03/01/12 12:57
>>81
県外です。滋賀から５００ｋｍくらいの遠いとこです。
一日3組限定なので店名は控えさせていただきます。
そこは割烹なのですがめちゃくちゃうまいです。値段も招福楼なみだけどね。
特にふぐは絶品です。
漏れは実家がふぐ関係の商いをしていた関係で食べなれていたつもりだったけど、初めてそこのふぐを食べたときあまりのうまさに衝撃を受けましたね。
そこの大将はふぐの見切りが神業ですよ（ふぐは、しめる時間の見切りが重要です。個体差があるしね）。
ふぐも地物の一本釣りで、これ以上は無いっていう最高のものを使うしね。
それ以来年に何回か通ってます。