04/04/23 02:53
温度だけじゃなく、水の高度も考えて入れよーよ。
日本の水の高度は一般的に50~60。
ヨーロッパの各国の水によく見られる高度は160~300。
(高度0に近いものもあるので、一概にカタイものばかりとは言えないが)
日本の水でも天然水として売り出している水は高度が高いものもあるので、
そーゆー場合は茶葉の量を増やすとか、蒸らし時間伸ばすとか工夫必要。
そもそも、日本の水に合う様にテイスティングやブレンドなんかしてるし。
(コレもメーカーや輸入業者によって差があるので、一まとめにできん)
おのおの茶葉にあった入れ方がある、つーコトで、
あんまり話の発展性が無かったな。すまん。