03/09/08 22:04
タレつけて焼けば良かったのに
ブリの子供だから照り焼き最高！でしょ
刺身で食える新鮮なものが冷蔵３日じゃ加熱調理には全然余裕じゃん
買ったときの姿である「お刺身」という固定観念が強すぎた結果だな
401:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:05
ハマチは消費期限後２日まではOKっと。φ(．． )
402:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:15
>>401
でも、あくまでも自己責任で。
403:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:15
海に打ち上げられてた大王イカなんですが、死後2日は経過してると思われます。
大丈夫でしょうか？
404:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:17
海→浜辺
405:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:19
>>403
アンモニア臭くて新鮮でも食えたもんじゃないって言うけど
406:392
03/09/08 22:30
>>400
実は名残惜しくて冷蔵庫に突っ込んどいた残り半分、
あっそうか！と思い、焼いて食べてます。
ただし、みりんとかなくてタレ作れないから、
オリーブオイルで塩胡椒、醤油をジャーッ。。。ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
400さんほんとにありがとう！
407:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:47
新鮮な魚だから刺身に、じゃなく。
刺身だから新鮮な魚なんだ、って考えがひっくり返って良かった。
買ってきたままの食べ物としてしか認識できないのは、ちょっとコワイけどね(ﾆｶﾞﾜﾗ
切り身が泳いでると思ってる子供とかってのは極端としても。
アレコレ手を変え品を変え、最後まで食材をおいしく頂くことこそ料理なりよ。
408:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 23:27
この間実家に帰ったんですよ、実家。
んで昼に腹減ったんで棚をごそごそ漁ってたら、レトルトシチューが出てきたんですよ。
赤と白のパッケージでサトウのゴハンみたいだったのね。
まあとりあえずレンチンしたらレンジ開けた瞬間にすごい臭いがするのね、もうなんてゆうかね、粘土ですよ、粘土。
シチューなのにゼラチン状だし、肉なんか黄土色ですよ。
んで賞味期限みたら92年11月3日。
十年ものだけど密封してあるから大丈夫と思って口に入れた瞬間吐きましたよ。ええそりゃもう十回は口すすぎましたよ。
人間、食べちゃいけないものは口に入れた瞬間判るっちゅう話です。
409:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 23:36
>>408
レトルトパウチも未だ完全ではないといういい見本だな…
無事で何より（苦笑）
410:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 23:40
さすがに10年ものだと、缶詰でも躊躇しちゃうもんなあ。
411:400
03/09/09 00:27
>>406
長いこと２ちゃんねるしてるけど感謝されたの初めて。ｳﾚｼー
---補足事項---
チューブとかに入ってる生カキのむき身。
「生食用」と「加熱用」があるが、生食用が「新鮮」というわけではないので要注意。
２つの違いは洗浄の度合い。生食用はかなり念入りに水洗いされてます。
「フライだけど生食用の方が「生で食べられる」ぐらいだから良いよね」って選択は×
何かこのカキフライいまいちねぇ～ってことになります。
カキはあの柔らかい身からも分かるように栄養分や旨味成分は水に流れ出やすいのです。
412:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 00:59
>>406
あー、みりんなら、砂糖と日本酒でOKだったのに・・・。
それに醤油をまぜて、照り焼き。七味をふりかければ肴になる。
413:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 03:30
確か２年以上前に開封した、ウェハースとチョコのお菓子を発見。
カビはなし……臭いも普通……ちょっと湿気てるぐらい？
海外お菓子だし、防腐対策はたっぷりできてるはず。
そう思ってひとつを口に。
ああああ。なんか味が、ヘン。
でも食べられないってモノじゃないみたいだ。
身体に変化出ないし。
かといって食べ続けて良いものかどうか。
味覚で判断できないエイリアンに遭遇。
どうしよう。
414:338
03/09/09 05:02
レスくれたかたどうもです。
冷蔵庫が激しく小さくてしかも満杯なので、毎日何回か火を通すという手段をとりました。
スレ違いの話をちょっとしますｽﾏｿ。
カレーは冷めると表面に思いっきり脂が固まって浮かんでくる・・・。
取ったほうがヘルシーかと思って大量に取りまくりました。
やっと口内炎が治り、九月二日に作ったカレーを食べますた。
そっけない味で激マズかったです。
脂は取らないようにしませう。
415:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 07:36
>>413
味が変、という事で素直に判断した方がいいと思うよ！！
416:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 12:06
ひとり暮らしです。
昨日はりきってホワイトソースとトマトソースとナスビを贅沢に使って
「ナスビでラザニア」を作りました。かなりおいしそうです。
ただ、そのホワイトソースがかなり前に作ったやつです。
そうだな～～。もう約1ヶ月前かな。。。
いつもなら当然ポイですが、うちの冷蔵庫がすぐ凍るので、
ホワイトソースも半分凍った状態でした（カチカチではない）。
で、昨日作る前に味見したんですが、痛んではない感じ。
変な味もしない。強いていえば無味かな。
それってやっぱヤバイですかね～～？？
かなりはりきって、トマトソースも手作りだし、おいしそうなので、
どうしてもすてたくないんだけどな～。
味がマズいのはいいけど、当たるのはやっぱ怖いからな～。
でも食べたい。悩み中です。
417:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 12:29
>>416
凍るって・・・、温度調整ダイヤルは？
418:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 12:44
>>416
心配なら最初から使うなと（ｒｙ
普通に冷凍してるホワイトソースなら一月ぐらい全く気にしないで
食うけどな…半分凍ってるってトコが微妙（ﾜﾗ
>>417の言うように冷蔵庫の温度調整確認した方がいいぞ。
余計な電気食ってる可能性もあるし。
419:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 13:37
賞味期限8/18の卵、加熱して(お味噌汁と
ケチャップご飯)頂きました。
近いうちに同じく9/3の竹輪も頂こうと
思います。
420:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 15:37
冷蔵庫の奥から6/13が期限の納豆壱が出てきた。
普通のと比べて気密性の高いﾊﾟｯｹｰｼﾞなので
イケルだろうと判断して開封。
反射的に匂いをかぐが全く異状なし…
早速炊きたて飯にかけて朝飯。
ただ少し風味が落ちてたな。
あと2ﾊﾟｯｸあるから今週中に食べてしまおう…
そういや似たようなﾊﾟｯｹｰｼﾞのいか塩辛もあったが
あれはいつ買ったんだっけか。。。（遠い目
421:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 15:58
>>416
ホワイトソースの味が薄くなってるだけなら、
上にチーズちぎって乗せて、焦げ目つけるとコクがつきますよ。
粉チーズでもとろけるチーズでも料理用でもＯＫです。
冷蔵庫に眠ってるのがあったらお試しあれ。
422:416
03/09/09 17:23
417＞＞冷蔵庫の温度調節、1にしてます。最小のはず。
1～7までありますが。もしかして最大なのか？？
でもなんか「やめとけー！」っていうのないから、今日挑戦しよかな・・。
423:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:06
愛の賞味期限はいつまでですか？（と言ってみるテスｔ
424:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:11
勃たなくなるまで・・・
425:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:31
>>423
美味しくないと思ったら捨てろ。
426:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:37
>>406
＞実は名残惜しくて冷蔵庫に突っ込んどいた残り半分、
ﾜﾛﾀ
>>414
朝晩には火を通しておけば普通は大丈夫。
そうやって減った具をさらに足しながら１ヶ月もカレーを
食うというお方を知っております。
427:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:59
そういえばずっと前
カレーを全部食べ、（汚れ浮かすため）鍋に水をいれといたんだけど、
その水が、カビだか知らないけどかなり幻想的な感じになってたんで
デジカメで撮っといたのを思い出した。。
428:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:01
２００１年１０月１１日期限の柿の種発見
小袋６個組の一つを開けてみたけど異常はなさそう
と思ったらちょっとしけ気味
今おつまみとして食べていますが特に問題なさそうです
429:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:17
>>427
うp汁
430:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:22
別のスレでも質問したんですが・・・・
２００２年１月で賞味期限の切れたスキムミルク（開封済み）が冷蔵庫にありました。
賞味期限ってヤツを基本的に気にしない人間なので、他の食品なら見た目とにおいに問題なければ食べると思うのですが、
一応乳製品なので不安です。
冷やかしレベルかもしれませんが教えてください。
ちなみに加熱調理に使う予定です。
431:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:29
味噌って腐ったりしないものだったんだ・・・
こないだ、もらって数ヶ月未開封で放置してた西京味噌を久しぶりに拝んでみたら真っ黒になっててびっくり！！！！
もう無理だと思って即捨てちゃった。
もったいないことした。
432:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:37
>>430
カビか異臭がなければOK
433:３１５
03/09/09 22:11
恐ろしく亀ですが、２００１年のミネラルウォーターはとてもおいしかったので、
ダンボール一箱全部飲み干しました。腹のほうもまったく問題なかったです。
話は変わりますが、三日間車の中に放置していてとてつもない匂いを放ってるネギが
あるんですが加熱すれば余裕ですか？
今日の昼にチャーハンに入れたんですが匂いがきつ過ぎて食わずに冷凍しました。
434:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 22:30
>>431
味噌はスーパーの棚に陳列してあるだけでも色が変わっていきます。
商品の回転率が悪そうな店で、白味噌の賞味期限を確かめながら色を見てください。
古い物は白味噌が麦味噌のような色に…。
435:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 22:34
わいも今日、刺激臭を放つネギを始末した。
溶けかかっている部分は涙をのんで捨てた。
残りひたすら刻み、納豆にぶっこんだ。
現在、体の中からわき上がる刺激臭に悩んでいる。
436:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 22:42
>>419
冷やか(以下略
437:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:00
>>434
加熱するより
植えろ
438:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:03
>>426 後半
老舗のうなぎ屋か焼鳥屋のタレ壺みたいだな
439:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:09
>>434
賞味期限が1年過ぎたインスタント味噌汁、
白味噌が正に麦味噌のような色に。
少し酒臭くなってたけど味も腹も余裕だった。
440:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:21
ベッドの下に放置してあった一昨日の晩に作ったココアはどうですか？
再加熱すれば逝けますか？
なにしろ、自分、鼻がまったく利かないんで・・・・
441:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:22
>>440
この時期無理だろ
442:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:29
>>440
「逝」けるＹＯ！
443:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:33
味噌といえば、１Rの狭いアパートに住んでた時、
作った味噌汁の置き場所がなかったから自分の身長よりちょっと高い
冷蔵庫の上に置いといた。
そしてそのまま忘れること一体どれくらい？
身長が高い友人が遊びに来た時それに気づき、これ何？と聞いてきて
初めて放置してたことに気づいた。
そりゃあもう綺麗に緑一色でした。
そして今日も昨日作った味噌汁から酸っぱい匂いがする。
味噌汁腐らせるの好きだな俺…。
444:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:37
>>430
自分も似たようなスキムミルクを始末しようとしたことがあるけど、
たんぱく質が変質したのか、おそろしく不味くなっていたので結局全部すてた。
（乾燥している状態での見た目とにおいはは問題なかった）
ちょっとお湯にといて味を見てみて、大丈夫そうならＯＫじゃないかな。
445:シュトロハイム
03/09/09 23:39
URLﾘﾝｸ(phototec.hp.infoseek.co.jp)
挑戦者キボンヌ。（こげ茶のやつだとかなり前の物らしい。）
自分が食べたものは、中に入ってたチキンがクタクタに崩れてたが、
腹は異常なし。
446:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:42
>>445
Cレーションって本来どのくらい保つものなの？
ミリタリーショップとかに並んでるのすごく古そう・・・
447:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:45
どこかのページで見たんですが、
ご飯を保温にしたまま長い時を経させて、
真っ黒な泥状になるもんなんですか？
いやぁ、自分怖いもの見たさでだいぶ前から黒くなるのを待ってるんですけど、
炊飯器を開けるタイミングがわからなくって・・・・・
448:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:47
>>447
黄金伝説でふかわが発見するﾔｼだな
449:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:53
あの～、ここ３週間ばかり家を留守にして今日帰ってきたんですが
なんと味噌がドロドロになってて液体が少しこぼれてたんです。
たぶん温まって溶けたと推測できるんですが（室温は平均３３度くらいなので）
これって当然のことなんですか？腐ったってことですか？
450:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:05
>>446
MREは冷暗所で保存した場合で100ヶ月だったような記憶が
451:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:26
>>449
いや、味噌は別にあったまっても溶けねーだろ…
チョコじゃないんだし。
発酵が進みすぎたんでは？
452:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:36
8月21日が賞味期限だったヨーグルトってまだ食えるかなぁ？
開封済みなんだけど、見た目は普通なんだよなぁ。
453:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:48
>>452
パックについている部分からかびます。（←経験あり）
かびがなければ味見してみるよろし。
454:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:56
>>452
開封済みだと雑菌が入ってるから危険な気がする。
未開封なら気にせず食べるが。
455:452
03/09/10 01:37
あう…
すでに食ってしまったよ。
456:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 02:08
>>449
醤油だ！
457:449
03/09/10 08:01
>>451
でもグチョグチョになってました。その後冷蔵庫に入れといたら
なんとか固まってきたけど、とにかくグチョグチョでした。
>>456
確かに醤油っぽかったです。でも臭いはさほどしませんでした。
もしかして発酵しすぎて醤油に成りかけてたってことでしょうか。
自分の家が自然と発酵に適した環境だとしたらエライこっちゃ…。
458:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 11:24
>>457
その出てきた液体がまた旨いのに～。
醤油っぽいんじゃなくて、まさに醤油。
醤油の作り方を見れば、納得すると思うよ。
料理に使え～。
459:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 11:41
>>457
でも風味飛ぶから、味噌は冷暗所か冷蔵庫に入れといた方がいいぞ。
460:419=緑のドーナツの(ry
03/09/10 12:29
とりあえずその卵は数日中に食べ終わり
そうです。
竹輪、どうやって頂こうか・・・。前は１週間
ものを蒲焼風で頂いたけど。
461:457
03/09/10 12:55
>>458
あれって醤油そのものだったんですか！？
そうとは知らずにてっきり化学変化が起きて
有毒物質になったかと、昨日の夜はホント悩みました（笑
でも456さんや458さん、459さんの書き込み見てとりあえず安心です。
今度機会があったらその醤油で料理してみようと思います。
462:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 16:52
今朝、開封後1週間冷蔵庫保存(ドアポケット)のマッシュルーム摂取。
白いカビも生えてたけど、もともと菌類だしドンマイで食いました。
一応ゆでて熱は通しましたが。
………下しましたｗ
463:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 17:15
>>462
ドンマイで食ったのか（ｗ
464:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 17:43
ドンマイは、D'ont mind.だからな。
465:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 17:49
>>464
Don't mind （ｗ
466:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 22:25
今 さばのかんずめ食ったが、あとで底を見ると6月が賞味期限だった
やばいかな？？？
467:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 22:28
>>466
冷やかしはお断り
468:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 22:56
>467
略してないの久々に見た気がする
アンタええ人や(w
469:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 23:17
>>466
5年前の6月が賞味期限の缶詰を食べるのがこのスレの住人ですが、、、
470:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 23:44
おまいら、初心者さんにはもう少し愛情を持って(ｗ
471:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 23:59
>>462
しまった！キノコのカビって下すものだったのか！
今日の夕食に食べちゃったよ。
食べる機会が無くて冷蔵庫に放置していた鍋セットのキノコが白いワタに
覆われててねぇ。カビ臭くは無かったし、カビもキノコも似たようなものだと
思って美味しく頂いちゃいました。
夕食前にチェックしていれば、キノコだけ排除していたものを・・・・・・・
明日の朝、いつも通り目覚められますように。（祈
472:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 00:21
>>419
卵は殻の色が変わり始めてからが勝負です。たかが１月くらい余裕
…で、冷蔵庫に放置した８月２９日期限の牛肉を明後日食べるつもりなんだけど、
これは冷やかしレベルになるのでしょうか
473:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 01:19
1年以上前の牛乳がある・・
474:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 01:45
>>473
そのまま育てて家宝にしなさい
475:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 02:16
>>472
俺なら・・・・食べないです。
とりあえず、みてみて異変・異臭などがなければ、
１枚焼いて食べてみる。ウエルダンで。
セイロガンも用意してね。
・・・・おりは冷凍できるものは構わず冷凍しています。
・・・・コンニャク冷凍すると美味しくはないけど食感がおもしろい。
476:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 02:40
>>475
> ・・・・コンニャク冷凍すると美味しくはないけど食感がおもしろい。
牛の何番めかの胃袋みたいな触感だと思う。
477:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 02:43
>>472
大丈夫じゃない？
魚の刺身をこうやって食う料理もあるようだし。
「ホンオ」でCtrl+F検索
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
478:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 02:50
その比較は、ちと無責任じゃないかと。
479:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 07:03
>>477
ある意味グロ画像満載のページですね。あと、なにか臭ってきそうで… ﾑﾘﾎﾟ
480:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 11:37
>>471
キノコは日数経つと菌糸が繁殖してほわほわしたもんがつくよ。
これは食べても無害っす。
カビとの見極めは大事だけど。
481:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 12:01
>>472
牛肉は１週間くらいねかすとうまみが増えると聞いたことあって
おれは、賞味期限しばらくおいとくわけだが・・・・
ちなみに牛は色が相当やばくてもおいしく食える
482:471
03/09/11 12:23
>>480
知らなかった。教えてくれてありがトン！
体調も全然変化無いし、どうやらカビじゃなくてほわほわだったみたいだ。（W
キノコを捨てなくてよかったよ。
483:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 14:13
いつから冷蔵庫にいたのかわからないエノキダケのパック、イカスミみたいな真っ黒な
汁になってました。そのまま捨ててしまった漏れは意気地なしなのでしょうか。
484:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 14:47
>>477
そうか・・・あれはバロットって言うのか・・・・ｱﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
485:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 15:26
焼肉のタレは、
開封後、冷蔵庫に保存してどれくらいもつものなのでしょうか。
486:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 15:47
>>485
気にしたこと無かったなぁ。
よく冬に焼き肉のタレ使って、残りを次の冬、みたいなことしてたけど
無問題だったよ。使う前に臭い嗅いで舐めてみれば大丈夫かどうか
わかるんじゃないかな。
487:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 16:04
>>486さんレス有難う。
うちの焼肉のタレは、開封後半年は経っていないと思われます。
匂いを嗅いだら大丈夫そうです。早速今晩使ってみます。
488:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 19:48
タレ系の塩味が濃いのって、開封後２年３年は平気だよな。冷蔵庫にさえ入れておけば。
489:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 20:34
徐々に風味は落ちていくけどね。
490:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 22:14
風味？なにそれ
491:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 00:14
左様。喰えればヨロシ。
492:472
03/09/12 00:29
>>475、>>477,>>481
レスありがとうございます。冷やかしレベルだろーが何だろうが食べます
493:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 03:22
そもそも焼き肉のタレなんて使ってる時点で味覚なんぞ（ｒｙ
494:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 22:50
今日１月２３日賞味期限の缶ビールを飲みました。なんか、おいしくなかった。
495:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:08
ビールは古くなると、てきめんに味が抜ける。
うちは滅多に余らないけど、たまに飲み忘れて古くなったりしたのが出てきても、
飲まずに捨てちゃうな。
496:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:25
えーーー
肉煮るとおいしいじゃーん
497:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:45
２ヶ月前にかった牛肉ハンバーグと、
３ヶ月前に買った豚肉と
おそらくそれよりも前に買ったアジの開きが、冷凍庫にあります。
豚肉は色や質感からして明らかにヤバイので捨てるつもりです。
ハンバーグはどうでしょうか？見た目は普通です。冷凍庫のパワーを信じちゃっていいですか？
アジの開きは「もともとこんな色だっけ？」な状態です。素直に捨てるべきですか？
498:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:45
01年7月賞味期限の未開封の缶入りサラダ油で
先ほど、から揚げを作りました。
おいしかったです。
缶がさびていたので心配でしたが問題なし！
499:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:51
>>497
ハンバーグってのは生肉を凍らせたもの？
それともレトルト？モトから冷凍？
挽肉は傷むの早いよ…
500:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:52
>>497
しょっちゅう開け閉めするような冷凍庫じゃなければ、冷やかしレベルだが。
俺なら迷わず食う。
501:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:55
ドンキでシチュー１箱６９円！
賞味期限１週間後だったけど５箱も買いましたw
普通の人なら賞味期限気にして買わないんだろーなーと思いつつ。
502:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 00:26
そんな掘り出し物
漏れも保シー
503:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 00:43
買取もしているあるスーパーで賞味期限やはり一週間後の
「すうどんでっせ」ってカップ麺が一つ４８円で売ってた。
さらに、目の前でおばはんが一箱買っていった。
買わなかったんだが、今になって悩み中ｗ
504:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 00:47
>（ｒ
505:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 00:56
>>503は敗北者
目の前のおばはんは勝利者
506:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 01:01
>>503
おばはんに拍手・・・
507:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 01:22
>>504
しまった。略しすぎたか。
508:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 01:39
>>497
冷「凍」じゃん。冷やかしレベルだよ
509:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 02:23
>>501
さすが893が経営してる店は違うな
>>503
ノンフライだったら迷わず・・・なんだが
まあ具もそんなに入ってないけどね
510:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 04:12
>>497
全部余裕で食べる。味が落ちてる以外は、何も悪くないし。
511:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 05:20
引越しの時賞味期限が三年切れた羊羹が出てきた。
二年前にも一度引っ越しているというのに・・・。
食えるだろうか？？
512:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 07:34
>>511
缶詰の羊羹なら、何年でも余裕。
紙パックの羊羹なら、３～４年はいける。
保存状態が良ければ。
開けてみるしかない。
513:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 07:38
>>511
よう噛んで食えよ。
514:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 08:34
( ´∀｀)σ)∀`)>513
515:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 12:36
瓶のオリーブオイルを買いましてね。
んで賞味期限は一年半後なんですけど、開封したら１～２ヶ月で使い切れ！って書いてありまして。
油は酸化するって聞きますし。
実際油は開封してからどのくらいもつのでしょうか？
516:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 13:35
いくらでももちそうな･･･
一人暮らしで１．５㍑の油買ってるので１～２ヶ月じゃとても使い切れないです
517:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 15:03
>>515
この前、去年の７月頃に開封したオリーブオイルを
やっと使い切りました。炒め物にしか使わなかったせいか、
風味の劣化とかはあまりわかりませんでした。
518:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 20:11
8月20日に買って、すぐスライスし水につけて冷蔵庫におきっぱだった
たまねぎなのですがどうでしょうか。水は白くにごっていました。
冷やかしレベルでしょうか？
519:518
03/09/13 20:29
食べてしまいました。ちょっと納豆くさかったかも。ポテチをこなごなにしたものと酢を大量にいれて、
生でたべました。満腹。
520:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 21:17
過去にカルピスウォーターを膨張させた者ですが
また懲りずに、今度はC1000レモンウォーターが膨張しつつあります。
この現象については時期が到来次第追って報告します。
521:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 21:54
>>520
無事を祈る・・・
522:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 22:53
>>520
ペットボトルの膨張爆発は凄まじいぞｗ
この前テレビで実験していたけど、びびったよ。
部屋の掃除が大変だと思うので、放置は適度なところで切り上げた方がよし。
523:
03/09/13 23:23
美少女のワレメが丸見えなサイトがありましたでつ!!
マジでつよ。す、すごくエッチ… (*´Д`)ハァハァ…
URLﾘﾝｸ(www.kk.iij4u.or.jp)
524:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 23:37
賞味期限一ヶ月過ぎた野菜ジュースは余裕ですか？
ペットではなく、ブリックパックタイプなんですが…
525:もぐもぐ名無しさん
03/09/13 23:48
>>524
未開封ならﾓｳﾏﾝﾀｲ。
開封済み、しかも直に口をつけて飲んだのを常温放置だったら
危険物…
526:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 00:38
>>524-525
だからあんまり無責任なことを（ｗ
危険性は低いだろうが味はかなり劣化してるぞ
飲むんならよく振って飲めよ
527:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 01:19
>>524
開封した野菜ジュースを3日ほど放置したら見事な炭酸飲料になりますよ、たぶん
それより、牛乳未開封冷蔵庫賞味期限9/8のがあるんだが、これはまだ飲めますね。
が、ここをあえて飲まず、熟成させてみようと思うのですが、アドバイスを。
528:472
03/09/14 01:36
眠さに負けて、>>472のお肉を半生で食べましたが、とりあえず無事です。
人間ってけっこう丈夫なんだなと。
>>527
野菜ジュースなら開封後１週間放置しましたが大丈夫でした。
あと牛乳は冷やか(以下略
開封して、２週間放置するとまろや(以下略
529:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 01:36
>>527
牛乳未開封、in冷蔵庫、期限切れから10日で大丈夫だった経験ありです。
（私が、気になりながらも放置していたら、夫が知らずに飲んじゃった）
全然風味も変わっていなかったそうです。
>>524
ブリックパックなら未開封で一ヶ月くらい過ぎても大丈夫だと思う。
もともと製造日から3ヶ月くらい大丈夫なものだよね？
530:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 01:38
>>529です。
牛乳は未開封じゃなかったです、開封済み。
開封済み（期限前に開封）で賞味期限から10日過ぎても大丈夫でした。
531:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 01:41
賞味期限2003.6.20のウスターソースと2003.9のゴマ油（どちらも開封済）
常温保存（ガス台の近くだからむしろ高温？）していたのですが
今から冷蔵庫に入れたらまだ大丈夫でしょうか？
532:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 01:54
ペットボトル爆弾は野菜ジュースが一番ヤバイらしいぞ…
特に爆発した後が。
>>531
賞味期限は「未開封」の場合の日付だよ～ん。
自分だったら今更ｷﾆｼﾅｲでそのまま使う
533:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 01:57
>>531
今は2003年でしょ。。
あなたは冷やかし？
たとえ日付が去年でも
開封しても冷蔵庫なんかにゃ、入れんぞ
534:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 02:04
>>517
同じくオリーブオイル、去年の春に開封して、まだまだ残ってます。
シンク下に置いてますが、別段変化無しっす。
自分も炒めものとかにしか使わないんですが、油だしいくらでも
持つと思ってた。。
535:531
03/09/14 02:39
>>532-533
レスありがとうございます。
ゴマ油はともかくソースは匂いでも色でも状態でも判断つかないもんで
何となく不安だったんです。
このまま元の棚に戻しておきます。
536:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 05:31
まあ気を落とさずに。
537:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 08:29
>>524
暖かいところに置いておいたらアウトです。
涼しいところなら大丈夫。
・・・・冬越しして春だったら大丈夫だけど
夏越しして・・・じゃ。
コップにあけて、色が変わっていないような感じだったら大丈夫じゃないの？
おりの場合、下痢で済んだけど。
538:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 08:54
2000年の夏から常温放置してた牛乳を去年の秋に飲んだことがある。(部屋の大掃除で出てきたので)
重力に逆らえなくなってるのか紙パックは完全に下膨れの状態
中は至ってまともでちょいとろみがついた牛乳って感じだったが…
もっとカビに覆われてたり固形化しててもよさそうだが、その時期さえも過ぎてしまったのか？
肝心の味だが大したことなく、水で薄めた牛乳のような感じだった
539:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 10:36
油は一度加熱して濾したのを置いておくと、確かに酸化で大変なことになる。
だけど、開封済みでも未使用なら、全然賞味期限とか気ならないわけで。
ときどき動かして対流が起こるなら、無問題。
同じ油でも、ガソリンとか腐るって話、アレも放置しっぱなしで対流が起こらない場合だしね。
540:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 10:57
腐った油類は掃除用・・・っと。
食用の油は不向きだけど。
541:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 11:21
ネギ系の古いのは腹にきやすい気がする
542:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 12:11
>>540
植物油で何を掃除するの？
543:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 13:06
このスレを見て思い出した。
高校一年のとき、あまりに腹が空いたので食べ物がないか漁っていたところ、
冷蔵庫には生憎食欲をそそるものが何も見当たらなかった。
で、奥の方になんか入ってないかなーとごそごそしていたら。
製造年月日1984年のケンタッキーレトルトスープが。
賞味期限は六ヶ月。その時の西暦1997年。
もう袋はベタベタになっています。
とりあえず温めて皿に開けてみたのですが、
食べる気にはなりませんでした。変な色だったよ。
544:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 14:27
４月に購入して冷凍庫へ入れた（そして忘れていた）豚肉。
スチロールのトレイじゃなく、ビニールのレトルトのようなパックだったからか、
冷凍焼けもないようなので解凍して焼きそばに入れたのが昨日。
家族全員何ともないようなのであと２パック普通に使いますw
545:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 16:27
>>544
h(r
546:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 16:42
>>544
ひ（ｒｙ
547:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 16:53
548:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 17:24
>>547
おい、それは略しすぎだろう（ｗ
549:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 22:04
>>548
(warata
それはそうと、だんだん冷蔵庫にあるナチュレが邪魔になってきたんだけど
大丈夫かなあ？
去年の10月に買ったやつなんだけど。
550:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 22:18
551:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 22:21
3日前ﾎｲｯﾌﾟした生ｸﾘｰﾑが冷蔵庫にはいってることを
思い出したんですけど、食べれますか？(´・ω・｀)
552:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 22:23
>>549
開封済みだったら遠慮しとく（ｗ
>>551
漏れなら食う。
553:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 23:35
５５０は冷やかしって子とか？
モニターあぶっても文字でてこないんだってば！
554:もぐもぐ名無しさん
03/09/14 23:59
一ヶ月くらい前に買って冷蔵庫にいれといた、なす
見た目大丈夫そうなんでごま油で痛めてみるか。
そんな我が家にはまだ一年ものの杏仁豆腐の素があるわけだが・・・
555:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 00:28
冷やかし、だけで済ますのも何なので、
「自分ならあと○日までなら問題なく食べる」
っていうのを併記するってのはどうよ。
556:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 00:39
納豆の限界知りたさにこのスレッドに初めて来たんですが、おもしろいですね＾＾
以前、作ったホットケーキをラップして2週間放置していたのですが、ラップを取ってビックリ納豆の香りがしました。
表は普通のホットケーキだったんだけど裏はキャラメルの様になって腐ってました;;
スレちがいだったらｽﾏｿ
557:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 00:42
賞味期限なんてあくまで目安だから、あと何日までなら食うじゃなくて、
最終的な判断は五感を最大限に駆使して行いますな。
558:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 08:26
そ、そ。
賞味期限内でも保存状態如何で腐るし。
昨日、冷蔵庫に入れ忘れていた浅漬けパックを
腐っていると思いつつも食した漏れもいることだし。
半分食ってやめたが。
559:540
03/09/15 09:27
>>542
水酸化ナトリウム足して、
ぐつぐつやって、石鹸にします。
サラダオイルが一番綺麗に出来る。
色んな食用油試してみたけど、
豆系油が最悪でした。
560:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 10:01
バターの賞味期限が２ヶ月すぎてます。
食べれますか？？
開封済みです。
561:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 10:07
ソースとか開封しなかった場合の賞味期限が記載されているが、
いったん開封した後の賞味期限っていうのはどうなるのですか？
562:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 11:45
>>561
開封した後は食品が暴露される条件が違いすぎるので一律にどれだけとはいえない。
俺の狭い経験で言えば、冷蔵庫で保管し2年ほど少しずつ使いつづけて使い切った
けど何ともなかった。ただ水分が蒸発したのだろうけどだんだん濃くなっていくのが
分かった。
あまり料理しない独身です。
563:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 12:18
>>560
冷蔵庫入れてんだろ？ 余裕で一年超え位は桶。
今使ってるうちのバターは去年の2月に切れてる。
>>561
常温保存でも一年以上期限越えて使ったことはあるが。
自分は涼しいところに住んでるから関東以南は冷蔵庫保管しとけば良いかと。
ブルドックかカゴメかどっかの実験で、未開封の物は期限数年経過した
方が熟されてて美味しかったって結果が出たらしいし。
564:５６０
03/09/15 12:49
５６３さん
そうなんですか？？知らなかったです。
ありがとうございます
565:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 14:32
>>561
気にしない。開封済み常温で３年間ちびちび使ったけど大丈夫だった
566:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 14:35
冷蔵庫に、賞味期限が一昨日だった鶏肉（モモ）と
昨日だった手羽先がありました。
さっき気付いて、慌てて冷凍庫に入れたんですが
まだ食べても大丈夫でしょうか‥。
彼と一緒にご飯を食べることが多いんですが
先日彼は、ものすごい腹痛と下痢をおこしました。
原因はお腹が冷えたのではということですが、あまりの痛みに
トイレで気絶したらしいです。（ゴンってすごい音してました）
今は元気なんですが、食べても大丈夫そうならそんな彼に
食べさせても大丈夫でしょうか。
567:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 15:30
>>566
食わせる食わせないはあんたの愛情次第かと
568:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 15:35
>>566
俺なら余裕で食うけど、心配ならやめとけ。
まして病み上がりだし、体の抵抗力が落ちてるかもしれないから。
569:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 15:43
別板で関東に大地震がくるとか言ってるので、
家に常備してある非常食の詰め合わせの賞味期限確認してたら、
すでに期限が切れて1年経過の未開封の缶入りのドロップ発見。
これいけるかなぁ…？万が一の非常時に腹壊したくないし。
570:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 15:54
>>569
（ｒｙ
571:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 15:55
５月が賞味期限の煎餅２袋発見。
開封済みの方を食ってみたが、しけってて歯が立たないのでレンジでチンして食った。
見た目も味も問題ないんだけど、一つ問題が…安物だから禿しく美味くない(´･ω･`)
572:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 16:23
冷蔵庫に２年物の納豆がありますが、ﾔﾌｵｸで売れますかね？
573:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 16:31
>>572
冷蔵庫じゃ液状化じゃなくて乾燥かな
食えても有難いもんじゃない
574:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 17:05
>>571を見て、お餅があったのを思い出し
０２年９月２１日期限のを今焼いています
一応密封パックだし、見た目も問題なさそうなので・・・
575:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 17:54
冷凍したんなら彼の体力戻ってから食わせりゃいいじゃん
お手は、冷蔵消費期限後２日くらいのを冷凍して１年ほど寝かせて
そこから冷蔵庫で１日かけて解凍したのを食ったいするぞ
576:574
03/09/15 18:36
１時間以上立ちますが平気
まだ２個有ったけど次回はいつかなぁ
577:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 18:42
>>569
とけてるかもしれないので缶きり用意しとけ
部屋の掃除をしていたら
2002年1月賞味期限の抹茶きなこ味ミルメークと
2001年11月10日賞味期限の甘栗おしるこ缶ジュース(未開封)が
出てきたんですが、冷やかしですよね
578:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 19:46
579:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 20:12
いったいいつんだか…
少なくとも３年以上前のものなのは確かだが。
冷蔵庫や密封ではなく、紙箱に入れてテキトーに棚にしまってあるソーメン。
まだ食ってる。
つーか、大量すぎて食いきれない。
でも大丈夫。
食べられるよ。
580:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 22:35
常温で缶ビールって賞味期限切れてどれぐらい持ちますか？
581:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 23:33
このスレでは
発言なし＝｢問題ないから安心して食え｣の意でつか
582:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 23:35
>>580
ビールの話ももう何度かでてるから、検索してみれ。
583:もぐもぐ名無しさん
03/09/15 23:52
本当にヤバい場合はみんなして一斉に止めるから・・・
584:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 00:14
>>579
そーめんって1－2年たった方がおいしいっていうからいいんじゃない？
カビはえてなきゃOK
585:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 02:13
２年ぶっちぎりのコカコーラ
気が抜けて単なるカラメル砂糖水(×д×)ﾏｽﾞｰ
586:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 03:47
>>585
やっぱりそうなるのか
587:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 04:35
>578 略しすぎが流行ってるな w
588:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 10:30
>>585
きがぬけてるってのは
ひょっとして・・・
開封後２年ぶっちぎり？
589:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 10:42
>>588
開封してなくてもだんだんガスは抜けると思われ
特にペットボトルは。
590:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 12:42
とにかく炭酸モノは、賞味期限を守った方が美味しく飲めるんだよなー。
いわゆる缶詰と、ドリンクの缶って、機密性が違うから。
591:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 21:56
４年前が賞味期限の乾燥高野豆腐、開封時のあまりの臭さに
母親が捨ててしまいました。俺は食えると言い張ったのだが。
賞味期限が最近のもの（同製品）と比べて、明らかに色は濃かったけれど。
592:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 21:56
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593:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 22:22
>591
高野豆腐は無理だと思う…
油分が酸化して危険だぞ。母者正解。
594:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 22:24
賞味期限を１０年ほど過ぎている牛乳、８年ほど経過しているチーズは
大丈夫でしょうか？ 常温保存なのですが……。匂いはヤバイです。
595:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 23:00
>593
高野豆腐って乾物じゃないか？
596:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 23:29
C1000レモンウォーターが自立困難になってきた模様。
飛散（悲惨）防止のゴミ箱をどけてみたら斜めになってる（w
597:もぐもぐ名無しさん
03/09/16 23:54
海苔をもらいますた。が、賞味期限は１９９８年１０月。
いい匂いはするんだけど……つーか、海苔って腐るの？
598:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 00:15
有機栽培ドライいちじく
棚の奥から賞味期限11月4日のみつけて、やったー！と思ったら
去年の11月だ。
大丈夫かな？オーガニックってもちが悪いというが。
599:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 00:34
あのう、ガイシュツの蜂蜜ですが、
30年ものを食した経験のある方はいらっしゃいますか？
我が家には明らかに30年以上経つ蜂蜜があるんですが、
これが梅酒を造るような容器に入ってて、真っ黒なんです。
昔は普通の蜂蜜の色だったそうです。
さっきちょっとなめてみたら非常に鉄臭い。
やめといた方がいいかすぃら…。
600:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 00:39
>>596
24時間以内だな。
ゴミ箱の上に重石になるもの置いて置けよｗ
601:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 01:03
>>597
腐らないとは思うけど、湿気てない？
乾燥剤のほうが先に寿命を迎えそうな気がする。
ま、佃煮にでもすればﾓｰﾏﾝﾀｲっすね
602:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 03:06
>>599
保存食だから大丈夫なんだってばよ。
何百年過ぎても腐るもんじゃないんだってばよ。
喰えるんだってばよ。
不純物を自ら混ぜたりしてない限りは冷や(ry
とイイながら、梅酒のビンの金具サビで酸化したんだね、そのハチミツ。
保存方法を失敗しとるがな。
明らかに変質してるものは、五感で喰えないってことをわかろうや。
そーいや、親が産まれた年の梅酒＋梅干し、ボチボチ喰いどきだなぁ。
603:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 08:36
大学のサークルの部屋での話。
ペットボトルに乾燥わかめと水と96度のポーランド産ウォッカと…
なペットボトルが４ヶ月ほど前からありますが、何か？
元々はワカメの戻し汁を生茶のペットボトルに入れて
誰か間違って飲まないかなというネタから始まったのですが。スレティガイ。sage。
604:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 19:33
>>588
昔のビンの炭酸飲料が炭酸強かったのも、
炭酸が抜けるのを計算してのこと。
王冠はキャップみたいに密閉力強くないから。
605:599
03/09/17 19:55
>>600
レスどうも～。
やっぱり保存失敗してますか…。
蜂蜜は熟成されたら黒くなるのがデフォルトなのかな？と
思ったもので。スマソ。
さっき固まってるとこくだいて食べてみたら鉄臭くなかったので
ホットケーキに入れて焼いてみますた。うまかったです。
液状のところを捨てたらまだまだいけそうでつ。
606:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 21:44
9月14日が賞味期限の焼いて食べるハムステーキなんですけど
大丈夫ですか？
大丈夫だったら、これから食べようかと。
607:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 22:07
>>606
608:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 22:20
3日程度なら普通のハムだって食べる。
609:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 22:23
>>606
お客様、申し訳ありませんが当スレでは、冷やかしはお断りいただいております。
610:もぐもぐ名無しさん
03/09/17 23:31
賞味期限６月上旬の卵が冷蔵庫に鎮座しています。やばいよね？
611:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 01:02
>>610
それはさすがにヤバイ。
612:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 01:03
このスレでは>>607と>>609は全く同じ意味なんでつね。
613:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 01:52
賞味期限が2001年1月の日本そばが
何故か未使用なのに開封済みで常温保存されていたんですが、
｛おいしく｜とりあえず｝喰えると思いますか？
614:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 01:56
>>613
蕎麦の状態によるでしょう。
生麺だったら、とっくにあぼーん。
乾麺だったら、冷やかしレベル。
615:613
03/09/18 02:04
>>614
なるほど、乾麺なので行けそうです。
ありがとうございました。
616:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 09:43
スレ違い気味だが
シュールストレミング食った香具師いる？
617:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 11:09
>>615
乾麺ね。
2年半落ちのを食ったが特に問題なかった。
ただ、ちょっと色が黄色っぽい？ ホコリ？カビ？っぽい風味が？
まぁ、うがった目で見たからそう感じたのかも知れんが。
618:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 20:10
今年7月31日までのホイップクリーム(未開封)は冷やかしレベルですか？
ちなみに植物性です。
619:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 20:24
>618
そういえばうちにもあったぞ、と思い出せた。
ちなみに今年5月16日までのホイップクリーム(未開封)
思い出してよかった。ありがとう。
大丈夫かどうかはわからん。
620:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 22:32
ホイップクリームはたぶん、未開封でも分離してる。
ちなみに開封後冷蔵庫で１ヶ月以上忘れていた
（もちろん期限はとっくに過ぎていた）ヤツを試しに食ったことがある。
味はなんとなく苦いような変わらないような。もちろん分離してた。
別に腹はこわさなかったが、俺の腹はかなり丈夫なので参考にはならんかと(w
621:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 23:01
>>617
うちは平成10年12月期限の冷麦を消費中。
色は黄ばんでるし、カビ臭くはないが乾物臭さがかなり増していて、
茹でたあと念入りに洗わないと食えない。
それでもやっぱり臭くて、そのままつゆにつけて食ってもうまくないから、
焼きそばにしたりペペロンチーノにしたりして食ってる。
しかしまだ一箱半ある…。鬱。
622:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 23:22
素麺だったらなぁ～。
10年選手でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ただし、乾麺だからとあなどって、きちんと保存してないとﾀﾞﾒだ。
どんなモノでも、保存方法は確実に。
623:もぐもぐ名無しさん
03/09/18 23:23
……あ、そもそも素麺の賞味期限はぶっ飛ばせないのか。
無いようなもんだし。
ある意味、スレ違いスマソ(w
624:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 00:09
冷麦って焼きそばとかペペロンチーノにも使えるの？
625:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 00:55
使えるよ、具とのまざりは悪いけど
626:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 02:05
11日前に作ったペペロンチーノ、
レンジで珍すればまだ逝けますかね？
627:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 02:11
保存状態によるな
逝けるかもしんないし、いけるかもしんないし
628:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 02:19
>>610-611
ちょっと待て。それのどこがヤバいんだ？
たった３ヶ月じゃないか
629:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 02:21
>>626
トウガラシとニンニクが効いてれば大丈夫かも
630:626
03/09/19 02:41
冷蔵庫(10°前後)で保管して松田
つーかもう腹減ったからくってくるYO!
631:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 02:58
冷蔵庫にカビが生えました。帰省して一月ほど部屋を空けてたら…。
湿気は無かったはずだが…しかも、中じゃないんです。
ドアとか、側壁とか、とにかく外側にかなり広範囲で白いカビがﾙﾝﾙﾝ。
スレ違いでｽﾝﾏｿﾝ
632:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 03:59
>>631
それは食べない方がいいよ
633:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 04:53
いや、頑丈な俺様ならイケる
634:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 07:56
頑丈な胃よりも頑丈なアゴが必要だな
635:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 09:46
どこから食いはじめるかな
何味にするかな
636:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 09:55
白カビものなら熟成させれば中はトロ～っと。
637:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 10:23
がっちゃん
プペポゥ！
638:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 12:28
９えないものを見極めとる……
639:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 14:36
レトルトのカルビクッパの元。今見たら６月までの賞味期限だった。
期限オーバーしても半年くらいは問題ないよね？
チャーハンの元も切れてたけど、こっちは炒めるから全然気にしてないけどさ。
640:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 14:54
>>639
お冷や(w
641:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 15:13
缶詰＝最強
レトルト＝やわらかい缶詰
642:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 17:42
>641
缶詰カレーとルトレトカレーどっちが先に9えなくなるんだろ・・・
643:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 17:57
ルトレト
644:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 18:47
ﾙﾄﾚﾄｰ
645:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 18:51
気にしちゃめけだ
646:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 20:28
めけねーぞー
647:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 21:10
めけた・・・
648:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 21:41
冷蔵庫にピーチムース（フルーチェみたいの）
なるものが今年の２月に事切れておりました。
瓶＆未開封です。
冷やかしでしょうか？
とろみがある系は妙に怖くて・・・
649:もぐもぐ名無しさん
03/09/19 22:25
>>648
常温保存可能品を冷蔵庫保存してたんでしょ？だったら大丈夫。
ムースの素は果汁・果肉に糖分とペクチンが主原料だから、
緩いジャムか濃縮ジュースみたいなものです。糖度も高いので問題なし。
650:649
03/09/19 22:27
追記。
使う前に常温に戻さないと、固まりにくかったはず。
651:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 00:56
>>633-635
あなたがたにはかないません
652:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 01:41
他板から誘導されて来ますた。
１０日前に期限の切れた生卵があるのですが
加熱すればイケますか？
４歳＆１歳の子供がいるのでやめといたほうが無難でしょうか｡
653:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 01:59
子供でも、１ヶ月前にタイムリミットになった卵じゃなきゃ大丈夫。
冷蔵庫に保管してあったらならね。
きちんと加熱して喰わすように。
常人なら、10日ぐらいの切れなら問題なく生卵でいける。
ただし、生も加熱も、卵自体があまり１歳のお子さんにはお勧めできない。
654:652
03/09/20 02:16
>653
サンクスコ｡しっかり加熱して食べようと思います｡
ただ１歳の息子は卵嫌いで、出しても食べないんですよね…｡
幸か不幸か（ｗ
655:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 04:25
サラダオイル缶の中にびっしりゴキブリわいてた人の話しあったね
656:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 04:27
賞味機嫌て、念のために実際の賞味機嫌より短く書いてるかもな。
万が一腹壊されたらなんだから、ほんとは２週間は持つものでも
一週間て書いてるかも。
つまり、売ってるものは一週間くらいは多めに書いてあると思っていいね。生物以外。
657:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 05:12
賞味期限2002/9月 賞味期限頃に開封済み、冷蔵庫の奥にずっと放置
のレンジするだけで食べられる調理済み五郎島の薩摩芋
かじっても異常という異常はなさそう
くえますかねえコレ・・・・ 食うけど
658:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 08:41
ルトレト・・・ｲﾓσ('A`)σｼﾞｬﾝ
レトルトです。
で、レトルトの方がもつの？
659:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 09:39
大学の同級生♀がアイスクリームのシャトレーゼに
研究職で入った（１２年前）。
出来立てから、１日後、二日後とだんだん日がたっていったものを
ひとりずつに割り当て毎日食わされていたそうだ。
聞いたのが昔なんで、どれだけ経過した人が下痢で大変という数字は
忘れたが、笑えた。
660:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 10:05
じ、人体実験…ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
そういうところへ『動物のお医者さん』の菱沼聖子みたいな人が
就職すると、変なデータが取れてしまうわけだね。
661:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 10:27
>>659
それで消費期限決めていたら嫌だな。
「退院おめでとう、じゃあ次はこれな」とか。
662:94
03/09/20 12:03
>>94
だが、俺のツレ（関東圏では友達ね）は小学校から
大学の研究職と同じ実験方法を使って試してたのか！
ある意味尊敬！！
663:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 13:41
7月31日賞味期限の明太子が一腹あります。
少し黄ばみがましているようですが、カビや菌の繁殖は
見受けられず、腐ったにおいも無いようですが、
どうしたものやら。
664:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 13:54
>>649
遅レスですいません。
サンクスです。
糖度が高い＝強者 でしたな。
勇気が出ました、食べてきまつ。
665:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 14:17
＞＞663
タマゴ物はあたったらキツイよ。
じ～～～～～～～～っくり加熱してみて。食べるなら。
私なら捨てる。
666:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 14:59
１週間前に買っておいてあったクロワッサン、見た目なんとも無かったので
思いっきりかぶりついたら、中の空洞部分にカビがビッシリと菌糸をはっていた・・・。
まだ口の中にカビの味が残ってるよ～。＿|￣|○ｵｴｴ
667:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 16:12
中か…そりゃ、文字通り盲点だったね。
668:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 17:40
>665
レスさんくすです。
オーブンで180度くらいでじっくり焼いて食べました、焼き明太子。
今のところ無問題です。
でも明太子は生食がいちばん美味いや。
>666
カビあん入り･･･。
ご愁傷様でつ。
669:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 17:54
ダミアンだけに…
670:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 18:55
馬肉のレトルトをいただきました
いただいたことがとっても嬉しいのですが
馬肉と聞いただけで
拒否反応が出てしまいます。
お馬さん食べた事ある人
います？(;_⊂)
671:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 19:06
おいしいのに
672:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 19:08
>>670
ニューコンビーフ食ったことないでつか？入ってますよー。
あなたはウサギとかも食えないタイプですか？ソーセージに（ｒｙ
ていうか期限は？
673:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 19:14
フランスでは馬肉専門店があるくらいよく食べられてる
674:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 20:19
>>666
外ではなくて中にカビが生えるとは・・・劣悪な製造環境だな。
675:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 20:44
＞お馬さん食べた事ある人
＞います？(;_⊂)
こんな言葉初めて聞いた。
お前さん、米をとぐ時に洗剤とか使っちまったタイプだろ（ｗ
676:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 21:10
ついでにお肉やハムもパックから出したらジャブジャブ洗っちゃうかも・・・
677:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 21:33
可愛ければ許す
678:精肉労働者
03/09/20 21:36
突然ですが
スペアリブ系は腐りやすいので注意されたし（特に外国産）。
679:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 21:54
>676
うちの義母は魚の切り身とか干物とか洗うよ(ｱｾ
「何がついてるかわからないから」だそうです。その前に食器きれいにしろよ…
ってこれだけではなんなので。
先日プラ容器のドライフルーツ（開封済み）03.04期限のものを発掘。
冷やかしレベルだなと思いつつ食べてたんですが、
今日、底の部分になにやら動く物体をﾊｹｰﾝ(´Д⊂ｲﾂｶﾗｲﾀﾝﾀﾞﾛｳ…
680:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 22:12
コンビーフも美味いし馬刺しも美味いよな
ってのは野蛮なの？
681:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 22:13
>>679
切り身は洗ったら味が落ちるだろうに(w
ああ、でも干物を洗いたくなる気持ちはわかるなぁ。
アジの開きとか、アゴんトコに白い小さいツブツブ。
あれって、干してる間にハエが生んだ……。
682:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 22:29
>>670 何度もあります。親がＢ地区出身なんで。
683:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 22:53
Bチクでもそうでなくても、機会があればけっこう食うでしょ＞ウマ
684:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 23:06
馬肉はタテガミんとこが旨いな
685:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 23:08
馬刺はすべての肉類の刺身の中で最も美味だと思う
口の中でとろける脂肪がたまらん
ニンニクと生姜と醤油で・・・・・・・考えただけで、よだれがっっっっ(ﾟдﾟ)
686:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 23:08
>>683
結構ウマいよね。
687:６８２
03/09/20 23:11
ｼﾞﾌﾞﾝがよく食ってたのは干してる固～～い肉です。
馬刺しは１回ぐらいだったらあるかなぁ～？
どっちも生姜醤油で。
688:639
03/09/20 23:19
レスくれた人ありがとー。
次スレにはぜひぜひ
★缶詰はこのスレ的には半永久的にＯＫ（←強気すぎ？）
★レトルトも缶詰に準じます
くらいの文言があるとうれちいかも。
689:もぐもぐ名無しさん
03/09/20 23:31
でも膨らんだ缶詰とかやばいものもあるから、断言するのも危険かと…
690:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 00:07
アイスクリームには賞味期限はないよ。
自家製やら、封をあけたとなれば話は変るけど。
保存状況にもよるかな。とけたり、あまりにも汚い冷凍庫なら・・・・
691:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 00:16
>>686
ﾋｿﾋｿ（AA略
692:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 01:12
ロールパンの中にマーガリンが入ってるやつを数日常温放置して、
食べてみました。見た目なんともないんで。
1個の1/3くらいを一気に口に頬張り、パンの断面を何気なく見たら…
ド緑色にマーガリンが黴てました。
やっぱりパンは上品にちぎって食わなきゃ駄目。
693:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 02:17
う～む、俺は鶏の胸肉パックを冷蔵庫に入れて賞味期限が一週間切れただけなのに、
もう冷蔵庫の中を制圧するような凄まじい腐敗臭が満ちていた。
鶏って案外脆いのかなあ。
694:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 02:20
>>688-689
昔、缶詰の内側は錫かなんかでコーティングされてて、成分が溶けだ
すらしいから、あまり期限が切れたのは良くないとか聞いたけど…。
でも探し回ってやっと見つけたテジャワ（大塚のミルクティー/絶品）は
数ヶ月ほど切れてましたが飲みました。久々でウマかった…。
あとは10日以上は切れてる冷蔵保存のチョコレートケーキも少しずつ
食べ、やっと完食。
どっちも冷やかしレベルで本当にスマソ。
695:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 02:35
>693
鳥肉は買った時に食う予定がなかったら冷凍汁。
冷蔵庫だとかなり光速な足。
肉はとりあえず買って一日食わなかったら冷凍庫へＧＯ。
そうすると金欠の時に非常に役立つ罠（ｗ
しかし、ウスターソースは常温放置（開封済み）だと１年くらいでマズくなるのに、
とんかつとか中濃だと３年オーバーでも旨いのは何故でつか。
696:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 07:14
上の方の話で出ていたけど、
レトルトや缶詰に限らず、食品の包装材質も
品質保持に重要だと最近痛感。
この前、冷蔵庫から期限02/12/22の未開封ヨーグルト、
紙パックのやつともう一つプラスチックのを見つけて
食べようと開けると、紙パックのから異臭が。
中身を捨て、パックの中を見ると内側の継ぎ目から
赤いシミというか塊が。
プラ容器入りは特に異状もなく美味しく頂けました。
ちなみに紙パック入りも少しなめました。
翌朝まで舌が少し痺れてました。
今回のケースはそれぞれメーカーも材料も違うので
違う理由なのかもしれませんけど。
後は大体一緒の条件なので。
みなさんはどう思われますか？
長文＆教えてスマソ
697:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 09:26
>>696
やっぱり関係あるんでない？
いくらコーティングしてあっても、元の素材の気密性が全然違うんだし。
紙の方は接着剤が劣化する事だって考えられるし。
（紙コップでウォッカ呑んだことがある人なら、紙類って接着剤で
くっついてるんだなーと実感したことあると思う＜染みてくるんだよ）
しかしそうすると、我が家で放置されっぱなしのトムヤムクンの素は
いい感じにヤバクなってるかな？たしか、賞味期限は2001年だ。
小さな紙パックに詰まってる。気密性ゼロ。
食ってみたらまた報告します。
698:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 13:32
01.09.24期限のQOO（白ブドウ）1.5Lペットボトル未開封を見つけますた…
色はちょっと濃いような気がするけど、濁りはないようです。
冷やかしﾚｳﾞｪﾙですかね。
699:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 14:58
>>697
余裕ぶっこいてイケル！ トム・ヤム・クンの素なら。
>>698
Qooは一時期の回収騒ぎとかで、あんまり信頼できないのだよ。
賞味期限以前の問題になってもーた(´･ω･`)
700:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 15:58
消費期限今年の三月までの開封済みのピザソースはいけますか？
開封後は１０日間で使い切れって書いてあったけど、
よく加熱するし大丈夫ですよね？
701:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 16:10
>>666 >>692 ご愁傷様です…｡パンって意外と侮れないよねー｡2，3日でも保存状態によっては気温＆湿度が高かったりするとすぐカビはえたり…｡
>>699 そういやうちにも数年前にいただいた粉末のレッドカレーのもとがある…｡大丈夫かな？
>>700 私だったら､ニオイや色ちょっと味見で大丈夫そうだったら使っちゃうかも｡
乳製品や肉､加工肉製品なんかはニオイでだいたいわかっちゃうよね｡
カレールーとか､ところ天とかってどうなんでしょか？
702:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 16:40
消費期限02年11月の吉○家牛丼の素（冷凍品）、
あとどのくらいイケますか？
会社の付き合いで買ってしまって山ほど残っています。
703:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 17:29
>>700
ピザソースはなぜかすぐにかびてしまう。
一度なかなか出てこないんで蓋を開けて覗き込んだら
もうね、白かと、緑かと、イタリアかと。
704:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 17:54
>>703
いろいろ入ってるしね。
705:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 18:52
2週間前製造の自家製豆乳。
冷蔵庫に入れてあったけど、臭いがアレですた。
早く飲んじゃえばよかった。
706:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 20:08
ふぅ、消費期限6/29のやきそば食べますた。
707:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 21:03
冷蔵庫がこわれてしまった。
賞味期限が当てになんねーよぉ
708:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 21:07
>>707
大丈夫。私は君の胃袋を信頼している。
709:271
03/09/21 22:01
冷蔵庫を探検(？)してたら、あのときに(たぶん)いっしょに買った餃子が出てきました。
こっちは賞味期限８月１５日。
今焼いてるけど、においがちょっとすっぱい…
で、これ食べる人ってどのくらいいるんでしょう？
710:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 22:33
4日前のレアチーズケーキ食べたらお腹下したよ(´･ω･`)
胃腸弱いのかなぁ。
711:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 23:12
>>710
精神的なものもだいぶあるからな。
びびりながら食ったんじゃないの？
712:Ａ
03/09/21 23:25
去年買った賞味期限２００３年７月の常温保存の麦茶やっとラスト１本になりますた。
微妙に麦茶の香りが無くなっていてあんまり美味しいものではありませんな。
713:もぐもぐ名無しさん
03/09/21 23:27
何かどっかのテレビで、賞味期限の話題が出てて
ケーキの賞味期限を調べてたけど、結構日にちが経っても
平気だったよ。
714:未来のパン屋 ◆LLlqMaS2Hg
03/09/21 23:58
今日、期限５日切れの生八橋を３切れたべた・・
どうなの？今のところ大丈夫だけど・・
715:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 00:11
昨日が消費期限だった鶏のモモ肉と胸肉を親子丼で消費しました。
特にモモ肉の方がかなりやばげなにおいを発していましたが
彼氏の「大丈夫大丈夫」
という言葉に押されて調理。
まず表面を水で洗い流して酒と塩を入れた湯で湯通し。
濃い目の味付けでぐつぐつ。
結果。
醤油の匂いにも打ち勝つ臭気・・・・。
調理中にも何回かオエってなった。
口にいれてあまりにも臭うものは吐き出したけど
結局食ってしまいました。
数時間後が怖いです。
っつか臭いが鼻の奥にこびりついてて気持ちわるいっす。
716:Ａ
03/09/22 00:24
＞＞715
嗅覚かNOと言ったら食わん方がいいぞ。
トリ肉って当たると怖いぞ。
717:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 00:44
>>715
＞調理中にも何回かオエってなった。
・・・よく食ったな。
718:715
03/09/22 01:50
もともと生ゴミとかそれ系統のにおいに弱いんです。＜オエっとなる
食べてから4時間ぐらいたったかな？
今のところ私も彼もあたってません。
一応整腸剤は飲んでおきました。
719:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 03:29
>>718
これもすでに出た話だけど、悪いもの食って腹下すのは体の防御反応だから
やたらと整腸剤は飲まないほうがいいよ。
鳥のささみ冷蔵庫で2～3日って言うのは普通にしてるけど腐った経験はないな。
720:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 05:22
7月29日賞味期限のクリームクーヘン今食べたとこ。
赤ワインクリームの匂いがきつくて油べとべとだったけど元々こういうものなのかも？
ローズネットクッキー5個＋安いクリーム食べた様な食後感。
常温保存してたけど乾燥剤入りで密封されてたから大丈夫だよな？
721:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 06:16
>>720
漏れは個人経営のコンビニみたいな所で賞味期限の切れたバームクーヘン
貰った事有るが、その時は大丈夫だった。
なんか、やけに固くてぽろぽろ落ちるの。食べるのやめようかとｵﾓﾀｗ
722:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 06:25
>>701
キツイ香辛料系の粉末は長持ちだと思っちょります。
特にトウガラシ系は、もう永遠。
全然悪くならないのが、かえって怖いぐらい。
>>702
冷や(ry
>>709
長期保管の場合は冷蔵保存しないで、さっさと冷凍するからピンとこないや……。
>>714
で、今頃の腹具合はどうなの？
>>720
乾燥剤入りで密封なら無問題。ピンクの粒が入ってたなら益々安心。酸素を抜くんだっけ、あれって。
723:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 07:14
>722
細かいところに突っ込むけれども、
乾燥剤で透明な袋につぶつぶが入っているやつ（シリカゲル）、
あの色（青だよ青）は塩化コバルトなのです。
それがすこしでも水分を含むと、ピンク色になる。
他には生石灰ってのもある。
酸素を抜くのは脱酸素剤です。
これは鉄粉がほとんどかなぁ。
724:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 08:30
>>713
「エロイカ」では少佐とツェットがあたっていたが…。
725:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 08:36
>>723
俺が言ってたのは、１錠ずつパックされてる錠剤みたいな5mmぐらいの粒のこと。
いわゆるザラザラっとパックになってるシリカゲルの方じゃなくて。
元々は青だけど、賞味期限が切れたシロモノに入ってるのは、とっくにピンク。
だから、ピンクの粒を確認して欲しかったんだな。
シリカゲルとピンク(元青)粒の、両方入ってることがあるんだよ。
ケーキみたいなサイズのクーヘンとかって。
だから、両方確認できた方が安心できるかと思って。
726:715
03/09/22 10:27
一晩たちましたー。
二人ともおなかはへーきっぽいです。
ただ、彼が「おならが異常にくさい・・・」とか言ってましたが。
ケーキは子供のころヤ○ザキ系の店で
かびたショートケーキ売りつけられたことあったなぁ。
少ないお小遣い握り締めて買いに行ったのにショックだったよ。
後でばーちゃん怒鳴り込みに行ってくれたけど。
後で知った話そこは地元じゃあくどい経営で有名なとこだった。
売り上げから考えると取れないはずの消費税を
子供だけで行くとなぜかとられたりとかな・・・。
スレからそれた上に長文スマソ
727:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 10:27
>>725
これかな
URLﾘﾝｸ(www.powder-tech.co.jp)
これなら脱酸素剤。
728:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 10:38
>725
あーあれか。あれ、薬の錠剤にはいっている、
最後のあたりで、薬と一緒に出てきて困るやつ。
確かにそうだわ。
すまんかった。
729:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 12:10
家でよくパン焼いて食うんだけど、今年の6月期限のドライイースト
使ってたのよ。まあ問題ないだろうと。
で、さっきパン生地を作ろうとしてドライイースト使ったら
粉つぶが動いてて。
シラミみたいのがうようよしてんの。
どうりで最近パンの膨らみが足りないとヲモタヨ。
730:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 12:48
>729
Σ （lll´Д｀）
731:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 12:49
イースト菌は開けたらタッパニ移して冷凍シル！
732:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 13:04
イースト菌が成長しちゃったんだな。
733:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 13:21
>>732
ﾜﾛﾀ
俺は昔、ハムスターのえさの中に虫が湧いたよ。
そのまま出したら虫まで食いやがったｗ
734:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 17:53
>>727
おお、画像があったのか。コレだよ。thx
>>733
そのまま出すなよ。確かに貴重な蛋白源なわけだが(w 連中、肉もスキだもんな。ネズミだし。
735:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 19:21
>>724
なつかしーーーーー！
少佐大ファンですた。
736:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 22:03
>>734 後半
雑食性なんで全然平気っしょ。
種子が主食だが、幼虫類なんかも大好物！甲虫でもバリバリ喰うよ。
737:もぐもぐ名無しさん
03/09/22 22:18
>>736
友人のハムスターが共食いして、泣きながら電話してきたことがある。
一晩中慰めてやったが激しく疲れた。（共に♂）
738:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 00:20
>>736
734も平気だと言っていると思われ。
739:709
03/09/23 01:23
>>722
レスありがと。冷凍庫は別のものでうまっちゃってるので…
740:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 10:44
ハムスターにバッタをあげたらほんと旨そうに食うから困る。
741:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 11:16
>>740
イナゴの佃煮は人間でもおいしいよ
742:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 13:12
ところで、動物もやっぱ食あたりとかするんだろうか？
屍肉をあさるハイエナとかカラスなんかはやっぱり胃が丈夫なのかなぁ･･･。
とりあえず烏を食いたい人は寄生虫に気をつけろと言う話は聞いた気がする。
743:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 13:18
野生動物に賞味期限などない！
744:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 14:40
>>743
だな・・・すれ違いスマソ。
賞味期限８月２０日ごろの冷やし中華を食って見た。
生めん・非真空パック。
麺の一部が水分で溶けていたが、普通だった。
あとは５月の頭に買った塩蔵ワカメをどうするか検討中。
冷やかしスマソ。
745:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 16:18
>>744
塩ワカメは何ヶ月でも持つだろう
746:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 18:08
>>697
紙コップは樹脂コーティングでなく鑞で固めただけのものもあり。要注意
ブリックパックのようなパックはほぼレトルトと同じ
ただ、ブリックパックとレトルトは殺菌工程が違うため過信は禁物
>>700
俺は開封後半年くらいからやっと使う。
タバスコは賞味期限関係なしって言うのが心の中のいいわけ
747:職場族
03/09/23 21:08
いま、品質保持期限03.08.29のヨーグルト食べてます。
臭い、味ともに問題ナッシングですた。
ここの板の住人にしてみればまだまだかわいいレベルだったでしょうか？
748:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 21:13
>>747
うん、可愛い。
749:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 21:26
>745
いや、ワカメ腐るよ。
注意した方がいいよ。
750:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 22:29
ペットのお茶（開封済み）を飲んでたら、中にカビが生えてるのを発見(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
751:もぐもぐ名無しさん
03/09/23 23:03
ワカメ、あとちょっとで７年目に突入だけど、ちょっと味落ちてるかも…
752:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 00:56
>>750
とっさに、ペットと共用の皿でピチャピチャ飲んでるトコ想像してもーた。
ペットにお茶はまずいな、水かミルクをやらねば。
753:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 01:39
飛び魚の卵が、開封ずみで賞味期限から一週間ほどなのだが・・・
五感はオケーといっている。冷やかしか？
それとも卵はやばいか、加熱すべきか。
754:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 02:00
>>753
殻のない卵、しかも明太子のように唐辛子コーティングしとらんモンは
生だとヤバイと思われ。加熱してみれ。
755:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 02:02
加熱飛びっこなんざ聞いたことねぇぜ。
756:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 02:35
>>755
まあなんだ、そぼろにたいになるんじゃないか？
俺は期限切れたらこで一回腹をやられたことがある。
757:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 03:29
収納棚の奥から缶入りの甘酒2ケース（60本）を発掘しました。
期限が2月前で切れていましたが、毎日1本飲むとしてこれから2ヶ月。
飲みきるまでに最長4ヶ月の期限オーバーとなるわけですが、大丈夫でしょうか？
758:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 05:55
>>757
缶なら余裕。
月を年と読み替えてようやく悩むレベル
759:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 11:46
>>744
ちょっと違うが札幌ラーメンの麺を作ってる会社の役員が
正味紀元後３ヶ月くらい負い説いたのがおいすぃといってた
（かん水がどうのこうのといってた気がするが理屈は忘れた）
それも常温でといわれ、本州の友人にもそのように伝えたが
誰もそこまで置いておけなかったようだ。
究極の味より賞味期限をとったようだ・・・・
760:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 18:03
半年前が賞味期限の強力粉・・
パン作っても大丈夫でしょうか？
買いなおすべき？
761:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 18:19
>>760
…、
762:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 18:44
>>760
虫さんがいなければ超余裕
763:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 19:13
>>760
大丈夫か、というのは腹を壊すかどうかということ？
粉系の賞味期限って業者が保障する味、風味の期限なんでないの
未開封なら半永久的に問題なし
開封済みでも見た目に変化なければ問題なし
冷蔵庫で保存すれば米つき虫もわきません
764:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 19:25
>>758
ありがとうございました。
これから2ヶ月、自信を持って飲んでいきたいと思います。
ちなみに先ほど飲んだ分については何も問題ありませんでした。
765:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 20:55
>>758
年と読み替えたところで少しも悩まない
缶が膨らんでいてようやく悩むレベル
766:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 21:14
>>764
というか来年の雛祭り分位は残しておくがよろし
今年の凶作で96年～98年度の備蓄米が放出されるらしいね
保存状態はいいんだろうけど新米との食べ比べが楽しみだ
767:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 21:18
また激安のタイ米が食いたいんだけどなあ…
768:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 22:05
今日のトリビアで、アイスに賞味期限がないってネタが！
( ・∀・)つ〃∩ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
なんて言うと思ったのか！(ｗ
このスレ住人が！
769:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 23:50
>768
つか>690でｶﾞｲｼｭﾂだしな。
770:もぐもぐ名無しさん
03/09/24 23:52
>>768
両親に補足トリビアで何年過ぎても大丈夫なものを
教えときました。
いや、このスレいろいろ勉強になるよ。マジで・・・
なんでも食えそうな気がしてくるもん。
771:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 00:31
ペットボトルの野菜ジュースを直接口つけて半分ほど飲んだ。
そして冷蔵庫に入れた。存在を忘れる。そして十日経過。
昨日気付いた。飲んだ。酸っぱ！！！酢を混ぜたかのような酸っぱさ。
だがこの酸っぱさがヤミツキになり、全部飲み干す。
それ以来、水のような下痢が止まらん。助けて
772:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 00:56
↑
ﾊﾞｶ(・∀・)ｲｲ!!
773:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 01:54
>>771
ﾜﾛﾀ
まさに漢
774:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 01:56
野菜ジュースの賞味期限は開封後10日以内
酸味が強くなったらアボン汁と。
勉強になるなぁ
775:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 03:09
アイスが変質しないって本当か？
前に実家の冷蔵庫のいつから入ってたのか分からないアイス食べたら、
みごとに糖分が分離してたけど
776:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 03:09
そのやみつきになる酸っぱさを試したくなる漢が続出する悪寒。
777:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 03:23
>>775
それは～、一度溶けたかなんかしたんじゃないかなあ。
マイナス18度以下の環境が、品質保持の条件だから。
778:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 03:43
>752
>750はペットボトルのお茶って事では。
779:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 04:08
>>778
すでにわかってて言ってるとオモ。
780:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 05:58
そうか！！！！
トリビアの「アイスクリームには賞味期限がない」って投稿は、
このスレの>>690を読んだ香具師だな！
781:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 05:59
>>752
牛乳は、体に悪いっていう発表が以前あったな・・・
782:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 08:00
>>781
【飲むな】牛乳は悪玉だった！【危険】
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
783:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 11:07
>>778
まさか、ネタにそんなマジレスが来るとは思わなんだ(w
784:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 13:46
野菜ジュースってそんなに腐り易いか？
三分の二くらい口つけて飲んだ奴を冷蔵庫に入れて帰省
一ヵ月後に飲んでみたが全く問題なかった
785:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 14:52
アイスの賞味期限だけども誤解を招いているかもなので・・・
アイスの製造段階で細菌が入るってのはまずないらしいです。
んで、マイナス18度以下では細菌も繁殖しないわけです。
（水は0度で凍りますが、アイスはなんやかんや不純物がまじっているので、
なんとかつー化学作用で融点がさがるんです）
で、フローズンヨーグルトには賞味期限があります。
というのも、乳酸菌やらが生きていなければヨーグルトではないのです。
あくまでもフローズンヨーグルトの賞味期限は細菌生存時間てな感じで、
賞味期限が何年過ぎようがとマイナス18度以下であればおなかを壊すことはないでしょう。
冷凍食品は？って聞かないでねｗｼﾗﾈから。
786:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 15:01
アイスの乳脂肪が酸化したりしないの？
787:sage
03/09/25 15:57
ついに食中りの苦しみを体験してしまった
788:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 16:29
ネタと分かる程面白くなかったからじゃね？
789:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 17:17
十分ﾜﾗﾀﾖ
790:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 18:14
ちょい遅レスだが。
>760->763
食えるかどうかなら○。
パンとして適当かどうかについては×だよ。
膨らみ悪くなるんだってばよぉ。
791:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 18:29
>760
クッキーに使えば多分さくさくに仕上がるよー
湿気とかにおいとか吸っちゃってないかが心配だけど。
792:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 19:00
>>785
冷凍食品の場合
きちんと冷凍保存されている限り、何年経過しようと食べれます。
ただし、品質はだんだん劣化して美味しくなくなるので、
家庭用冷凍庫の場合は購入後2ヶ月くらいで消費する方がよい。
793:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 19:04
たった今、賞味期限が94年のサラスパ（未開封）を発見してしまったのですが、
これは果たして大丈夫でしょうか？ 乾物だし……。
常温で保存していました。
すでにお湯は沸いている……。
794:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 19:17
もう準備できてんのかよｗ
いってら
795:793
03/09/25 19:39
794さん、お返事ありがと。
しかし、くだんのサラスパは、お湯に投入する前に
帰宅した家人に捨てられてしまいました(w
見せる前に有無を言わさずゆでてしまうべきだったか。
しょうがないので、ディチェコのパスタをゆがきます。
796:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 19:41
冷か
797:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 19:45
2000年3月のトマトバジルソース（瓶・未開封）を見つけたので、
今日パスタにからめて頂きました。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
…ここで聞こうとも思わなくなった自分が頼もしいようなそうでないような。
798:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 20:11
明太子の賞味期限が一週間過ぎてしまいました。
食べても大丈夫でしょうか？
799:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 20:52
とびっこはスープに入れて加熱したら何も無し。
と、考えて明太子も加熱すればいけそう？
>>754-756
レスサンクス、冷やでしたｗ
800:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 22:10
>798
ちゃんと冷蔵庫保管が出来てたのなら、俺は食う。
ただし、本格的に食う前に一応色・匂いなどは確認してみるけどな。
ちなみに１ヶ月前に買った明太子、ちょうど昨日食べ終わったわけだがw
801:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 23:32
薄力粉ではなく強力粉でクッキー作ったらﾓﾁﾓﾁしたクッキーになると思う？
やってみたいんだけど、、、。
802:もぐもぐ名無しさん
03/09/25 23:52
レポｷﾎﾞﾝﾇ
803:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 00:10
a
804:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 00:16
>801
小学生時代（一番お菓子作りにハマってた）に薄力粉が少なかったので
強力粉で作ったことある。
モノは試し、、ってことで作ったけど、ウマかった！
もちもちではなく、普通よりサクサクだった。
っていうかやってみたいんならやってみなよ（w
思いっきりスレ違いなのに答えちゃってごめん。
今日コンビニでサラダ買ったのにうっかり別売のドレッシング買うの
忘れてて、会社の冷蔵庫見たら小さい袋入りの棒棒鶏ドレッシング発見。
ちょっと分離しかかってたし、いつのかわからんから躊躇してたが
良く見ると賞味期限が今年の７月だった。
だから安心してサラダにかけて食べた。濃くてウマかった。
そんなOLの昼下がり（w
805:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 01:00
賞味期限が7月31日の開封済みのヨーグルト、
ちょっと舌にピリピリきたけど美味しく頂きました。
ヨーグルトだけあって快調快調。
806:A
03/09/26 01:48
トリビアでアイスに賞味期限無いと言っていたけど我が家にあったX年物のアイスは
ゴムみたいになっていて食えなかったよ。保存状態の問題か？
807:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 04:04
>>806
一般家庭の冷蔵庫は、一定温度じゃないからね。
霜を防ぐために、ときたま稼働を止めて、温度を上げてしまうからね。
808:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 06:05
>805
それは「ヨーグルトだけあって」なのか？！
「ピリピリ」の…
809:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 08:32
捨てるのを毎回忘れ結局半年間放置していた卵を
最近買ったものと勘違いしてご飯にかけて食してしまいました。
特に体に異常はなかったのでもう一つを目玉焼きに
してみたら黄身の部分が緑になりました。
810:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 14:26
町内にあるアイスクリーム卸問屋のおばちゃんやおじちゃんが
たまにアイスをくれるんだが、一体どこで売ってるんだってくらい
見たことないアイスばっかり。しかもデザインが古い。
しかもバニラアイスの色がおかしかったりする。
賞味期限がないというのを知った今、
何十年も前のアイスなのかな…とか思ってしまう。
811:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 17:39
今年の５月６日で賞味期限切れのマヨネーズ発見。常温保存だが
未開封。若干色が濃いような…。
でもポテトサラダに使ってしまった。ちょっと酸っぱいような気も
しないでもないが気にしない。
うちはほとんどマヨを使わないので１年間は使うだろう。
812:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 17:45
昨夜冷蔵庫の奥から７月２８日賞味期限の納豆発見！
色は若干濃いけどニオイは問題なし。
さすがにそのままでは抵抗があったので、油揚げに詰めて
こんがり焼いて、生姜醤油で食してみた。
結果 … 無問題！とってもんまんまでした。
凄いぞ納豆 と俺！
813:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 18:06
普通の冷蔵庫って霜取りのために停止するんだぁ
俺の一人暮らし用冷蔵庫は霜がんがんたまるｗ
814:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 19:38
>>811
未開封なマヨネーズは、何年経っても大丈夫！ さすがイナバの物(ry
違った。
納豆もさ、長期間置いとくと臭いキルミーになるけど、加熱すっと結構いけるよね。
815:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 20:16
納豆が腐るというのがどういう状態なのかがわからないんだけど
816:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 20:19
>>806
ゴムみたいなアイスって、今流行りのトルコ・アイスみたいじゃん。
817:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 20:25
>>815
納豆菌以外の菌が(納豆菌を上回って）繁殖すること。
818:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 20:28
納豆菌が生きてる間ならそんなこと起きないだろ
819:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 20:28
>>817
あーヨーグルトでも味噌でも発酵物はみんなそうだよね。
820:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 20:45
>>815
ちなみにカビの菌が増殖すれば、普通にカビる。
821:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 20:57
納豆の賞味期限や腐敗については
URLﾘﾝｸ(www.nattou.com)
に詳しい。腐敗した納豆の写真もあり。
822:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 21:27
>>821
トップページの
★納豆を３年間保存するとどうなるのか？
「３年熟成 緑豆納豆」
平成１２年４月５日開始。経緯はこちら
平成１５年２月１５日（３４ヶ月後）の画像
にワラタ
823:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 22:07
漏れは
人間に害を与える雑菌が増えたものを「腐敗」、人間に
とって有益なものを「発酵」と言います。
という最初のQ&Aに感動した。
824:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 22:28
>>801は誤爆したまま放置でしたけど真面目に答えてくれた人どうもｱﾘｶﾞ㌧＿|￣|●
825:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 22:56
今、賞味期限三年前の缶ビール飲んでるウマー
でも瓶ビールは駄目、馬の小便みたい（もちろん
比喩よ、念のため）
826:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 23:11
>>825
比喩をあえて馬にした理由を知りたいでつ
827:もぐもぐ名無しさん
03/09/26 23:47
馬のペニスとビール瓶の形状の類似から？
828:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 00:29
馬並なのだろう。
829:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 00:30
ロシアのビールからじゃないかな？
確かロシアの小咄。
馬を飼ってる人が獣医さんにビールを持っていきました。
ビールを飲んだ獣医さんは言いました。
「あんたんちの馬は健康だ。」
830:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 03:30
ﾋｲｲｲｲ････
831:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 03:41
……馬のションベンって、普通に慣用句やらで使うだろ。馬の糞とかも。
牛の糞やら、山羊の糞、は使わないよな。
832:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 09:03
>>824
真面目にレスしたものです（w
結局作ったんですか？良ければそのスレ教えて下さい。
833:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 14:44
三日きれた生クリーム大丈夫ですか？
スイートポテトに使う予定。
834:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 14:57
大丈夫です。
835:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 15:08
やったー
ありがとうございます。
836:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 18:16
タッパーに入れて2年半ほど冷蔵庫に入れっぱなしの味噌って食えますかね？
焼きｵﾆｷﾞﾘに使いたいんですが
837:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 19:27
>>836
838:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 19:52
みそは保存食
839:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 20:04
>>836
２年半たってもカビ生えないの？
調味料ってよく見ると「要冷蔵」って書いてあるの意外と多いが
冷蔵庫に保存している調味料ってマヨネーズくらいかな
この間 七味のラベルに「要冷蔵」って書いてあるのを発見した時はびくりしたよ
味噌はもちろん常温保存だけどね
840:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 20:21
ミソは気になるなら一旦裏漉ししてから使え
裏漉しした後、少し七味でも混ぜときゃ保存が利くぞ。
841:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 23:00
>>836
まず冷やかしレベルだけど、そう言う質問するときは
色、形、匂い、等の詳しい状況を報告せよ。
842:もぐもぐ名無しさん
03/09/27 23:35
>>839
何かのＴＶ番組で、マヨネーズを室内窓際に6ヶ月放置したものが、
問題なく食することができることを実証していた。
恐るべき酢の抗菌パワー
843:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 01:12
>>842
分離するだけだもんね。
でも、分離した卵部分の方が酸化するといまいち（・Ａ・）ｲｸﾅｲ!
とりあえず基本は未開封ってことになるんかな。
844:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 04:08
というかマヨって常温保存の方が保つんじゃなかったっけ。
温度差があるとダメだろうけど。
845:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 04:44
６月２７日期限のベーコン(むき出し)食べました。
ベーコンって保存食でしたよね？
846:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 10:15
>>845
847:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 10:30
一週間前の室温放置食パン食べようとしたらほんの一点にカビが生えてた。
そこをちぎって食べれば大丈夫だよね？
848:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 10:53
気になるんだったら、ちぎりまくってから食えば？
漏れはしないが、そんなことw
849:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 11:12
薄揚げってかびますか？
たった今使おうとして、一枚につき１～２カ所、黒い斑点があるのに気づいた。
ちなみに消費期限は9/14。冷蔵庫保管。
食べちゃ駄目？
料理板に先に書き込んでしまったけどこっちの方が適当ね。
850:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 11:56
>>846
本物のベーコンは保存食だけど、普通のスーパーで売ってるのは偽物だぞ
851:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 12:02
目に見えなくとも食品に菌が繁殖していることはあるし、
菌の一旦作った毒素は熱で分解されなかったりすることがある。
具体的な例をあげて説明してくださった方がいた。
食品衛生のためにがんばってきた歴史がある。
もったいないからといって悪くなりかけのものを食べたり、
毒素に自分はいつもうち勝てると思うのは合理的なことではない。
古くなったものは食べなかったもので、廃棄すべきものだ。
古くしてしまってからものを食べるということは、ものを大切にすることに
なっているかといえば、むしろ吝嗇(りんしょく)でしかない場合もありえるだろうし、
自分の身はよいと思っても、結果的に家族や友人や恋人や職場に
心配をかけることになりかねない。
そういったものとわが身を天秤に乗せることだとしたら、それは
済まないことではないだろうか。
違った意味で摂食に問題のある自分が、反省気味にお話ししているの
だけど。
むしろ進んで他人に心配をかけぬよう、食べ物の安全を心がけるべき
だと思う。
食べ物の楽しさ素晴らしさを学ぶ側になって経験を得るほうが、みんなに
喜ばれると思う。
このスレッドは逆の世界をつくっているかもしれないと思う。
成人に達しない若い世代とか、無批判にうけとってしまう人がある可能性を
考えてほしい。『大人のする悪い話』になってしまっていないだろうか。
852:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 12:53
自己責任、という言葉を実践させてくれるスレッドであるとも言える。
"喰えるものを見極めろ"
見極められない奴は自己責任でトイレにこもっててくれ。
853:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 12:55
>851
すまん。消化できなかった。
854:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 13:20
>>851
安全には確かに気を使う必要があるね。
でも試行錯誤を繰り返すことによって、メーカーが指示しているような社会的な消費期限なんかではなく、
自分で食品の限界を判断するための経験を積むことができる。
その技能は人間が『モノを食べる』ことを続ける限り有用だと思う。
このスレッドはそのための指針になるものなんだよ。まぁ受け答えはあくまで２ちゃんねる風なワケだけど（ｗ
発酵などの食品のいろいろな保存方法も、これに似た経験によって発明されたのを忘れないでくれ。
855:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 15:50
わざわざ古くして喰おうなんて思ってるのは、常連の腐敗ビストロだけだから安心汁。
856:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 17:39
氷菓に賞味期限がないことをトリビアより先に知ったり、納豆も
腐敗することを学んだり、いいスレだと思うけどな。
>>851 はスレ全部を否定するような発言をするなら、食品衛生学
と日本語をもうちょっと勉強してからの方が良いのでは？
なんか付け焼刃感が漂ってるよ、いい人なんだろうけどね。
857:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 19:43
牛乳飲んだら、チーズのような味がした。
臭いや色はさほどやばくは無かったけど、微妙な味わいだった。
思い起こせば、
スーパーの袋が破れてパックの底がつぶれたのが2週間前。
ボトルに移したまま忘れてました。
不衛生な容器に入れると、やっぱ足が速いってことでせうか。
とりあえず、これ以上やばくなる前に胃の中へ処分しました。
858:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 22:27
>>857
チーズの味が付加されただけ得したじゃないか！
しかしすぐに排泄するハメになってしまうのが無念。
859:もぐもぐ名無しさん
03/09/28 23:46
牛乳だってあまりバリア性のない容器とはいえ品質保持期限（開封前）
って書いてあるでしょ？それを移し替えて２週間って、二重にダメじゃん。
お～い>>857 聞いてるかぁ？
あ、失礼！トイレから出て来れないのか。