03/08/09 07:50
リクエストに答えて、昨日船堀の多久味で特製しお食ってきましたので報告します。
特製しょうゆ食べた時に感じたんですが、このスープだったら、しおもかなり期待できると思っていましたが期待通りの味でした。
おそらく、ミネラル分の多い外国産の天然塩を使っていると思います。
ちゃーしゅうとの相性も良いしおだれで、絶妙の味でした。
これまで食べたしおらーめんの中でトップクラスと思います。
都心の有名店にも引けを取らない名店が江戸川区にも誕生したって感じですね。(^^)
時期的にそろそろつけ麺などもでるのではないかと個人的には思ってます。
お盆休みには皆さんも一度いってみてはいかがでしょうか？