03/08/21 14:29
>>48
肉じゃがの素はレトルトならいけるはず。
それ以外のレトルトは冷やかし。
無脂肪乳は、是非封を開けて臭いを嗅いでみて欲しい(w
51:もぐもぐ名無しさん
03/08/21 14:32
肉のハナマサで買ったコーヒーフレッシュ(ミルク3ml入パック)、
一昨日で期限切れたんだがその前に中が固形物と水分に分離
しててほとんど使えなくなった(蓋開けても出てこない)。
52:ピータン拘りすぎ
03/08/21 16:57
>>33
ぐは！
ピータンってそんなにもつんですね。
半分レトルトパック状態なんだろうなぁ・・
>>35
うわぁ！
酒好きにはいいおつまみになりそうですね。
今度立川に逝ったら買って来ようっと。
玉子ネタ。
この間、高速乗ってきたんですよ。年に１回２回しかのらない。
いつもどおり、疲れたなぁで温泉玉子６コ入り買いました。
とりあえず３個食べました・・・・。
で、１週間常温放置してあったのに気がついてジュルリと食べたところ、
今のところ大丈夫。味も大丈夫。
玉子って案外と持つものだと思う。
鮮度が落ちると風味が悪くなるけど。
鮮度が落ちたのは生でもなく、目玉焼きでもなく、
加熱殺菌ができるであろう、固焼き卵焼きにして食べます。
ところでこのスレの住人さんはあえて期限切れにして９うんじゃなくて、
期限切れもったいなぁいで９うんですよね？
53:もぐもぐ名無しさん
03/08/21 21:35
>>40 味噌は本当に一生でも持つらしい。
味噌のカビも害のあるカビじゃないみたい。
自分はカビが生えたらカビの所だけ取って使ってるよ。
54:もぐもぐ名無しさん
03/08/21 22:38
>>52
>ところでこのスレの住人さんはあえて期限切れにして９うんじゃなくて、
>期限切れもったいなぁいで９うんですよね？
もちろんでつ
55:もぐもぐ名無しさん
03/08/21 22:56
>>54 doui!!
56:もぐもぐ名無しさん
03/08/21 23:17
>>53
>味噌のカビも害のあるカビじゃない
以前鉄腕DASHでやってた手作り味噌づくりで
「味噌に生える黒カビは猛毒」って言ってたぞ
人の生死に関わることでは
あまりいい加減なことは書かない方がいいぞ
57:もぐもぐ名無しさん
03/08/21 23:23
味噌でも、漬物と同じで減塩タイプは足が速いんじゃないか？
未開封なら心配ないと思うけど。
58:29
03/08/21 23:38
>>29、大丈夫でした
調子に乗って冷蔵庫にあった８月３日期限の餃子も食べてみました
59:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 00:43
先日、糸を引いてた銀シャリに梅干を刻んで入れ、
チャーハンにしてよく火を通して食ってみました。
私は元気です。
夏って怖いネ。
60:56
03/08/22 01:04
ﾏｼﾞﾃﾞｽｶ(゜Д゜)それはすいませんでした！！
自分も黒カビは避けます。
白いカビは取って味噌はそのまま使います。
61:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 01:12
>>56
手作りだからじゃない？
気を付けなさいと。
62:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 01:42
基本的に塩漬けのものは、相当持つけれども、
減塩だとそうでもないよね。
近所のおばぁちゃんが梅干をくれるんだけれども、
本当に減塩なわけでして・・・・。
毎年毎年たくさんくれるから、あまるわけ。
果たして、自分が何年物を食べているのか解らない。。
おにぎりにすれば消費できそうだけどなぁ。。
今日も期限切れの食べ物を探しているのでした・・・・
63:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 02:30
>>62
心配なら自分で塩を追加するという手もある。
汁気のない物なら、市販の梅酢（梅干しを漬けるための物）を入れて、
塩をくわえるといいです。
64:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 02:39
塩加減との関連はわからないけど
私の母はよく味噌を手作りしていて、
大量に作るから冷蔵庫に入らず
（てゆーか最初から入れる気は無かったっぽい）
出しっぱなしにしてカビが生えても
「カビだけ取れば大丈夫よ」とか言って
普通に使ってました。とりあえず、私は今ふつーに生きてます。
65:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 03:03
手づくり味噌を売っているサイトなんか見るとわかるけど、
味噌の青カビ、黒カビは、丁寧にとれば大丈夫だよ。
（カビを生やさないようにするのは難しいし）。
白カビは、ほうっておいてもいいらしい。
だから、黒カビは食べるのはよくないけど、
猛毒というほどじゃないんじゃないかなあ。
66:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 04:27
まあカビ好きはほっといて
67:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 04:45
>>63
なるほど、ちっとやってみます。
おばぁちゃんに、今度もらうときは、
食べきれないからちょっとでいいよって言おうかな。。
けど、若造にこんなにくれるって事は、
みんなで分けなさいよってことだろうなぁ。。
味噌カビを出さないために（？）焼酎塗らない？表面に。
手作り味噌作ったときに塗った・・というよりも垂らした記憶がある。
68:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 18:38
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
こんな実験するヒトもいるんだなあ
69:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 19:01
切れ3週間の牛乳。ちょっとﾏﾀｰﾘしていてぬるかったが大丈夫
70:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 19:08
永谷園チャーハンの素賞味期限03.1.28は大丈夫？
半年以上経過してるけど・・
71:70
03/08/22 19:13
追記：たれ付き
72:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 19:18
賞味期限７月９日にきれた馬刺しがあります、一応冷凍して
あるので平気だとは思うんですが．．．
大丈夫ですか？
73:70
03/08/22 19:36
食ってみまつ(´･ω･`)/~~
74:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 19:57
なんでこんなに冷やかしが多いわけ？
75:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 19:58
>>70
たれなんて付いてたっけ？
粉末の奴は乾燥してればずっと大丈夫。
76:70
03/08/22 20:02
>>75
四川風五目チャーハンってやつです。
オイスターソース（魚介類を含む）を使用しています。
って書いてあります。
今食べてるけど味は問題ないです・・・。
77:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 21:57
小学校時代の春の遠足（4月）でのこと。
休憩時に、前日買っておいた紙パック入りのオレンジジュースを飲んだところ、
金属臭に似た異様な味が口の中に広がった。たまらず吐き出して、賞味期限
を見たけど、たしか６月くらいとなっていた。
そこでストローを抜いて中を覗いてみたら、パックの内側には緑色のカビの
ようなものがまだら模様になってついていた。
古くないのにおかしいと思って賞味期限をもう一度確認したら、前年の６月だった。
これじゃあ駄目だなと思いつつも、他人の感想を聞いてみたくて、友達に飲ませてみたが、
そいつは普通にゴクゴクと飲み始めた。途中で変な味がしないかと尋ねたけど、
「別に」と言って、結局飲み干してしまった。
明らかに味がおかしかったんだけど、そいつの味覚のおかしさの方が上だったと
いうことなんだろうか。
78:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 22:27
飲ますなよ……
死んだらどーすんだ
79:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 22:50
自分が死ななくて良かった、と思うんだろう。
というのは冗談としても、その友人はエラくタフだなぁ。
でも正直「わからんなぁ」って思わされる味覚の持ち主はいるからなぁ。
黒BINTAが大好きで毎日のように飲んでる友人とかいるし。
飲めるものと有毒物を一緒にするものどうかとは思うが。
80:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 23:15
チャーハンの素なんか余裕杉。
ソースだって俺は2年過ぎたウスターソース未だに使ってるぞ。
81:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 23:22
>79
黒BINTA
82:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 23:24
↑間違い。
>79
黒BINTAって知らないんだけど、有毒物なんですか？
83:もぐもぐ名無しさん
03/08/22 23:56
>82
ほい p://www.suntory.co.jp/softdrink/binta/
どうも関東周辺でしか飲めない物のようだ。
84:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 00:01
何々の素みたいな、粉末とか一見乾燥してるモノでも限度が・・・
一度、カップスープがﾎﾞｿﾎﾞｿﾈﾁﾈﾁになってたよ。期限後5～6ヶ月のヤツ。
ソースはそんなに持つのか？ 4人家族なんでそこまで放置したこと無いんで知らなかったよ。
ちなみに醤油は開封したら必ず冷蔵庫へ入れとけ～。
メイラード反応が進むと著しく味が変化するぞ。
昔、中華屋で働いてたとき、その店は常得意へはタレとかまとめて預けておくシステムだった。
ある出前先でなに気に餃子のタレをみてビックリ！ ウスターソースのような色！
恐る恐る味見をさせてもらうと・・・(ﾟдﾟ)ﾆｶﾞｰ！
気を取り直してもうひとナメ・・・(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ！
酢の抗菌力と醤油の塩分を持ってしても太刀打ちできない期間＆保存方法～
いかにも暖かそうな戸棚の中、しかしいつ配置したのかは不明のままデスタ。
85:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 01:21
梅干し、わけてくださいー
それはそうと、やらかしてしまいました
昨日煮物作ったんですが、冷ましてから冷蔵庫に入れようと部屋に置いたまま寝たんです
そして今朝、寝坊してしまい慌てて会社へ…そして帰ってみると地獄と言うか…夏って怖いですね。スライムになってるし…
責任持って今から食べます。
86:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 02:33
そんな、無理せんでも。
87:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 02:34
うちでは食べ物を口に入れて、ほのかに腐臭のようなものを感じる状態を「ネグサイ（寝臭い）」って
言うけど、これってやっぱり方言デスカー？
88:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 07:01
夕べ、茶だんすから発見した、賞味期限2002/06/29 のエンゼ○パイ食べた。
今の所ぴんぴんしてます。あと３個あったから冷蔵庫で冷やして食べようっと。
2000年のお正月用のレトルトおせちがあるんだけど、来年用に使えるかな？
89:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 10:31
>>88
正月からPになったら・・・・
正月は１年を決める云々というし・・・・。
90:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 12:20
昨夜の深夜コンビニで買ったおしんこ詰め合わせ
不覚にもベッドで一緒に寝ちまいました。
さっき食おうとするとビニールが思いっきり膨張。
酸味がアップしてますが健康には問題ないようです。
91:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 12:34
賞味期限が8月22日のカフェオレを今飲み終わって
どきどきしている小心者の俺には、このスレの人達は
眩しすぎる。
92:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 13:50
>>85
それ、私もよくやっちゃいますー。
冬場はいいけど、さすがにこの季節は捨てます。
今日は、賞味期限8/10、開けたのも8/10の生クリームと
賞味期限8/15で冷蔵庫に入れっぱなしの卵と
半年前に切り分けて冷凍しておいたベーコンで
カルボナーラを作る予定。
十中八九問題ないだろうから、万が一調子が悪くなったら報告します。
93:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 18:09
１時間くらい前に、冷蔵庫保存で賞味期限8/17の
ハンドメイドっぽいカスタードプリンを食べました。
美味しかったです。取り急ぎご報告まで。
94:もぐもぐ名無しさん
03/08/23 19:31
こんな馬鹿野郎のスレを見ていて思い出したが
漏れのツレが夏休みの自由研究で「牛乳の腐り方」というのをやると言った
腐ったかどうかの確認は見た目と飲んで確かめるだった。
夏休み明けのそいつは元気に登校してきたが、貴重な夏休みのほろ苦い
思い出が出来たのか、菌に対する耐性を作ったのかは
彼の研究を見ていない私には何ともいえない・・・・
95:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 01:39
>>93
冷やか(以下略
96:93
03/08/24 13:59
すいませんでした。もう書き込みません。
97:85
03/08/24 15:03
ちょっと気分が悪くなっただけで、無事でした。
自分のおなかをほめてあげたい気分ですが、人として間違ってるような気がします
98:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 15:18
バナナの限界点を知りたいのだが。黒いところ確かに美味いんだけどね。
99:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 15:42
>>98
是非夏休みの自由研究にどうぞ…
100:100
03/08/24 15:44
100日超過
101:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 17:04
もやしがすっぱくてだめだった
102:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 17:43
飲むヨーグルトが１０日賞味期限経過しているのですが
どんなもんでしょうか？においは普通と思うのですが、
おなか壊さないか心配。
103:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 17:55
>>102
未開封なら冷やかしレベル
104:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 19:23
>>102
常温放置なら（ｒｙ
105:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 20:22
昨日の夜、一晩室内に放置した寿司の食べ残し、朝冷蔵庫に入れたけど、大丈夫かな？
巻き寿司といなり寿司で冷房なしの部屋でした。（ここは関東）
酢だから匂いかいでもわかんないし、漏れは小心者＆腸が弱いから処分しようかな。
106:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 20:48
巻きずしもいなり寿司も、ナマモノパーツがないなら大丈夫。
冷蔵庫のない昔の人はな、夏でも長持ちするお寿司を開発したのだよ。
と言うか、腐敗番長なら大丈夫。
胃腸の弱い人にはオススメしない。
107:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 21:21
4日前に割ってしまった卵2個（タッパに入れて保存）。使う機会がなく今日まで来てしまいました。
ニオイはいつもより生臭い気がしますが火を通せば大丈夫でしょうか？
108:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 22:00
>>107
大丈夫です
109:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 22:11
>>107
大丈夫だと思うが自己責任という原則は忘れずに
110:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 22:42
tjyt
111:もぐもぐ名無しさん
03/08/24 22:51
一年ものの森永アロエヨーグルトをくって五時間以上たったが
特に大きな変調無し。ちょっと腹に違和感があったが
これのせいかはわからん。
とりあえず、あと４つ残ってるのもくえるんだろう。
112:107
03/08/24 23:15
>>108
>>109
有難うございます。玉子焼きにして食べてみます。
113:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 06:54
基本的にここの住人は無責任だということをお忘れなく＞挑戦者達
114:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 09:48
アメリカあたりだったら「ネット掲示板で騙された」と
訴えられるかﾓﾅ…。
115:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 10:21
2003.5.30が賞味期限の常温保存の未開封マヨネーズ。
このｽﾚ的には全然オッケーっすかね？
116:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 10:36
>>115
それを3年くらい掛けて消費するのがデフォルトだが
(ry
117:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 12:01
え？マヨネーズって腐るの？
118:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 12:26
>>115
分離していなければ問題ないだろう
119:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 13:18
>>107
遅レスだが。
俺は10個中６個を割ってしまった経験があるが、
翌日から１日１個のペースで６個とも消費したけど無事だった。割って一週間だな。
全部ナマで喰ったケド無問題。
冷蔵庫ってスゴイな。
タマゴ６個も割るような不注意野郎だって部分へのツッコミは置いといて。
120:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 13:19
先日惣菜コロッケを閉店間際値引き価格50円で購入
常温で昼まで保存し
昼に食いましたところ謎の酸味が・・・
やばいかもしれませぬ、当たったら腐敗番長を辞めます。
121:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 14:48
>>120
コロッケは油+炭水化物なので、この時期意外と痛みやすかったりする。
とりあえずはお大事に。
122:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 19:10
うっかり2週間冷蔵庫に入れておいたカレー、あわてて出したら極彩色に
なっておりますた(泣。すぐ食べるつもりだったんですが…
さすがに喰わずに捨てました。冷凍しとけばよかった。
123:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 19:44
本日退院しますた。（整形外科、抜釘手術
８月１３日賞味期限のヨーグルトを睨みながらこのスレﾊｹｰﾝ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた。
03/06/10 12:53
納豆菌が繁殖しているところには
他の菌は繁殖出来ません。
豆腐にも納豆菌の一種しか繁殖出来ないので
腐ってもたべられます。
ものすごい腐敗臭がしますが、身体には有益です。
実はついでに冷蔵庫の中で、納豆ﾊｹｰﾝ（賞味期限 02.12.8 and 03.01.9）
ただいま思案中・・・
あ、ちなみにGETした過去ｽﾚ３～７をﾆﾖﾆﾖしながら眺めてまふ
124:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 20:06
ヨーグルトは全然問題ないだろう。
納豆は、見た目が問題なければ大丈夫だと思うが、
８ヶ月半モノということで、なかなか貴重な可食データかも。
125:123
03/08/25 21:17
>>124
冷やか（Ry と煽られないところに一抹の不安が。。
過去スレ読んで決心がついたら、また報告しまふ。
入院中はミルミル飲んでたんで快調快調。
126:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 21:21
そうか！
「お客さん冷やかしはよしてください」
という一言は、腐敗モノを喰うための免罪符だったのか！(w
127:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 21:47
>>123
納豆菌そのものは単に数が増殖してるだけで質には変わりないだろうが、
煮大豆のほうは激しく変質しているものと思われ～。
128:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 22:04
>>125
冷かｒｙと言われたほうが安心するんかアンタわ！
一応病みあがりだから丁寧にコメントしてあげたんだよ～
129:もぐもぐ名無しさん
03/08/25 23:16
このｽﾚにも知ｯﾀｶ厨(本当に食ったか?厨!)が存在するのを見極めるべし
あとは個人差が大事だよ｡
ｽﾚ代々継がれている｢五感を(ry｣っていうのは｢危ないかも?と思ったらﾔﾒﾄｹ無理するな｣のｱﾄﾞﾊﾞｲｽ。
俺も大抵は食べちゃうけど、卵系だけは体質的に弱いから避けてるしね。
でも、ﾚﾄﾙﾄだけはｶﾞﾁ
130:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 00:42
冷蔵保存で期限切れ三週間の卵、どうですかね。
二週間前の時点では問題なかったんでつが。
ガイシュツかもしれんですがおねがいします。
131:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 00:44
だから卵の賞味期限は「生食」の場合だっつってんだろが。
132:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 00:52
>>131
じゃあ加熱調理の場合の限界はいつなんだ？
133:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 01:02
割ってみて臭いで確かめるしかあるまい。
保存方法によっても期限は変わるだろうし。
卵は腐ると、ものすごい臭いを発するので、すぐに分かる。
134:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 01:11
>>132
少なくともゆで卵は生卵より格段に持ちが悪くなるぞ。
それ以外も他の食い物や料理同様自らの五感を駆使して
判断するしかあるまい。
135:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 01:13
開封してから常温保存一ヶ月のキムチ。
匂いじゃ判断出来ないです。
ちなみに都内、クーラー無し。
136:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 01:13
今2chを荒らしまわっている山崎渉やぼるじょわは
全てＡＡによるものです。そして今心無いＡＡ住人は
2chキャラであるしぃ
ﾊﾆｬｰﾝ ﾊﾆｬｰﾝ ﾊﾆｬｰﾝ
∧∧ ∧∧ ∧∧
(ﾟ- ﾟ*) ― (*ﾟ 0ﾟ) ―(ﾟ0 ﾟ*) ― ～
し-Ｊ―‐Ｊし-Ｊ―‐し-Ｊ―‐Ｊ
を虐殺するＡＡを各板の荒らしに使おうとしています。
あなたはこの異常性をどう思いますか？あなたの意見を
お聞かせください。
【虐殺厨】AA板・住人を2chから追放せよ【最悪】
ｽﾚﾘﾝｸ(tubo板)l50
(*ﾟ－ﾟ) しぃ関連スレ救済救援総本部 (ﾟ- ﾟ*)
ｽﾚﾘﾝｸ(accuse板)
137:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 02:32
作って食ったお粥が、塩の入れすぎでどうしようもなく辛くて
勿体ないから地獄を見つつ完食したものの、のどが渇いて仕方がない。
甘い紅茶飲料では癒えず、仕方なく開封12日目、消費期限が22日までの
冷蔵庫保存していた紙パックの烏龍茶を飲む。
見た目、味は大丈夫そうだったのでゴクゴク逝ったのだが、飲んだ感じ別に普通。
飲んだばっかりだから腹具合も別に普通。これから先はわからんが。
138:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 07:17
>>135
偽ｷﾑﾁなら余裕でアウト
つか本物でも常温保存は恐いなあ・・・
139:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 07:30
>>138
本物なら大丈夫だろ。
漬物自体常温保存が普通だし。
140:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 09:52
>>135
食えば食えると思うけど、無茶苦茶すっぱくなってると思う。
腐ってるというよりすっぱくて食えない予感。
141:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 09:55
でも韓国の各家庭には普通の冷蔵庫と、もう一つキムチ専用の冷蔵庫があるらしいやん。
常温一ヶ月はさすがに乳酸がキツすぎるでしょ。
食品の保存は売っている状態で。
冷蔵棚に陳列されているモノは冷蔵庫へ！
でもニンジンだけは常温棚で陳列されてるのに冷蔵庫へ入れないとズルドロになるのはなんでだろ～
142:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 11:36
かぼちゃも夏場はすぐズルドロになるよね。
一度、半分のかなりでかいのを買ってえらいめにあった。
それから夏場は懲りて買わなくなった。冷蔵庫小さいもんで。
143:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 11:37
ニンジンて、冷蔵庫に入れるとシナシナになるけど、なんとか喰えるよな……。
でも、やっぱり根菜の基本は、冷蔵庫じゃなく冷暗所。凍る凍る。
144:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 12:02
書くの忘れてた。
21日消費だった豚ﾛｰｽのｽﾗｲｽ。
19日に買って、少しずつ使っていたんだけど、昨夜最後の数枚を
キムチチャーハンにいれようとしたら、ぬるりという感触。
臭いをかいだら腐敗臭。指つけて離したら、糸引いていた。
冷蔵庫に入れてたのにな。がっかり。
そして敵前逃亡ｽﾏｿ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ 冷凍しておけばよかったとｼﾐｼﾞﾐ。
145:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 12:15
>>144
動物系生鮮食品の保存可能は生存日数に比例する。
牛＞＞豚＞＞鶏
鰻＞＞鯛＞＞鰯
146:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 14:05
人間より亀の方が保存が利く……というモノでもないけど(w
147:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 15:49
お盆前に買ってチルド室で眠っていた豚バラブロック。
半分冷凍状態だったためか色、においとも大丈夫そう。
ということで今からポークビーンズにします。
148:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 16:08
>>143
ニンジンを冷蔵庫に入れるときは新聞紙で包んで、ビニール袋に
入れておくと良い。
前にそのまま突っ込んでたら見事にミイラ化した（苦笑）
冷暗所のある部屋に引っ越したいなあ…
149:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 16:21
サザエさんチみたいな台所の床はずして醤油（一升）、料理酒（一升）、砂糖壺（二升）収納みたいのがｲｲ！
150:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 16:22
>>148
部屋の至る所に冷暗所がある部屋に住んでますが何か？
梅雨時は湿気地獄。
151:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 16:33
>>149
腰がつらそうだぞう
152:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 16:37
>>150
台所用語としての冷暗所は、保存食を保管する場所として乾燥してなきゃ使えないだろ……
153:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 17:27
牛乳・玉子類はあたると大変そうだから、
大量に残っている場合期限が切れる１日まえに、
無理矢理消費する。。
長期保存の利くものしか、
期限切れがない。。。
154:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 17:34
>>148
新聞とってないよぅ(´･ω･`)
155:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 17:50
>>154
駅のゴミ箱で拾ってこい。
156:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 18:39
>>154
東京だと地下鉄の駅構内に無料の新聞が置いてある
後、選挙チラシっぽい新聞紙に似たような物
偶に出ている号外新聞
藁半紙等でも良いと思いますが
157:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 21:32
他スレでここを教えてもらいました。
同じ内容ですが、
今日、冷蔵庫開きっ放しだったのですが、
（AM6:30～PM.7:00の約半日）
中のもの大丈夫ですかね？
今日の気温は30度前後、
中にはカップのヨーグルト、卵、牛乳、バターくらいなのですが。
缶ジュースがものすごい汗かいてて、冷蔵庫内水浸しでした。
今はガンガンに庫内冷やしてます
158:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 21:42
>>157
精肉・鮮魚類なけりゃ大丈夫だろ。
牛乳なんて今日明日中に飲むなら全然OK～
玉子なんてスーパーでは常温陳列だし。
159:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 21:43
>>157
気にしない気にしない～
一休み、ひ・と・や・す・み～
それにしても、ドア開けっぱで出かけるなんて・・
想像付かんな～～。。どんな風に出かけてるの？そっちが知りたい
160:157
03/08/26 21:44
>>158
レスサンクスです
肉類は冷凍庫にいて大丈夫でしたｗ
一回冷やしたものですからね、まぁ明日卵割ってみて臭いチェックします
牛乳はあと2㍑もある…
がぶ飲みか･･･
161:157
03/08/26 21:46
>>159
今日会社行くとき、遅刻しそうなのに車のキーが無くて
動転して冷蔵庫開けてますたｗ
結局キーは押入れにあったのですが･･
仕事終わって帰ってみたら半開きで。。
電気代いくらかかったんだろう･･･
162:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 21:54
こんなウェブがあった凄い人がいるもんだ
↓
URLﾘﾝｸ(www.din.or.jp)
カップラーメンを色々な液体で食してる
163:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 22:19
何を今更… 随分昔から有名だと思うが……
164:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 22:27
と言うより、賞味期限と関係ない……
165:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 23:36
家の解体のため、ずっと開けていなかった祖母の押し入れを掃除したら
水羊羹・サラダ油・カルピス・フルーツ缶詰めなどの入ったお中元箱大量ハケーン！
ただしどれも賞味期限が
1 8 年 前 に 切 れ て い ま す 。
ためしにフルーツ缶（膨張してる）を1個だけ開けてみたらすごい勢いで破裂
こ・・怖ッッ・・・((((；ﾟдﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
一体これらはどうしたらよいでしょう？
水羊羹はあけたらまったく普通であんこのいい香りがした。（食べなかったけど）
166:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 23:38
>161はアルツスレの住人か？
167:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 23:43
>>165
膨らんでいない缶詰なら大丈夫だと思う。
他は現物見ないと判断できないなぁ。
しかし、なぜわざわざ膨らんだ缶詰を開ける…？
168:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 23:49
それはもちろん膨らんでいるからでしょう。
小麦粉の70'sものとかを大量に発見したのですが、
過去レスに何かありますかね。
９えるかどうか微妙で、
『食べれたら食べて』と言われてもらったのですが、
むしろこんなもんを他人に押しつける
我が義母様こそ食えないヤツ。
169:もぐもぐ名無しさん
03/08/26 23:59
>>157
別に問題ないでしょう。
冷蔵庫内も30度なら問題あるけれども、
20度とかそんなもんでしょ？多分。
牛乳の大量消費はちっと難しいですよね。
牛乳寒天にして、会社でくばってみたら？
それかチーズでもつくってみるか。。。。
焼酎割もなかなかいけますよん。
170:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 00:33
一週間オーバーのヨーグルト
全然ＯＫですた。
171:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 00:38
>>161
洩れも経験あるｗ
どうして冷蔵庫の扉開けるんだろ？
年に一度くらいはパニックになるよ。
キーは決まった場所に置く週間つけたほうがいいね。
172:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 00:58
牛乳を開封後に常温保存して開けたら分離してた。
ヨーグルトなのか？
夕べの炊飯器に残ったご飯（保温無し）から異臭が。
いつも食べてるけど、何か今日は嫌だ。
草ってんの？
173:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 01:45
>>171 ｼﾞﾌﾞﾝの場合は冷蔵庫は玄関にあるから…。
174:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 02:18
久々に覗いてみると
かなりハードな話になってる・・・。
175:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 06:20
>>172
乾燥地帯なら発酵の可能性もあるが
日本のような高温多湿の気候下では
ほぼ間違いなく腐敗だ
176:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 08:45
>>175がｲｲこと言った！
177:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 13:53
すみません、桃を頂いたのですが
だいぶ柔らかでところどころ茶色くなっています。
腐った匂いはしません。
包丁で切ったところ内部の方まで茶色い部分があり、それは切除しました。
今ゼリーにして固めているところです。
果物ってどの程度まで大丈夫なものなのでしょうか。
先日やはりブヨブヨになった梨は捨てました。
178:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 14:01
>>177
本当にとろけて無くなるまで、桃は大丈夫ですよ。
茶色い部分も、酸っぱい味がしない限りはジャムにしても良いし。
ただし、早めに食べないと、桃は苦くなってきますよー。
梨は捨てて正解。
果物は……とひとくくりにして食べられる期限を出せません。
種類によって見分けるしかありませんね。
179:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 14:10
栗は意外と早く黴びるよ。
180:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 15:24
>>178
>>179
レスありがとうございます。大丈夫ですか。
安心して食べられそうです。良かったー。
今秋から栗も状態に気をつけます。
181:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 16:31
栗は皮ごと塩水にしばらく漬けたあと一旦乾かして、穴あきビニールに入れて
冷蔵庫保存しておくと２ヶ月くらいもつよ。
182:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 16:33
な、なんかこんなこと言ってますよ！ ゲンダイネットが！ 甘い、アマチャンだ！
「なるべく早くお召し上がりください」とは何日ぐらいなのか
URLﾘﾝｸ(gendai.net)
こんなの守ってちゃ、腐敗番長の名が泣くぜ！
183:もぐもぐ名無しさん
03/08/27 16:46
>>182
ザーサイ・・・例えば桃屋のビン詰め。 3～4日で食べきるのはちょっとキツイ。
184:135
03/08/28 00:58
レスくれた人ありがとう。
結果はだめでした。。。ニセキムチではなかったんだけど。
それもこれも汚部屋のせいだー。
185:未来のパン屋 ◆LLlqMaS2Hg
03/08/28 01:05
じゃ・・じゃあ果物系でしつもん
うちの親バナナを冷蔵庫に保存するんだけど
そのバナナかなり柔らかくなってて黒いし・・
食べれますかね・・
186:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 01:16
>>185
現物見ないと何とも言えないが、中身が液状じゃなきゃ食べられると思う。
187:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 07:32
>>185
そもそもバナナは冷蔵庫に入れてはいけない代表選手だと思うのだが・・・
どうせなら皮を剥いて冷凍庫に入れた方がいいよ
188:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 07:36
>>187
だよなぁ。 まぁ今の時期は常温でもすぐ黒くなるけど。
>>185
皮に斑点がついてようが、中がちょっと茶色くトロッとしてようが食べられるよ。
それが嫌なら皮を一部分剥いて電子レンジかオーブンでチンして焼きバナナにしよう。
189:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 09:30
果物は、形がある限りは変な匂いがしない限り食べられる。
つーか、口に入れて変な味だったら、飲み込める以前に口から出さざる得ない状態になるから・・・
冷やかし（ｒｙ
190:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 09:49
卵って？？？
191:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 10:23
>>190
過去ログ嫁。
192:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 12:03
期限切れて一週間ほど経過した剣先スルメは食える？
193:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 12:28
>>192
食えるに決まってンだろｳﾞｫｹ！
194:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 16:49
>>192
生イカ？ 干物（一夜干しとか）？ いわゆる珍味のスルメ？
195:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 17:02
８月１６日賞味期限の、石川名物「フグの子の糠漬け」
６月末に買った代物で、要冷蔵。
馬鹿正直に冷蔵庫に入れてたら食うのを忘れました。
…我ながら冷やかしだと思うが、
モノがモノだけに誰かに背中を押してほしい…
196:195
03/08/28 17:04
ちなみに真空パックです。
197:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 17:04
>>195
時間がたつほど安全な気がするが
198:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 17:17
>>197
って意見は肝臓と卵巣に一番多いとされる毒が時間と共に中和されるってことですか？
199:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 17:33
>>198
そういう意味で書いたけど「フグの子」ってただの干物でしたか？(恥
200:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 17:38
>>195
フグの子のかす漬けは、卵巣を３年間常温で発酵させ、完全に毒消ししてから商品としている。
で、賞味期限と要冷蔵の表記は、「万一」の場合に備えて（この万一は、もちろんフグ毒じゃなくって、雑菌による腐敗だろうけど）。
本来、滅茶苦茶な保存食なので（信じられないくらいに塩まみれ）、
その程度の賞味期限なら、まず大丈夫だと思います。
201:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 18:25
>>195
不敗菌かなるほど
パック化することで本来の保存性を損なうってことは結構ありそう
チーズなんかもそうだし
202:195
03/08/28 21:11
かす漬けではなくぬか漬けですが、同じ理屈が適用できそうですね。
ありがとうございます。明日辺りトライしてみます。
203:200
03/08/28 21:26
あ。すんません。素でまちがえました。
>>200は、
× かす漬け
○ ぬか漬け
です。
204:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 21:58
ゆうべ、冷凍のｺﾛｹをレンジで加熱したんだけど、
どうやら食べ忘れていたようだ。
今日は涼しかったし変な臭いもないから、今からたべまつ。、
205:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 22:01
遅レスだが、バナナは冷蔵できるよ。
一本ずつ小分けにして、ラップするかビニール袋に入れて野菜室へ。
こうしておくと、皮は黒くなってても実の部分はしっかりしてる。
常温で置いておくより日持ちするから重宝してるよ。
ちなみに情報源はかなり昔の伊東家だがな(w
206:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 22:08
皮をむいて凍らせて食べてもおいしいよ
207:もぐもぐ名無しさん
03/08/28 23:32
うちはバナナを冷凍するときは皮むいて一口サイズに切ってから
練乳ミルクかけて凍らせてるぞ。
暑い日に疲れてたまらない時に食うと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだ。
そりはそーと、冷蔵庫の中確認したら、１年物の水漬け山菜パックが
出てきたんだが、食えるだろうか・・・
大丈夫そうだったら味噌汁に突っ込むんだが・・・
208:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 02:05
河豚毒の成分である、テトロドトキシンは中和も、分解もされないゾ。
かす漬けが、可食なのは塩漬けの為、しょっぱくて一度に大量摂取
できないからではないか、と言われている。
それでも我慢して食べると、やっぱり唇が痺れてくる。
我こそは、と思う猛者には是非、しょっぱさに耐えて大量摂取して人柱に
なって欲しい。
209:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 02:36
ぬか漬けね。
すると下に代表されるような、乳酸菌などが解毒するようだ、という話は嘘なの？
URLﾘﾝｸ(www.jaist.ac.jp)
・・・ちとスレ違いすぎるか。
210:209
03/08/29 02:52
ちょっと気になって調べた。
ぬか漬けを簡易化した、かす漬けもあるのね。
んで、だいたいの傾向として、
発酵学系統の人は、乳酸菌などがフグ毒を無毒化する。微生物偉い！
と主張したがり、
毒物の研究家のほうは、完全無毒にはならん。
と述べているのね。
まあ、フグの子のぬか漬けで死んだ人はいないらしいですが。
重ね重ね、賞味期限に関係なくて、すまん。
211:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 09:35
なんかテーブルの上がゴミだらけで、どかしたら納豆のパックが一つあって
未開封だった。
といっても、２日くらい暑い中常温放置っぽかった、けどもったいないので食べてみることにした。
白い粒ヶがたくさんできていて、かなりの刺激臭でヤバカッタ。
味は普通？、というか、はなが刺激臭にやられ、アンモニアくってるみたいだった。完
212:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 09:44
というか、今もうひとつあったＹＯ
ので今度はカレーに混ぜてみたよ、
やっぱり刺激臭強すぎ、悶絶しました。
213:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 10:59
>>212
漏れもよく納豆をその状態にしてしまうが
味噌汁に入れると匂いはまぎれるぞ
214:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 13:53
すいません、キャベツってどのくらい持つもんなんですか。
8/14に買ったキャベツ半分、ずっと冷蔵庫に入れっぱなしで忘れてますた。
切り口黒ずんでるけど、ヤバげなとこだけ切れば大丈夫かな？
215:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 13:56
>>214
＞ヤバげなとこだけ切れば大丈夫かな？
それでよし。心配なら加熱して食えば問題なし。
216:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 13:58
>>215
ありがと。今日炒めて食べてみます。
217:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 14:46
>>212
板違いって十分解ってるが・・・
テーブルの上にそれも納豆パックに気づかないほど
何が散らばってるのでしょうか・・・すっごく気になる。。
とても知りたくて、」投稿させていただきました。。
218:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 16:05
>>217
あらゆるモノでしょう。
219:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 17:15
>>217
そして、あーんなものも、こーんなものも・・・
220:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 22:54
俺もたまに食物をｺﾝﾋﾞﾆ袋から出し忘れてて踏んだりするな｡｡｡
掃除するか､､､
221:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 23:30
冷蔵庫にて放置されている生めんタイプの冷やし中華が
３週間を過ぎました。
これって冷やかしレベルですかね？
222:もぐもぐ名無しさん
03/08/29 23:48
いや、けっこういいセンいってるんじゃないかな。
開封して嗅いでみないとなんともいえないけど。粘りや腐敗臭がなければ自分なら食う。
223:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 00:10
>>222
粘りなし。臭いは・・・たぶん酒精というもののものでしょう。
と言うことで食っときました。
サンクス！
224:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 00:17
チョコレートは８年前でも大丈夫でつか？
親が１６年前のはアブナイから捨てたけど８年物は冷蔵庫の奥に封印してありまつ。
やっぱ冷蔵なら２０年ぐらい余裕でつかね？
ガイシュツ＆冷やかしだったらスマソ。
225:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 00:31
>>224
腐敗はなくても、油脂分が酸化してるだろうからお勧めはしないな～
食って食えるようだったらいいかもしれないけど、
酸化＆風味劣化＆冷蔵庫臭付着で、かなりまずいんじゃないか？
一口食べてレポｷｳﾞｫﾝ
226:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 02:59
>>224
手作りチョコレートは
冷蔵庫に入れて１月だか３ヶ月だか６ヶ月。
冷凍庫に入れると３年らしい。
とりあえず、はじっこたべてみたら？
227:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 03:34
とりあえず、チョコは猛烈に長期間保存すると不味くなるとだけ言っておこう。
喰えるけど。
228:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 11:47
>>224
少なくとも水分飛んでてうまくないよ。
229:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 11:53
８月２４日賞味期限の柏屋＠郡山の檸檬をゆうべ食べました。
買ったのは１７日で一日常温で持ち歩き、それから冷蔵保存です。
・・・・・・で、腹下しました。
夜食として食べたのですが、４時間後位に猛烈に吐き気がして
気分が悪くて目が覚め、吐きに行くも吐けず、一気に下から出ました。
それから１，２時間ごとにトイレにこもるはめに。
みなさん、チーズタルト系のお菓子の期限切れは気をつけましょう。
腐敗番長ならず、でした。
あ～、まだ、しんどい・・・
230:229
03/08/30 11:54
うっ！きた！逝ってきます！
231:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 12:04
入院するような事態になったらこのスレが問題になる？
232:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 12:08
なるわけがない。たとえ死んでも。
233:229
03/08/30 13:01
あははは、食べるか食べないかは自己責任ですよ。
このくらいなら大丈夫。
お腹を下したときはだいたいは出しきってしまえば治ります。
うっ・・・・、逝ってきます！
234:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 14:06
輸入物瓶入りオリーブオイル１㍑、未開封、常温保存、賞味期限２００２年８月２３日。
余裕ですか？
235:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 14:17
>>234
よほど日向や高温になるところにおいてなけりゃ平気。
236:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 16:13
トマトソースとチーズの入った調理パン、
「開封後２日以内に食え」と書いてあり、賞味期限は22日。
開封したのが24日(w
残りを今朝いただきました。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>229ﾀﾝはそろそろ立ち直っただろうか。
237:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 16:16
>>229
∧_∧ ●
(・ω・)丿 ｾｲﾛｶﾞﾝﾄﾞｿﾞｰ
. ノ/ /
ノ￣ゝ
238:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 16:40
セイロガンって４粒だか３粒だよな。。。
でも、そのセイロガン、でかいよな？でかすぎるよな？
239:229
03/08/30 16:47
>>237
あ、ども～！もう飲みますた～！
クレオソートくさいー。
１５時まで絶食後、うどんたべました～。
止まったらヨーグルト食べて腸内細菌相整えなきゃ。
結局半日以上潰れました。皆の衆も気をつけてたもれ。
セイロガン糖衣錠がくさくなくていいよ。
やっぱ、常備薬だよね、このスレには。
240:229
03/08/30 16:48
>236
あ、お気遣いどうも。
しかし、猛者ですな。
ま、大手パン会社のなら防腐剤バンバンだろうし、
かびてなければまずいけど大丈夫でしょう。
241:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 18:46
>>239＝229
多分貴方は分かってる人だと思うけど（ｗ 腹下しても下痢止めは
いきなり飲まない方がいいぞ～
下痢は体が悪いものを出そうとしてる状態だから、無理に止めようと
するとかえってよくなかったりする。
242:229
03/08/30 19:01
>>241
産休。
だいたいひどいところは越えたと判断したので飲みました。
余韻でしばらく下るのをはやく止めたいなと。
食べ物食べたし。
イカーン！このままでは、腹下しスレ、か、セイロガンスレ、になってしまう！
おまいら、期限切れのものを食したレスをカキコ汁！
腹がぐるぐる言わなくなったからおいらはもう大丈夫でし。
243:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 21:27
チーズ、５月９日が賞味期限のモッツァレラ（ハードタイプ）を
今日開封してチーズオムレツに。超(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
まだ冷蔵庫には５月６月で期限切れのゴーダ、チェダー、マリボー
モッツァレラが各種控えております。昨日まで３月で期限切れの
レッドチェダー食ってました。なかなか減りません。
冷やかし失礼しました。
244:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 21:29
>>242
冷やかし程度の話で良ければ。
ハムやベーコンは当日・翌日までが賞味期限の物（１００円引きとかで安いから）を買って、
１週間程度は普通に食べてるけど。
１週間以上にならないのは全部食べてしまうから。
245:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 22:18
３日前に買った、４分の１カットのスイカ。
冷蔵庫で、早くもきゅうり化して水が出てるんだけど、
大丈夫だろうか？
明日食う予定なんだが。
246:もぐもぐ名無しさん
03/08/30 22:28
>>245
そろそろやばくなって来てるかもｗ
まあ味見は必須で。
247:245
03/08/30 23:37
>>246
レスありがとう。
そうか、味見か・・・スイカでも悪くなったりするんだな。
っつうか、今日食べればよかったんだよな。
248:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 00:21
カットしてある奴は野菜でも果物でも、どうしても痛みが早く
なっちゃうんだよね。内部が空気に触れるから。
249:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 00:25
キャベツとか、うめとくといたまないよ。
あと、みんなしんじゃえばいいとおもう。リアルで。
250:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 00:26
申し訳在りません誤爆です。
251:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 00:47
キャベツを土に埋めて保存してんのかと思った。
252:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 01:02
俺の実家ではﾏｼﾞで埋めて冬に掘り起こして食ってたな､､､。土は直接掛けてなかったけど。寒い地方限定保存法なのか?
どうでもｲｲが、冷蔵庫で保存中のﾏｲﾀｹが買った時よりも2/3位の大きさに縮んでるなぁ｡
253:224
03/08/31 01:05
レスどもｗ
試しに端をかじってみると異様な味が・・・
不味いとしかいいようないけど溶かしたら逝けそうだったから再利用しようかな
254:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 01:36
>>253
不味いのは辞めとけ・・・。
あくまでも9えるもを見極めるので・・・
おりの9えるの定義
不味くはないけど、ちっと風味落ちているな
んまぁ、腹下さないだろ
です・・・。
255:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 02:59
そういえばプロジェクト×の黒部ダム話のときに
＞野菜の保存方法が悪かったらしく、厳冬期に全て凍り付いてしまった。
＞凍ったキャベツで味噌汁を作ったら全て消滅してしまった。
というエピソードを紹介していたが、本当に消滅するのだろうか？
話は大きく変わり
最近寝る前に物を食うと決まって胃～12支腸辺りが痛くなって目を醒まし
吐いて中を空にして鎮痛したのち再び寝るという日が続いてる。
吐瀉物を見た感じ消化液出過ぎか単なる消化不良ぽいです。
賞味機嫌切れを平気で喰らう俺が魚肉ソーセージ如きに怯えるとは。
もう腐敗○○辞めようかな・・・
256:真剣
03/08/31 05:13
｢東京足立区綾瀬女子高生コンクリート詰め殺人｣
我が国史上最も凶悪かつ残酷な事件
１９８９年、バイト帰りの女子高生が襲われ４１日間監禁され約１００人ぐらいに強姦、朝から晩まで暴力と陵辱。
（主犯格は不良グループ５，６人）ヤクザ顔負けのリンチで、天井にも血が飛び散ってた。犯人らは後に何回殴ったかわからないと言っている
極寒の真冬に裸でベランダに出され、膣に３センチの鉄の棒を何度も強引に突っこみ、
性器や尻穴を破壊。膣をタバコの灰皿代わりに。膣にライターを入れられ、点火し、火あぶり
鉄アレイを顔面や身体に投げ落とされ、顔に熱いろうそくをたらされ、陰毛を剃り、ライターで手足を焼き全身にオイルをかけ点火し火だるまに、
肛門に瓶を挿入、蹴る、無理やり立たせ、二人で左右から肩や顔に回し蹴りを数十発、
大量の精液、尿、牛乳、酒等を強引に飲まされ。シンナーを吸わされ、父親は死んだと惑わし
鉄球付き鉄棒で顔面や身体を数十回殴打、手拳での殴打、痙攣、硬直、口鼻等から多量の出血してもさらに殴打、火あぶり
女の子の悲鳴（絶叫）はとても人間とは思えぬものだった。
このことを知ってた人は計１００以上いるが誰も通報しない。そして最後の日は２時間にも及ぶリンチ後絶命した。（なぶり殺された）
死体遺体は血だらけ、髪の毛はほとんど残っておらず、脳は溶けていた、顔面は陥没、変形がひどく
頬は鼻の高さまで腫れており目の位置がわからないほど、全身や手足は多数のヤケド、膿み、殴打による損傷の跡
性器はヤケド、損傷等がひどい状態、陰部にはオロナミンC２本、入っていた。
被害者は殺害される前あまりの暴行に耐えかね、助けてではなく、殺して！と哀願した。
以下の内容は「全く」誇張されておらず、今から約１５年前実際におきた事件です。
現在でも２ちゃんねる内（少年犯罪版、マスコミ版他）や各メディア、雑誌、ネット、テレビ等
この事件を風化させまいと大激論をかわされ、大きな話題と関心を集めています。
みなさんもこの他人事ではない事件を見つめ直してはいかがでしょうか。
ちなみに犯人は主犯以外全員出所している
URLﾘﾝｸ(profiler.hoops.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.starblvd.com)
257:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 06:02
賞味期限一年過ぎた冷やし中華は、
なんとなく納豆の味がしました。
258:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 11:43
>>255
喰うモノの内容より、寝る前に喰うのがマズイんだと思うんだが……。
寝ると消化はおもいきり悪くなるからな。
259:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 12:03
だから、腹持ちがよくていいんだといってみる
260:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 18:01
≫２５８
寝ると副交感神経が働いて消化が良くなると
生物の時間に習ったような・・・
261:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 19:29
よって、食ってからすぐ寝ると太りやすいと。
262:もぐもぐ名無しさん
03/08/31 23:33
8年前の大豆を豆乳にしてみたんだが、
なんだか味が微妙だw
263:もぐもぐ名無しさん
03/09/01 05:42
>>262
冷やかし（ｒｙ
保存状態さえよけりゃ風味が落ちるぐらいだよね？
そーいえば、
２年過ぎているパセリを刻んだ奴があるんだが、
未だに食卓にでてくる。
少量だから気にせず食べているが・・・。
今夜にでもピータンたべてみるか。
ポン酢でも買ってこよう。
264:もぐもぐ名無しさん
03/09/01 10:50
>>255
とりあえず腐敗ソムリエは中断しる。
潰瘍があった場合健常者に問題のない細菌でも重篤な症状引き起こす恐れあり。
大事になる前に医者行くがヨロシ。
添加物の消費期限切れによる変質の危険度は未知数。
アスパルテームなどは品質の劣化により猛毒になるというデータもあり。
まあ、これは古さばかりでなく加熱によっても起こるという劣化なので、
消費期限だけを取り沙汰するには当たらないかとは思いますが。
かつて猛毒だった酸素を活用する事で現在の生物の原形が発生したように、
これからは添加物と膨れ缶詰を食らうホモスペリオールが登場するかもしれない。
昭和三十年代生まれは成長期に添加物漬けになっているから４０さいでばたばた死ぬ
と言う説が流れたときもあったが自分も含め大方ぴんぴんしてるしな。
265:もぐもぐ名無しさん
03/09/01 11:16
>>255
「消滅する」という単語が似合うほど食感がなくなる。
見た目は多少残る。
266:もぐもぐ名無しさん
03/09/01 12:00
>>264
> アスパルテームなどは品質の劣化により猛毒になるというデータもあり。
猛毒にはならんとは思うがなぁ。。。
でも時間の経過とともに分解されて甘くはなくなってくるよ。
267:もぐもぐ名無しさん
03/09/01 19:31
>>266
喰う側の体調次第ってことかもね
268:もぐもぐ名無しさん
03/09/01 22:35
28日期限の明太子２腹。
余裕ですよね。
269:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 00:01
>>268
ｈ（ｒｙ
270:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 00:03
>>268
余裕。気になるならとりあえず食べない分は冷凍しておくと吉。
解凍は明日食べる分を冷蔵庫に移動。
271:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 01:09
８月６日期限のチルド餃子食べてます。(冷蔵)
ちょっとすっぱい
272:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 11:37
>>271
ギョウザは買ってきたら即冷凍庫行きが良いかと
273:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 12:16
>>271
それは勇者の列に並んで良いと思われ。
274:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 14:36
>>271
酢醤油に酢入れすぎ
いや、違うのはわかってるけど
275:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 15:38
>>269
ｗ ｗ ｗ せめて「i」押して「ひ」ぐらいにしとけよ・・・
276:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 15:39
>>271
勇者ｹﾃｰｲ！
277:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 21:57
下の方に「よい子はマネしないでください。>>271は特殊な訓練を受けてます」
ってテロップ入れておいて（ｗ
278:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 22:54
>>277 訓練ﾜﾛｰｰｰﾀ
279:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 23:13
ビーフジャーキー作ろうと思ってさ。
タレに漬け込み＞４日間＞水洗いしてスライス乾燥＞２週間＞スモーク
さて、ここまで生の牛肉を常温に近い温度で保管してきたワケだが。
すげーよな、保存食って。もつもつ。
スモーク前のを喰ったら「ああ、腐ったモノ食べたときの風味が……」と思ったけど。
280:271
03/09/02 23:49
>>272-273,>>276-277
ち…ちょっとまってくださいってば。
餃子なんて１月は持ちません？そりゃちょっとすっぱくなったりはしますが
281:もぐもぐ名無しさん
03/09/02 23:53
もちません。
282:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 00:33
>>280
「挽肉およびそれを使った料理」が痛みやすいのは定説。
皮も具からでる水分吸うから同じく痛みやすくなるし。
冷凍してたら自作餃子でも一月ぐらい全く気にしねーけど。
283:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 00:54
冷凍ならわかるけど、冷蔵で一ヶ月の餃子なんて腐る可能性90％
284:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 04:29
賞味期限が２００３年１月３日の味噌はどうですか？
・開封済み。一度使用。ほとんど残ってる。
・チューブパック
・開封してからはずっと冷蔵庫に放置
昨日気付いたもんで・・なんか勿体無いし。
285:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 11:28
>>284
h(ry
３年前に賞味期限切れた味噌(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
何年ももたないと、保存食の意味ないし。
286:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 11:52
>>284
減塩じゃなけりゃ、冷やかし（ｒｙ
カビが出ていない限り、
保存色は心配せずに９えます。
287:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 12:54
さっき下手したら外の気温を上回る自分の部屋に一月放置していた
缶のお茶を間違って飲んでしまった…。
その混沌茶の隣に本来飲む予定だったC1000ﾀｹﾀﾞが。捨てとけよ自分。
今からカウントダウンに入ります。
120％確実に腹壊すだろうな…。
ちなみに味はなんとも言えない味でした。色なんか黒いし。
288:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 13:00
はちみつについての質問です
びんの中で固まった状態って食べられるんですか？
289:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 13:37
>>288
「ビンから出さないと食べにくい」と言う問題があるけど、それ以外は大丈夫。
290:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 15:14
>>288
ビンのまま湯せんで暖めるときれいに溶ける。
291:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 15:47
>287はどうなった・今トイレの中か？
292:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 16:02
287です。
今の所胃腸の調子は可もなく不可もなく。
ただ、茶の後味が未だに残っていて気分悪いっすわ。
腹壊すと思ってたんだけど一口飲んだだけで済んだからいい方なのかな。
なんにせよこれ、賞味期限に挑んでないのでスレ違いですな。ｽﾏｿ。
293:291
03/09/03 16:32
>>292
いや、すごいと思う…このまま無事を願う
294:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 23:40
開封済みのカット葱（冷蔵・一日超過）を生でガシガシ食ったら、
今日一日中寝込んでしまった。下痢なんかはしてないし
吐き気はするが吐けない。他にはコンビに弁当くらいしか食ってないけど
何なんだろう？風邪ひいてるから弱ってるのかな。
295:もぐもぐ名無しさん
03/09/03 23:41
271と287は腐敗番長ｹﾃｲ！
296:229
03/09/03 23:43
>>295はおいらね。
うらやまし～！
297:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 00:42
>>294
葱？タマネギ？
タマネギは刺激が強いから、胃腸が弱っている時に生で食べるとキツイと思う。
俺の場合は生で食べる時は水にさらすとかしないと絶対に腹下す。
平気な人がうらやましい。
298:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 00:59
>>294
個人的な意見を言わせてもらうと
コンビニ弁当がやばいんじゃないか？
賞味期限とかは大丈夫でも
使ってる油分とか添加物が、風邪で弱っている胃腸に
負担をかけたのかもしれない。
そーゆーときは、おかゆでも食っとけよ
299:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 01:12
切った玉ねぎを一日置いたくらいじゃ、悪くはならないよな。
むしろ玉ねぎの刺激は揮発性だから、食べやすくなっていると思う。
まあ、風邪引いてる時に葱だろうとコンビニ弁当だろうと、がしがし食うのはよくないな。
300:271
03/09/04 01:41
＿|￣|○ ﾓﾀﾅｲﾝﾀﾞ…
301:271
03/09/04 01:47
○ ﾃﾞﾓﾀﾍﾞﾙ!
<）
|
302:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 07:14
ふと思った。>>286「冷やかし（ｒｙ」って、略になってないなと。ただそんだけ(w
303:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 08:32
>>302
冷やかしお断りを略しているから略にな（ｒｙ
304:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 13:24
１０年もののかつお節は大丈夫でしょうか・・・？
小分けパックになってるヤツなんですが。１０年常温放置。
今開けてみたら多少色が濃いかな？くらいで、サラサラだし・・・
大丈夫ですよね？ほややっこにかけて食べてみても。
305:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 13:28
>>297
猫たんﾊｹｰﾝ
306:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 14:58
>>304
風味はないと思われ。
それはそうとほややっこって、ホヤを冷やして切って食べるんでしょうか？
307:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 16:57
ほややっこ。
308:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 17:09
賞味期限五日過ぎた挽き肉は大丈夫？
買ってから冷蔵庫に放置しといてそのまま忘れてた。
なんだか思いっきり色が使い込まれたﾏﾝｺのように・・・。
さっきちょっとラップを剥がしてみたら、激しくヨーグルトの匂いが立ち込めて、
またラップかけて冷蔵庫へ戻した。
火を通せばOKかな？
309:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 17:11
本当にやばければ加熱しても腐敗臭がすると思うのよさ
310:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 17:28
>>308 挽肉はブロック肉より表面積が多いから、危険度が高めだと思うけど…｡
怪しければやめといた方が無難かもー。もったいないと思うけど、あとでお腹壊して病院行くよりは安い！
>>309 私も、母親譲りなのか鼻が超きくので、結構くんくんして判別しちゃう｡
ハムとかウィンナとかも独特のニホヒするよね。
311:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 17:35
>>308
悪いこと言わないから、やめておきなはれ。
312:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 18:14
304でつ。
くってみます。
すまそ、ひややっこです。
313:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 19:15
ミンチは加工の段階でムラなく雑菌だらけになるので、
変色して匂いはじめたらマジでダメ！
314:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 21:38
>>313
それをもったいないと捨てずに、ショウガとニンニクしこたま入れて、
ハンバーグにしてあたったのは私です。
お医者さんに怒られて、看護婦さんに笑われて、勤め先で馬鹿にされて、恋人に愛想尽かされました。
315:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 21:56
賞味期限が２００１年１０月１日までのミネラルウォーターは飲んでも大丈夫ですか？
有事の時のために買っておいて、最近発見しました。
316:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 22:02
>>315
俺もそうやって賞味期限外したけれど、まだ生きている。
317:もぐもぐ名無しさん
03/09/04 23:51
>>315
開封してなければ水だし、根拠はないけど
なんとなく大丈夫なんじゃないかと思います。wwww
念のために一度沸かして飲むとかすればよくないですかね？
318:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 00:08
缶のなら88年製をこの前飲んだよ
319:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 00:11
>>314
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
>>315
「流れる水は腐らない」という諺があるが、
逆に言えば流れてない水は腐るということで・・・。やめとけ・・・。
320:271
03/09/05 00:36
>>308
もったいないです…と考えてしまう自分はやはりヘンなのでしょうか？
１０日オーバーまではおなかこわさなかったんだけどなぁ…
321:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 00:45
>>320
いや、君は特殊だから(w
322:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 00:49
>>321
＿|￣|○ ﾄｸｼｭﾅﾝﾀﾞ…
323:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 00:52
>>294
薬味用のネギを入れてて空になったコンテナを、閉めたまま一日放置しました。
洗おうと思ってフタを開けたらどえらい臭いでした。
空気に触れる面の広いものはやばいからねー。
324:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 01:43
開封してちょびちょび使いながら放置しといて
賞味期限が一ヶ月過ぎた醤油ボトルを捨てようとしてた俺がちっぽけに見える。
325:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 02:15
賞味期限切れ調味料は、多少風味が落ちるけどちゃんと喰える！
賞味期限が１年以上過ぎてから、味を見て捨てるかどうかゆっくり考えるのだー！
326:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 08:23
そういえば数年前の夏に、千葉の某牧場でジャージー牛乳を
買ったことがあって、
発泡スチロールの保冷ケースに入っていながらも暑い車内で持ち帰り。
その後急な出張があり、
ほとんど残したまま賞味期限１週間が過ぎてしまいました。
帰ってから見てみると分離＆ゲル化していて、「ああ、こりゃ駄目だ。
と捨て始めたものの、勿体無かったので試しに口にしてみたら
上等なヨーグルトになっていました。
分離した上澄みは乳清だったと思われ。
車内で程よくシェイクされたのがよかったのかなぁ？
327:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 08:27
期限切れ３ヶ月の生メンの３食焼きそば、麺の一部が乾燥していたけれど
昨日レンジで温め、きゃべつと炒めて食べました。
案外持つものなんですね。
328:310
03/09/05 08:36
>>324 >>325 私、調味料は結構気にしないでオーバーもの使っちゃってるかも。
でも確かに味落ちるものが多いよね｡ 特に醤油は塩分のとんがった味になってきて｡
バルサミコは逆にまろみが出てきた！今だに使ってまつ｡
329:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 08:50
昨日朝食にトースト食ったら二口ほどカビくさい部分があった。出すのがめんどくさかったので飲み込んだがね。 何ともなかった。米のカビは食えんが、パンのは大して殺傷能力無いんだね！
330:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 09:43
９月１日消費期限の３食茹でうどんは大丈夫ですか？
331:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 10:03
>>330
臭いかいで判断汁。
自分だったら迷わず食うが。
332:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 10:52
>>330
完全に冷やかしレベルだな。
俺の経験では、賞味期限や品質保持期限等は、正規の期間の倍は大丈夫。
例えば、
刺身なら１日(当日)→２日
牛肉なら３日→１週間
卵なら２週間→１ヶ月
缶詰なんかは缶が膨らまない限り数十年。
333:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 10:58
>>326
ヨーグルトって案外そんなことから偶然出来たのが始まりだったのではないかと
想像してみる。
334:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 11:53
冷凍庫の扉がしっかり締まってなくて（２回も）
解凍冷凍を繰り返したエビは食えるでしょうか・・・
335:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 12:18
>>334
充分加熱すれば大丈夫ではないかと思いますが。でもまずそう。
336:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 12:40
うん、まずいと思う。
337:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 15:43
グルメが集うスレでもないし、そういう意味では賞味期限て無意味だよなー。
消費期限の方がしっくりくる(w
338:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 17:30
質問ですけども、カレーってどのくらいもつの？常温で。
作ったんだけど、口内炎が痛くて食えない。
339:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 17:48
>>338
この時期常温は一日持たない可能性あり。
火は一日２回以上入れよう。
340:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 18:18
じゃがいもが入ってたら、腐りやすいよ。
冷凍汁！
341:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 18:28
>>338 口内炎が治るまで、煮込みつづけるとか｡ウマソォー！
342:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 19:20
>>339
せめて冷蔵庫に入れよう。
343:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 22:02
5年以上前の小麦粉とベークングパウダー使って
お菓子作ったんだけど、膨らまないんだよう。
344:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 22:13
ベークング……げふん……ベーキングパウダーは生きてるからね。乾燥してるけど。
345:もぐもぐ名無しさん
03/09/05 22:27
分解したんでしょ
346:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 01:15
>>339
火を入れるのは逆効果。
加熱して菌はだいぶ減るが、常温で冷ますのなら冷める過程で菌が増殖する。
一度作ったら、熱いうちに小分けして密封し、流水で急速に冷やし冷蔵。
冷蔵で最低１週間は余裕。
347:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 05:27
98年の刻印の有るパイン缶とみかん缶、ぽんぷくりんにはなってないけど大丈夫かなあ?
問題は、パイン缶が好きじゃないので「ｈ（ｒｙ」と言われたとしても
また魔窟へ戻る事になるであろう彼の将来。
348:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 05:31
>>347
膨らんでる缶モノは喰うな！ 中までさびてるよ。危険！
放置しておくと缶の継ぎ目から黒いドロドロとしたモノが出てくる。
油みたいなヤツ。
初めて見たときビビッタよ。
349:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 08:29
>343
小麦粉もしかり。なんでもそうだけど、
時期が立ちすぎると味も特性も悪くなるよ。
ましてやお菓子は、分量や手順を違えると結果に大きく影響するし。
350:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 10:59
>>347
膨らんだパイン缶食べたことあるけど、色が濃くなって甘くなってたけど大丈夫だったよ
351:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 12:07
>>338
たっぱーに入れて冷凍しる！
ジャガイモが入っていたらまずくなるけど。
352:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 12:12
>346
少し蓋をずらしてがんがん沸騰させる。
数分後火を止めると同時に蓋をきっちり閉める。
（厳密には１００℃２０分以上）
これで簡易滅菌。一日１，２回で大丈夫。
蓋がぴったり閉まる鍋が条件だけど。
353:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 13:51
>>352
カレーとかだと焦げちゃわない？
354:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 14:23
森永のハイチュウって冷蔵しておくとどれぐらいもつ？
常温だと溶けるから冷蔵なんだけど。
355:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 15:30
一年ぐらいは余裕だとは思う。
356:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 16:10
賞味期限２００２年７月の未開封の蜂蜜、ひやかしでしょうか？
ちなみにカナダ産です。
357:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 16:31
>>356
(r
358:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 16:43
>>356
さんざん出てるけど、蜂蜜は水で薄めない限り何世紀も大丈夫。
蜂蜜の賞味期限は色が当初と比べて濃くなるという食品として
何の意味もない現象が生じる時期を基準としている。
こうした期限を書いておかないと｢この蜂蜜製造日からもう○ヶ月
もたってるわ。｣などと馬鹿な消費者に避けられてしまうということ
があるため仕方ない面もある。
359:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 16:50
>>358
357の意味は……
360:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 17:01
>>359
(
361:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 17:19
仙台みやげの牛タンみそ漬け、7月20日が賞味期限で
長期保存は冷凍しろと書いてあるのが冷蔵庫に・・
これも （ でしょうか？
362:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 17:30
>>353
ティファールの樹脂加工鍋最高！
鍋の垂直面についたカレーのガビガビ（防波堤のイガイ状態）もペリペリめくれるし
がんがん炊いても焦げ付かないよ。
食べ終わったら取っ手外してシール蓋を付ければ冷蔵庫へもスッキリ
Ｂグルのオレがこんなモン買うわけもなく、新聞購読の景品。
363:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 17:34
>>353
圧力鍋使うとよろし。
3000円も出せば小さいの買えますよ。
圧力鍋で焦がすってことは、
ありえなくは無いけどありえない。
ちょっと水をたしてから沸騰させてね。
364:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 17:50
次スレのテンプレ
「(」は、問題ないから、安心して食え！(w
365:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 18:08
純度１００%（判別やや困難）の蜂蜜は意外に少ないと思われ。
それ以外の偽蜂蜜は過信禁物。
366:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 18:49
>>327
すげー
367:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 19:07
部室の奥にあった午後の紅茶（開封済）、2層に分離してました
降ったら元通りでしたが・・・・
ちなみに日付、風味等確認する前に処分されました。残念
368:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 20:08
>>348
>>350
レスありがﾄﾝ!
まだ膨れてないので余裕ですよね。
好みではない食べ物の賞味期限が切れた時って辛いなあ。
捨てるのはもったいないし、人にあげるわけにもいかないし。
凍らせて牛乳と一緒にミキサーにかけﾊﾟｲﾝｼｪｲｸにでもして消費します。
369:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 20:25
別板で、「8/11期限の卵を焼いて食った」と書いたら、そりゃやばいだろと言われた。
お客さ～ん、冷(ry
370:Ａ
03/09/06 23:00
常温で保存していた賞味期限2003年７月１１日の麦茶。
開封してないし見たところ浮遊物も無さそうですがこの程度では冷やかしでしょうか？
371:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 23:08
>>370
372:もぐもぐ名無しさん
03/09/06 23:12
ｦｲ
373:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 00:18
略しすぎ
374:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 00:20
あぶりだしかよ！
375:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 01:00
質問なんですが鯛って腐っても食べられるのですか？
376:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 01:10
>>375
腐っていたとしても鯛を食べたというココロの満足は得られるかと思います。
377:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 01:26
腐っても鯛か・・・
378:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 10:19
>>361
味噌漬けは一応保存食品だから大丈夫だとは思うけど。
一応少量味見してから本格的に食べるかどうか決めればいいのでは？
379:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 10:20
>>370
未開封なら余裕。
開封済みならやめとけ。
380:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 10:39
その昔、保存食として世に出てきたものの大半は、現在非保存食として再現されている。
原因は「減塩」
梅干し、漬け物、味噌等々・・・
・・・余談・・・
スーパーで売ってる妙に安い発泡トレイ入りのキュウリやナスのぬか漬け、
単なる浅漬け食材をラッピングする直前にぬか粉をふりかけているだけ。
当然、ぬか床でしっかり漬けたものと違い、日持ちしない。
381:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 11:54
あのー。
今年の一月に期限切れが切れたジャムが冷蔵庫にいるんですけど…。
ジャムはやばいですかねぇ。
開封済みで、ちなみにﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ。
382:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 12:41
>>3（ｒｙ
383:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 12:47
このすれ見て何故か高校時代の事を思い出した。
3年最後の夏のクラブ合宿で最終日の掃除をする時に
何か残そうと食いかけの冷やし中華を棚の上に放置してきた。
宿舎は学校敷地内の施設なんだけど、うちのクラブが使うのは一番夏休みの一番最後なので
最低でも冬休みまで数ヶ月は放置されてた筈。
4年前の話なんだけど、あれどうなったんだろう・・・
384:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 13:16
>>383
きっ……鬼畜っっ！！！
385:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 13:21
>>383
用務員さんに謝れ！
386:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 13:52
>>381
ジャムも一応保存食ですから…
「甘さ控えめ」とかなってたら危ないかも。
とりあえずカビ生えてないかどうか見てみ。
387:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 14:53
>>382
略しすぎて通じなかったね
388:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 15:51
...
389:もぐもぐ名無しさん
03/09/07 23:47
390:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 00:24
何がしたいんだか
391:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 11:17
パソコンあぶっちまった・・・・
392:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 18:53
６日が消費期限のはまちのお刺身。
急用で食べる時間取れなかったんだけど、
これって（r ですかね
393:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 18:55
生では無理
394:392
03/09/08 19:14
レス読む前に半分食べてしまいました。
風味は確かにないけどやっぱりやばいかな(((;ﾟдﾟ)))
395:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 20:15
ばいばい
396:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 20:56
刺身は生臭くならない？
397:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 21:05
>>392は自らの五感を信じて行動した勇者！
トイレとお友達にならないことを祈ってるよ。
398:392
03/09/08 21:40
あ、どうも392です。ｹｰﾀｲ使いなんでID変わってます。
今んとこ、お腹は大丈夫です。意外。
半分で止めたのは、美味しくなかったから…。
はまちさん、無駄にしてしまってごめんなさい(；´д⊂)
399:392
03/09/08 21:54
ここはIDってでないんですね(*ﾟдﾟ)
400:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:04
タレつけて焼けば良かったのに
ブリの子供だから照り焼き最高！でしょ
刺身で食える新鮮なものが冷蔵３日じゃ加熱調理には全然余裕じゃん
買ったときの姿である「お刺身」という固定観念が強すぎた結果だな
401:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:05
ハマチは消費期限後２日まではOKっと。φ(．． )
402:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:15
>>401
でも、あくまでも自己責任で。
403:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:15
海に打ち上げられてた大王イカなんですが、死後2日は経過してると思われます。
大丈夫でしょうか？
404:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:17
海→浜辺
405:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:19
>>403
アンモニア臭くて新鮮でも食えたもんじゃないって言うけど
406:392
03/09/08 22:30
>>400
実は名残惜しくて冷蔵庫に突っ込んどいた残り半分、
あっそうか！と思い、焼いて食べてます。
ただし、みりんとかなくてタレ作れないから、
オリーブオイルで塩胡椒、醤油をジャーッ。。。ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)
400さんほんとにありがとう！
407:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 22:47
新鮮な魚だから刺身に、じゃなく。
刺身だから新鮮な魚なんだ、って考えがひっくり返って良かった。
買ってきたままの食べ物としてしか認識できないのは、ちょっとコワイけどね(ﾆｶﾞﾜﾗ
切り身が泳いでると思ってる子供とかってのは極端としても。
アレコレ手を変え品を変え、最後まで食材をおいしく頂くことこそ料理なりよ。
408:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 23:27
この間実家に帰ったんですよ、実家。
んで昼に腹減ったんで棚をごそごそ漁ってたら、レトルトシチューが出てきたんですよ。
赤と白のパッケージでサトウのゴハンみたいだったのね。
まあとりあえずレンチンしたらレンジ開けた瞬間にすごい臭いがするのね、もうなんてゆうかね、粘土ですよ、粘土。
シチューなのにゼラチン状だし、肉なんか黄土色ですよ。
んで賞味期限みたら92年11月3日。
十年ものだけど密封してあるから大丈夫と思って口に入れた瞬間吐きましたよ。ええそりゃもう十回は口すすぎましたよ。
人間、食べちゃいけないものは口に入れた瞬間判るっちゅう話です。
409:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 23:36
>>408
レトルトパウチも未だ完全ではないといういい見本だな…
無事で何より（苦笑）
410:もぐもぐ名無しさん
03/09/08 23:40
さすがに10年ものだと、缶詰でも躊躇しちゃうもんなあ。
411:400
03/09/09 00:27
>>406
長いこと２ちゃんねるしてるけど感謝されたの初めて。ｳﾚｼー
---補足事項---
チューブとかに入ってる生カキのむき身。
「生食用」と「加熱用」があるが、生食用が「新鮮」というわけではないので要注意。
２つの違いは洗浄の度合い。生食用はかなり念入りに水洗いされてます。
「フライだけど生食用の方が「生で食べられる」ぐらいだから良いよね」って選択は×
何かこのカキフライいまいちねぇ～ってことになります。
カキはあの柔らかい身からも分かるように栄養分や旨味成分は水に流れ出やすいのです。
412:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 00:59
>>406
あー、みりんなら、砂糖と日本酒でOKだったのに・・・。
それに醤油をまぜて、照り焼き。七味をふりかければ肴になる。
413:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 03:30
確か２年以上前に開封した、ウェハースとチョコのお菓子を発見。
カビはなし……臭いも普通……ちょっと湿気てるぐらい？
海外お菓子だし、防腐対策はたっぷりできてるはず。
そう思ってひとつを口に。
ああああ。なんか味が、ヘン。
でも食べられないってモノじゃないみたいだ。
身体に変化出ないし。
かといって食べ続けて良いものかどうか。
味覚で判断できないエイリアンに遭遇。
どうしよう。
414:338
03/09/09 05:02
レスくれたかたどうもです。
冷蔵庫が激しく小さくてしかも満杯なので、毎日何回か火を通すという手段をとりました。
スレ違いの話をちょっとしますｽﾏｿ。
カレーは冷めると表面に思いっきり脂が固まって浮かんでくる・・・。
取ったほうがヘルシーかと思って大量に取りまくりました。
やっと口内炎が治り、九月二日に作ったカレーを食べますた。
そっけない味で激マズかったです。
脂は取らないようにしませう。
415:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 07:36
>>413
味が変、という事で素直に判断した方がいいと思うよ！！
416:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 12:06
ひとり暮らしです。
昨日はりきってホワイトソースとトマトソースとナスビを贅沢に使って
「ナスビでラザニア」を作りました。かなりおいしそうです。
ただ、そのホワイトソースがかなり前に作ったやつです。
そうだな～～。もう約1ヶ月前かな。。。
いつもなら当然ポイですが、うちの冷蔵庫がすぐ凍るので、
ホワイトソースも半分凍った状態でした（カチカチではない）。
で、昨日作る前に味見したんですが、痛んではない感じ。
変な味もしない。強いていえば無味かな。
それってやっぱヤバイですかね～～？？
かなりはりきって、トマトソースも手作りだし、おいしそうなので、
どうしてもすてたくないんだけどな～。
味がマズいのはいいけど、当たるのはやっぱ怖いからな～。
でも食べたい。悩み中です。
417:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 12:29
>>416
凍るって・・・、温度調整ダイヤルは？
418:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 12:44
>>416
心配なら最初から使うなと（ｒｙ
普通に冷凍してるホワイトソースなら一月ぐらい全く気にしないで
食うけどな…半分凍ってるってトコが微妙（ﾜﾗ
>>417の言うように冷蔵庫の温度調整確認した方がいいぞ。
余計な電気食ってる可能性もあるし。
419:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 13:37
賞味期限8/18の卵、加熱して(お味噌汁と
ケチャップご飯)頂きました。
近いうちに同じく9/3の竹輪も頂こうと
思います。
420:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 15:37
冷蔵庫の奥から6/13が期限の納豆壱が出てきた。
普通のと比べて気密性の高いﾊﾟｯｹｰｼﾞなので
イケルだろうと判断して開封。
反射的に匂いをかぐが全く異状なし…
早速炊きたて飯にかけて朝飯。
ただ少し風味が落ちてたな。
あと2ﾊﾟｯｸあるから今週中に食べてしまおう…
そういや似たようなﾊﾟｯｹｰｼﾞのいか塩辛もあったが
あれはいつ買ったんだっけか。。。（遠い目
421:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 15:58
>>416
ホワイトソースの味が薄くなってるだけなら、
上にチーズちぎって乗せて、焦げ目つけるとコクがつきますよ。
粉チーズでもとろけるチーズでも料理用でもＯＫです。
冷蔵庫に眠ってるのがあったらお試しあれ。
422:416
03/09/09 17:23
417＞＞冷蔵庫の温度調節、1にしてます。最小のはず。
1～7までありますが。もしかして最大なのか？？
でもなんか「やめとけー！」っていうのないから、今日挑戦しよかな・・。
423:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:06
愛の賞味期限はいつまでですか？（と言ってみるテスｔ
424:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:11
勃たなくなるまで・・・
425:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:31
>>423
美味しくないと思ったら捨てろ。
426:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:37
>>406
＞実は名残惜しくて冷蔵庫に突っ込んどいた残り半分、
ﾜﾛﾀ
>>414
朝晩には火を通しておけば普通は大丈夫。
そうやって減った具をさらに足しながら１ヶ月もカレーを
食うというお方を知っております。
427:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 20:59
そういえばずっと前
カレーを全部食べ、（汚れ浮かすため）鍋に水をいれといたんだけど、
その水が、カビだか知らないけどかなり幻想的な感じになってたんで
デジカメで撮っといたのを思い出した。。
428:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:01
２００１年１０月１１日期限の柿の種発見
小袋６個組の一つを開けてみたけど異常はなさそう
と思ったらちょっとしけ気味
今おつまみとして食べていますが特に問題なさそうです
429:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:17
>>427
うp汁
430:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:22
別のスレでも質問したんですが・・・・
２００２年１月で賞味期限の切れたスキムミルク（開封済み）が冷蔵庫にありました。
賞味期限ってヤツを基本的に気にしない人間なので、他の食品なら見た目とにおいに問題なければ食べると思うのですが、
一応乳製品なので不安です。
冷やかしレベルかもしれませんが教えてください。
ちなみに加熱調理に使う予定です。
431:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:29
味噌って腐ったりしないものだったんだ・・・
こないだ、もらって数ヶ月未開封で放置してた西京味噌を久しぶりに拝んでみたら真っ黒になっててびっくり！！！！
もう無理だと思って即捨てちゃった。
もったいないことした。
432:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 21:37
>>430
カビか異臭がなければOK
433:３１５
03/09/09 22:11
恐ろしく亀ですが、２００１年のミネラルウォーターはとてもおいしかったので、
ダンボール一箱全部飲み干しました。腹のほうもまったく問題なかったです。
話は変わりますが、三日間車の中に放置していてとてつもない匂いを放ってるネギが
あるんですが加熱すれば余裕ですか？
今日の昼にチャーハンに入れたんですが匂いがきつ過ぎて食わずに冷凍しました。
434:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 22:30
>>431
味噌はスーパーの棚に陳列してあるだけでも色が変わっていきます。
商品の回転率が悪そうな店で、白味噌の賞味期限を確かめながら色を見てください。
古い物は白味噌が麦味噌のような色に…。
435:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 22:34
わいも今日、刺激臭を放つネギを始末した。
溶けかかっている部分は涙をのんで捨てた。
残りひたすら刻み、納豆にぶっこんだ。
現在、体の中からわき上がる刺激臭に悩んでいる。
436:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 22:42
>>419
冷やか(以下略
437:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:00
>>434
加熱するより
植えろ
438:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:03
>>426 後半
老舗のうなぎ屋か焼鳥屋のタレ壺みたいだな
439:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:09
>>434
賞味期限が1年過ぎたインスタント味噌汁、
白味噌が正に麦味噌のような色に。
少し酒臭くなってたけど味も腹も余裕だった。
440:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:21
ベッドの下に放置してあった一昨日の晩に作ったココアはどうですか？
再加熱すれば逝けますか？
なにしろ、自分、鼻がまったく利かないんで・・・・
441:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:22
>>440
この時期無理だろ
442:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:29
>>440
「逝」けるＹＯ！
443:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:33
味噌といえば、１Rの狭いアパートに住んでた時、
作った味噌汁の置き場所がなかったから自分の身長よりちょっと高い
冷蔵庫の上に置いといた。
そしてそのまま忘れること一体どれくらい？
身長が高い友人が遊びに来た時それに気づき、これ何？と聞いてきて
初めて放置してたことに気づいた。
そりゃあもう綺麗に緑一色でした。
そして今日も昨日作った味噌汁から酸っぱい匂いがする。
味噌汁腐らせるの好きだな俺…。
444:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:37
>>430
自分も似たようなスキムミルクを始末しようとしたことがあるけど、
たんぱく質が変質したのか、おそろしく不味くなっていたので結局全部すてた。
（乾燥している状態での見た目とにおいはは問題なかった）
ちょっとお湯にといて味を見てみて、大丈夫そうならＯＫじゃないかな。
445:シュトロハイム
03/09/09 23:39
URLﾘﾝｸ(phototec.hp.infoseek.co.jp)
挑戦者キボンヌ。（こげ茶のやつだとかなり前の物らしい。）
自分が食べたものは、中に入ってたチキンがクタクタに崩れてたが、
腹は異常なし。
446:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:42
>>445
Cレーションって本来どのくらい保つものなの？
ミリタリーショップとかに並んでるのすごく古そう・・・
447:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:45
どこかのページで見たんですが、
ご飯を保温にしたまま長い時を経させて、
真っ黒な泥状になるもんなんですか？
いやぁ、自分怖いもの見たさでだいぶ前から黒くなるのを待ってるんですけど、
炊飯器を開けるタイミングがわからなくって・・・・・
448:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:47
>>447
黄金伝説でふかわが発見するﾔｼだな
449:もぐもぐ名無しさん
03/09/09 23:53
あの～、ここ３週間ばかり家を留守にして今日帰ってきたんですが
なんと味噌がドロドロになってて液体が少しこぼれてたんです。
たぶん温まって溶けたと推測できるんですが（室温は平均３３度くらいなので）
これって当然のことなんですか？腐ったってことですか？
450:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:05
>>446
MREは冷暗所で保存した場合で100ヶ月だったような記憶が
451:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:26
>>449
いや、味噌は別にあったまっても溶けねーだろ…
チョコじゃないんだし。
発酵が進みすぎたんでは？
452:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:36
8月21日が賞味期限だったヨーグルトってまだ食えるかなぁ？
開封済みなんだけど、見た目は普通なんだよなぁ。
453:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:48
>>452
パックについている部分からかびます。（←経験あり）
かびがなければ味見してみるよろし。
454:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 00:56
>>452
開封済みだと雑菌が入ってるから危険な気がする。
未開封なら気にせず食べるが。
455:452
03/09/10 01:37
あう…
すでに食ってしまったよ。
456:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 02:08
>>449
醤油だ！
457:449
03/09/10 08:01
>>451
でもグチョグチョになってました。その後冷蔵庫に入れといたら
なんとか固まってきたけど、とにかくグチョグチョでした。
>>456
確かに醤油っぽかったです。でも臭いはさほどしませんでした。
もしかして発酵しすぎて醤油に成りかけてたってことでしょうか。
自分の家が自然と発酵に適した環境だとしたらエライこっちゃ…。
458:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 11:24
>>457
その出てきた液体がまた旨いのに～。
醤油っぽいんじゃなくて、まさに醤油。
醤油の作り方を見れば、納得すると思うよ。
料理に使え～。
459:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 11:41
>>457
でも風味飛ぶから、味噌は冷暗所か冷蔵庫に入れといた方がいいぞ。
460:419=緑のドーナツの(ry
03/09/10 12:29
とりあえずその卵は数日中に食べ終わり
そうです。
竹輪、どうやって頂こうか・・・。前は１週間
ものを蒲焼風で頂いたけど。
461:457
03/09/10 12:55
>>458
あれって醤油そのものだったんですか！？
そうとは知らずにてっきり化学変化が起きて
有毒物質になったかと、昨日の夜はホント悩みました（笑
でも456さんや458さん、459さんの書き込み見てとりあえず安心です。
今度機会があったらその醤油で料理してみようと思います。
462:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 16:52
今朝、開封後1週間冷蔵庫保存(ドアポケット)のマッシュルーム摂取。
白いカビも生えてたけど、もともと菌類だしドンマイで食いました。
一応ゆでて熱は通しましたが。
………下しましたｗ
463:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 17:15
>>462
ドンマイで食ったのか（ｗ
464:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 17:43
ドンマイは、D'ont mind.だからな。
465:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 17:49
>>464
Don't mind （ｗ
466:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 22:25
今 さばのかんずめ食ったが、あとで底を見ると6月が賞味期限だった
やばいかな？？？
467:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 22:28
>>466
冷やかしはお断り
468:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 22:56
>467
略してないの久々に見た気がする
アンタええ人や(w
469:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 23:17
>>466
5年前の6月が賞味期限の缶詰を食べるのがこのスレの住人ですが、、、
470:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 23:44
おまいら、初心者さんにはもう少し愛情を持って(ｗ
471:もぐもぐ名無しさん
03/09/10 23:59
>>462
しまった！キノコのカビって下すものだったのか！
今日の夕食に食べちゃったよ。
食べる機会が無くて冷蔵庫に放置していた鍋セットのキノコが白いワタに
覆われててねぇ。カビ臭くは無かったし、カビもキノコも似たようなものだと
思って美味しく頂いちゃいました。
夕食前にチェックしていれば、キノコだけ排除していたものを・・・・・・・
明日の朝、いつも通り目覚められますように。（祈
472:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 00:21
>>419
卵は殻の色が変わり始めてからが勝負です。たかが１月くらい余裕
…で、冷蔵庫に放置した８月２９日期限の牛肉を明後日食べるつもりなんだけど、
これは冷やかしレベルになるのでしょうか
473:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 01:19
1年以上前の牛乳がある・・
474:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 01:45
>>473
そのまま育てて家宝にしなさい
475:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 02:16
>>472
俺なら・・・・食べないです。
とりあえず、みてみて異変・異臭などがなければ、
１枚焼いて食べてみる。ウエルダンで。
セイロガンも用意してね。
・・・・おりは冷凍できるものは構わず冷凍しています。
・・・・コンニャク冷凍すると美味しくはないけど食感がおもしろい。
476:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 02:40
>>475
> ・・・・コンニャク冷凍すると美味しくはないけど食感がおもしろい。
牛の何番めかの胃袋みたいな触感だと思う。
477:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 02:43
>>472
大丈夫じゃない？
魚の刺身をこうやって食う料理もあるようだし。
「ホンオ」でCtrl+F検索
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
478:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 02:50
その比較は、ちと無責任じゃないかと。
479:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 07:03
>>477
ある意味グロ画像満載のページですね。あと、なにか臭ってきそうで… ﾑﾘﾎﾟ
480:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 11:37
>>471
キノコは日数経つと菌糸が繁殖してほわほわしたもんがつくよ。
これは食べても無害っす。
カビとの見極めは大事だけど。
481:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 12:01
>>472
牛肉は１週間くらいねかすとうまみが増えると聞いたことあって
おれは、賞味期限しばらくおいとくわけだが・・・・
ちなみに牛は色が相当やばくてもおいしく食える
482:471
03/09/11 12:23
>>480
知らなかった。教えてくれてありがトン！
体調も全然変化無いし、どうやらカビじゃなくてほわほわだったみたいだ。（W
キノコを捨てなくてよかったよ。
483:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 14:13
いつから冷蔵庫にいたのかわからないエノキダケのパック、イカスミみたいな真っ黒な
汁になってました。そのまま捨ててしまった漏れは意気地なしなのでしょうか。
484:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 14:47
>>477
そうか・・・あれはバロットって言うのか・・・・ｱﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
485:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 15:26
焼肉のタレは、
開封後、冷蔵庫に保存してどれくらいもつものなのでしょうか。
486:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 15:47
>>485
気にしたこと無かったなぁ。
よく冬に焼き肉のタレ使って、残りを次の冬、みたいなことしてたけど
無問題だったよ。使う前に臭い嗅いで舐めてみれば大丈夫かどうか
わかるんじゃないかな。
487:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 16:04
>>486さんレス有難う。
うちの焼肉のタレは、開封後半年は経っていないと思われます。
匂いを嗅いだら大丈夫そうです。早速今晩使ってみます。
488:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 19:48
タレ系の塩味が濃いのって、開封後２年３年は平気だよな。冷蔵庫にさえ入れておけば。
489:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 20:34
徐々に風味は落ちていくけどね。
490:もぐもぐ名無しさん
03/09/11 22:14
風味？なにそれ
491:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 00:14
左様。喰えればヨロシ。
492:472
03/09/12 00:29
>>475、>>477,>>481
レスありがとうございます。冷やかしレベルだろーが何だろうが食べます
493:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 03:22
そもそも焼き肉のタレなんて使ってる時点で味覚なんぞ（ｒｙ
494:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 22:50
今日１月２３日賞味期限の缶ビールを飲みました。なんか、おいしくなかった。
495:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:08
ビールは古くなると、てきめんに味が抜ける。
うちは滅多に余らないけど、たまに飲み忘れて古くなったりしたのが出てきても、
飲まずに捨てちゃうな。
496:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:25
えーーー
肉煮るとおいしいじゃーん
497:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:45
２ヶ月前にかった牛肉ハンバーグと、
３ヶ月前に買った豚肉と
おそらくそれよりも前に買ったアジの開きが、冷凍庫にあります。
豚肉は色や質感からして明らかにヤバイので捨てるつもりです。
ハンバーグはどうでしょうか？見た目は普通です。冷凍庫のパワーを信じちゃっていいですか？
アジの開きは「もともとこんな色だっけ？」な状態です。素直に捨てるべきですか？
498:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:45
01年7月賞味期限の未開封の缶入りサラダ油で
先ほど、から揚げを作りました。
おいしかったです。
缶がさびていたので心配でしたが問題なし！
499:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:51
>>497
ハンバーグってのは生肉を凍らせたもの？
それともレトルト？モトから冷凍？
挽肉は傷むの早いよ…
500:もぐもぐ名無しさん
03/09/12 23:52
>>497
しょっちゅう開け閉めするような冷凍庫じゃなければ、冷やかしレベルだが。
俺なら迷わず食う。