03/12/31 12:32
今度上海に行くんですが、お勧めのお茶屋さんあれば
どなたか教えてもらえませんか？
(インチキな店もあるって聞くんで)
659:もぐもぐ名無しさん
03/12/31 15:21
>>658
まず、日本の東京の茶荘を丹念に回ってみてください。
その中でまずい店、良い店、ぼったくってる店など自分の感覚で分別して下さい。
それができなければ、教えても無駄だと思われ。
660:もぐもぐ名無しさん
03/12/31 17:19
偉そうな口ききますね。
661:もぐもぐ名無しさん
03/12/31 17:39
みんながみんな､東京の茶荘に行けると思ったら大間違い｡ﾃﾞﾘｶｼｰに欠ける発言だ
662:もぐもぐ名無しさん
03/12/31 19:04
>660-661
スルー汁。
とはいうものの、気持ちは分かる。
教えてもらいたいとも思わないよね、もうちと書き方を考えて欲すい(´･ω･`)
663:もぐもぐ名無しさん
03/12/31 19:45
まともな茶荘なら上海に行くと言えば、それなり教えてくれるだろ。
上海から入れているかどうかはしらんが。
香港なら（ｒｙ
664:茶可憐
03/12/31 20:47
わたすも、上海・香港など言った事ないからわからないけどー羨ましいな？いつか行って見たいけど茶は奥が広くて(^^ゞ
665:伊茶 ◆icha7PnXIw
03/12/31 23:24
皆様、今年も中国茶スレのご参加お疲れさまでした。
今年最後に大紅袍で締めくくりです。
それではごきげんよう。また来年です。
666:小楽園
04/01/01 01:28
その昔大紅袍を１ｋｇ数千円ぐらいで仕入れてきました。 色はとても鮮やかですが
まあ、けっこううまい番茶って感じでした。 中国茶を知らない人には好評で・・・
日本の中華街で売ってるパチ物と同じやね。
667:もぐもぐ名無しさん
04/01/01 01:38
西荻窪のサウスアベニュー（？）ってどうですか？
お勧めできますか？
デザインフェスタで見かけて気になってます。
ちょっと話したけど、中国人らしきおばさんがちょっとむかつくかんじ
でした。で、買わなかったけど、中身がよければ買いたいなと思っています。
668:もぐもぐ名無しさん
04/01/01 01:44
うまいお茶が飲みたい
669: ◆cTNg9cQHhc
04/01/01 03:37
現状、珈琲・紅茶・お茶に関してのスレッドは食べ物・ソフトドリンク・料理板に
分かれてしまっています。
紅茶や珈琲、お茶の立場が不明瞭になっていますので
カレー板ができたようにそろそろ喫茶板が必要でしょう。
そのための要望・議論スレッドです。
正月なので分割案を知らない住人の方もいらっしゃるでしょうから
一週間ほどたって全ての住人が認知したのちに
板分割 ご相談所に正式に要望として書き込みます。
喫茶板が欲しいという方は下記のスレッドにて書き込みお願いします。
喫茶板要望・議論スレッド
ｽﾚﾘﾝｸ(juice板)
670:>667
04/01/01 08:50
ｻｳｽｱﾍﾞﾆｭｰのｼﾞｬｽﾐﾝ茶､激旨!君山銀針のやつが特に｡私はﾃﾞｻﾞﾌｪｽの土産でもらったんで店の感じはわからないんだが…
671:もぐもぐ名無しさん
04/01/02 15:15
銀座だ
672:もぐもぐ名無しさん
04/01/02 20:36
英記茶荘の福袋、がっかりした。
毎年楽しみにしてたのに。
すぐ売り切れて買えない時もあったけど、
今年は買う人の気が知れないわ。
673:もぐもぐ名無しさん
04/01/02 21:14
今年は遊茶と茶衣館で福袋出すらしいけど
ここのは買いじゃない？
値段も色々あるし。
674:もぐもぐ名無しさん
04/01/03 10:41
銀座三越の中に中国茶が飲める店ありまつ、茶種類少ないけどﾅｶﾅｶ場所が良い
675:もぐもぐ名無しさん
04/01/03 16:04
>>673
遊茶系ははっきりいってクソ。
外装と所場代につぎ込みすぎで、回転率の悪い茶を売っているので
原価率は低くせざるを得ない。茶衣館なんて入り口にうさんくさい
チャイナドレスまで並べて、よっぽど回転率悪いんやね。
香港のチョンキンマンションみたいなノリ(笑)
676:もぐもぐ名無しさん
04/01/03 23:06
>>675
遊○より華○のがクソだと思われ
677:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 00:16
そんなにﾌｧ鯛って悪くないと思うんだけどなぁ。
たしかにちょっと高いけど。
華○で中国茶を知った口なので、なんでそんなにたたかれるのか
知りたいところ‥
678:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 00:59
>>677
商売うま過ぎるからじゃない？
でも高さで言うと遊○だって負けてないのでは。
お茶のみに行っても混んでいてゆっくりできないし、
結局高いと感じてしまう。
679:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 01:21
>677
華○の話題になるけど、買った友達が数名大後悔してた。
茶葉も酷くて茶種もｼｮﾎﾞｰﾝだったみたい。
遊○と華○は初心者の登竜門の店という位置付けだな。
漏れ的には。
680:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 01:42
>>679
華○にいって買って飲むと、その味のショボさに初心者はしょぼーん。
遊○にいって買って飲むと、その高さとそんなに高いのにそれほどの
ものか？って感じで初心者が離れていく。
どちらもブームゆえに持っているだけで、ブームが去って久しい現在は・・・
どちらもショボーン。
681:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 03:15
＞お茶のみに行っても混んでいてゆっくりできないし
あの場所柄のせいかな？
確かに混んでてマターリはできないよね。
華○の３階は確かに茶藝館っぽい内装。でもお茶請けがイマイチ。
682:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 03:28
遊○は行ったことないからわかんないや。
華○の葉っぱはキレイだと思うんだけどな。
中級or上級者がｼｮﾎﾞ～とならない店って
どこなんでしょ？
683:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 03:47
(゜д゜)あらやだ
682さん、こんな遅くまで起きていらしたのね。
確かに華○と遊○は初心者の登竜門って感じはするね。
自分も中級＆上級者が納得している店は知りたい。
このスレに少し出てきたけど岩茶なら目黒にある岩茶房じゃない？
684:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 08:45
>>670
君山銀針は試飲されてなかったなー。
多分、詰め合わせですよね＞お土産
一応、連絡先やちらしをいただいたので、通販で買ってみようかな。
ここでは一度も話題に出てなかったので、あやすぃと思ってしまった。
先入観って怖いね。
でもあのおばはん、紅茶のことで話してたら小声で「ちっ、紅茶かよ」
といってたので、むかついたんだよね。
685:茶可憐
04/01/04 10:41
岩茶房は、好きだな～まだ一回しか足運んでないけど種類の多さに大満足です。
686:小楽園
04/01/04 11:06
神戸の岩茶房は陰陽五行で自分の身体に合った茶葉を紹介している。 私は
そんなこと無関係に好きな茶を飲む。 肉桂が好き。
687:異世界の扉
04/01/04 11:08
ショッピング
URLﾘﾝｸ(www1.ocn.ne.jp)
日本最大級の激安・最新のeショッピング
くらし＆趣味＞旅行・グルメ,くらし＆趣味＞ショッピング
テレビで見た美味しいものは異世界の扉からお取り寄せ、宅配、出前
楽天でパソコンが安い、組み立てモノ、中古、パーツもDVDが安い何でもある、懐かしのアニメ、ドラマ、最新の映画、検索窓ページから簡単に欲しいものを検索。
688:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 15:30
ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
登竜門だってよ
ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗ
今年一番ﾜﾗｴﾀ
689:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 15:42
神戸にも岩茶房あるんだ。目黒には一度行ったけど、
不思議なお茶請けが出た。水ﾖｳｶﾝみたいな‥
水金亀が好き。
690:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 18:35
>>689
目黒の岩○房。
オレが行ったときはショボイ和菓子だったが。
何か久しぶりにボソボソの饅頭を食ったよ。
確かに茶の種類は多いが、あのとっての付いた急須はちょっと酷いというか
何でみたいな感じで・・・
茶葉は試飲が出来ないので、あんまり好きな店ではないなぁ・・・
店の雰囲気、やすっぽいしっていうか内装なし。
たぶん店のコンセプトメークなし作ったんだろうけど。
喫茶店として考えたら、レベルは低いと思う。
茶葉専門店として考えたら・・・サービス悪い店やし・・・
691:もぐもぐ名無しさん
04/01/04 22:41
>690
あそこは水餃子とお粥を食べにいく店ではないのか
692:もぐもぐ名無しさん
04/01/05 00:01
>690
確かにあの急須はちょっと‥
あとお湯がポットで出てくるから冷めちゃうのが
残念だった。やっぱりｼｭﾝｼｭﾝ沸いてるのがいいな。
お茶はさすがに美味しかったけど、急須に入れる
茶葉の量が多すぎて10秒も置くと苦味が‥
それともあのﾊﾟﾝﾁが、ｲｲ岩茶の証拠！？
693:もぐもぐ名無しさん
04/01/05 00:29
神戸の方は岩茶房じゃなくて岩茶荘だったような・・・ 店主が古筝奏者で
有名な伍芳さんの元御主人で・・・
694:625
04/01/05 01:24
上海から帰ってきました。
何件かお茶屋を回り、天山茶城にも行くことが出来ました。
ホテルの人にタクシーの運ちゃんに場所を説明してもらったら、
意外と楽に行けてよかった。
ほんとお客さんが少なくて、店は開いててもやる気なさそうなとこ多し。
しかしそれでも日本人のお客さんに３組くらい遭遇しました。
ゆっくり試飲も出来て個人的には気に入りました。
しかし茶器やら茶葉やら大量に購入したので帰りは大変。
夕方のラッシュと重なって中心部まで帰るのに結構時間かかった。
695:もぐもぐ名無しさん
04/01/06 13:35
>>692
淹れ方が下手なだけじゃねーか？
オレは、１０秒もおかないで岩茶淹れているけど。
696:もぐもぐ名無しさん
04/01/06 14:40
イレカタとは？どんな方じゃ 鰤奮発
697:化膿強固
04/01/06 14:42
なに、上海行って風邪を貰った 馬鹿たれ まきちらすな
698:もぐもぐ名無しさん
04/01/06 21:29
買ったばかりの朱泥の茶壷、一度も使うことなく壊してしまいました。
注ぎ口の所が割れてしまって超ショック。
まぁ、こういう運命だったと思って頑張ってあきらめます。
699:250
04/01/06 23:39
>>695
しおしお(笑)
700:692
04/01/07 00:05
だって林ﾘﾝに
「岩茶は沸騰したお湯で1分程度‥」って
教えられたんですもの。
701:もぐもぐ名無しさん
04/01/07 00:31
>>700
1分は長いよ～。せいぜい茶葉多めで20～30秒が限度だと思う。
もちろん好みもあるけどね。
んもう、林ﾘｿったら。( ´∀｀)σ)∀`)ﾌﾟﾆｮﾌﾟﾆｮ～ﾝ
702:もぐもぐ名無しさん
04/01/07 01:58
華○は茶葉ケチってるから抽出時間が多くかかるんだよ。
あそこの喫茶でお茶飲んだら3煎飲んだらもう出ないもん。
浜松町の店なんか１煎目1分半２煎目2分・・・とか言われたけど
2煎目ですでに出し殻状態なんですが・・・・状態。
一人だけすっげーお茶入れるの上手な店員さんがいてその人が入れてくれるときだけ
喫茶してけど、もう何ヶ月も見てないから辞めちゃったのかな～
703:もぐもぐ名無しさん
04/01/07 10:01
そっか
じゃあ今度、茶葉多め20～30秒で煎れてみます
704:もぐもぐ名無しさん
04/01/07 16:48
>>703
茶壺使ってるんなら、湯が切れるのを目安にしてみるといいよ。
例えば、洗茶・一煎目の時は茶壺から蒸発する前に捨てて、
二煎目は湯が半分ほど蒸発、４～５は一度切れて湯をかけて蒸らして蒸発とか。
別に厳密に計ることはない。あとは、身体で覚えよう。
705:703
04/01/07 18:58
>704
いいこと教えてもらいました。
なるほど～
茶壺は磁器のしか持っていないので、岩茶用に
陶器の茶壺が欲しいﾃﾞｽ
706:もぐもぐ名無しさん
04/01/08 12:39
７０４ってベテランなんだなぁ～すげい
707:もぐもぐ名無しさん
04/01/08 21:19
話を変えてしまうけど、
みかん烏龍茶ってどんな感じですか？
名前の通りの味なんでしょうか？
708:もぐもぐ名無しさん
04/01/08 21:26
便乗します。
人参烏龍茶ってどんな感じですか？
この人参って、普通のオレンジの人参じゃなくて
朝鮮人参のことなんですかね。
709:もぐもぐ名無しさん
04/01/09 00:02
飲んでみてまずけりゃ口に合ってない。
濃いと思ったら茶葉を減らすか、時間をかけないかと自分で判断しなけりゃ
いつまで経っても美味くいれられるわけではない。
その日の体調や天候、温度によって味覚は変わる。
他人が美味いと思うものを、無理して美味いと言っても美味いわけじゃない。
飲んでみてうまけりゃいいんじゃないかね？
710:もぐもぐ名無しさん
04/01/09 05:26
福袋ってどうかな？
711:もぐもぐ名無しさん
04/01/09 07:20
>710
どの店の福袋？
712:もぐもぐ名無しさん
04/01/09 18:16
どの店でもいいんですが、
特にこの店のがよかった。とかいうようなお薦めありますかね？
713:もぐもぐ名無しさん
04/01/09 21:40
ここには地方の方いますか？
やっぱり東京・大阪方面の方が多いのでしょうか。
714:もぐもぐ名無しさん
04/01/09 21:50
ちゅごくちゃすきだけど貧血になるからやめた。
715:もぐもぐ名無しさん
04/01/09 22:29
なぜ 貧血になるのら？何と言う茶葉を飲んらの
716:もぐもぐ名無しさん
04/01/09 22:33
( ･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ
717:もぐもぐ名無しさん
04/01/10 03:40
>>716
君がわかったものを教えてくれ。俺にはわからん。
718:もぐもぐ名無しさん
04/01/11 01:40
タンニンと鉄分を一緒に摂取すると、鉄分の吸収が悪くなって
貧血になりやすくなるらしいよ。だから貧血ぎみの人は
食後にお茶とかコーヒー飲まない方がいいらしい。
中国茶もタンニン多いのかな？
719:もぐもぐ名無しさん
04/01/11 23:15
みかん烏龍茶、結局買ってしまいましたが、
とても美味しかったです。
720:やめられない名無しさん
04/01/12 01:25
＞712
神戸は岩茶荘ＦＡＮＦＡＮぐらいしかまともな茶は飲めない。 他は形だけの店が
多い。 南京町にある茶藝館もまあいいが・・・
721:もぐもぐ名無しさん
04/01/12 02:11
【海南】跪いて謝罪する「東条英機像」を製作(写真)
URLﾘﾝｸ(www.people.ne.jp)
海南省のあるホテルに8日午前、日本のA級戦犯である東条英機が中国の人々に
跪いて謝罪する彫刻が登場し、市民の注目を集めている。
彫刻は、ホテル側が「現代の若者が歴史を忘れず、中華民族の再興という使命を
担っていくように」との願いを込めて特注したものという。（編集UM）
「人民網日本語版」2004年1月10日
722:もぐもぐ名無しさん
04/01/13 10:11
東条ひできがセンパンとして裁かれたが本当にそれで良いのか？疑問だし像を作ってもはたして日本の若者が～だって、過去をいっまで引きずり関係が悪いのは？ちとね
723:もぐもぐ名無しさん
04/01/14 20:46
はちょ～寒い
724:もぐもぐ名無しさん
04/01/16 00:21
ここらで中国茶を飲むときに最適なＢＧＭを挙げようではないか。
俺が好きなのはラストエンペラーのサントラだが・・・
725:もぐもぐ名無しさん
04/01/16 06:54
>>724
日本人としてもの凄く王道な選択でﾜﾗﾀw
726:もぐもぐ名無しさん
04/01/16 12:15
女子十二楽坊は？
727:もぐもぐ名無しさん
04/01/16 15:44
○ントリー烏龍茶のＣＭ曲集（ﾀｲﾄﾙ忘れた）
自分は↑は飲まない（飲めない）が。
728:250
04/01/16 17:11
ボブサップのサップタイム
729:もぐもぐ名無しさん
04/01/16 19:49
まーびんげい。
730:もぐもぐ名無しさん
04/01/16 23:26
ナインインチネイルズ
731:もぐもぐ名無しさん
04/01/16 23:54
アニメ「十二国記」のサントラ。
732:もぐもぐ名無しさん
04/01/17 00:58
エリック・サティ
或いは
音楽じゃないが、仮面ライダー555観ながら茶をすする。（・ω・）
733:もぐもぐ名無しさん
04/01/17 11:19
ヨーヨーマ
734:もぐもぐ名無しさん
04/01/17 16:00
ボブ・マーリー
735:もぐもぐ名無しさん
04/01/17 23:02
光栄の三國志シリーズのサントラ。
ゲームをしながら、お茶を啜るのもよいが。
736:もぐもぐ名無しさん
04/01/18 16:41
[20]茶可憐 <> 04/01/18 15:27
紅茶なんて西洋かぶれて この非国民どもが
737:もぐもぐ名無しさん
04/01/19 00:11
紅茶スレに登場した茶可憐は本物かな？
このスレの茶可憐さんとなんとなく文体が違う様な気がしたけど…？
このスレの茶可憐さんはわざわざ紅茶スレに書くタイプかな？
738:茶可憐
04/01/19 09:52
737様 きゃ～わらすの名前後に絵文字はついてないのれ 別茶人ですわ
739:もぐもぐ名無しさん
04/01/19 16:31
甘茶（４月８日に飲むアレ。）に似た味の中国茶を探しています。
以前飲んだのですが、茶葉の名前を忘れてしまいました。
覚えているのは、qing-xiang.チンシャンの茶葉だったことと
３or５種くらいの茶葉がティーパックで入っている店頭売りの
お試しセットの中のひとつだったこと。
ずっと蜜蘭香だと思い込んでいたのですが（名前が蜜＝甘いと思ってたらしい）、
最近別の中国茶ネットショップで蜜蘭香を買って飲んだところ
全然違う味でした。
よく味の説明にある「甘味がある」というレベルじゃなくて、
ホントに甘いお茶、というかんじのお茶を探しています。
チンシャンのお試しパックはそれ自体に種類がいろいろあって、
しかも今は店頭で見かけません・・・。
同店のネットショップで売っているお試しセットとは違うものでした。
個包装は、銀色の袋に紙製の渋い色合いのラベルが貼られてました。
御存知のかた、よろしくお願い致します。
740:もぐもぐ名無しさん
04/01/20 10:43
直接問い合わせしたほうが早いのでは？
購入した時期がはっきりしているのなら、すぐ分かるかも。
中国茶と茶器のQingXiang
URLﾘﾝｸ(www.qingxiang.jp)
741:もぐもぐ名無しさん
04/01/20 21:40
台湾の春茶って現地では何月ごろ店頭に
並ぶのでしょうか？
初心者なのでよろしくです・・・
742:250
04/01/21 02:08
初心者ならググレ
743:もぐもぐ名無しさん
04/01/21 02:32
茶柱？
744:もぐもぐ名無しさん
04/01/21 18:39
ここってあーめいいるの？
745:もぐもぐ名無しさん
04/01/22 11:23
どうもここってダメだねー。
中国茶好きってネットに関係なく
こんな感じなのかなあ
746:もぐもぐ名無しさん
04/01/22 16:06
こんなもんだから、粗悪品屋が儲かるんじゃねーか。
747:もぐもぐ名無しさん
04/01/22 18:18
確かにつまらん 皆駄目な墓穴
748:もぐもぐ名無しさん
04/01/22 18:52
荒らすタイプの人、だいたいどんな人か
想像つくカモ
749:もぐもぐ名無しさん
04/01/22 23:09
話題を書く→マジレスしてくれるヒトが書く→マジレスのヒトへ煽り→荒れ→関係無いヒトも入って更に崩壊
の構図が浮かぶ…。
>>748
どんなヒトでつか？
750:もぐもぐ名無しさん
04/01/22 23:49
>739さん
甘茶自体じゃなくて中国茶を探してるって事なの？
甘茶だったら花粉症対策で有名な「甜茶」が使われ
てるみたいだけど…。羅漢果も似た感じの甘味だけ
どお茶ッ葉ではないからダメかな？
751:もぐもぐ名無しさん
04/01/22 23:52
今更ながら>>591は言い得て妙だな。
752:もぐもぐ名無しさん
04/01/23 00:43
うまい鳳凰単叢は関西でも売っているのだろうか・・・
753:もぐもぐ名無しさん
04/01/23 16:37
茶葉を小さい袋にギュウギュウに詰める店員
ってイヤだなーと
思うのは私だけ？？
茶葉が折れるのが嫌なんですが。
754:もぐもぐ名無しさん
04/01/23 17:28
739です。レスありがとうございます。
>740さん、ネットショップのほうでは結局判らず終いでした。
>750さん。甘茶味の中国茶を探してます。
自分含め身の回りに花粉症持ちが居ないので、甜茶は
見たこと無かったです。探してみます。
755:もぐもぐ名無しさん
04/01/25 00:36
今の時期は台湾冬茶ですかねぇ。もう味わった方はいらっしゃるでしょうか？
ところで、上の方で669さんも話題にしていましたが、
現在「淹れるこだわりの飲み物」について語る新板、
「お茶・コーヒー・喫茶・Cafe板（名称未定）」の必要を議論しています。
前回のこのスレへの書き込みから３週間近くがたち、少しずつ形になってきました。
∧∧ 。
ｃ⌒っ*ﾟ∀ﾟ)っc(￣)ｸ ＜議論スレッド は ｺﾁﾗ!
ｽﾚﾘﾝｸ(juice板)l50
中国茶好きな方で興味がありましたら、参加をよろしくお願いします。
他のスレでもこのレスを見た方は失礼しました。
756:もぐもぐ名無しさん
04/01/26 00:09
甘茶って幼稚園（お寺が経営してた）で飲んだっきりだなぁ。
ほんのちょびっとだけもらうのが妙にうれしかった。
しかし甘いことしか覚えていない…
てっきり大量の砂糖を適当なお茶に入れているだけだと思っていた。
違ったのか。
757:もぐもぐ名無しさん
04/01/26 03:44
>>591
>>751
自分は紅茶とこのスレ読んでるけどほんとにこの違いは何でだろう。
紅茶スレもそんなのググレよという質問が結構あったりするのに。
1番荒れやすい店が別スレになってるというのもあるだろうけどそれ
だけじゃないはず。
758:もぐもぐ名無しさん
04/01/26 05:51
>>445は現存するスレですが、以下のスレは投入後に
次スレになっています。
紅茶 de マターリ ～7ポット目～
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
また、以下のスレは数日前の段階で新たに誘導されていることを
確認しています。
ココア 売れるだろうな～
ｽﾚﾘﾝｸ(juice板)
■■■エスプレッソマシンpart3■■■
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
直火式のエスプレッソについておねがいします
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
おいしい『ココア』の作り方☆
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
□■ﾚﾋﾟｼｴ&緑碧茶園(狼)3杯目■□
ｽﾚﾘﾝｸ(nanmin板)
オススメの日本茶
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
喫茶店とカフェとコーヒーショップ 2号店
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板)
コーヒー＆ティー・カップ＆食器スレッド
ｽﾚﾘﾝｸ(kagu板)
●おいしいコーヒー専門店教えて●【関東】
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
おそらく抜けがあるので、これ以外に誘導したのがあったら
追加しておいてください。
話題が適していそうなスレのリストも要りますか？
ちょっと分量が多くなってしまうのですが…
759:もぐもぐ名無しさん
04/01/26 05:52
すみません、>>758は誤爆です。しかもこういうときに限って
長い＿|￣|○…逝ってきます。
760:もぐもぐ名無しさん
04/01/26 09:50
甘茶、小学生の頃駅で配っていたティーバッグを貰って家で飲んでみた。
潅仏会なんて全く知らなかったけど、普通に煎れただけで甘さが出ることに
いたくカンドーしたことを覚えている。
でも、街中で普通に売ってるのは見たことない。
761:もぐもぐ名無しさん
04/01/26 10:17
758に質問 中国茶も紅茶と同じか？
762:もぐもぐ名無しさん
04/01/26 10:17
758に質問 中国茶も紅茶と同じか？
763:もぐもぐ名無しさん
04/01/26 12:42
ネット通販でマシなところってどこかな？
近所に店がない…
764:もぐもぐ名無しさん
04/01/28 02:28
私も知りたいです
765:もぐもぐ名無しさん
04/01/28 02:49
>>763-764
片っ端から試すしかないんじゃないの？
多分ここの住民に期待しても無駄。
現地やお店に足を運んでいるから別にネットで買う必要ない人が
多いし、本に挙げられているようなお店に行っている人ばかりだし。
たまに詳しい人が書き込んでるようだけど。
766:もぐもぐ名無しさん
04/01/28 02:59
現地には何月くらいに行くのがベストなんでしょうか？
と書いても教えてくれそうにないですね。ここ。
767:もぐもぐ名無しさん
04/01/28 10:39
どんなのが好きなのか書かないと
それと過去ログを読んだ方がいいよ
768:もぐもぐ名無しさん
04/01/28 10:48
このスレは幽霊ﾁｬﾊﾞになりますた
769:もぐもぐ名無しさん
04/01/28 20:38
台湾茶がすきです
770:もぐもぐ名無しさん
04/01/29 02:01
>769
美味台湾茶☆ニ煎目
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
771:もぐもぐ名無しさん
04/01/29 02:27
最近はひととようを聞きながら台湾茶をのんでいまつ
772:もぐもぐ名無しさん
04/01/29 03:12
>>766
現地なら、5月末は春茶の収穫、12月末は冬茶です。
でも量が少ない高級茶を買うつもりではなかったら、
とくにその時期に行く必要がないとおもいます。
通販なら、ャフォクは直販やっているのがあるらしいので、試しに行ったら？
773:もぐもぐ名無しさん
04/01/29 03:45
>>770
こんなのもあったよ
台湾茶だよ~~~
ｽﾚﾘﾝｸ(taiwan板)
774:もぐもぐ名無しさん
04/01/29 23:26
>763さん
紅茶スレで好評なジークレフは中国茶も取り扱ってるよ。
私は紅茶を買うのがメインで中国茶は時々しか買わない
ですが、普通に美味しいですよ。（中国茶専門店の高級
茶葉を飲んだ事が殆ど無いから信憑性に欠ける
かもですが。あと紅茶メインのお店なので茶葉の種類は
かなり少ないです）
家の近所に中国茶を取り扱ってるお店が無いとか、無名
のお店で通販するのが心配って感じの「取り合えずどこか
で茶葉を買いたい」って方にはとっつき易いお店なんじゃ
ないかと思ったのでｶｷｺ。
775:もぐもぐ名無しさん
04/01/30 21:14
>>763
三宝園で買ったけどおいしかったよ
776:763
04/01/30 21:41
>765
ごもっともです…ｽﾏｿ
片っ端の候補がいくつかあればなーと思って聞いてみますた
一応楽天の彩香と老地方茶坊を利用して青茶メインに試して
みましたが、値段の割にしっくりきませんでした(´･ω･`)
ティーパックは会社で飲むのに便利だったけど
>774-775
㌧㌧！
紅茶も好きなので試してみます！＞ジークレフ
三宝園は茶園直なんですね
単純ですが美味しそうです(´ρ`)ｼﾞｭﾙ
777:もぐもぐ名無しさん
04/01/31 22:10
私は老地方けっこう美味しいと思いましたけど。
人の好みはそれぞれですからねー、やっぱり
自分で買って試してみないとわからないですよね。
778:もぐもぐ名無しさん
04/01/31 22:48
>>772
766です。
レスありがとうです！
現地にはただの旅行で行くのですが
どうせなら新茶の時期に合わせようかなと
思ってます。でも高級茶を買うわけじゃないので、
いつでもよさそうですね。
779:もぐもぐ名無しさん
04/01/31 23:06
>777
買うものによるんだと思う
やっぱりどのお茶屋にでもお値打ちなのとそうでないのがあると思う
780:もぐもぐ名無しさん
04/02/01 08:28
>777
○地方は段々値段が上がってるように思う。
良い茶は高いのかも知れんが、茶器にしろ茶葉にしろ、一瞬ためらう。
781:250
04/02/02 01:44
>>780
○地方はやり方が「女」やなぁ・・・って思うよ。
あれだけあこぎな商売の仕方もさすがやなぁって思う。
ヤフーへのリンク掲載のされ方見てみぃ・・・
教養コンテンツかと思ったら、実は販売ページへと飛んでいた。
って所ばっかり。変なCDとかもうってるし。
ドメインもいっぱいとってるけど、どれも販売ページへ飛ぶ。
ようは金になるなら何でもするわけですね。
キャバクラのねーちゃん的な商売。
782:もぐもぐ名無しさん
04/02/02 13:24
商売人が商売してんねんから別にかまへんと思うねんけど
783:もぐもぐ名無しさん
04/02/02 17:27
>>782
まぁマルチ販売も商売ヤシ、おれおれ詐欺も商売みたいなものやから
老地○もそういう商売しとる言うことやろうけどね(笑)
784:もぐもぐ名無しさん
04/02/02 18:16
●地方はもういいから
どこかいいお店の話ききたいよー
785:(ﾟ∀ﾟ)⌒ ◆7/PKEzSaPg
04/02/02 18:49
中国で飲んだお茶は、どれも香りがすごくよくっておいしかったです。
786:もぐもぐ名無しさん
04/02/03 01:08
>>763
茶房ヒロが看板の緑茶を毎年恒例の
新茶入れ替え４０％引きやってるから試してみれば？
787:763
04/02/03 01:27
>786
ｷﾀﾜｧ*・゜゜・*:.。..。.:*・゜（ｎ‘∀‘）η゜・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!!
おいおいこのスレの人は親切ですね…
割引(・∀・)ｲｲ!
あまり飲んだ事がない花茶と一緒に試してみます
飲み過ぎて眠れなくなったのでほどほどに…'`,､('∀`) '`,､
788:もぐもぐ名無しさん
04/02/03 22:30
>784
結局どの店のことを書いても必ず文句言う奴が出てくるから、
勧めたい店があっても、書くにに書けない人が多いと思うな。
嗜好品は良い悪いと言うよりも個人の好き嫌いの問題。
どんなに多くの人が美味いと言う物でも、自分の味覚に合わなければ
それは美味しく無いということになるしな。
789:もぐもぐ名無しさん
04/02/03 23:35
ﾁｮｯﾄそれますが。
焙煎ってしてますか？古い茶葉があるので煎って
みたいんだけど、フライパンに茶葉を広げて
火にかければいいのかなぁ
790:もぐもぐ名無しさん
04/02/03 23:41
先日平日の竹里館へ行ったらランチをやってました。
中華おこわとかおかゆとか。
台湾の本店はお茶もさることながら、料理が有名。
みんなあの料理を期待しているだろうに、全然かぶってない！
ただ丁度お腹がスキごろだったこともあって、２階にあがり案内されるまま
座り、おこわを注文したら”ランチの場合は１階のみのご提供です”と
一階に行かされた。きちんと表示してろって感じで少し気分がのらなくなったが、
とりあえずおこわ食べてみた。
茶葉が入っているようだが何の風味も感じない。ただ入れてるって感じだ。
でも、茶葉料理とは言えないが、以外にも味・ボリュームともになかなかだった。
その後、機嫌が直ったので２階へ出直し鉄観音をのんだ。
しっかり焙煎してあるが、焙煎の強いお茶によくみられるこげこげ感はなく、
とってもやさしい味で気に入った。
いい気分ついでに、どうしてランチは１階だけなのか質問したら、お茶を楽しみにきた
人とランチの匂いを完全に分けたかったからだとか。
きちんと聞くとこだわっているのに、わかりにくいよなー。
ただ、私が鉄観音を楽しみつつ１時間半いたけれど、まさにお茶タイムに
訪れたお客は自分を含め３組のみ。。
他人事ながらもと取れてるのかと心配しつつ・・・
791:もぐもぐ名無しさん
04/02/04 01:48
分山包種初めて飲みました。
白くて小さいゴミみたいなのがいっぱい漂ってたけどそういうもの？
792:もぐもぐ名無しさん
04/02/06 17:15
普通はゴミは浮いてないと思います。
793:もぐもぐ名無しさん
04/02/06 17:35
>791
産毛じゃない？
794:もぐもぐ名無しさん
04/02/06 17:38
【大学】入学試験中「ピッチャーデニー!!」と叫び受験生が教室から飛び出す
ｽﾚﾘﾝｸ(news7板)l50
／￣￣￣￣￣＼
／ ＼
/ ヽ
／￣＼ l ＼,, ,,／ |
,┤ ト | （●） （●） |
| ＼＿／ ヽ ＼＿＿_／ | ピッチャーデニー!!
| ＿_（￣ ｜ ＼／ ノ
| ＿_）＿ノ
ヽ＿＿＿） ノ
795:もぐもぐ名無しさん
04/02/06 23:43
>>794
そろそろ新しいネタを考えなきゃ。マンネリは衰退するよ?
796:もぐもぐ名無しさん
04/02/06 23:59
白茶とかならともかく、文山包種には産毛ないでしょ。
797:もぐもぐ名無しさん
04/02/07 00:44
冬片ってどうなの？
798:791
04/02/08 18:33
>>793,796
白茶みたいな細いやつじゃないです。大きさはおんなじくらいだけど、
もうちょっと固まりっぽい感じです。
変なのつかまされたカナ？味は良いんですけど。
799:もぐもぐ名無しさん
04/02/09 10:05
茶店で1500円も出して茶飲む気しない
早く家に帰って自前で飲んだほうがいい
1500円でうまいもの食べたほうがまし
台湾でも閑散としとる
800:もぐもぐ名無しさん
04/02/10 04:42
自前で…と言ってしまうと身も蓋も無いけど、
外でちょっとまともなお茶を飲もうと思うと
中国茶の場合矢鱈と高くなるのは確かですね。
コーヒー･紅茶なんかは500円も出せばおいしいのが
飲める所が多いけど、中国茶の場合はなぜかなぁ？
それとも自分が知らないだけ？
801:もぐもぐ名無しさん
04/02/10 20:00
>800
需要と供給の量だと思われ。
あと、関税な。
802:もぐもぐ名無しさん
04/02/10 22:47
天霧茶と天莉茶ってありますよね。
お高いお茶ですが、飲まれた方、良かったら感想を聞かせてください。
803:もぐもぐ名無しさん
04/02/11 00:00
10g300円の凍頂烏龍を飲んでみたけどいまいち。
無印良品のやつと比べると確かにおいしいんだけど
以前誰かの台湾土産かなんかでちょっともらって
飲んだのがすごく良かったのでそれと比べるとどうも・・・
10g900円のもあったので今度それ買ってみる。
804:もぐもぐ名無しさん
04/02/11 00:51
10g900円の凍頂って高すぎなのでは…
805:もぐもぐ名無しさん
04/02/11 01:20
>>804
伊藤園だったからかな。
中華街まで足のばしたほうがいいかな。
806:もぐもぐ名無しさん
04/02/11 08:55
中華街行っても大体が(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰなお茶だからな。
803さんは初心者っぽいので味と値段が釣り合ってる店を
自分で探すのはいいと思う。
ここの人に聞いても教えてくれないと思うし。
因みにネットショップも大体が(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰだ。
807:もぐもぐ名無しさん
04/02/11 17:32
806さんが美味しいと思うのはどこのお茶？
お薦めのネットショップは無し？
808:806
04/02/11 18:17
私はほとんど台湾のお茶しか飲まないから、
台湾茶の店しか教えられないけど、
「台湾茶ｽﾚにｶｴﾚ！」とか言わないならお教えします。
あと、店の回し者とか言わないでね。
買ってみたけど不味かった、責任取れーと言うのもﾅｼよ。
809:もぐもぐ名無しさん
04/02/11 19:22
>808
日本にあるお店なら教えて欲しいです。
810:806
04/02/11 19:42
実店舗は過去ｽﾚにも出てる三宝園に行く。
URLﾘﾝｸ(plaza4.mbn.or.jp)
ネットショップは台湾茶netをよく使う。
URLﾘﾝｸ(www.taiwancha.net)
あと、ここは味は悪くないが店主が痛くて…
URLﾘﾝｸ(www.taiwan-oolong.com)
色んな店のお試しセットで試してみた結果です。
誰か大陸茶の美味しいお店も教えてね。
811:もぐもぐ名無しさん
04/02/11 20:29
806さん、どうもありがとう。
807です。私も台湾茶しか飲まないですが、
とても田舎に住んでるので、近くに台湾茶売ってる店がありません。
（手に入るのはｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝの凍頂烏龍茶だけです…
結局ネットショップで買うしかないので、いろいろ試しています。
台湾茶.netも買いました、けっこう美味しかったので気に入っています。
もう少し安ければなあとは思いますけれど。
812:もぐもぐ名無しさん
04/02/11 20:35
>810
３宝円さんは漏れも行きます。福寿山が美味しいと聞いたので買おうとしたら売り切れですた。
>811さんの言うように「たいわん茶ドットnet」は高くて勇気が出ない。３宝円で我慢してます。
大陸の茶は美味しいところに出会ってない。大陸からのお土産で頂戴するのはソコソコうまいです。
どこか無いですかね。本当に＞大陸良茶葉店
813:806
04/02/12 21:01
>>807さん
台湾から取り寄せのという手段もあります。
でも送金やら送料や関税や言葉の問題や色々めんど臭そうですよね。
そんなときは
URLﾘﾝｸ(www.taipeinavi.com)
ここの「台北ナビモール」（画面中央くらいにあります）
から代行で買うことも出来ます。
お値段は送料込み。（だったはず）
もちろん現地に比べたら高いけど、日本で買うよりは安いと思う。
私は使ったことが無いですけど、いかがでしょうか。
もし試したらﾚﾎﾟよろしくー。
814:807
04/02/13 08:10
多少高くても、手軽なのと言葉の不自由さがないと言う点では
日本のショップから買うのが簡単な感じがするかなあ…
でも、台北ナビモールも参考にさせていただきます。
ありがとうございます。
815:250
04/02/13 10:59
台湾茶netはクズ茶を平気で混ぜ混ぜして送ってくるのでサイアク。
っていうかあそこの店長もセレクトと同じ考えのカス野郎やから、
ろくなお茶ないしな。ゴマすりだけは上手いらしい(笑)
台湾烏龍茶は確かに茶はまともだが、店主がおかしいな。
実店舗の時に行ったことがあるが、ちょっと雑然とし過ぎ。
ネットショップだけになって、台所は火の車だろうに。
台所が火の車だったから、ネットショップだけになったのかも。
いずれにしても、消えていく運命らしいなぁ・・・
816:もぐもぐ名無しさん
04/02/13 17:12
じゃあ815のお勧めはどこよ？
それを書かずに文句だけ言うな。
教えないとか現地でしか買わないじゃ話がﾙｰﾌﾟなんだよ。
817:もぐもぐ名無しさん
04/02/13 17:38
必ずｲﾁｬﾓﾝ付ける奴が来るんだよなー。
だからこのスレいつも話が止まるし、
誰もオススメの店を書かなくなる。
まったく迷惑だ。
818:もぐもぐ名無しさん
04/02/13 17:41
なるほどこんな感じなんですね。
819:もぐもぐ名無しさん
04/02/13 22:12
本当に人が薦めてくれた店に文句だけ言って
自分のお勧めの店を言わないやつってやめて
欲しいよな。
820:もぐもぐ名無しさん
04/02/13 22:24
林さん～はどうですか？気になってます
821:もぐもぐ名無しさん
04/02/13 23:04
産ポウ園は何処にあるの？
822:もぐもぐ名無しさん
04/02/14 02:35
自分の行き着け店はﾏﾝｾｰ。 他は見てもいないし本人から聞いても無いのに デ マ っぽい焚き付けﾊﾞｶｰﾘで、ほんと何がしたいんだろう。
自己厨で自分さえ良けりゃ、それでいいﾔｼはｽﾙｰすることにする。
>821
カッパ橋にあるよ。店名ググったら出て来る。
823:もぐもぐ名無しさん
04/02/14 06:14
８２２さん サンキュー
824:もぐもぐ名無しさん
04/02/14 10:28
ネットショップのオーナー、必死だな。
クズ茶なんだから仕方ない、まーちがいない(笑)
825:もぐもぐ名無しさん
04/02/14 12:20
私怨でもあんの？
つーかあんたがほんとのｸｽﾞ茶売ってるネットショップのオーナーじゃ
ないの？
よその営業妨害してないで自分の所にもっとまともな茶を仕入れれば？
826:もぐもぐ名無しさん
04/02/14 12:36
>824
>クズ茶なんだから仕方ない、まーちがいない(笑)
ｶｺﾜﾙｲ ｻﾗｻﾚﾛ
827:もぐもぐ名無しさん
04/02/14 15:16
閉店セールだそうだ。この店の命も短かったな。。。
URLﾘﾝｸ(chakuu.jp)
828:もぐもぐ名無しさん
04/02/14 23:50
ここで話題になってた迦南茶房って
適当全日本の中国茶喫茶ランキングに入ってたね。
あそこって通販はどうなのかな？
台湾系が得意みたいだから気になります。
829:もぐもぐ名無しさん
04/02/15 10:23
>>827
今みてみたらもう無くなってたよー
830:もぐもぐ名無しさん
04/02/15 13:33
大兎嶺の梨山茶っていうのを見かけたんですけど、
大兎嶺＝梨山なんですか？
初心者なんでわかりません。
831:もぐもぐ名無しさん
04/02/15 13:50
ry､
/ / }
_/ノ.. /、
/ < }
ry､ ｛ｋ＿ _/`;, ﾉﾉ ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
/ / } ;' `i､
_/ノ../、 ＿/ 入/ / ｀ヽ, ﾉﾉ
/ r;ｧ }''i"￣. ￣r'_ノ"'ヽ.i ） ―☆
｛ｋ＿ _/,,.' ;. :. l､ ﾉ
＼ ｀ ､ ,i. .:, :, ' / / ＼
,;ゝr;,;_二∠r;,_ｪ=-ｰ'" r,_,/ ☆
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
832:もぐもぐ名無しさん
04/02/16 09:45
中国茶が外でも安くて気軽に飲めるといいんだが
茶芸セットなんかいらない、マグカップでいいんだよ
茶葉はいいもので、５００円ぐらいがいいな
かっこばかりつけてる店が大杉
833:もぐもぐ名無しさん
04/02/16 17:33
>>832
あんたみたいな奴はペットボトルでいいじゃん
カッコつけて茶葉で飲むなよ(笑)
834:もぐもぐ名無しさん
04/02/16 17:54
確かにマグカップじゃ金出す気になれない。
雰囲気も料金に入ってるんじゃないの？
いい茶葉なら余計にちゃんと工夫茶で飲みたい。
835:もぐもぐ名無しさん
04/02/16 20:20
全部が茶芸館はいらないよ。忙しいんだから長時間ねばってらんない。
日本茶だと５００円程度でも急須とお湯のポットを出すところもある。
自宅でも毎回茶壷を使うわけでなく、カップでも十分味わえる。
なんでも台湾の真似しなくても、短時間で安く、おいしい茶葉が飲んでみたいさ。
普通の喫茶店でメニューのせてくれるとうれしいな。
836:もぐもぐ名無しさん
04/02/16 20:40
安ければ茶こし付きカップでも(･∀･)ｲｲ!!
どの店でも茶芸させられるのは(-＿-)ｳﾂﾀﾞ
837:もぐもぐ名無しさん
04/02/17 17:05
茶芸が出来る店が近くにあるだけでもうらやましい。
838:もぐもぐ名無しさん
04/02/17 21:01
アスカ
839:もぐもぐ名無しさん
04/02/18 18:59
中国茶1500円では金持ちの有閑マダムか
独身の森ビルヒルズに集まるおねぇさんとかだろうな
若者は食費すら満足な状況でないと思う
形式はどうでもいい、ちょっとの工夫でおいしく
もっと気軽に楽しもう
840:もぐもぐ名無しさん
04/02/19 09:12
中国茶はコーヒー紅茶に比べて回転率悪いからね。
高くなるのはしょうがないかなとも思う。
あの時間と雰囲気にお金出してるようなものだからね。
私は有閑マダムじゃないし6ﾋﾙにもまだ行った事ないけど
茶芸館でお茶飲むよ。
マグで飲むなら家で飲むなぁ。
841:もぐもぐ名無しさん
04/02/19 21:49
高くてもいいけどさ、何煎もじっくりと飲ませてくれるんならね。
842:もぐもぐ名無しさん
04/02/19 22:44
>>833
茶葉で飲むのは味わうのではなくカッコつけてるだけって告白してるな
所詮は格好だけの中国茶ブームだったしな
843:もぐもぐ名無しさん
04/02/20 00:48
リーフで飲むのはカッコつけてると思わないけどね。
ファッションで飲んでた人は、もうとうに飽きてるんじゃ無いかな。
844:もぐもぐ名無しさん
04/02/20 05:06
もうちっと気軽に飲めるところが多ければ一人でも入れるのだが…
1500円も払って一人で黙々と飲むなんてさすがに不気味すぎる
一人でティーパーティー開いているようなもんだ
845:もぐもぐ名無しさん
04/02/21 19:34
工夫茶で飲める店はそれはそれで勿論あって欲しいけど
安くで手軽に飲める店もあって欲しいとは思うよね。
工夫茶でないと、って言ってるヤツが型に囚われてる愚かなファションさんに思える。
846:もぐもぐ名無しさん
04/02/21 22:56
_,,,,,,,,
, - ' ﾞ ｀` ‐ 、_,,,,,
,r' ／＝ミ
/ 彡ll',''´
. / 彡lll
!-- .､ ,､､､､,,, 彡lﾉ
l,,,,,__ / ___ 'r''ﾞヽ
. |`ﾞ'' ./ `'ﾞ'''" .〉,l |
|. ,' //
. ',. ,' , r'
. ﾞ, ﾞ'ｰ ‐` l |
ﾞ､''ﾞ ,,､二''‐ ﾉ l、
''''''''7'ヽ ''' ／ /`〉｀ﾞT''''''''''
l ` ､,,,,､- ' " / /.| |
. | | .l i / ./ | |
| | | l / ./ .| |
. | | | l / / | |
| | | ', / / l .l
【ゴールデンレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
847:もぐもぐ名無しさん
04/02/22 11:29
同じ茶葉なら工夫茶とマグとでならどちらが旨いかは
明らかに分かるはず。違いが分からない味覚オンチは
マグで貧乏臭く飲んでろ。手軽さを求めるなら
ティーバッグのｶｽみたいな茶飲んでろ。
手間と金を惜しむなら違う飲み物飲んどけ。
848:もぐもぐ名無しさん
04/02/22 11:53
↓では再開
849:もぐもぐ名無しさん
04/02/22 17:27
似非レブ増殖中だもんな。
850:もぐもぐ名無しさん
04/02/22 20:44
さて、マグで一杯飲むか。本日は東方美人でございまつ。
851:茶可憐
04/02/22 20:48
本日は根津にある茶芸屋に行きました。亀ゼリーが安かったよ。茶もうまかった
852:もぐもぐ名無しさん
04/02/22 23:32
お茶・コーヒー板ができてたよ
次のスレはあっちかな？
853:もぐもぐ名無しさん
04/02/23 01:09
＞８５２
あっちも覗いて様子を見てます。
854:もぐもぐ名無しさん
04/02/23 02:45
ほしいと思う蓋碗の容量が200ccもある。
茶壺みたいに使うならいいんだろうけど蓋碗から直接飲む場合には
ちょっと多いかなぁ。
ちんたら飲んでたら味が濃くなったりしそうだ。
855:もぐもぐ名無しさん
04/02/23 18:54
茶葉が膨らむから蓋碗の蓋の周囲よりちょい少なめにお湯をいれてまつ
856:もぐもぐ名無しさん
04/02/23 19:16
>854
大きい蓋碗が欲しいので羨ましい…。小さいサイズはよく売ってるんだけど、大きいのはなかなか見かけないなぁ。
自分の検索が甘いのか？(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
857:854
04/02/23 22:01
>855
そういえばなにも200ccもいれなくても少なめにいれたらすむよね。
目からウロコでした。
>856
いわれてみれば200ccって大きいほうだね。
ヲトメチックな花形の受け皿にひとめぼれ。
これが普通のサイズくらいだったら即決してるんだけどなぁ。
これの小さいサイズのを探して電子の海をさまよってるんだけど、
小さいのどころか同じものさえ他のところでは見つからない…
お互い上手くいかないね。
858:856
04/02/23 22:57
>857
花形ですか。小さめのだったら無印で見たような気がするよ。ただ１年前…。
無印の蓋碗が激安と最近聞いたので、ひょっとしたら形が変わってるかも知れない毛戸。
もし思ってるのと違ったらごめんね。近くに寄ったときにでも見に行くとか。
ちなみに、わたすは無印のｼｬｲｰﾝでは、ござりませぬ（ｗ
859:もぐもぐ名無しさん
04/02/24 01:03
茶こしがふちに引っ掛かりやすくなってるマグってないかな。
860:もぐもぐ名無しさん
04/02/24 13:41
ちょっと教えて頂きたいのですが、
ぶるーまん、Pand@Leaf、彩香、はなde中国茶、
アロマガーデン、QingXian、桃花源
この中で良心的な店はどこですか？
また、やばそうな店はどこですか？
861:もぐもぐ名無しさん
04/02/24 18:58
>>860
良心的って言うのは値段？茶葉の質？
やばそうっていうのは経営状態が？店主の思想が？
茶の質は自分で試してみるしかない。
漏れは散々ｸｽﾞ茶を掴まされたし、今もいい茶を探索中だ。
金と時間をかけてる。それを只で知ろうとするのはムシが良すぎ。
しかも、なんで上記の店を選んだのかが分からん。
862:もぐもぐ名無しさん
04/02/24 18:59
ﾁﾝｼｬﾝ、桃花源はとても親切で丁寧でした。
茶葉茶器の品質は個人の好みもありますから、
自分で買って確かめてみるのが一番です。
他は買ったことがないのでわかりません。
863:860
04/02/24 19:34
>>861
お答えいただき、どうもありがとうございます。
質問が抽象的すぎました。どうもすみません。
良心的かやばそうかというのは、茶葉の質に関してです。
上記の店を選んだのはすべて利用した事があるからです。
どうもケチくさく、安い所から入ってしまい、
品質に関して不安を感じてしまいました。
これから時間をかけて自分のお気に入りを見つけたいと思います。
>>862
そうですね。自分の好みの物を見つけるのが一番ですね。
いろいろなものにチャレンジしてみようと思います。
ご丁寧にお答えいただきどうもありがとうございました。
864:もぐもぐ名無しさん
04/02/25 06:03
「３煎目」スレにて白磁の茶壷の養壷の件でお世話になりました者です。
その節はお世話になりました。
あれからなかなか茶壷を見に行く機会が無く、
先日ようやく旅行先のシンガポールで茶壷を買って参りました。
養壷の具体的なやり方も検索してそれに従い下処理も行ったのですが、
また解らないことがでてきたので、皆様のお知恵を拝借させてください。
養壷しようとしている茶壷には現在、
友人に台湾の天仁茗茶で買ってきてもらった
特選凍頂烏龍茶を淹れて飲んでいますが、
ここを読んでいて他の青茶にも興味がでてきたため、
これからいろいろ試してみようと思っています。
しかし、既に家の食器棚がパンパンなため、
茶館のように「お茶の銘柄1種類につき1茶壷」ということはできません。
このため、この茶壷は青茶用として養壷していきたいのですが、
同じ茶壷に複数の銘柄の青茶を淹れて飲む場合、
「このお茶だけはその茶壷で淹れずに、蓋碗など別の方法で淹れた方がいい」
という青茶の銘柄はありますでしょうか？
865:もぐもぐ名無しさん
04/02/25 11:50
>>864
岩茶、鳳凰単ｿｳ、鉄観音と東方美人。俺は文山包種も外すかな。
凍頂烏龍に比べて発酵度がかなり多いか、少ないものは
外すけど、近いものは併用しても大丈夫だと思う。
あと、香りが個性的なやつね。
シンガポールいいなー。逝った事ないんだけど、
向こうのお茶事情ってどうなんすか？
どんなのが好まれてるんでしょーか。種類は大陸のが多い？
866:もぐもぐ名無しさん
04/02/25 18:42
買ったばかりの青茶を最初に確かめるときは白の蓋碗にしてます
業者の人が聞茶するときも蓋なしの茶碗に茶葉をドヒャっといれますよね
茶壷でいれることはしないよね
867:もぐもぐ名無しさん
04/02/25 21:24
>>866
一生、満足できるお茶には出逢えないでしょうね。
お茶は楽しんでなんぼ。クズ茶でも、楽しみ方はあるもの。
クズ茶でばか高いと、店に火を付けたくなるけどね(w
868:もぐもぐ名無しさん
04/02/25 23:15
>867
引用指し間違えてない？ >>866 の書いてる内容と繋がってないような気がした。
気のせいだったら、ｽﾏｿ。
869:もぐもぐ名無しさん
04/02/26 00:46
あたいもよくわからんかった。
870:もぐもぐ名無しさん
04/02/26 20:09
某所の安い鉄茶は色違いの丸まった葉っぱが、
のんだあとの葉はまあ同じ色なんだが
あれはブレンド茶と理解してよろしいかな？
871:もぐもぐ名無しさん
04/02/26 22:59
意味が分からんのは俺の読解力不足のせい？
872:もぐもぐ名無しさん
04/02/27 00:50
>871
いあ、同感。
873:もぐもぐ名無しさん
04/02/27 12:42
最近会話が噛み合わない事が多いね。春厨の出現？
874:もぐもぐ名無しさん
04/02/27 18:51
楽天で凍頂烏龍茶の美味しい店ってありますか？
875:もぐもぐ名無しさん
04/02/27 20:21
その前に、何で楽天にこだわるのか教えて下さい。
876:もぐもぐ名無しさん
04/02/27 20:34
>875
たまたま少し前に楽天で色々と探していただけで
他に良いお店があれば別にこだわりはありません。
877:もぐもぐ名無しさん
04/02/27 21:22
凍頂烏龍は鹿谷周辺の茶葉より、値段安くて質の良い梅山の茶葉使用のようでつ
梅山の高山茶中火のほうが安くておいしい
878:もぐもぐ名無しさん
04/02/28 00:57
>>874
凍頂烏龍(平地)よりも阿里山烏龍(高山)の方が遥かに質が良くて
まともに茶を作ってるという罠。
台湾の人は凍頂には見向きもしないです。
宣伝というか、アホなワイドショーというか、それを信じるバカ主婦というか
日本ってほんとにアホアホマンだらけ。そもそも凍頂って薬ぽい香りしないか？
879:もぐもぐ名無しさん
04/02/28 01:12
>>878
安～い凍頂で薬っぽい香りのに
当たった事はありますよ。
880:もぐもぐ名無しさん
04/02/28 01:30
>>878
凍頂が騒がれるようになったのは去年あるあるで花粉症に効果あるといわれてからだと思うけど
当然その前からあったでしょ。
スーパーとかで売ってるの買って飲んでたけど去年テレビに出てからどこも売り切れでまいった。
881:もぐもぐ名無しさん
04/02/28 03:29
ブレンドして飲めば？
中国だと各家庭（高収入）で好みに合わせて自分の好きなブレンドで
飲んでるよ。ハーブ茶と同じでしょ。
882:もぐもぐ名無しさん
04/02/28 09:08
平地の凍頂烏龍より高山茶のほうが値段が高いし
質がいいのが多いのは当たり前じゃない？
それに880さんが書いてるように
昔から凍頂烏龍はあったし
台湾の友達は飲んでるんですけど・・・・・・
883:もぐもぐ名無しさん
04/02/28 12:51
>882
台湾って花粉症が無いと聞いた。杉とか檜が無いそうな。ホントかな？
884:もぐもぐ名無しさん
04/02/28 15:54
お茶・珈琲板が出来ました！
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
興味がおありの方は、是非いらしてください。
また、現在お茶・珈琲板ではローカルルールの検討を行っています。
ご意見がある方、興味がおありの方は是非ご覧ください。
検討場所：お茶・珈琲板(仮)＠2ch掲示板 自治スレpart1
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
次スレ：お茶・珈琲板（仮）自治スレッド Part2
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
885:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 01:41
沖縄より南の方は杉がないらしいし
台湾も多分。
でもすれ違いですね。
886:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 18:13
>>883
亜熱帯気候で針葉樹林があるって方が考えにくいと思うけど。
植えれば育つだろうけどねえ。
植生についてちょっと考えれば分かるよ。
887:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 18:21
茶船？を買わずに植木鉢の受け皿で済ませてしまいました。ごめんなさい。
888:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 19:06
>886
>植生についてちょっと考えれば分かるよ。
春休みだねｗ。 「ボクは知ってます」な厨。
889:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 19:13
>>888
お～～、かわいい反応ありがとう。
でも、実のところ多分君からは爺呼ばわりされる様な歳なんだ。
ごめんね。期待に添えなくて。
ところで、あんまり話題にならないんだけど、今年の冬茶の出来は
どうだったのかな？
ちょっと紅茶に浮気しててあんまり茶葉買って無いもんでよく分か
らないんだよ。出来れば情報プリーズ。
890:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 22:28
見下げた態度の香具師は誰も相手にしないと思われ。
891:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 22:34
>>890
見下げてるかな？
>>883に対しては別にそんな気全くないんだけど。
もし、そう見えたのなら不徳の致すところだな。申し訳ない。
>>888は煽ってるんだから煽り返されてもしゃあないだろ（ｗ
892:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 22:37
>883=>888ですが何か？
893:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 22:40
確かに>886は人を小馬鹿にしてるように思う。余り良い気持ちはしないね。
>883>888
鬱陶しいのはスルーしちゃえ～。
894:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 22:57
私も886嫌だ。
どんな爺さんなんだろ。
895:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 23:02
>889ｷﾓｲ
896:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 23:26
数字だらけで意味わかんねー
もっと言葉を補完しろしろや、餓鬼ども。
897:もぐもぐ名無しさん
04/02/29 23:54
>>896
いや、"ども"じゃなく一人っぽい。
898:もぐもぐ名無しさん
04/03/01 01:25
>>897
うーん、何人かがやってるような気がする。
ま、どうでもいいじゃん。
ところで、お茶・珈琲板には行ってる？このスレの次スレは向こうへ統合かな？それとも作る？
中国茶の質問スレッドを立ってるのは見かけたけど、それ以降あんまり行ってないけど、中国茶の総合スレは立ってるの？
ここで新スレ立てたら削除対象になるらしいし、どうするのか教えて!ｴﾗｲ人!!
899:もぐもぐ名無しさん
04/03/01 02:06
>>898
ｴﾛｲ人ですが、何か？
900:もぐもぐ名無しさん
04/03/01 02:20
ｴﾗｲ人じゃないんだけど。
今のところ中国茶総合スレというのはないような？
台湾茶総合・岩茶・自宅で飲茶・中国茶全般の質問・烏龍茶・茶経くらい。
だから次スレを向こうに作っちゃてもいいかも。
それともこのスレの移転願いをだしてスレごと移転しちゃうとか。
901:もぐもぐ名無しさん
04/03/01 17:45
>>900
綜合スレ＝初心者スレじゃん（ｗ
902:もぐもぐ名無しさん
04/03/03 00:21
ここが紅茶スレの二の舞いにならないことを祈るよ。
903:もぐもぐ名無しさん
04/03/03 03:35
凍頂だったら阿○○茶房とかで鹿谷比せん茶売ってるさ
いいもんだから値段もいいねぇ、おいは川根
最近通販の茶葉が高い、まぁいいものは高くて当然か
茶器はいろいろあるが腐らないから次々くるね
去年の春茶なんてバーゲンセールやってもいいとおもうが
まさか冬茶ってことで売ってねーだろうな
904:もぐもぐ名無しさん
04/03/03 03:50
ツーチャンなんだから荒らしは放置でしょうがない
それがいやならパソ通的な管理人のいる遊笛のところで仲良くやるしか
遠慮なしに本音を語るところがここのよいところ
905:864
04/03/04 05:41
>>865
レス遅くなってすみません。丁寧なご指導ありがとうございました。
中国茶を飲み初めてからまだ日が浅いので
発酵度の多い少ないの見分け方にかなりの不安がありますが、
これはいろいろ飲み比べてみて慣れていくしかないのでしょうね。
とりあえず、提示いただいた銘柄を茶壷で淹れないように気をつけます。
シンガポールの中国茶事情については長くなるので別レスに。
906:864
04/03/04 05:42
シンガポールにはその名もずばり「チャイナタウン」という、
いわば横浜中華街や神戸中華街みたいな感じの場所があります。
その付近にあるスーパーマーケットや高級デパートの食料品売り場には
もちろん中国茶が売っていまして、
鉄観音、プーアル茶、ジャスミン茶の３つはどこの売り場にもありましたよ。
プーアル茶はちょっと品揃えの良いところだと餅茶、沱茶、磚茶がありました。
他の緑茶、白茶などは勉強不足のためどんなものがあったか覚えてません。すみません。
中国茶専門店もこの近くに何軒かあったように思います。
茶壷はこのチャイナタウンのpagoda streetという通りにあった茶壷屋で買いました。
値段は日本円換算で約700円のお手ごろのものから、
高いものは20000円ぐらいのガラスケースの中にあるものまで様々。
形もいろいろあって、買うときに目移りしてしまったくらいです。
横浜や神戸に支店がある中国茶専門店の支店が
この近くにありますがここはお勧めできません。
言葉巧みに試飲を勧めるくせに、気に入ったものが無くて買わずに帰ろうとすると
「買わない人は10ドル（約700円）のチャージ払え」と言ってきました。
そういうことは先に言え(ﾟДﾟ）ｺﾞﾙｧ! という感じでしょうか。
英語か中国語が堪能な方で、足繁く通ってお店のご主人と仲良くなれれば、
値段や品質を誤魔化されずに、自分の好みのお茶や茶壷を買えていいだろうな…と思いました。
907:もぐもぐ名無しさん
04/03/04 18:45
三宝園の緑茶梅、大好きなんですけど、今品切れしてるみたいです...。
早く、買えないかなあ。
FTCに行かれた人、います？今年は行ってみたいんですが。
908:もぐもぐ名無しさん
04/03/04 19:04
>>903
でもまあ、あそこはなかなかうまい茶おいてる罠。
通常の鹿谷も悪くなかった。
909:もぐもぐ名無しさん
04/03/05 22:51
かゆ
910:もぐもぐ名無しさん
04/03/06 10:36
うま
911:もぐもぐ名無しさん
04/03/06 12:03
上海で大紅抱８０元／５０ｇでゲット！！
安すぎ？
912:もぐもぐ名無しさん
04/03/06 21:15
いまだにペットボトルの鳥龍茶と比べてどうのいってるところあるけど
あまりにも馬鹿にした話だと思う
ペットの水だと味気ないから鳥龍茶にするというだけ
あと何煎もいれられるというのもウソ、茶葉によりけり
913:もぐもぐ名無しさん
04/03/06 21:21
>911
初心者ですか？
914:911
04/03/06 23:34
>>913
初心者でつ。
日本で見た大紅抱、１,４００円／１０ｇだったんで。
８０元／５０ｇは偽物？そんなモノ？
915:もぐもぐ名無しさん
04/03/07 10:51
何か目新しい話はないかと久々に見にきたけど
相変わらず感じの悪いｽﾚだなw
2ちゃんでもこんなｲﾃﾃなｽﾚは珍しい方なんじゃないのかと…
お茶に拘りがある人ってヘンな人が多いのかな？
916:もぐもぐ名無しさん
04/03/07 13:00
お前もだ
917:もぐもぐ名無しさん
04/03/07 13:41
>>915
別に珍しくないよ。もっと酷いところはいくらでもある。
大体趣味系のスレは知識自慢厨が湧いて出るのが常だし。
唐突に聞かれてもいない知識を披露した揚げ句
他人を見下しはじめるので見ているほうはポカーン。
918:もぐもぐ名無しさん
04/03/07 20:13
とりあえず抹茶について語るか
919:もぐもぐ名無しさん
04/03/08 03:18
>911
んーネタかなーと思って聞き返したんですが.....
可能であれば両方無料で試飲させてもらうか、少量購入してのみ比べるよりありませんね。
どんなお茶でも、みなさん自分でのんで確かめて経験を積んでいるわけであります。
お茶つーのはのんでみるしかないのです。
日本の方の1400円/10ｇだってどうだかわかりませんよ。
920:もぐもぐ名無しさん
04/03/08 19:43
なんだよ金の話ばっかりか(笑)
921:茶々女 ◆RU.3yUuqx2
04/03/08 20:52
ところで、どうして中国茶スレはお茶板に移籍しなかったの？
阿茶さんの遺言でつか？ﾅﾝﾂｯﾀﾘｼﾃ
922:もぐもぐ名無しさん
04/03/13 02:52
もうすぐ明前だね。今年の新茶、もう飲んだ人いる？
何を飲んだの？
923:もぐもぐ名無しさん
04/03/24 22:34
>>922
まだ余り出回ってないんじゃない？
924:もぐもぐ名無しさん
04/04/01 01:52
そんな事無いんじゃない？もう、結構出回ってきてんじゃないの？
龍井とかさ。
925:もぐもぐ名無しさん
04/04/03 15:10
>>924
そろそろ出たかな？
一週間前に茶語に行った時はまだって言われたよ。
新茶が出てたのは台湾系の青茶が3種ほどだけでした。
緑茶は早くても4月にならないと入らないって言われました。
926:もぐもぐ名無しさん
04/04/05 01:50
よく行ってる某店に聞いたら２日前に中国を出たっつーことなんで、もうすぐかな。
今年は雨かなんかの影響で龍井の生産量が低く値段があがってるらしい。
927:もぐもぐ名無しさん
04/04/08 17:26
ガンチャが良いね
928:もぐもぐ名無しさん
04/04/08 21:33
ガンチャ？イワチャ？
929:もぐもぐ名無しさん
04/04/10 00:35
がんちゃと読む。
930:もぐもぐ名無しさん
04/04/11 09:40
>>926
なんか毎年なんだかんだと理由があって高くなってない？気のせいかな。。。
931:もぐもぐ名無しさん
04/04/12 01:06
確かに、今年も寝あがったと思う。
とくに台湾。。。
932:チャイナリスク
04/04/12 12:04
華僑はいつもそういう商売の仕方をします。
同じモノでも、毎年高く吊り上げていきます。
「欲しいだろ」。これが口癖。
だから全世界で嫌われることになります。
933:のぶだよ
04/04/15 18:23
嫌われもんなんてお前しか171文句あるか nobu-dayon-09ok@ezweb.ne.jp
934:華泰
04/04/17 11:55
今年の龍井は例年にない不出来。
3月が温かくて、新芽が出始めたら、いきなり寒くなったようで
新芽が枯れたそうです。
雨前の方がいいかもね。
華泰のメルマガにゃあ、そんなことかいてないもんね。
それで15ｇ3000円！
すごい商売だよ
935:もぐもぐ名無しさん
04/04/22 01:23
>>934
まともな人は華泰でなんかお茶買わないでしょ？
こないだ見に行ったら去年の龍井山ほど売れ残ってたよ～
それを平気で「最高級の緑茶です」って売りつけられそうになったよ。
936:もぐもぐ名無しさん
04/04/24 04:16
セレクト中野からエアメールが届きますたよ。webサイトと一緒で変な色彩感覚でつ。
幻し（原文ﾏﾏ）の明前茶を仕入れに上海に行ってるそうですが…
ここでは紅茶しか買ったこと無くて、中国茶も買ってみようかとここを覗いてみたら…
買わなくて良かったのねー
なんか荒れ気味のスレのようですが助かりました。感謝感謝。