03/09/10 08:01
>>451
でもグチョグチョになってました。その後冷蔵庫に入れといたら
なんとか固まってきたけど、とにかくグチョグチョでした。
>>456
確かに醤油っぽかったです。でも臭いはさほどしませんでした。
もしかして発酵しすぎて醤油に成りかけてたってことでしょうか。
自分の家が自然と発酵に適した環境だとしたらエライこっちゃ…。
03/09/10 08:01
>>451
でもグチョグチョになってました。その後冷蔵庫に入れといたら
なんとか固まってきたけど、とにかくグチョグチョでした。
>>456
確かに醤油っぽかったです。でも臭いはさほどしませんでした。
もしかして発酵しすぎて醤油に成りかけてたってことでしょうか。
自分の家が自然と発酵に適した環境だとしたらエライこっちゃ…。