
312:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 00:41
>>311
金持っててもたくさん食いたいよ。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 01:16
埼玉県民だけど、岩槻（人形の町）,春日部（クレヨンしんちゃんの町）
にも店できたよ。コイツ等は直系なのかな、それとも孫引きクソなのかな。
明日は池袋行って食うつもりだからどーでもいいけど。
314:チャダ ◆PFYaW7Fw3I
03/11/02 01:33
カレーラーメンがあるとことはどこなんがん？
315:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 01:35
>>314
初耳！
316:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 11:22
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/11/02 10:31
有名なラーメン屋の支店の話ってしていいですか？
大勝軒の駒沢店行ってきたのですが。ちょっと聞いて良いですか？
厨房の作っている人が鼻をかんで、そのままの手でラーメン作っていたり、皿に触っていたのを見ました。
みなさんは、そう言うのって気にしないんですか？
もしかして、そのほうがラーメンが美味しくなるんでしょうか？
でも、あの辺りのラーメン屋（環七）では、あんま美味しく感じませんでした。
開店してすぐだからでしょうか？もう少し落ち着いたら、もう一度行ってみたいと思います。
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：03/11/02 10:51
>284
あそこは、有名な大勝軒で１週間働いて名前をもらった秦野大勝軒の支店。
まあ、有名店の威光でしばらくは営業できるかもしれないが、そういう仕事では最後には残らないよ。
御大の教えを守らず気持ちを知らず、ただの金儲けとして
展開してるのが多いからね、最近出来た大勝軒には。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 11:34
>>316コピペポパピポペポプペポ大勝軒はピプパペポペピポポペパ
318:大田区大凶 ◆1O8P7zbzho
03/11/02 15:21
>>313
岩槻は永福系じゃなかったっけか
319:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 16:16
そのわりに駒沢大勝軒は「東池袋」を随分強調してるな。
金を取っただけ、客を満足させるって意識が足りない店は
そのうち廃れるだろう。あの店意識低すぎ。
一定水準に届かない店に、池袋大勝軒の名前を使わせるのはやめてほしい。
最近、店が増えすぎだよ。俺にとって東池袋は一番大好きな店だからこそ、
がっかりして店を出たくない。
東池袋で食ってがっかりしたって突っ込みは不要。
320:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 17:14
>>316,319
あそこは「駒沢」じゃなくて「野沢」じゃないか？
321:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 17:52
所沢店、素晴らしいです
URLﾘﾝｸ(park15.wakwak.com)
322:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 17:57
俺は東池袋系大勝軒では 麺屋ごとう が好きだけど。
永福町系なら 保谷大勝軒 が旨いね。
323:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 20:16
気のせいかな・・・
看板に”東池袋”って書いてある大勝軒はイマイチな確率が高いような気がする。
吉祥寺とか。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 20:45
言えてるな>>323
西新の大勝軒も「東池袋」を強調してた
イマイチどころかイマサンだった
325:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 20:49
時代は「南池袋」だろ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/02 20:58
野方が美味い
327:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 00:19
新中野の鍋横の大勝軒に行って見たいんだけど、メニューを見ると
南池袋系大勝軒の味よりも丸長＠目白みたいなかんじなの？
328:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 05:31
富士見台が一番うまい。
以上。
結論。
329:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 09:23
悔しいからここにも書いちゃうぞ
サンシャイン裏の有名な池袋の大勝軒には失望したぞ
昨日の大勝軒はえらい不味かった
しかも２時間以上も待たされてこんなもの食わされたんじゃ
もう行かないよ
いつもの親父さんがいなかったせいか
麺がのびまくり
給食のソフト麺状態だった
歯ごたえも何も有ったもんじゃない
スープと麺の量は同じだけど
あんな麺平気で出してたんじゃプロ失格
ラーメン屋やる資格なし
店員には言わなかったけど
多分全員が思っていたと思うよ
あんな麺親父さんが見たら激怒するぞ
ほんとに今まで食った中で一番不味い麺だった
今まで食った中で不味いラーメン屋もたくさん行ったけど
どんな不味いラーメン屋でもあの麺には負ける
とにかく昨日の麺は日本一不味かった
麺茹でしてた人はもう一回修行のやり直し下方がいい
あれじゃ大勝軒潰すぞ
330:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 09:34
南池袋にいけば良かったのにね
331:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 09:41
>>329
親父が麺茹でしても同じだよ。
もう終わった店だからね・・
332:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 09:42
東池袋の親父が誰でも短時間でも修行させて看板をもつことを許可はじめたと
知られてから金を持ってる奴ががんがん店をつくりはじめた
やばい大勝軒が今あらゆるところにできている 注意しよう
333:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 09:43
一番やばい大勝軒はどこだ？
東池袋の親父が誰でも短時間でも修行させて看板をもつことを許可はじめたと
知られてから金を持ってる奴ががんがん店をつくりはじめた
やばい大勝軒が今あらゆるところにできている 注意しよう
絶対いってはいけない大勝軒はどこか！？
334:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 10:19
>>320
そのとおり。
スマソ
335:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 11:34
>>333
東池袋。
336:品耳漏
03/11/03 11:43
>>314
大勝軒＠祖師ヶ谷大蔵ですな、カレーラーメン。
微妙にウマイ。入店するの憚れるほどの店構えだけど。
>>329
＞今まで食った中で不味いラーメン屋もたくさん行ったけど
いやあんたは行ってない。
＞どんな不味いラーメン屋でもあの麺には負ける
丸長系なら、丸長＠豪徳寺 の麺が最強に（ｒｙ
337:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 12:23
313
その大勝軒は永福町系だから関係無い
338:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 20:17
やっぱり井の頭線ルーツの煮干の方か。
外環道を境に郊外ではいくらか情報が錯綜、
各サイトでもやや混乱をきたしている模様。
まあ、池袋の職人オヤジと麺やＧさえあれば
私は幸せかな。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 21:25
大勝軒なのだから永福系でもよいのでは
340:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 22:08
R15上り線の東神奈川あたりに最近出来たみたいだけど、誰か食べた？
341:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 22:10
増殖してるなぁ。
あまり増えすぎると
直久の
二の舞になるよなぁ。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 22:47
>>340
304読みな・・・
自分の感想が出てるから
少し気になったので色々なスレを見てみると
付けダレが酸っぱすぎるor甘すぎる、麺を茹で過ぎてる、不衛生、従業員が・・・
まーそれでも旨いと思う人は旨いんじゃないのかな
343:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 22:50
>>342
文句いいながらも結局好きなんだよ、みんな。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 23:08
>>304
345:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 23:12
>>343
みんな好きなのか・・・
俺はホントに２度と逝かない、店の前を通った時にどんだけ行列が出来ている
かは気になる自分が味音痴かどうかが分かると思うので
346:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 23:15
ふむふむ。神奈川新町のは、直前まで突貫工事やってたからね。
31日に見たけど、フツーはあんな状態じゃオープン延期だろうなと思った。
工事遅延は店の責任ではないけど、オープンさせたのは明らかに店の責任。
判断ミスだろね。
オレも地域スレいくつか見てきたけど、あんまり評判よくなさそう。
まあ、もう少し落ち着いてから食べてみます。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/03 23:28
神奈川新町のは前あったマズイと評判の店のオヤヂが出す店だからなあ
あそこのオーナー向かいでも大分ラーメンたま○ったもやってるし
348:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 00:02
そうなの？
漏れ不覚にも玉がった好きなんだけど、、、
349:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 00:09
大勝軒は３度の飯より好きだな、大勝軒食った後は飯食えないな。
飯食えないけど６時間たったら腹へるんだな、また大勝軒行きたいな。
行列なくならないかな。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 00:28
>>348
多摩がったはTVで取り上げられてから儲けの為薄くした歴史あり。
あっこれがTV出たら味落ちる店の見本なんだなって実感したよ。
351:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 02:15
人は死ぬ前になると、性欲が盛んになるそうだ。
それは自分の子孫をのこすため。
つまり東池袋系が大量増殖するのは本体の死期が迫っているからであるという
予測が立つ。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 02:31
うん。言葉は違うけど、山崎さんあせりすぎじゃないかなと。
立ち仕事はきついからなあ。てか、それ以上に体調崩してるんじゃないのか。
353:山崎ってこれのこと？
03/11/04 02:57
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
354:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 08:04
全然関係ない話で恐縮。東池袋のオヤジさん、エマニエル坊やに似てるな。
歌ってた頃じゃなく、今２８歳のエマニエル坊やな。ＴＶに出てた。
355:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 19:39
あぁ、山崎さんな
356:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 19:43
山崎さんだよな
357:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 19:48
∧＿∧ ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ （ ・３・） ( ＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
＝ ◎―――◎ 山崎一雄&後藤浩二
358:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 20:06
大勝軒浦和東口店？は明日11時開店です
359:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 23:23
大勝軒て一番何がおすすめですか？
360:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 23:24
>>359
ラーメン
361:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 23:29
>>359
ビール
362:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/04 23:41
>>323
かなりの確率でそれは当たってる（ｗ
>>327
東池袋出身ではなく、中野大勝軒の流れにある店
だったと思う。
>>333
始めたのは親父ではなく、フィクサー氏と思う。
>>359
朝、常連が飲んでいる酒。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 00:33
どこも一緒じゃないかと。
本店も今やかわんないんじゃないかと。
神奈川新町も池上も名古屋も・・・
滝野川は違うと思うんだけど、どうでしょう？
つうか大勝軒って名前とっちゃったほうがいいぐらい思うんですが。
個人差もちろんあると思うんですが
感動できんの滝野川だけなんですがどうでしょう？
滝野川ぐらい必要以上にダシとっちゃってるようなとこ
他の大勝軒であったらおしえて下さい。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 00:34
>>363
津田沼の必勝軒。
行ったことある？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 00:35
必勝軒はしょっぱいだけで旨くねーだろ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 01:06
>>365
旨いかマズイかの問題ではない。
>>363の
＞滝野川ぐらい必要以上にダシとっちゃってるようなとこ
に答えておるのだよ。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 01:13
つまり、”東池袋大勝軒”の名前（看板）にすがろうとしている店はダメってことだな。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 02:04
>>366
必要以上にダシとってることには禿しく同位する！
それでいて化調がキツい日があるのは納得いかないのだが…。
369:横槍
03/11/05 02:11
３６８にとって「必要にして十分なダシを取っている店」ってどこ？
また、「必要以上に取っている店」も合わせてよろしく。
「必要未満な店」は・・・言わなくてけっこう。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 02:14
>>369
ド素人はすっこんでろ！
371:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 02:28
田舎だけど、荒川沖の麺やゆう。
明らかに旨み過多。魚だし強すぎ。
追いガツオしてるのかと思った。
372:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 06:08
246通ったんで秦野の店入ってみましたが、大勝軒の味かどうか以前に
かなりはっきりまずかったんですけど・・・
とにかく最寄りの 大勝軒で、一杯だけでも食べてから今日の仕事
を始めてくれー。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 11:19
>>370
「逆切れしたフリ」か。ま、そんなもんだろ。
もちろん最初から、まともな反応が返ってくるとは思ってないｗ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 14:39
本日開店の浦和駅東口の大勝軒行って来た。
お店の人が不慣れな様子。
外国人の店員さんがたれの量をまちがえていた。
お客の一人に「薄いんですけど、間違ってると思うんですが」と遠慮がちに指摘され、
さじ2杯を入れるべきところを1杯しか入れていなかったことが判明。
他のお客さんの分もやはり間違っていたようで何人かの分にたれを追加してた。
また、この店員さん、スープ割りのことを知らず、頼まれても何をすればよいか分からず、店主に教えられておりました。
もっとも、これは店員さんの責任というより、事前に教えておかなかった店主のミス。
お客の中にラーメン通を気取る客65,6歳の客がいて、えらい大きな声でラーメンの講釈をたれておった。
ラーメンチャンピオンに出たとかいうその客は、本川越の頑者は盛り付けの具合からして大勝軒系だと思うなどと変なことを言っていた。
他にに三人はここで食べるけど、もう一人分は持ち帰りにしてとかいうお客もいたりして、混乱に輪をかけていました
375:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 15:07
必勝軒が最高だと思う。
接客も含めて。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 15:23
あれ、浦和にはこれで２軒の大勝軒があるって事？
しかもどっちも東池系？
377:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 16:16
一番うまい大勝軒はべんてんだろ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 19:39
べんてんを大勝軒にすると、つけめんをメニューに載せてる
ラーメン屋の２割くらいは大勝軒になっちゃうが･･･。
379:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 22:25
頑者まで大勝軒にすると、4割くらいになる？
380:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 22:30
つけ麺で大勝軒以外で美味しい所をあげるのは難しい
381:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 22:40
まあ、一応べんてんのご主人は東池袋に通いつめて、
独学だけど目標は東池袋だったみたいだけど。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 23:04
性徳も、、、
383:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 23:16
勝手に「大勝軒系」と名乗り、裏で悪口ばっかり言ってる店もあるけどね
384:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 23:20
>>383
佐貫？
龍ヶ崎？
取手？
385:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 23:24
北習大勝軒は旨い方だと思うけど、おやじが偏屈そうだ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/05 23:43
定義
大勝軒系…『（蕎麦でない）特製もりそば』『つけそば』『つけ麺』を
メニューに掲げているラーメン屋
387:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/06 00:03
北習大勝軒でまあシステムとか他もあるけれど、激しくむかついたので
会計時、お金を投げ突けってやったら、消費税分足りませんと言われ
よけいむかつき、ポケットにあったばら銭今度は
本当に思いっきり投げつけてやった
388:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/06 18:50
滝野川も、最近行ったらスープが並のダシ。
別にあえて行きたくもない店になったな。
とにかく俺の口には物足りなくなった。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/06 18:52
>>388おまえ最低だな。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/06 21:17
中野
391:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/06 21:43
おれほんとは永福が一番すきなんだけど
ラーメン好きとしては一度は食わなきゃとおもって
東池袋一回行きまして、まあ感想はあんまり好みじゃないけど
でもこりゃアリだなって思った でもこの行列はちょっと、、、
永福の４倍くらい。
で近くに東池袋大勝軒野沢店ができったっていうんでいったら
行列もなくラッキーとおもって、で、食べました。
ま、まずい。いや普通、、、
東池袋の味とは似ても似つかぬ袋ラーメンのような味。
がっかりでつ。永福の支店も本店より落ちるとこは
けっこうあるけどここ野沢はひどすぎ。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/06 22:09
URLﾘﾝｸ(www5a.biglobe.ne.jp)
このホムペがここまで無評価な店は珍しい。垂れ幕に書かれた大きな
「池袋 大勝軒」の文字は、誰かが墨で塗りつぶすべきだね。黒々と。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/06 23:58
>野沢
俺が行った大勝軒の中で一番納得いかない店！
と思ってる人って結構いるだろうね。
まあ、大抵の人はそうなっちゃうか・・・
394:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/07 00:03
浦和はもういいよ。普通に作れよ、普通に。
どうせ ５－10 の足元にも及ばないんだから。
安定感なさすぎ。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/07 00:06
富士見台最強説！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
396:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/07 02:51
俺も富士見台が一番だと思う。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/07 03:53
>>1
あんたが言いたいのは、たいしょうけん（東池袋系）なのか？
だいしょうけん（永福町系）なのか？どっちなんだ？
ハッキリさせないと391みたな混乱した奴がこれからも来るぞ。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/07 16:26
東池袋系では 麺屋ごとう
永福町系では 保谷大勝軒
が
旨いと思う。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/07 16:40
出来たばかりのラーメン屋は
大体 美味しくない。これ定説です。
400:中国人
03/11/07 16:42
４
０
０
な
ん
で
す
401:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/07 22:51
>>392
丸長や昔からある大勝軒に関しては寛容な評価だが
東池袋でろくも修行せずに名前だけもらって出した店にはとことん厳しいね。
まぁほとんどの人がそう思うだろうけど・・・
402:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/07 23:59
高田馬場が一番うまいよ。麺がかなりうますぎる。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/08 00:03
>>401
香具師は初食で気に入らなかったら絶対に再食しなさそうだ
404:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/08 14:20
>>403
二度と食わないと思って
何年かして
食ったら旨かったって店あるよねぇ
30歳過ぎると味覚が変わるね。
でもジロリアンには申し訳ないがラーメン二郎だけはちょっと苦手。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/08 16:02
ジロリアンじゃないけど、二郎を美味いと思ったことは一回もないけど、
酔っ払った後には、あの不味さを確認したくなってよく食いに行くよ。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/08 16:17
東池袋製即席系列店は、出店の時点でかなり優位に立ってるんだから、
多少厳しい評価の目にさらされるのも仕方がないでしょう。
逆に駄目な系列店と言われていて、そのうち評価が盛り返したくらいの
店じゃないと、俺みたいなミーハー大勝軒ファンは、足も向かないよ。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/08 16:32
>>406
おまえみたいなのは来なくていい
408:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/08 16:35
>>405
よっぱらった後に、良くあの量のラーメンを食べに行く気になるな。ｗ
409:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/08 16:41
>>407
以前に立石憲司が、「（ラオタとして）ラーメン道を極めるためには…」なんて
言ってたことを思い出した。お前は正に「大勝軒ラオタ道」を行くタイプだな。
俺には無理だ。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/08 22:34
空いてる大勝軒をお求めなら西台へ！！！
411:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/09 21:25
URLﾘﾝｸ(www5a.biglobe.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www5a.biglobe.ne.jp)
412:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/09 21:25
麺屋ごとう
413:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/11 15:15
サニーと永富 はどうよ？
URLﾘﾝｸ(www.hyorori.net)
414:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/11 15:29
丸長@桜台はうまかったけど、高い!
415:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/11 15:32
空いている大勝軒なら大阪大勝軒だろよ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/11 16:36
>>415
大阪は全くと言っていいほど別物。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/11 16:40
>>416
確かに、東池袋とは全くの別物なんです。
ただし、一杯の中華そば・もりそばとして考えると
うまいっ。
いまやヒガシイケブクロの 鯵と言ったら(藁
かけ離れた物だから いいのかしら
418:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/11 16:46
>>417
東池袋はもはや斜陽だと思う。
今でも当たりの日ってあるのかな？
419:kyumensya
03/11/11 19:49
大勝軒系では池袋の屋ごとう、神奈川大和市の中村屋が僕の中では一番だと思う。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/11 20:04
コイツの狙いが読めない。何考えてんだかｻﾊﾟｰﾘわからん
421:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/11 23:05
な、な、中村屋？
422:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/11 23:53
な、わからんだろ？
423:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 00:00
南池袋うまい
424:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 01:23
中村屋ってつけめんあったのか。今度いってみよ
425:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 02:13
みんな中村屋に騙されてるが、ほんとの狙いは「屋ごとう」にあると思うな
426:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 05:00
kuitai
427:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 05:00
神奈川新町
428:タコ
03/11/12 12:43
>>419
こやつ知ってるな！！
さては内部の人間だな
429:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 12:58
このネタもういい・・・
430:覆面男 ◆M4DV7mx8Q.
03/11/12 15:49
>>413
両店とも大勝軒の中では中の味、安心して食べられます。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 18:29
南池袋
432:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 18:43
大泉学園の野菜もりそばは旨いよ。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 19:33
大泉学園は店員に一人可愛いお姉さんがいるね
434:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 19:52
大泉学園、俺が行った時は、ごつい男ばっかだったけど。
でも西武池袋線って分かるまで、大泉学園ってどの路線だろうってかなり調べたよ。
野菜もりそばってのはうまかった。
今度は特製もりそばっての食ってみようと思うが、１０００円するから、電車賃と合わせると考えちゃうな。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 19:59
でも大泉まで逝ったら十兵衛のほうが（ry
436:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 23:17
大泉学園のラーメン、開店当時は他の店と同じチャーシューだったのに最近北京ダックみたいな小さい肉片乗ってるだけになった
437:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/12 23:30
大泉は儲け第一主義の店だからね
俺はいかない
438:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/13 20:42
大泉、確かに野菜もり旨い。が、量が少ない。
439:科耳漏
03/11/13 20:47
他のスレに書いたレスでｽﾏｿだが。
喰我＠川崎区大島 中華そば 630円
こりゃ参った…。
千鳥町・野沢 に引き続き、一口目の化調味が…（ｒｙ
麺は「込山製麺」だし…。(´･ω･`)
まだ自家製麺なだけ千鳥・野沢の方が良心的だな。
この店に群がる住民はこれが池ﾀｲの味だと思ってるのだろうか？
(ﾟДﾟ)ﾎﾟｶﾁﾝ
そんでまた自慢げに語る店主と屋根の「東池袋大勝軒直系」
てのが、またその、アレだ・…・･･･ ・・・
ﾗｦﾀの方々のHPに2～3良い感じの事が書かれていたが、
たぶんもう行かないし、たぶん閉店しないまでもｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝな事に（ｒｙ
前述の込山製麺（麺恋亭＠港北区樽町とかの製麺所）だが、
近所の製麺所ってのもなんか安直だし。
似ても似つかぬ麺だったし。
440:サンシャイン
03/11/13 22:24
私が食べた事があるお店は、東池、サニー、ごとう、新所沢、の４件です。
だんとつ東池袋めちゃくちゃ大好き。ここのおかげでわたしの人生豊かになったよ。
何より好き。母も料理上手いし、美味しい物色々食べて育ったけれど今まで食べた物のなかで
なによりも１番大好物なのが、東池のもりそばです！！
ほんと感謝感謝です。
おじさん身体大事にしてください。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/14 11:54
東池袋の山岸さん最近いないみたいだけど、いよいよか…
442:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/14 19:51
今さっき浦和西口大勝軒行ってきた
すげぇマズかった！
443:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 00:23
>>441
すでに経営の実権は他の人が握っているとか？
どうも最近不味い大勝軒増えすぎのような気がする・・・。
タレとか看板を安易に「売って」、儲けているのでは、と勘ぐりたくもなる。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 00:31
東池袋に行きました・・・
ここ最低ですね、２０人分ぐらいの麺を一緒にゆでておいら最後の麺を食った。
麺が伸びてまずかった。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 00:40
>>442
>>411のHP見ると東口も相当なモノみたいだよ
446:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 02:03
以前、滝野川によくかよっていたが、東池の味を継ぐのは、うーん、
このスレをみるとゴトウ、かな。まだ食べては無いが。
以前の滝野川はかなりうまかったんだが。
447:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 02:19
一番ウマい大勝軒は、東池！
これ当たり前！
448:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 08:27
>>446
ごとうはうまい。でも「東池の味」は継いでない(スピリット
みたいなものはともかく)。東池の味から次第に離れていっている。
とにかく、ごとうで食べて見てからもう一度ココに書きにきて。
あと滝野川は、まあ、日によって(時間によって)結構味にばらつきあるけど、
まずくはなってないと思う。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 14:01
南池袋はひどかった。
あれは大勝軒というより七福神に近い味がした
450:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 14:05
誰か 君津大勝軒 食べた人いる？
451:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 14:23
舎人大勝軒。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 17:44
携帯からなのに1から全部読みました
柏がでてないんですが、麺かためにすると私的には最強にうまいです
あとは取手にしか行っていませんが大勝名乗る前にラーメン作った事あるのかな？と思う程まずかったです
柏の評価待ってます。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 17:54
実は兵庫が一番だと思ってる香具師は玄人
454:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 18:16
>>452
柏…？
釣りじゃないんだとしたら、それは柏の「だいかつ」のことか？
だとしたら東池袋系とは全く関係の無い永福町系の店だな。
スレタイからは読み取りにくいが、全体の流れからいってここは
東池系のスレだ。つまりスレ違いだ。
とはいえ取手（佐貫系）とも書いてるし、よく分からんﾔｼだな…。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 18:19
>>1は票を集計する義務があるぞ
456:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/15 23:19
>451
そんなとこ書いても足立区民以外は読み方すらわからんぞ。
「とねり」大勝軒ね。
なんか普通の中華屋ぽくていつも休んでる印象しかないが、まだあるの？
457:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/16 03:45
>>453
実は、西宮大勝軒のもりそば、大阪大勝軒の中華そば最強説
458:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/16 15:27
本日、やっとシントコ大勝軒のもりそばを食すことが出来ました。
１３時過ぎに行ったら外で待つこともなくすぐ入れました。
店主の嫁サンらしき店員がオーダー取りにきたので「もりそば麺固めで！」と
言ったら「そんな注文の仕方、初めてなので分かりませんが、混んでなければ
一応、承ります。」だって。その時はそんなに混んでいなかったと思ったのだが・・
で結論、うまいまずいは別にして山岸系大勝軒の中で東池袋に麺、スープの味が
一番、忠実だと思った。
最近、やたら東池袋大勝軒の暖簾分け店が増殖しているがその中では"まとも"と
思いますが・・・・
459:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/16 15:30
>>452
こうじなんかよりはるかに取手の方が旨いだろ。
ってこれはもりそばの評価ね。
こうじはラーメンならまあまあ旨い。
460:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/16 15:31
>>454
麺屋こうじってとこのことだと思うよ。
大勝だったら俺が釣られたことに・・
461:454
03/11/16 16:47
>>460
それは俺も考えたんだが…麺屋こうじなら取手と同じく佐貫系だしね。
もっとも>>452に「佐貫つながり」というほどの知識があるとは思えないけどさ。
まぁこうじにせよ取手にせよ、東池系で最高とは言えないかと…。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/16 19:04
麺屋ごとう
463:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/16 19:05
ごとう好き多いな。まあ別に否定しないけど
464:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/16 19:07
新所沢
店主の嫁さんらしき女性も美人ですよ フォフォフォフォ
465:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 00:16
取手の大勝件
入店しても注文とりにこないで、無視。
ご馳走様といって出ようとしても無視。
いままで、行った店の中でほんっとうに感じの悪さは最悪です。
名前さえもらえば売れるだろうという店長の考え方がわかります。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 00:28
>>465
店内は混んでた？
オレはがらがらの時間帯に行ったけど、
入店してすぐ食券取りに来たし
厨房にごちそうさまと声かけたらちゃんと返事してくれたよ。
てか、注文とりって食券だろあそこは。
釣りか？
467:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 00:34
>>466
店の人ですか？ 注文取り＝食券ですよ。もちろんすいていた。
近辺の他の大勝軒の店はまともだったので、おいおいって思いましたね。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 00:38
取手近辺の他の大勝軒・・・
469:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 00:39
>>467
すぐそうやって店の人扱いするな。
低能だと思われるぞ。
まぁ最後に食べたの3ヶ月前だからなんとも言えないど、
俺が食べた時はかなりうまかったよ。
少なくとも佐貫や麺屋こうじより1ランク上のできだった。
あと、ごちそうさまに関しては、
店の人に声が届いてなかったんじゃない？
俺も他の店でたまにそういうことあるけど
声が届いてないからだと思うよ。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 00:45
>>469
カウンターの席で立ち上がったらわからないわけは、ないと思うんだけどな。
まあ、いいや。また行って見て判断するよ。取手市民なの？
レス速！
471:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 00:49
>>470
東京ですよ。上野近辺。
あそこはカウンターの上にある隙間からしか厨房覗けないからなぁ。
俺は声がでかいから届いてたけど。
スープ割り頼む時もいちいち立ち上がって声かけなきゃいけないから
めんどくさかったな。
472:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 00:58
七福神
473:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 06:31
東神奈川行ってきた。行列してまで食うほどの味じゃなかった
474:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 09:33
浦和東口最高！
475:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 15:52
新所沢うまかったよ
東池と同じ味だったなぁ
476:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 16:06
いったい東池袋大勝軒の分家はいくつあるんだぁ～？
477:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 16:07
一ツ橋大学も味もどった。よかった
478:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/17 16:15
やまなし
479:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/18 13:24
大勝軒という冠はないが独立した『ごとう』でしょ！
もはや師匠を超えた!?
麺の量は少ないけどね。
480:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/18 13:34
中盛りで十分な量ですが・・
481:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/18 14:18
六文銭
482:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/18 14:19
こうじ
483:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/18 19:35
色んなところで叩かれている吉祥寺だけど、それほど酷くないと思う。
近所なので何度か行ったけど、
昼過ぎ→麺作り置きではない。水切りも良好。
夕方～夜→昼過ぎに水切りをやっていた店員が麺をゆでている。
この店員が一人で切り盛り中だと、昼過ぎと変わらないクオリティー。
17:00くらいから、ここに店員が一人増えて二人体制になるが、
この時に行くと、水切り担当者が下手で水が切れていない。
さらに、量の配分が下手で面が余ることがある。
そうなると、新しい麺と作り置きとが混ざって出てくる事がある。
この時間は最悪。
こいつは、出す順番を忘れたり、手際が悪いなど、基本的にダメ。
なので、昼過ぎ～16:00くらいなら、叩かれるレベルでないどころか、
うまいと思う。
484:ティバ県の田舎もん
03/11/18 20:04
オラもこうじに1票
485:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/18 23:02
タスィ～ロォウさ～ん！
486:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/19 02:39
西千葉が一番うまかったら引くな。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/19 17:30
今日用があって船橋に行ったついでに北習大勝軒に行ってきた。
このスレで指摘されているように、しょっぱかった。
けれど、俺はいい店だと思った。餃子ともりを食ったんだけど、
チャーシューはでかくて角煮のようだし、メンマも池袋を思い出させた。
麺もいいしね。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/22 15:20
東池袋山岸系大勝軒といえばどうしても「もりそば」というイメージが強く
ラーメン（中華そば）食ったことがありません。
旨いすか？
489:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/23 18:12
世田谷板に経堂出店の情報が出てるけど、ホント？
490:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/23 22:47
>>488
アフォ！
中華そばこそ逝け鯛の源流！
これを喰わずしてナニがラヲタぞ！
早く喰え！
491:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 01:07
一番旨い大勝軒は新所沢だって言ってんだろ！！
492:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 01:44
板橋大勝軒ちょーーうまかったぞ
493:１改め兼久商店 ◆yFaFDe./W.
03/11/24 05:13
ごとうは普通にうまかったんですけど、チャーシューが・・・
494:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 05:35
>>493
生姜臭いとでもいいたいのか！？
495:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 11:10
>>494
ボソボソだって話じゃないの？＜モモチャーシュー
496:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 13:04
それでも大勝軒なんかよりゴトウのほうがうまいことに変わりはないな
497:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 13:20
久々に大泉でもりそば食ったけど、昨年の開店直後より旨くなってたぞ！
つけ汁は少ないがやたら刻んだチャーシューやナルトやら入っていて、煮玉子(オプション)の黄身はトロ～
麺も湯きりがちゃんとして固めで歯ごたえあり満足。
こうやってグレードアップする店もあるんだなぁと感心！
498:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 16:09
上の奴あきらかに関係者
499:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 16:11
>>483
吉祥寺がうまいだって
どういう舌してんだろ こいつ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 16:32
南池袋が一番美味い
501:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 16:53
>>500
南池袋がうまいだって
どういう舌してんだろ こいつ
502:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 16:57
神の舌ですよ
粘着ｱﾝﾁに負けないぞ 南池袋うま～
503:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 17:04
∧＿∧ >>499>>501牛タンらしいよ ﾌﾟｸｽ
（ ´∀｀.） ∧＿∧
/ ＼／ ）（ ´,_ゝ`）ｹﾞﾗﾌﾟｯﾌﾟ
/ ＼___／/ ＼
＿＿ .| | / /＼＿ ＿ ＼ ＼＿＿＿＿＿
＼ ￣￣￣￣￣￣（__ノ ＼ ＼__） ＼
||＼ ＼ .||＼ ＼
||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣ ||＼||￣￣￣￣￣￣￣||￣
504:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 19:28
最近いろいろな大勝軒が出てきて正直良くわからなくなってきたんですが
まず確認したいのですが一番おいしいのは東池袋大勝軒ということで良いのでしょうか？
それで東池袋大勝軒の味に一番近いのは何処かということですか？
505:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 20:27
テメェは何を狙ってんだよ、ナニを!?ｗ
506:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 23:09
丸長のれん会
URLﾘﾝｸ(www.taishoken.co.jp)
507:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/24 23:16
「うまい」と言ったら速攻で叩かれるスレだな（w
508:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 00:06
だって南池袋が旨いなんてﾔｼ、どう考えても味障だもん。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 00:21
上の奴の気持わかるわー俺もそう思うよ、南池袋まずいからねー店員の坊主の奴むかつくし、とにかくまずい
510:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 00:21
粗製濫造大勝軒チェーン
目標～１３２７店。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 09:22
北習大勝軒はかなり旨い方だと思う。
麺を大盛りにできればなおよし。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 20:17
叩き厨の誰も>>511は叩かないのか？（w
513:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 20:26
やっぱし東池袋じゃないと叩きがいがないんじゃないの
514:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 20:28
東池袋サイコー！日本一旨い！5時間でも6時間でも平気で並べるYO！
515:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 20:31
あんまりあからさまだと叩く気が萎えるんじゃないですか？
516:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 20:36
>>514
ウンコ野郎、知障、味障、短小、包茎、氏ね！
517:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/25 21:36
>>512
北習は旨いとは思うが今ひとつマイナーだからな。
千葉以外のﾔｼで行くのって、よほどの大勝軒好きかフリークだろ。
ちなみに俺は千葉なわけだが。
518:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/26 00:37
名古屋の大勝軒、接客最悪！
519:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/26 00:38
七福神最高
520:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/26 00:48
>>511
北習のもりそばのチャーシューて、大勝軒系列で最強じゃない？
521:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/26 14:21
丸長のれん会って系列の店を集めて味や接客の向上を目指して定期的に勉強会を実施している。
というようなことを以前、聞いたことがある。
しかし、ここ最近の乱立している東池系はそんな勉強会なんか出てないんじゃないか？
522:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/26 23:40
美味しい丸長、大勝軒は水曜日が休みの店だ
523:BIT
03/11/27 00:18
おそらく、最高は北習か、ごとう、所沢では？最悪なら君津じゃない？東池袋で会計
やってた、最悪の”ゆでだこ”だから！ガッカリできる事保証します！
524:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 00:21
さいたまの六文銭はおいしいと思います
525:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 00:35
六文銭って大勝軒系ですか？
526:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 01:37
君津って他の場所でも批判多いですね・・・なんか味、以前の問題が多いような？
527:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 01:44
君津？ゆでだこって あのハゲ坊主が店主なのか？
ＯＰＥＮしたのは最近なの？
全然知らんかった。。。
528:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 01:49
君津ってどこだＹＯ？
529:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 02:51
江古田もなかなかいけますよ！TVで東池袋より上だったし、君津は行くの止めた。
ゆでだこってそんなに評判悪い人なんですか？
530:M.mcd ◆Us4g2GHV0E
03/11/27 05:13
>>529
テレビを信じちゃ駄目だ用
531:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 05:48
おはよう、
>>529
禿堂。俺の東池系の最高峰だよ。
>>530
ネットを信用しちゃダメポ
532:M.mcd& ◆T83sYgXAA2
03/11/27 05:54
>>531
ほんとか？最近、うまくなったのかい、江古田は？
普通だったのでしばらく行ってないが。
滝野川のほうがうまいっしょ。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 06:42
南池袋美味い
534:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 09:03
>>523
マジで所沢(シントコ)もんまい店になるんか？
535:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 12:55
君津はおそらく、味、落ちる一方でしょ・・・なにせ、ゆで○この店だから・・・
536:531
03/11/27 16:27
>>532
あ、お前も滝野川派でつか。俺も。
つことは、お前も大塚はマンセー気味でつか？
俺はスープ的には滝野川＞大塚＞＞江古田
確かに俺的にも、全体評価は、滝野川＞江古田だが、
江古田の麺の滑らかさは最近の東池系の中では脅威的だぜ。
麺だけで言ったら江古田＞滝野川もアリエール。
どっちも本店への忠誠度がある、有力店・良店だと思うぜ。
ちなみに最近、江古田は先週行ったよ。美味かった。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 16:35
有用な書き込みもあるから一応貼っておく。
東池＠大勝軒と東池系＠大勝軒
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
538:M.mcd ◆Us4g2GHV0E
03/11/27 16:44
>>536
滝野川派だよ。けど、けっこうあそこはブレがあるからねー。
それでも当たり日はｳﾏｰ。
残念ながら大塚は行ったこと無いのよ。あそこってスープ割りしてくれないんでしょ。
それで萎えてたんだが、今度行ってみるよ。
麺だけなら、江古田だってのはﾊｹﾞﾄﾞｳだよ。なぜか、滝野川は麺が以前より
落ちている。
539:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 18:13
西宮はどうなのｓａ？
540:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/27 18:49
禿げいなくなったんなら東池袋行ってみようかな。
禿げが作るときは自分で「ごめんなさいね～今日は不味いよ～」
て言ってたし。
八王子はダメなのですか？
俺はかなりリアルに再現してる（味を）と思ったけど。
541:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/28 00:39
タコ坊主って禿げと別人ですよ・・・タコ坊主はメガネかけてた、デブ。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/28 00:40
南池袋って滝野川と同じ店主？東京一週間ラーメン特集に書いてあった。
543:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/28 00:44
たしか、指導したんじゃなかった？
という事は、南ｲｹも挽肉ガンガンなのか？
544:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/28 02:01
他の店で食って神奈川新町ので食ったやついる？
感想聞きたい。
俺は神奈川新町のと永福のしか食った事ないがどっちも駄目だと思う
永福系でも池袋系でもどっちでもいいからうまい代償権教えれ
545:M.mcd ◆Us4g2GHV0E
03/11/28 02:03
>>544
ikebukurokei滝野川大勝軒だな
546:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/28 02:14
っていうか永福町大勝軒と、丸長の流れを組む東池袋大勝軒を
同じ括りにしてはいけない。全く別物だし。
547:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/28 02:45
>>544
>>544
takinogawaがんばっていってみてくれよう！！
もりよりラーメンくってみてくれよう！！
最初にべんてんとかくっちゃったヒトの大勝軒にたいする
評価の低さが俺にはとっても辛いんだよう！！
548:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/28 06:23
池上最凶伝説
549:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/28 21:46
新所沢
550:M.mcd ◆Us4g2GHV0E
03/11/28 21:50
逝ったことないが北習は、うまいらしいな。気になるぜ。
551:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/29 04:29
>>546
>>1にはどっちとも書いてないからどっちでもうまい方がいいんじゃないの
552:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/29 09:50
>>546
未だ先は長いが次スレ立てる時は「丸長系」と「永福町系」に
分けるのはどう？
553:神田君へ
03/11/29 17:14
Ａ 私いろいろ考えたんだけど、ラーメンて異常な食べ物だと思うの。
Ｂ 異常な食べもの？
Ａ 屋台は言うに及ばず、専門店もみんなこぢんまりしていて、
人気のある店であればあるほど混雑していて、
とにかく落ち着いて食べるのを楽しむ雰囲気じゃないわ。
それなのに、やはりラーメンに私たち日本人は、心を引かれてしまうのよ。
それはなぜかしら,,,,,,
（中略）
Ａ ラーメンは、異常な食べ物だと思うのよ。
そんな食べ物が、上品すぎるなんてことがあっていいかしら
Ｂ よおし･･･････ 答えがわかった 西千葉だ！
554:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/29 22:41
新所沢でしょう
555:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/29 22:45
(σ´ⅴ｀)σ 555get♪
556:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/29 23:47
葛西にすらあるのには笑った。こうなるともうただのチェーン店だな。
557:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/29 23:57
江古田の麺はめちゃくちゃうまいっす。
558:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/30 00:52
５４８の片へ！おそらく、最凶は君津でしょう、今日、営業時間中に店主（か？）が
携帯で話していた。これって店側のマナー違反だと思うな、客をなめている！（怒）
559:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/30 00:58
そうだなぁ…。チェーンの定義からすれば、大勝軒は確かに
チェーン展開ではなく暖簾分けなんだろうけど、ここまで
あちこちに増殖してくると、内部の仕組みは別としてただの
チェーン展開してる店としか思えなくなってくるよなあ。
いや、むしろ店ごとに味がかなり違うということは、ﾗｦﾀ的
には食べ比べする余地があって面白いかもしれないが、
一般人はどう思うかだなあ。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/30 05:08
>>556
>>559
丸長「のれん会」ですが、何か？
それ以外は弟子の店っつーことで。
561:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/30 19:03
鍋横だろ！うまいのは
562:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/30 20:33
>>556
葛西は銀座にもある永福系の亜種
563:ラーメン大好き＠名無しさん
03/11/30 21:55
東池系のれん分け店は下記ＵＲＬの下の方に載っているよ！
良～く見てから、カキコしてね。
丸長のれん会
URLﾘﾝｸ(www.taishoken.co.jp)
564:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/01 00:11
>>
だって タコ だもん！
565:支那次郎
03/12/01 00:37
12/6 経堂大勝軒ｵﾌﾟｰﾝだぞ！お前ら！
またかよ(´･ω･`) って俺逝く。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/01 01:48
粗製濫造・・
もう山岸利用してカネ儲けするのﾔﾒﾚ！
見てられんわ。
567:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/01 02:23
千葉大勝軒＠浜野
568:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/01 18:23
西宮店って潰れた？
569:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/02 00:39
そんな田舎のｺﾄはどーでも(・∀・)ｲｲ!!
570:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/02 22:30
>>568
一応休業みたいだけど、もしかするとこのまま消滅かも・・
俺、毎週のように通ってたからショックだ！！
571:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/02 22:38
まじかよ！
来年神戸に転勤するけどここで故郷の味？？が食えると思って楽しみにしてたのに。
大阪（扇町）は激しくアレンジしてあるみたいであまり逝きたくない。
572:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/03 00:28
いろいろ食べたけど、やっぱりごとうが一番旨いような気がする。
店としての面白みは無いんだけどさ。
573:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/03 00:29
ごとうが一番じゃ寂しい結論だな
574:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/03 00:39
八王子って何人かうまいって言ってたけど、どうなんでしょうか？でも君津はうま
いって言う人、皆無、ありゃ終わっているな！
575:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/03 01:21
>>573
では貴方のお勧めは？
576:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/03 05:55
>>575
大泉か喰我
577:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/03 06:04
池袋大勝軒系は総じてまずい！
578:M.mcd™ ◆EgNgadDJxE
03/12/03 06:53
そんなこたｱない
579:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/03 16:22
たのむから、八王子丸長復活してくれ！！
580:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/03 19:10
>>570
地方者にとっては、地元で東京の有名店の味が楽しめるということで、結構気に入っていたのだが。
多少スープがすっぱくて、チャーシューが塩っぽい気がしたが、折れは美味いと思ってたので。
581:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/04 01:36
そういえば福岡もつぶれたらしいね。
大勝軒という看板に妄信しないぶん
本当に実力がないと難しいという結論が出たのか？
偶然だが神戸にも福岡にも友人がいて
開店当時薦めたんだが失敗したかな。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/04 01:41
>>576
本気かよ…。
そこを旨いと思ってるならごとうがNGってのも肯けるが…。
もしかして釣り？
583:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/04 01:48
サニー最強伝説
584:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/04 12:39
神奈川新町の大勝軒 最悪 店員の目つき悪い。山岸さんの商標が奪われた。かわいそう！
味は薄味でパンチなし。何とかならんかね。
585:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/04 15:40
今度オープンするらしい経堂大勝軒の住所ってどこ？
586:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/04 23:56
経堂、詳しくはわかりませんが、もろ駅前です。３日間中華、もりが３５０円です。
５８２さんに賛成！大体、喰我の奴なんて、修行挫折しているんだって！（弟子談）
ウマイわけないです！行く価値も無し！！！大泉はスイマセンよくわかりません。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/05 00:05
綾瀬はどう？
588:８４２
03/12/05 01:00
池上で、あつもり食べたんだけど
池袋のもあんな風な甘酸っぱい味なんですか？
589:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/05 02:33
美味くない話しでスマソだが、
>>586
喰我、禿堂。
つか、もう逝っちゃったすが。
・大体自家製麺でもないのに、「直系」掲げてる所がアウチ。
・しかも擬似麺で全然美味く無いし。近場の製麺所ってのも安直杉でなんか矢田。
・近くの病院系のドクターが訳知り顔でニコニコしながら行列作ってるあたりも萎える。
たぶんヤシら、軽く
「アノ有名な店の弟子さんの店が職場の近くにあるんだぜ～」
ぐらいオモテルシ･･･(´･ω･`)
590:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/05 22:45
小金井はど～でつか？
591:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/06 00:20
小金井も裏切り者らしいですよ、東池袋に何も貼ってないもん、喰我もそうなんで
すか？喰我も東池袋に貼ってありませんね、そういう店はマネはできるけど美味しい
物は出来ないのでは？ま、マズイ店は話題に出さないのが一番なんですが・・・憤り
を感じ書いてしまいました。５８９の方へ、禿堂ってなんでしょうか？
592:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/06 00:24
綾瀬も東池袋にそれほど長くはいなかったようです。行った事ないので、味
は？ですけど、
593:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/06 06:52
七福神だな
594:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/06 14:08
なんか佐貫大勝軒グループ、また新店出来たってヨ
「つくば角ふじ」とか言うそうな
どなたか食べた人レポきぼん
ちなみに関係者ではありませn
595:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/06 14:59
佐貫大勝軒はわりとちゃんとしてるほうかな。
ずいぶんと増えましたなあ。
596:589
03/12/06 20:50
>>591
経堂（世田谷区）の昔の呼称
597:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/06 20:53
>>591
激しく同意→激同→禿堂
598:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 02:40
昨日大阪大勝軒行ってきたけど、麺がべんてんとそっくりだった。
よくここまでコピー出来たという感じ。
最近不安定なべんてんより麺は旨いかもしれない。
大盛りにしないと、デフォではかなり量少ない。
チャーシューが肩ロースの厚切りでこれもそっくり。
つけ汁は煮干が濃い目で、店内にも強烈な煮干臭。
唐辛子や酸味は殆ど感じず、豚も強いのでつけ汁はかなり白濁して
煮干が強いせいか甘苦い感じだった。
あと大勝軒は「もりそば」だと思ったが、なぜかメニューは「つけ麺」だった。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 15:18
なぁ、>>598 よ。
べんてんが大勝軒をコピーしてんだから似てんの当たり前じゃん？
600:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 15:32
べんてんの店主は20年以上、大勝軒の常連だったの、似ていて当然、世の中では
つけ麺で通っていますよね、で大勝軒の商品名が「もりそば」です。大勝軒でも
「らーめんかつけ麺」って言っていますよ！どなたか経堂の感想ないですか？
明日までですね、350円。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 15:58
>>600
分裂症か、はたまた半島の方か。
いずれにせよ日本語が不自由なようですね。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 16:32
ごとうは
もはや
東池袋大勝軒系
とは
いえない
603:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 16:44
やいやいやい！
大勝軒＠経堂の半額セールに釣られて行って来ましたよ。
1時半頃並んで、約1時間待ちで入りました。
2時半にはスープ切れの札を出していました。
麺はパサパサで歯ごたえも悪いし、スープとも絡みません。
大勝軒独特のモチモチ感が全くありませんでした。
スープはスープ割りしなくても飲み干せるくらい薄々。
メンマは全く味もなく桃屋の方がウマイのではないでしょうか。
味が無く歯ごたえだけの強いチャーシューは大勝軒の悪い忠実に引き継いでいました。
唯一マシだったのはスープ割りしたら急にコクや魚介風味が良くなり
急に美味くなりました。
店員の無理な作り笑いで接客してるのも気持ち悪かったです。
350円で良かったです、もう行きません。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 19:05
・・・まじか・・・期待してたのに・・・(´･ω･`)
605:598
03/12/07 23:11
>>599
漏れは学生時代べんてん５０回以上、全体でも東京付近で３００軒近く食ってた。
大勝軒系にしろどこにしろ、べんてんの麺に近い麺作ってるところって無いだろ？
べんてんの麺は香りや甘味が独特じゃん。
それがそっくりコピーされてたのでびっくりしたって話。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 23:15
>>605
漏れは学生時代べんてん大盛り５１回以上、全体でも日本中で
７００軒以上喰ってた。
ですが、何か？ ﾌﾟﾌﾟｹﾞﾗﾗ
やっぱアフォだわ、ｺｲｼ
607:598
03/12/07 23:32
>>606
数が問題なんじゃ無くて、
大勝軒とべんてんの麺の違いを
もちろん解った上で話してますよってのを
言いたかっただけだから。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 23:33
おっさん同士がｶｺﾜﾙｲ(･A･)
609:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/07 23:42
このスレ随分平均年齢が若いんだな。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 01:45
元に戻そうよ、大勝軒の話題に！とりあえず、べんてんは置いておいて、経堂
麺、バサバサですか・・・開店～それだと厳しいかもしれませんね、最近ＯＰＥＮ
の店は問題多いです。火曜以降、営業時間はどうするんでしょうかね？
611:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 02:07
元には戻りません。
ここは、「ハンパな数字を自慢げに誇る>>598を煽るスレ」になりました。
612:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 09:18
水戸に出店した常総軒ってどうよ？
613:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 12:18
正直、大勝軒に暖簾分けされた店は
ブランドに頼っただけで味の向上の努力なんてしていない。
（滝野川だけが唯一の例外）
それよりも味に影響され開店させた店の方（べんてん、勢得など）が
はるかに味に対してレベルは高いし進化もしている。
よって一番美味い大勝軒は東池袋である。
あ、でもこの考え方だと滝野川だな。
614:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 12:29
大阪は都内の新店が見習うべきレベルの高さだと思ったよ。
東京以外では大勝軒ブランドの甘えは通じず、一からのスタートだからな。
615:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 16:14
つーかこんだけ金で暖簾ばらまいてブランドもへったくれも無いと思うが？（ｗ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 16:29
>>615
しかしそれに釣られて暖簾潜ってんだろが
617:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 16:35
すでに暖簾分けされた状態で
安定した収入を得られる保証が付いた訳なので
自分の店の味を下手にイジって向上させようなんて思わんわな。
更にマズくなる恐れがある訳だし
つーか向上させる技術もないだろうに。
公務員にDQNが多いのもこの理由。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 16:57
つーか、暖簾もらうのに金なんかとられねーぞ＞大勝軒
619:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 18:15
東池大勝軒店員を狙い撃ちして企業が開店の持ちかけ、
融資の合否はご老体との２ショット、得体の知れない花輪群。
弟子達が先を争い大勝軒をチェーン化。
しかしバブリーだね。
620:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 20:40
茨城の大勝軒に行ってみたい人へ。各店、車がないと厳しい場所ばかりです。
（佐貫店と荒川沖店は駅から歩けなくもないですが…）
・(龍ヶ崎)佐貫店
記念すべき大勝軒茨城進出１号店。
佐貫駅から東に伸びる通称「佐貫ストレート」を、駅から東に約３００ｍくらい行った所の左側。
・(牛久)女化店
2店目。県道４８号土浦龍ヶ崎線沿い。周りは雑木林。付近に落花生のお土産屋有り。
カントリーラインとの交差点より２００ｍほど南の角。
・(土浦)荒川沖店
3店目。別名：「麺屋ゆう」。国道６号沿い。
学園東大通り交差点より数百メートル南。大きい看板が出てるので目印に汁。
・(つくば)上横場店
４店目。県道１９号サイエンス通り（別名：つくばラーメン街道ｗ）沿い。
谷田部ＩＣを出て北上汁。付近には三水や山岡家等、ラーメン屋多数有り。
・(取手)野々井店
５店目。常総ふれあい道路(県道341号沿い)。
江戸取を過ぎた先、野々井中学入口の角。
621:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 20:52
>>620
佐貫は駅から徒歩4分だよ
622:620
03/12/08 21:13
>>621
ｽﾏｿ。
車でしか行った事がないので、徒歩での所用時分が分かりませんですた。
623:ラーメン大好き＠名無しさん
03/12/08 23:24
>>613
すまん。滝野川がうまいのは認める。
しかし北習も十分うまいのよ。
千葉だからって外さないでくれ。