04/05/06 01:40
そっかー、ありがﾄﾝ。
でもさ、賞味期限ギリギリの冷凍すると、冷凍してからの
賞味期限ってどのくらいなのかなと思ってさ。
冷凍しても、やっぱ、賞味期限ってあるよね。
410:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 02:00
いったん冷凍庫に入れたら賞味期限は気にしないなあ、見切り品でも。
ほとんど特売品とか見切り品しか買わないんだが、
その時家にある食材で料理するってのが基本だから、
そんなとんでもない期間、牢名主のように冷凍庫に居座ってるやつなんていないし、
せいぜい２ヶ月ぐらいで腹に収まっている・・・はず。
そんな生活でも冷凍物で腹壊したことはないから、けっこうもつんじゃないか？
賞味期限スレに行くと、いらぬ度胸がついていい。
411:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 02:36
>>410 丁寧なレスありがたう！
そういや、実家の冷凍庫には５年ものの品とかあるなフツーに･･･
412:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 02:38
関西の料理は全部、貧乏料理や！
413:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 02:43
どっかで聞いたな、そのセリフ･･･
関西貧乏料理の例をあげてみ。
414:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 02:45
だから、全部や言うとるんや、アホ！
415:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 02:53
アホかい
カントのビンボ人の味音痴が作るものなんか料理言わんわ
416:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 02:56
関西っていっても、大阪限定なんじゃ･･･？
京都とか、上品じゃん
417:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:01
全ての感覚が音痴＝関西人！
418:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:08
不肖関西人、裕福で舌が肥えてる肥溜め人なもので、今日も犬料理でっせ！
419:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:09
そういう貴方は何県人？
420:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:10
関西民国県民！
421:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:13
貴方の自慢料理教えてよ。
422:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:14
あれ？スレ間違えたかな。
423:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:24
また大阪か
コレで締めれば良いのでは？
424:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:26
キャベツをゆでて、カツオ節とマヨネーズかけたのって
シンプルでうまい。
425:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:45
>>409
＞賞味期限ギリギリの冷凍すると
加熱できるものなら、一旦加熱してから冷凍で、
賞味期限は飛躍的にのびます。
ただ、あんまり長期間冷凍すると「冷凍ヤケ」をするのでご注意を。
426:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 03:58
たまに冷凍ヤケさせちゃうんだけど、アレってもう
捨てるしかないのか？
トリ肉とかもったいね～
427:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 09:03
>>424
ゆでるのもいいけど電子レンジをかけるのも手軽でいい。
俺は鰹節と醤油をかけるがな。
428:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 11:16
遅レスだけど、>>402ﾀｿのインスタントみそ汁(w
自分も時間のないときに、がーっと作るのはもっぱらそれ。
確かに普通のみそ汁なんだけど、
乾物利用で時間がかからないんだよね。
ふだんのみそ汁はおかずの一品として、
いろんな野菜を煮込んで食べることが多い。
今まで数日分まとめて作ってたけど、
そろそろ作り置きは危ない季節になってきたね。
429:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 11:30
手作りの即席味噌汁に入れる具って、
ワカメとフのほかに、なにかないかな？
包丁いらずでポイっと投入できるもの。
430:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 11:47
とろろこんぶ
431:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 13:56
>>426
味は落ちてるが捨てるのは勿体ないぞ。
俺は冷凍焼けしてても普通に食べてる。
油脂や調味料で抜けた味を補って調理汁！
432:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 13:59
カレーとかで濃いめの味付けにしちゃえば
冷凍やけなんて気にならん。
433:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 14:40
今まで食パン買ってたけど小麦粉でパン作り覚えてから
買わなくなった
434:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 15:59
>>433
もしよかったら、具体的な作り方教えてくれないですか？
まえに、ここ小麦粉でつくる:ぐベーグルはみかけたんだけど、
普通のパンが知りたいです。
強力粉はないけど、小麦粉なら大量にあるんですよ。
435:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 16:29
激亀ですが、前スレで干しイチゴを提案した者です。言い出した以上はやらねばなるまい！とて、さっそく作ってみますた。
乾物作成は基本的にこれの応用でイケます。
＊用意するもの＊
イチゴ・・・作りたいだけ分
ざる・・・1コ
皿・・・1枚
車（ダッシュボードのあるもの）・・・1台
夏日・・・適量
＊作り方＊
まず、イチゴを手に入れます。入手方法は問いませんが、常に感謝の心は忘れないように。
イチゴは洗ってヘタを取り、ざるにそれぞれくっつかないように並べます。
ざるの下に皿を敷き、車のダッシュボードに置いて夏日の下に放置します。
早ければ2日ほど、遅くとも数日中には干しイチゴの完成です。
（・ж・）ｽｯﾊﾟｰｲyo
なお、作成中に受け皿にイチゴの果汁が溜まります。イチゴジュースにしてお楽しみ下さい。
436:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 16:30
>>429
我が家では豆腐は手で崩しながら入れる。
祖母いわく、その方が味が染み込むそう。
他にはのり。納豆。
437:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 16:37
豆腐のくずし入れ、よさそう。
あとは刻みネギの冷凍しといたヤツを投入かな。
438:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 16:44
>>436
木綿で作る豚汁と勘違いしてないか？味噌汁は絹ごし。
439:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 16:49
うちは木綿も絹ごしも両方使うよ。
440:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 17:02
うちは絹ごしがメインだけど、
たまには木綿も使うな。
木綿の食感も素朴でおいしいよ。
441:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 20:44
>>429 切干大根はお勧め。水にもどさんでもＯＫ。栄養もあるしな。
あとは、水でサッともどした高野豆腐とか。
あと、最近、湯葉の細長い棒タイプのが出てるけど、それを
ポキポキ折って放り込むのもｲｲ！
これは、ちょっと太い鉛筆ぐらいのが１０本ぐらい入ってて１００円
だから常備乾物としてマジ、お勧めだ。
442:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 21:04
なんちゃって味噌汁の具のアイデア、さんくすです。
特に棒タイプの湯葉とやらに心惹かれる。
近所のスーパーに百均の乾物コーナーがあるので、
さっそく行ってみます。
貧しい食卓でも、汁物があるとなんかほっとするよね。
443:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 21:05
↑
442=429でした。ｽﾏｿ。
444:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 21:06
429さんじゃないけど、切干大根って水に戻さなくても
具に使えるのかー。いいこと聞いた。ありがﾄﾝ。
445:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 21:43
切干大根は、なるべく細切りのﾔﾂ買ってきな。
ダシに放り込んでちょっと煮るとけっこう膨らむ
から、１パックで長持ちするよ。
まあ、水で戻して入れたほうがやわらかくて美味しいのは
確かだが。
ちょっと歯ごたえあるのは、それはそれでいける。
あと、切干余ったら、水に一晩つけておいて、甘酢醤油
に浸しておくとコリコリした食感の漬物になってｳﾏ～
446:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 21:58
切干大根､湯葉､美味しいですよね！湯葉の味噌汁好き。
切干は煮物もいいけど､サラダ風も。
でも､安いものでも100円位しません？高級品なので買えない…。
447:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 22:10
みんなは自分で作らないのか？＞切干大根
448:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 22:28
全員にしっかり日光の下で干せる環境があるとは限らないもんな。
都会なら空気の汚れや猫のトイレ化が心配だし、
地方でも梅雨が長かったり一人暮らしでスペースが無かったり。
449:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 22:31
布団乾燥機ではつくれんだろな･･･
空気の汚れが問題なら、干した後に皮をむけばいいか？
450:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 22:54
>干した後に皮をむけばいいか？
そんなの無理。
451:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 23:20
例の葱餅、挽肉入れるとﾏｼﾞｳﾏいよ！
ちょと贅沢だけど大蒜の芽とかも入れるともー他に何もいらん！
452:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 23:56
ひき肉は生のまま入れるのか？
453:ぱくぱく名無しさん
04/05/06 23:59
>>434
URLﾘﾝｸ(www.tv-asahi.co.jp)
454:係長
04/05/07 00:00
>>429
漏れが即席味噌汁に投入する具
（もちろんいっぺんに全部を投入するわけではないが…）
細切り高野豆腐
細切り寒天
春雨
浅葱みじん切り
葱みじん切り
…漏れとしての究極は
納豆。（藁
455:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 00:18
こんな時間に納豆が食べたくなってきた (w。
味噌汁に納豆も試してみよう。
それにしてもおなかすいたな…もう寝まつ。
456:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 00:25
味噌汁にちょっとソーメン割って入れてもンマイよな。
味噌汁に天カス、ちょっとリッチ～
457:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 01:05
安い時に買った油揚げを切って冷凍保存。
そのまま味噌汁へ。
458:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 01:28
納豆にタレで味付けしてから春巻きの皮で包んで
カラリと揚げる
459:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 01:31
友達に貰ったなめこを醤油・酒を大さじ２、みりんを大さじ１で煮込んで
それを納豆にかけて混ぜて食べる。
なめこが当然多いので、大根おろしかけて食べてもｳﾏｰ。
460:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 01:55
納豆に味噌とゴマ入れて玄米にかけて食べるとﾍﾙｼｰｳﾏ～
461:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 02:53
玄米は高くて買えないので、
幼少期に健康食品に凝っていた母が炊いてくれた玄米の味を思い出しつつ
複数原料米に納豆＋味噌＋ゴマをかけてみることにします…。
462:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 03:02
連休に山に行ったら、ぽつんと一頭だけ牛が草食べてた。
遠くから眺めていたんだけど、いつまでもそこにいた。
野良牛だったのかな、惜しい事した。
463:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 04:09
なんかここ味噌汁スレになってるな
464:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 04:18
>462
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ(((( ；ﾟДﾟ)))
465:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 06:23
味噌汁ではお腹は膨れないよ
466:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 07:27
味噌汁塩分高すぎ
大雑把に見て１杯２ｇ
俺はお金かけないメニューにすると
どうしても他でも塩気とりがちになるので
一日１杯が限度なんだな。
１杯目は普通に飲んで
２杯目はご飯にぶっかけてとかしたいのに。
467:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 07:48
味噌汁を作る余裕があれば
豚肉と大根と人参混ぜて七味振れば 豚汁の完成
料金的には大して変わらないYO
468:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 07:57
豚肉と大根とニンジンは軽く煮て、汁気を切って小分けして冷凍しとくと
いいかもね。
ラップに並べて冷凍して、凍ったら外して、一緒にタッパーでも可。
俺は冷凍用のラップ＆ジップロック使いまわしてタッパーに入れてるよ。
そうすると市販の冷凍野菜のようにバラバラで使いやすい。
以前、まとめて冷凍して失敗したもんで。
469:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 09:12
亀だが>>448、切干し大根なら>>435で出来ないか？
ワカメなら楽勝なんだけど。
470:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 09:45
みそ汁があるとごはんが恋しい。
冷やごはんチンして、じゃこ、かつお節、ごま、あればシソとかネギとか。
適当にしょう油入れてひたすら混ぜる。
フライパンに広げて焼く。
焼きおにぎりのデカ平べったいヤツができます。
ピザみたいに切り分けて食う。
余ったヤツをお茶漬けにしてもｳﾏｰ。
471:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 10:21
>>466
味噌汁はそんなに塩分無いですよ。
濃い目に作っても一杯１ｇぐらいです。
472:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 10:52
味噌汁の具。
カリウムには塩分をカラダから排泄する作用があるんで
カリウムを多く含む野菜入れて作ったら平気だヨ。
ほうれん草 いんげん豆 納豆 昆布 ヒジキ
さつまいも じゃがいも
473:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 11:55
>>472
ワカメもいいですよ～。
474:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 12:05
大豆もね。豆腐や揚げも。味噌も大豆から出来てるし。
なんだ、普通の味噌汁で十分じゃないか・・・
475:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 14:48
納豆を味噌汁に入れる時は、
面倒だけど納豆を包丁で叩いて、ひき割りにした方がうまい。
汁になじむんだよな。
ひき割り納豆は買うと高いし。
476:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 14:54
納豆味噌汁のとき、納豆とねぎのほかに
何をいれる？
477:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 14:56
>476
青海苔(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
納豆汁に限らず他の味噌汁にもいい。
478:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 15:04
>>476
ちょこっとﾜｶﾒも入れたりする。
ご飯にかけると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
479:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 15:12
味噌には七味
480:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 15:18
味噌汁つったらネマガリダケ（筍ってか笹の子みたいの）の味噌汁がBEST！ですね
これまで喰ったものの中では
481:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 15:19
辛いのが好きな人はぜひ>>479さんの言う通りに入れてみて…
入れるのを想定して、お味噌汁を減塩にしとくと健康にも良し。
辛さがしょっぱさの代わりになります。
辛いのがダメな人は、韓国産の粉がらしをちょびっと入れると代わりになります。
482:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 15:43
入れすぎると次の日のウンコが辛いので注意してね
483:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 16:21
>>476
大根の葉もｳﾏｰ
484:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 17:07
納豆汁には木綿豆腐だろう！木綿豆腐！
485:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 19:33
納豆＋豆腐＋味噌……トリプル大豆パンチかよー(w
たぶん、汁物じゃなくてモッサリおかずに変身すると思う。
486:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 19:44
しかし大豆ってエライなぁ。
487:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 20:03
蛋白質と繊維が取れるもんな。俺栄養は大豆製品に頼ってる。
ごはんにキナコと砂糖かけて（餅みたいだー）って幸せになる。
見切りで豆腐手に入れたから、絹ごし豆腐にキナコ＆砂糖かけてデザートにしたよ。
パックのままスプーンで。人には見せられないな。
488:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 20:53
大豆は畑のお肉ですから。
489:ばくばく名無しさん
04/05/07 21:41
絹ごしより木綿の方が栄養的にはｲｲと聞きましたが
本当ですか？それ聞いて以来漏れは木綿しか買わなくなたYO
490:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 22:30
絹ごしはなんか液体そのまま固まらせて、
木綿は木綿で濾して固まらせるて聞いたぞ。で調べた↓
URLﾘﾝｸ(www.shejapan.com)
491:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 22:44
出遅れましたが…
実家の方では呉汁と言う味噌汁があって
水で戻した大豆を砕いた物が具になっているものがあります。
492:ぱくぱく名無しさん
04/05/07 22:47
ず～と麦味噌を食ってきていたのですが
上京して一人暮しはじめたので味噌を買いに行ったら
麦味噌が健康食品のコーナーに
㌧でもない価格で置かれているのを見て
非常にビックリした記憶があります。
493:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 01:00
溶かしてパンに塗ってヨシ、ミルクに入れてヨシ
板チョコって安くて便利で美味しいよね。
494:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 01:10
いきなしすいません。
155の、キャベツ４玉の者です。
なんとか、３玉消費しました。
コールスローやキャベツのコンソメスープなどを作り、
今日は半玉使って焼きそば作りました。
ありがとうございました。
あと一玉、どうするか…
キャベツって天ぷらにできるんだろか。
495:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 01:26
餃子やった？
496:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 01:35
やってない。肉食えない。
497:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 01:42
水分抜いた豆腐や潰したゆで大豆に味付けして
きざみキャベツとネギと一緒に餃子とか点心もどき
498:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 01:44
>496
肉なしでもいけるんじゃない？
499:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 01:54
豆腐とキャベツの餃子は美味しそうだな。
水餃子にしてみるか…
それにしても毎度皆さん速攻レスありがﾄﾝ！
500:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 03:59
オールキャベツにチャレンジだ
501:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 04:18
昨日、きぇべつのバーベキューをテレビでやっていたがうまいんだろうか。
502:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 04:27
キャベツ焼いてバーベＱタレつけて食ったら普通にうまいだろ。
ザワークラウトってどうやってつくるんだろ。
503:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 04:59
>>500 オールキャベツ･･･キャベツのみじん切りをキャベツで包むのか？
てか、すでに餃子じゃないな･･･
504:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 05:01
【ザワークラウト】
キャベツ・・・・・・９００ｇ
粗塩・・・・・・・・１８ｇ
キャラウェイシード・６ｇ
ローリエ・・・・・・1枚
赤唐辛子・・・・・・１本
①キャベツは、粗く千切りに唐辛子は、種を抜く
②大きめのボールに①を入れ、他の材料を入れて揉み合わせしんなり
したら漬け物器に移し、表面を平らにしてキャベツの外葉を上に被せます。
③重石をかけて冷暗所に置きます。１週間ぐらいで発行しはじめ、アクが
上がったらこまめに取り除きます。約２週間ぐらいで漬けあがりです。
505:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 05:06
レシピ、３Ｑ
キャラウェイシード、高くない･･･？
ローリエは、知り合いが作ったの大量にくれたんだが、
スープに入れるぐらいしか使い道がない･･･
506:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 05:14
キャラウェイシードは、高いか安いか忘れましたが、うちの近所行きつけの
プロ用食材ショップで100ｇを一袋買いました、そんなに高くなかったように
おもいまつ。。100ｇもあれば持て余してしまってできればお分けしたいほど。。
507:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 05:18
インド料理のカレー風味サラダでキャラウェイシード使ってたような･･･
おいらはあの風味、ﾁｮﾄ苦手なんだが･･･
キャラウェイシードのクッキーとかならよさげ。
508:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 05:25
キャラウェイ風味のクッキーか・・・（＾＾；
まあ、いろいろ考えてみます。
ローリエは、トマトソース作ったりなんかでパスタ料理には、
頻繁に使いマッセ、
509:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 10:15
最近たべてるのはネギ焼かお好み焼きっぽいやつ
卵1個
小麦粉1カップ
水1カップ
塩 顆粒だし 適当
かつお節 適当
ネギ もしくはキャベツ 適量
揚げ玉があれば入れる
作り方
まぜて焼く
キャベツを入れたときマヨネーズ+ソース ネギ入れたとき 酢醤油にあればトウバンジャンとかごま油
これをよく食べてるんだけど安く美味しくするにはどうしたらいいですか？
510:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 10:18
キャラウェイシードとりんごを入れたパンはうまい。
511:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 10:56
>>509
水切りした木綿豆腐とかｼｮｳｶﾞとか入れると美味しいぞ。
豆腐はちょっとでいいので何かに使った残りでｵｹ。もちろん絹ごしでもいいし。
ふんわりするよ。
あと冷ご飯入れると食感が面白くなるよ。なんかｶﾘｶﾘして。
あとはそんなの分かってるよ！って思うだろうけど
安いひき肉か細切れ肉かな....それの為に買うんじゃなく余ったやつを。
塩こしょうして軽く炒めてから入れると少量でもｳﾏｰだと思うよ。
って入れてないってことは余ってないってことなんだよな...まあなんかあった時にってことで。
お好み焼きもｶﾚｰみたいにいろんな味が楽しめると思うので色々試してみて。
512:132
04/05/08 12:21
連休中に性懲りも無くまたバスとギルを大量に釣ってきてしまいました。
食費が助かっていいんだけど、さすがにこの量には危機感を覚えてしまうかも・・・
513:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 12:29
>>512
干して食えないのか？
514:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 13:02
>>512 魚醤煮汁！
515:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 14:51
>>512 バスのつみれってどうよ。練りもんにして味噌汁、鍋、煮物
にすれ！
516:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 14:52
誰かが大量に素材手に入れた報告があるとレス付くの速いな･･･
人ごとながら、ｳｷｳｷするんだろな。
517:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 15:04
淡水魚は旨味もないし、生臭い。通常の料理法では食えんな。
甘露煮が多いのもそんな理由。いっそ慣れ寿司のように本来の
味を変質させてみるのはどうだろう。麹に漬け込んでみよう。
518:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 15:16
生臭ければ、油でカリカリになるまでじっくり揚げて、
甘酢につけて南蛮漬けはどうだ？
にんにくとたまねぎのスライスを入れれば臭いもカバー。
519:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 15:51
バスはスズキの仲間だから、高級魚
520:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 15:58
ギルもそこそこ美味しいらしい
臭みが出るのは釣った場所の水質に寄る
昔友達の奥さんが釣ったの調理してくれて食べたことあるけど
結構美味しかったよ
521:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 18:04
実家から、霜降りの超特大ステーキ用牛肉が5枚も送ってきた・・・・・
半分に切って10枚にし、それぞれをラップに包んで冷凍庫に大事に保存。
1枚（つまり半分）は冷蔵庫に待機させ、今夜の夕食に。
ちなみにこれ、焼いて食えばいいんだよな・･？
白飯にかつ節かけて食う数ヶ月間を考えると
いきなりこんなの食ったら腹壊しそうで怖い
522:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 18:19
１００均で購入した干しシイタケ（少し）をナベに入れて
だしの素を入れて、これまた１００均で購入したカレー２ブロックくらいを入れる。
カレーうどんのツユが完成。
今日はこれに水でといた小麦粉入れてみた。
カレーすいとんみたいだ。モチモチでけっこうウマイじゃん。
523:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 18:20
>>521
いいな。ステーキに飽きたら、適当に切って
炒め物とか牛丼風とか、工夫次第で相当使える。
慣れない油のいきなり大量摂取はたしかに胃腸にくる。
少しづつ慣らすといいよ。
524:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 19:14
海や山に行って食料調達できる人はいいね。釣りや山菜取りって楽しいもんね。
最近は公園のハトポッポを見ても、捕まえて食べてもいいのかな～･･･なんて
思ってる自分がこわい。タレにひたして焼き鳥に･･････。
肉はさばけても血抜きが大変そうだから無理かなぁ。病気になっても嫌だし。
525:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 19:52
>520
URLﾘﾝｸ(homepage3.nifty.com)
食えるよ！
526:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 19:55
たとえ食えても犯罪はいかんよ
527:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 20:32
>>524
都市部でも河原なら何か食える物がはえているかもしれん
528:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 20:59
よもぎなら生えてるが、腹の足しにはならんな。
529:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 21:59
よもぎは腹の足しにはならないけれど、味のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが増えるよ。
草もちとかよもぎ団子とか、じゃがいもを茹でて潰してよもぎを混ぜると綺麗だ。
530:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 22:00
納豆に贅沢に卵黄をまぜてみた！！ウマカッタ
卵白がもったいなかったのでイロイロくぐってみて、ゴマのせんべいを作った！
卵白・・・・一個分
小麦粉・・・１５グラム
バター・・・１０グラム（溶かしておく）
砂糖・・・・４０グラム
ごま・・・・２０～３０グラム
卵白をあまり泡立てないように全ての材料をまぜあわせて、天板にスプーン一杯ずつ
うすくひろげて、１７０度のオーブンで２０分位焼いてできあがり。
よくさましたら、パリッとしてウマー
531:ぱくぱく名無しさん
04/05/08 23:30
>>524
アグネスチャンは日本に来たばっかりの頃に浅草寺の鳩を見て
「うわー、美味しソー！」と言った。
532:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 00:22
ドバトの肉は臭そうだな。
スズメはうまいのか？
533:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 00:30
昔田舎にいったとき、そこのスーパーで
すずめの串焼きがどっさりと売っていた。
（丸焼き）結構美味かった記憶あり。
あれ、誰が料理したんだろう。。
534:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 00:31
昔田舎にいったとき、そこのスーパーで
すずめの串焼きがどっさりと売っていた。
（丸焼き）結構美味かった記憶あり。
あれ、誰が料理したんだろう。。
535:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 00:47
>>532
子供の頃、雪が積もると畑に罠を仕掛けて捕ったよ。
頭と毛と内蔵を取って網焼き、最期に醤油を塗って香ばしく焼いて食べた。
味は上手かったよ、骨まで全部食べれた。
536:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 00:49
うちの近所のスーパーは、よくスズメの串焼き売ってるんだが。
ああたしかに田舎だ＿|￣|○
537:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 00:52
カラスは筋っぽいので圧力鍋を使うと吉
っていうサイトがあったな
538:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:06
>>535 スゲー･･･いるんだ、自分で捕って食べてるﾔｼ･･･
ちょっとｼｮｯｸ･･･
でもスズメ食えればどこでも生きていけそうだ･･･
てか、スズメって捕っちゃマズイだろ？法律で
539:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:12
スズメは大丈夫だよ
もし京都に観光にくることがあったら、
伏見稲荷大社（お稲荷さんの総本山）に行ってみるといいよ
スズメを焼いたものがいろんな店で売ってるからさ
540:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:17
ほぉ～、スズメは捕ってもいいのか･･･ﾆﾔﾘ、、、
541:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:22
いかんって
542:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:24
とても捕まえられそうにないけど、ちょっと大きめの川にいる鴨・・・
うまそうだなって思ってるんだけど
543:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:27
貧乏人は、違った視点で世の中を見ている･･･
544:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:28
>>542 明日は鴨南蛮に決まり！
545:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:31
蟻って食えるのか？
大量に食えばけっこう栄養あるんかな。
アリクイとかも食ってるし。
頭の部分は消化悪そうだが。
蚊も食えるかもしれん。
よく、夕方とかに蚊がいっぱいあつまって飛んでるのを
網でズサーっと･･･
546:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:32
蟻はね、ギ酸ですっぱいと聞いたよ
547:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:36
ほぉ～すっぱいのか･･･ならば、蟻の酢の物をスプーンですくって
じゃりじゃり食うか･･･
548:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:51
すずめの串焼きってほんとに雀が使われてるんか？
漏れはひよこが使われてるだけと思ってた。
549:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:54
>>454 アリ食うと力がつくって言うよね。
消防のころ遊びに行った友達の家の砂糖入れにアリが。。。
気づかないでホットミルクに入れちゃった。プカプカ浮いてた～。
ギャーって言ってたら、
友達のばぁちゃんが、「アリは食べても大丈夫、力がつくよ」って。
ほんまかいな？
550:549
04/05/09 01:55
まちごた。454じゃなくて545じゃった。
551:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:57
中国で確認されている蟻の種類は約260種、
そのうち食用として使われるのは十数種類です
となってるので日本の蟻が食べられるかどうかわからん
552:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:58
漢方とかではフツーに使ってそうだよね、蟻
553:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 01:59
胡麻みたいにご飯にふりかければ？
554:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 02:00
スズメはとれるんじゃねーのか、たぶん、、
すずめ科のツグミ、メジロとかは禁鳥だけど
料理法
URLﾘﾝｸ(homepage3.nifty.com)
555:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 02:03
カスミ網が禁止されてるだけで捕まえるのは大丈夫だろ
556:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 02:09
いつのまにかサバイバルスレになってる･･･
蟻とか食ってたら、故郷の親が泣くぞ･･･
557:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 02:22
イナゴ喰ってるような地域だからなあ
うちの田舎
558:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 02:25
狩猟するのは許可が必要だってはさ。
ちなみに食用で出まわってるスズメはほとんど中国産。
559:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 02:27
ウシガエルどうだろうか？
養殖場にある食堂で一度食ったが
結構つか、かなり旨かった。
560:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 02:29
から揚げなんか、旨いんだろ？トリに似てさ。
都会ではウシガエル見ないな･･･
561:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 03:29
いなご、かえる、は食ったことないな
蜂の子はガキのころ食ってたな。バター炒めが旨かった
562:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 03:36
>>561
イナゴ うまいよ
563:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 04:00
巣地図の誰かが消防のころ、蟻食ってたって言ってたな。
564:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 04:08
女王蜂とかは栄養ありそうだな。腹の部分が･･･
565:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 04:50
うちの爺さまは蟻食ってたそうだ。
皿に砂糖盛ってその辺に放置。いい塩梅に蟻が集ったら
すり鉢に入れて味噌と一緒に捏ねて食うらしい。
サバイバルじゃなくってやっぱ精力つけるために。
566:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 05:15
で、精力ついたの、実際？
567:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 05:22
蟻が酸っぱいのは蟻酸を含んでいるからではなくて、蟻酸が蟻の味に似てるから蟻酸と名付けられたが正解。
568:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 05:24
食ったらうまそうな虫ナンバーワンは？
569:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 05:29
Ｂ級グルメ板に【毒男】身近で食べられる野生の生き物【貧乏】
てのがあったぞ。
ﾔｼら、凄まじいモン食ってる。
570:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 06:39
このスレも、ティッシュペーパー食うところからスタートしたんだがな
571:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 10:19
>>568
カミキリ虫の幼虫は絶品だそうです、爺ちゃんが言ってました。
572:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 12:20
なめくじは食えんかな。
573:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 12:22
でんでん虫
574:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 13:00
イモムシ焼くとナッツみたいでうまい！・・・らしい
575:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 13:54
話さえぎってすまないが。。
段ボールの後ろから、賞味期限切れの明太子パスタソースが出てきた。
美味くて、悲しく、泣きそうになりながら喰った。
で、最大限の敬意を払って、普通、皿ってなめるもんだよな？
これって、一人の食事のお楽しみだよな？
576:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 14:18
小学生くらいの頃は舐めてたけどな
577:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 14:23
>>575
舐めはデフォルト
578:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 14:32
>>575
舐めるのは基本中の基本だろ
579:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 14:43
>>575
パンで拭き取って食う。
パンがなければティシュ。
580:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 14:45
ティッシュ食うのかよ！
581:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 14:59
蜂の子ってのは食ったことあるな
ﾏｿﾏ芋虫みたいな形で佃煮になってた・・・
582:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 15:00
パンとかティッシュ使ったら、その分もったいないYO!
直接舐めるがいやなら指でぬぐう。
で、指をしゃぶる。
583:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 15:00
みごとにスタート地点に戻ったな。
さあ皆、いつもの心に暖かい料理かんがえよー！
584:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 15:49
>>579
パンじゃだめだ。パンの耳でないと。
585:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 16:11
俺はなめるよりも、なめてもらう方が好きだな。
586:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 16:55
ナメクジはちゃんと調理すれば美味いらしい。
陸貝の仲間だけあってちゃんと貝の味がするという。
ただし、広東充血線虫などの中間宿主らしいので
生食はダメ！ちゃんと火を通してから食べること。
あと、捕まえたら２～３日バケツなどに閉じ込めて
餌を与えず、絶食させて糞だしをさせる。
これを怠ると苦味が残り美味くないらしいよ。
これから梅雨に向かって奴等増殖傾向だから
一度食べてみたら？綺麗に洗って茹でたあと
醤油やポン酢で食すのが良いらしいよ。
587:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 17:33
考えたらエスカルゴと同じようなものかー。
588:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 17:36
かたつむりも食えそうだな。
589:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 17:46
下ごしらえに塩使ったら終わりだね。
昔探偵ナイトスクープで巨大なめくじ食ってたなぁ
590:586
04/05/09 17:49
かたつむりも食えるらしいよ。
ナメクジ同様の調理で。
糞だしはこちらも絶対必要。
生食も厳禁。
どちらも陸貝の仲間なので
貝の料理を応用できるらしい。
北寺尾ゲンコツ堂という人が
「ゲテ食大全」という本を出して
いるけど、貧乏な私等には結構
貴重なバイブルなのかもしれない。
これから虫も増えるし・・・美味ければ
ある意味貴重な食料になる可能性も。
あと、東京に住んでる香具師ならこの
ページも参考になるかもしれない。
URLﾘﾝｸ(www.kouen.info)
公園内の山菜やフルーツを紹介している。
とり過ぎには注意したいが、適度に調達する
ぐらいなら文句はいわれないし、お金もかからない
から近所の公園に行ってみるのもいいかと・・・。
長々とゴメン。
591:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 17:56
>>586 は、貧乏界の神！
592:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 17:57
遅レスなんだが、>>530にあるゴマのクッキーを作ってみた。
おいしかったよ。
というか、今、まさに食べている。
みんなも試してみてはいかが？
593:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 18:00
>>592
あれ、おいしそうだね。
自分もとりあえずコピーしてあるんだが、
卵黄が余らない…。
594:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 18:03
卵黄はカスタードクリームを作ってみてはどうか。
595:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 18:14
>590
うお。歩いて1分の公園に
フルーツワンサカですた。。。狭い公園なのに・・・。
590さん、アリガト・・・。
596:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 18:25
昨日は船橋の三番瀬公園に彼女と潮干狩りに行きますた。
バイクで行ったから駐車場には困らなかったけど車の人は大変だよ。
囲いの外でやったから無料、２人でバケツ１杯位の収穫が有ったよ。
近くの人にはお勧めです、暫くはアサリ尽くしの豊かな食卓です。
597:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 18:30
>>590、>>596
有益情報アリガトー
598:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 18:47
フルーツか。
今は野苺、木苺あたりかな？
もうちょっとしたらびわとかグミが熟してくるね。
599:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 19:03
隣の家からいい匂いがしてくる…
死にたい
600:隣人
04/05/09 19:23
>>599
ごめんね
601:593
04/05/09 19:28
おっと、卵黄が余らないじゃなくて
卵白が余らないだ。
>>594
カスタードクリームおいしそう。
冷凍したらアイスクリームみたいにならんかな。
602:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 19:36
>>599
負けるな！こちらも焼肉屋の換気扇からでてくる煙を
ゴミ袋に集めて自宅から放出して応戦だ！
603:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 19:44
>>590の採り放題公園に行く電車賃で果実が買えてしまうので
近所の徒歩圏にある公園で食用植物を見つけたいところだが、
埋立地に生えてる植物って食って平気かな・・・
604:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 20:10
>>603
埋め立て地は、今はやりの土壌汚染の可能性大。
おれならやめとく。
いったん体内に重金属が取り込まれると
排出する方法がないからね。
605:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 20:29
>>597
カタツムリは止めとけ！
何かｶﾅｰﾘやばい病気が有るらしいよ。
606:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 20:31
交通量の非常に多い国道沿いに桑の気がだーっと並んでいるんですが、
あなたなら食べますか？
607:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 20:38
>>606アナタは蚕ですか？
608:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 20:52
桑の実は美味しいよ。
609:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 21:01
>>605
かなりやばい病気とはなにか具体的に説明汁！
とりあえず今のところかたつむりやなめくじには
寄生虫問題以外の報告は聴いたことがないよ。
いい加減な知識で人を翻弄しないように。
ただし、あまりに不潔なところの個体は確かに
食べない方が吉だわな。
610:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 21:01
桑の葉っぱも天ぷらなんかにするとけっこう食えるんじゃないかな
油がもったいないけど・・・
611:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 21:05
排ガスは気にしない？
612:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 21:07
桑の実はﾏｼﾞｳﾏかったよ
ガキの頃は学校帰りにもいで食ってたもんさね
613:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 21:19
>>606
多分そこにはヤママユガの幼虫がいる。蚕の原種だ。↓こんなの。
URLﾘﾝｸ(www.ffpri-kys.affrc.go.jp)
幼虫を食べるも良し、蛹を食べるも良し、絹糸取って売るも良し。
あと「桑 料理」でぐぐったらこんなのがあったので参考までに。
URLﾘﾝｸ(www.nicetem.com)
614:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 22:10
まあ排気はね・・・埋立地の土壌よりやばいかもね
615:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 22:19
一日来ないうちにすごいことになってるな。
頼むから一般人がいちおうでも食える範囲の食材に留めておいてくれ。
といいつつ、雀と蛇は食ったことがあるんだが。
小さな頃、近所の養蚕農家から蚕の繭を貰い、箱に入れて宝物にしていた。
数ヶ月後、忘れてたそれを思いだし、蓋を・・・
思いっきりトラウマになった。
桑の実は好きだけどね。ジャムとかにしたらいいだろうなあ。
616:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 22:46
どうなってたのか詳細ｷﾎﾞﾝ
617:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 22:55
多分繭から成虫になって、しかもひからびていていたんじゃないかと思われ。
618:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 22:58
世界を革命する力を持ってたなら
繭を破っていたと思われ。
619:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 23:06
当たり。
羽化に失敗し（羽を広げられず）、シワシワの羽をした
蛾の死骸が手のひらほどの箱にみっしりと・・・。最低１０匹ぐらい？
うあああっ！！！ 書いてるだけでもやだ。
なんであんな可愛いモノの中にあんな本体がいるんだ？
620:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 23:08
>>590
紹介してくれたHP見てみた。
都心の公園にもびっくりするくらいの果物があるんだね。
（フルーツというより果物っていったほうがしっくりくる。）
近所の公園も紹介されていたので、季節になったら行ってみよう。
ただ、普通の桜の木になる実も食べられるって書いてあったけど、
毛虫予防に薬がかけられたりするのに、その実を食べて大丈夫なのかな。
621:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 23:20
>>609
URLﾘﾝｸ(tamagoya.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(www.naoru.com)
URLﾘﾝｸ(www.infoaomori.ne.jp)
622:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 23:24
>>620
あなたが毛虫でないなら即死はないだろう
多少苦しむかもしれないけど
それよりも今の苦しみから解放されたいと願う人は食えばいいだけ
てか、本来はそういう立場のスレと思ってた
623:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 23:41
さすが天草テレビ。
ちゃんとヒトデ食べを実践してくれたのか。
うまそー。
URLﾘﾝｸ(www.amakusa.tv)
って言うか『ヒトデがおいしい季節』なんて言葉は初耳。
624:620
04/05/09 23:42
>>622
そ、そうなの？
知恵と工夫で今の苦しみを乗り越えるスレかと思ってたけど、
これからはもっと心して読むよ・・・。
625:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 23:43
いいなぁ 海辺の住人は、食べ物がいっぱいあって。
626:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 23:43
>>624
気にするな。そこまで追い詰められてるﾔｼはまれだ。健康に貧乏を楽しもう。
627:ぱくぱく名無しさん
04/05/09 23:45
>>623
食べ物板かなんかに昔「イルカの季節」というスレがあったのを思い出した。
まあ、静岡あたりではパックに入って普通にスーパーで売ってるらしいけど（イルカ）
628:620
04/05/10 00:37
>>626
良かった。
時々もうダメポな気分になるけど、ここのスレみて限られた食費と食材から
いかに食卓を豊かにするかということに目覚めたんだよね。
みんなには本当に感謝しているよ。
629:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 00:58
>>620
確かに、売り物でもなく自分ちの庭で育ててるわけでもない植物の農薬は気になるね。
でも薬まいてるの見たことないし、毛虫大発生でもしなければ散布はしてないんじゃ
ないかなあ・・・けっこう虫いるし・・・
と割り切って、私は近所の並木の桜の木からサクランボ採取して楽しんでます。
630:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 01:36
すかんぽ（イタドリ）ってすっぱくて好きだったな、子供のころ
よく学校帰りに食ってたよ。
皮をむいてシャリシャリたべて筋はペッと吐き出す。
あれ、すりおろしてドレッシングとかにできないか？
631:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 01:56
街並木の銀杏は毎年早朝争奪戦が繰り広げられてます。
ほとんど爺婆だけど。
632:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 01:58
一日見てなくてやたらスレが伸びてるから荒れてるんだと思ったら…
あたりまえの会話であたりまえのやりとりだ…
いいスレだ｡本当にいいスレだ。
633:620
04/05/10 01:59
>>629
それがウチ（23区内）の近所では散布しているんだわ。
農薬じゃなくて殺虫剤だったら恐いなと思って。
HPもしくは区に問い合わせてみることにするよ。
それじゃ何度もカキコ、スマソでした。
みんな、おやすみー。
634:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 01:59
>>630
うーん？ドレッシングにするよりそのままサラダにしたほうがうまいんじゃね？
半額ベーコンの切れ端でも炒めて油ごとかけたりしてさ。
635:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 02:09
イタドリはジャムにすると旨いらしいよ。
山菜スレで教えてもらってググって調べたことがある。
作り方はこれ
URLﾘﾝｸ(www.yumefuusen.com)
636:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 02:19
イタドリジャムいいね。酸味があってうまそうだ。
クラッカーとかに塗って食べたい。
イタドリサラダは、皮むいて輪切りにしてマヨで
あえたらどうだろうか？
637:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 02:29
イタドリは結構量採れるしイイかも！
でも食べ過ぎると腹壊すらしいので
食いすぎには注意也。
638:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 02:35
え？そうなの？腹壊すんだ･･･
あくまでも嗜好品として楽しむってことだな。
でもお勧め。
639:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 02:38
ルバーブみたいなもんか。あれも緩下剤だもんな。
640:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 02:43
イタドリジャムを凍らせてシャーベット風なんてのも美味そう。
641:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 02:50
>>570 タイかどっかの発展途上国で、屋台の煮込み料理みたいのに
ボリュームふやすためにトイレットペーパーいれてるのテレビで
みたことある。マジでゲゲ～って感じだったが･･･普通に皆食ってた
642:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 02:51
自分がスカンポだと思ってたのはスイバのほうだった。
イタドリって食べたことないや。タデ科だからやっぱルバーブと薬効が似てるんだな。
643:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 03:09
１５００円以上お買い上げでポイント五倍のお店で押し麦いっぱい買いだめした。
支払いが１６８０円になって、お金出す時ﾄﾞｷﾄﾞｷしちゃった。
（普段食料品にこんなにお金使わないから）
５００ｇ１０５円の押し麦だけど、間違った買い物じゃないよね…？
644:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 03:14
押し麦8kg・・・ｗ
一般に乾物は梅雨を越すと味が落ちるそうなので、
しっかり防虫・防湿しておいしく食べきってね。
主食が蓄えてあるとなんか気持ちが豊かになる。
645:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 04:18
うん。気をつけるよ。
ありがとね。
646:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 04:42
このスレは暖かい香具師が多いなぁ。
読んでてホッとするよ。これからもマターリ行こう！
647:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 07:50
スーパーのキャベツ売場や大根売場の横にでっかいごみ箱あるよな。
店員さんにすいませーん、ウサギの餌にわけてもらっていいですか？
っていって、持参の大きな袋に詰めさせてもらう。
何か禿安売りじゃないものを買ってそ知らぬ顔で帰る。
この時半額もの買い漁ってたら自分で食うのがもろバレになるから。
神ならもらうだけで何も買わずに帰るがよい。
ゴミが減るのは喜ばしいことなので、どこのスーパーもドーゾドーゾと親切だ。
648:
04/05/10 08:21
おれは
人が捨てた硬いキャベツを食うことよりも
食うくせにウサギの餌ですってうそをつく事の方が
恥ずかしい どうどうともらう パン耳も
あえて他の人にきこえるように
「もったいねーコレくえるじゃん」とか言ってみたりもする
649:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 09:52
俺みたいな風体のヤツが「ウサギのエサにしたいので……」なんつーて、
『おいおい、ハウスウサギでも飼ってるのか？ 可愛い趣味だな、おい。ププッ』
なんて思われる方が恥ずかしいので、正直に申告していただきます。
650:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 09:55
キャベツの外側の葉っぱには農薬が…
と言ってみるテスト。
651:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 12:55
>>627
イルカの季節、ってのが琴線に触れたのでぐぐってみたらログがあった。
URLﾘﾝｸ(piza2.2ch.net)
イルカの季節がやって参りました ・・・ﾅｲｽﾀｲﾄﾙだ・・・
652:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 13:22
>>625
野蒜が生えてるだろ、あぜ道とかで捜せ。
生で味噌を付けて食っても良いし、軽く茹でて酢みそ和えでも旨い。
653:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 13:55
そのウサギをえさにするような風貌なので
正直に話します。
654:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 15:00
>>653
フランス料理のシェフみたいな感じなのね。
これから夏になると親戚の家庭菜園でトマトやナスやキュウリを作り始めるから
野菜に不自由しなくなる。
近所の人がとうもころしとか枝豆とかもくれるし。
暑いの大嫌いだけど田舎の夏はいいなあ。今は芋とほうれん草食って生き延びるぞ。
655:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 15:05
おまいら、急いで海に行って、干潮時に大きな石を裏返せ！
ウニやヒトデといった棘皮動物が手に入りますよ。
焼いて食え。
656:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 15:06
ヘタレで地味な女が、キャベツの葉が放り込まれている段ボールを指差して
「あの・・・これ、いいですか？」と言ったら、お店のにーちゃん、どーぞどーぞと。
そしたら、その後ろからオバサンたちがじゃ私も私も！と群がってきて怖かった。
657:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 15:45
ヒトデ食えるの？
658:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 16:00
>>657
>>623
659:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 16:18
ナイトスクープ観てたら、マテ貝採りが無性にしたくなった。
何処におんねん。
660:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 16:18
>>655
うちの県海ないよ……
661:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 16:32
>>660
うちの県海あるよ。海なし県人が採り放題だよ……
662:661
04/05/10 16:34
あ。
海なし県人が採り放題×
海なし県人が採れ放題○
663:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 16:44
>>660
うちから見えるところに海あるけど、どす黒い色の東京湾だよ・・・
664:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 16:56
もやし2袋38円 豆腐2パック106円 納豆8パック206円 鶏胸肉450g216円 卵103円
買ってキタ。今週はこれと米で乗り切ってやる
665:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 17:36
>>663
「江戸前食うぞ江戸前食うぞ……」
と１００回唱えていざ東京湾へＧＯ！
666:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 19:04
あやしい腐肉を食った太いシャコがゴロゴロいるぞ
667:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 19:38
URLﾘﾝｸ(mirabeau.cool.ne.jp)
↑
潮干狩りのＨＰ
668:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 20:30
磯の定番、ふなむしって食えるのか？
669:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 20:42
「フナムシ レシピ」でぐぐってみそ。
670:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 20:47
ふなむしキモ過ぎ。
若布や昆布、てんぐさやあおさなんかの海藻類が拾えるのはいいな。
味噌汁や煮物に使えるよ。
うちからは交通費がかかりすぎるから難しいけど。
なんか最近魚ばかり食べてる気がする。
もちろんアラとか見切り品なんだけど、
うちのまわりは肉類が一連の騒ぎ以来高くて少ない。
めったに半額に出会えなくなってるよ。。。
671:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 20:49
ソーセージ食え
672:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 20:51
>>668
フナムシはクサヤのような臭いと、苦い味で不味いらしいので
いまだ手をだしてません。カラカラに焼けばなんとか食える
ようだけど、食う価値は無いと思われ。
673:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 20:55
もやし食え
674:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 21:06
どっかに無許可で耕作できるような場所ないかな・・・・
都市部に住んでいるので、そもそもむき出しの地面をほとんど見ないんだよな・・・・
675:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 21:09
無許可は無理だろ･･･
川原の人が来ないとことか、学校の裏とかにちょこっと
野菜植えるぐらいなら見逃してもらえるか？
676:674
04/05/10 21:11
>>675
677:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 21:42
674ﾀｿ、どうした？
678:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 21:51
どこかにいらない女落ちてないかな・・・。
679:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 21:54
朝方海辺歩いてるとよく落ちてるよ
ちゃんと下見て歩かなきゃダメだぜ
680:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:03
鮮度が落ちてる場合が多いから、あたる覚悟はしておけ。
681:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:10
675の者だが･･･
放置でつか？
682:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:19
河原で野菜作る話なんてしてたら、うざいのがやってくるぞ。
683:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:22
うざいのって？
684:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:27
ちょろちょろっとな
685:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:30
>683
ホームレス、ホームレス襲撃好き厨房、野菜泥棒、｢タダだぁ｣と鉢植え盗むようなジジイババア、
国土交通省(ココが正式に河川敷を貸している地主)、通報をうけていやいや説教に来る警察、
死体埋めてるのかと疑って来るやる気の有る警察、産業廃棄物処理したいひと、
粗大ゴミ(特に有料化された品目)捨てたい市民etc。
686:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:30
>>684ちょろちょろっとな･･･オヤジの小便でつか？
687:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:34
>>685 河川敷は愉快な仲間たちのカーニバル状態ですな
688:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:53
腹減った～。
しかし貧乏太りのためにダイエットしなきゃならない。
太らず腹ｲﾊﾟｰｲで激安な料理を考案するのは大変だ。
689:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:57
近頃の河原はホームレスの農場と化してるな。
勝手に河原を占領してやりたい放題。
野草摘みに行ってヘタに奴らの畑に近づこうものなら火病ってやってくるし・・・
690:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 22:59
>>688
豆腐食え
691:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 23:20
近頃のホームレスの方が新鮮な無農薬野菜食って健康かもな。
692:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 23:27
>>676がどうしたのか、ちょっと気になる。
>>674でも語尾が消えかかってるしな。
693:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 23:33
>>676、まさか「<<674、その案いただいたぁーー！！」
とかいって、レスもそこそこに河原へ向ったんじゃ･･･？
694:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 23:40
いや、学校の裏ではないかな
695:ぱくぱく名無しさん
04/05/10 23:40
>>688へ、究極の選択
①毎日腹いっぱい食えるけど、カロリーむちゃくちゃ高くて栄養まったくない食生活
②栄養価は完璧でこれさえ食っとけば大丈夫だが、量が少なく毎日飢餓感に苦しむ生活
一年間、保障されるとしたら、どっちがいいか？
696:620
04/05/10 23:50
公園の果物に使われている農薬について区や保健所、例のHPに問い合わせて見ました。
ウチの区では薬はDPE乳剤という人体に害の少ないものを低濃度で使用しており、
散布して一週間程で落ちる。
また、毎年とか定期的に散布するのではなく毛虫が発生した時のみ使用との事。
ただし、公園の草木は食用を目的として植えられているのではないので、
その果実を食べた時の農薬の蓄積性についてのデータはないそうです。
食べてすぐに中毒を起こしたりする恐れはないが、常食した場合の影響については
上記のようにデータがないので、あまりおすすめはできないというニュアンスの回答でした。
HPに問い合わせたところ、やはり農薬に関する資料、データはないそうです。
責任者の方から回答頂きましたが、30年近く公園で果実や山菜などを採取して食べているが
今のところ何の影響もみられないそうです。
だが、気になるならやめておいた方がいいでしょうとの事。
データに基づく明確な回答が得られなかったのは残念だけど、
（自分でぐぐってもみたけど、うまく見つけられなかった。）
しょっちゅう薬を撒いているわけでもないので、あまり神経質にならなくても
良いと判断しました。
今度の休みに近所の公園に袋もって果物狩りに行ってみるつもりっす。
ご参考までにカキコしました。
長文スマソ。
697:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 00:10
>>696
おお、乙
698:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 00:16
>689
以前多摩川下流域でホームレス同士のいざこざで殺人事件が起きました。
原因は一人が飼っていたヒヨコだかニワトリを盗った盗らないだそうです。
彼らは国有地だろうとなんだろうと非常に強い縄張り意識を持っています。
一般人にはタダの河原でも｢俺の土地｣と絡まれる恐れがあります。
凶器を持った｢失う物の無い｣人たちほど恐ろしい物はありません。本当に気をつけて下さい。
貧乏でも命に安全【心に栄養】身体に健康!!。
699:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 00:18
食料棚の整理にともない、食材(パスタや調味料や製菓材料とかスパイスを小分けしたもの)
などを貰ってくださる方いますでしょうか・・・元払いでお送りします。
一部賞味期限切れのうどんがありますが、おいしく食べてます。他はだいたい大丈夫です。
こんなんでよろしければ、どなたか貰って下さい。よろしくお願いします。。
700:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 00:57
貰いたいけどすごく困っているって訳でもない。
701:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 01:10
開封してある物を貰う程困ってません
702:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 01:14
ゴミを押し付けてボランティア気分かよ
703:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 01:29
そんなこと言っちゃいやだ
704:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 02:16
この間鶴見川の河原で農耕してる人たちの特集TVでやってたよ。怖かった。
国の共有地なら俺が使ってもいいだろと言ってた。
705:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 03:21
>>695
やせたい688です。
漏れはすでに貧乏料理は腹一杯食ってきてこうなってしまったので、
迷わず②を選びたいです。
胃袋も小さくなるしあきらめもつくというものだろう。
実をいえば金払って断食寮にでもいきたいくらいだ。
買い置きの激安パスタとか限りなくタダに近い脂身とかが活躍しすぎたよ。
炭水化物と油の組みあわせは無駄に太るからﾋﾞﾝﾎﾞな香具師は気を付けて。
706:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 04:15
うどんﾀﾝにはいつも済まないんだけど、書き込む時期がずれてる気がするな。
好意はありがたく受け取っておきます。でも今はとりあえず大丈夫。
心の栄養にさせてください。
春は生命満ち満ちる季節だから、なんとかやっていけます。ありがとう。
707:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 04:25
>>699
正直めちゃめちゃほしい・・。
２５日まで５００円で過ごさねばならないので・・。
ご飯と塩だけの生活なので貰えたらありがたいです。
もう遅いかな。
708:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 06:33
>>707
有難く頂戴すると良いよ。
メールも書かれてるし。
709:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 09:42
スレ違いだとは思うけど、みなさん生活費ってどれくらい使ってる？
食費とか雑費とかぜーんぶこみで。
まさかここの住人で食費は極限まできりつめてるけど
ギャンブルやってるって人ないだろうね・・・・
710:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 11:25
漏れは自営業で開業ローンの返済に追われてます。
こんなに商売きついとは知らない時に買った住宅ローンとダブルパンチ。
生活費は光熱費いれても夫婦で十万いかない。
711:↑
04/05/11 11:36
あまり若くないから参考にならないけど。。。
高齢になった動物くんのごはんとかペットシーツ代とか獣医代なんかもかかる。
（病弱で手術代十数ﾏｿとか）
服はジャージばっかです。
酒のつきあいは見切り品づくしで家飲みにもちこむよ。
けっこう凝れば安いもんばかりでも大丈夫。
おみやげの酒が余るから助かる。
712:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 12:31
今日は大手ｽｰﾊﾟｰの火曜市だぞｺﾞﾙｧ！
713:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 12:48
>>699のほうは締切りましたです。
714:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 15:08
>>713
釣りじゃなかったんだー。
あなたいい人だね。近所だったらお友達になりたいよ。。。
715:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 15:27
>>713
乙。食べ物が無駄にならんでよかったです。
716:707
04/05/11 15:48
自分がメール送りました。
本当に感謝です･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
717:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 15:52
製菓材料とか調味料とかｲﾗﾈ－ﾖ
ってﾓﾉを持ってるのがこのｽﾚ向きではない
718:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 15:52
蒸し暑いのに心まで暖まったじゃないか！
素麺でもゆでて食おう。
719:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 16:01
半額イカフライで卵とじ。ごはんがすすむメニゥだ！
安売りの新玉葱をうっかり二週間ばかり冷蔵してたら半分腐ってた。
普通のと違ってあんまりもたないんだね。
720:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 16:23
新玉ねぎは水分多いから保存にむかない
721:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 16:27
ｲﾗﾈ－ﾖじゃなくて
ご近所おすそわけの精神だろ
722:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 20:33
人間、貧乏だと、感情が素直に出るね。
ここのスレは素朴な人々の人生劇場さね。
723:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 20:36
>>704 「国の共有地なら俺が使ってもいいだろ」･･･税金払ってるのか？
724:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 20:38
一日500円食費に使えるとしたら、どんなメニューにする？
725:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 20:48
朝コンビニおにぎり１２０円
昼コンビニおにぎり１２０円
夜コンビニ高級おにぎり１６０円＋サラダ１００円
726:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 20:50
ちょっと考えてみた
使いきれねえ……
727:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 21:04
スパゲティ９９円
ナポリタンソース９９円
エリンギ１５０円
子持ちししゃも１９８円
しじみ１５０円
菓子パン１００円
エクレア２００円
以上２人前で１０００円
728:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 21:05
安売りの肉や魚を小分け冷凍して、業務用調味料や乾物をストック。
見切りや叩き売りの野菜を組み合わせれば、
一日五百円でもいいもの食べられるよ。
729:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 21:09
>一日五百円でもいいもの食べられるよ。
この一言に無性にむかつくのは俺だけか？
730:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 21:13
>729
多分君だけ
731:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 21:14
一日１０００円ぐらいは使えよ大人なんだろ？>>729
貧乏学生ならともかく・・・
732:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 21:20
>>729
別にむかつかない。色んな立場があるもんだとしか。目下離乳期・1歳ちょっとの子供が果物魔人で1日500円じゃすまないところにむかつく。
733:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 21:21
>>728 それはもっともなんだが･･･
見切りや叩き売りの野菜･･･って、いつもの食卓と変わらんじゃないか！
もっと夢を持ってくれ！
734:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 21:50
>>729
気持ちわかるよ～
「1日500円あれば充分すぎるぐらいいいもの食べられるよ」に脳内変換して読んでたので
腹が立ちませんでしたｗ
735:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 21:59
おまいら、500円という途方もない贅沢に浮き足立つのはわかるが、
肝心な、メニューを教えてくれ。
日頃の熱い思いを500円に込めてくれ！
736:729
04/05/11 22:14
一日500円「しか」かけ「ることのできないどうしようもない」
状態でも、そこそこ喰えるよ。自分はもっとかけてるけどね。
という文脈を読み取っていたんだな。
【心に栄養】足りませんでした。お騒がせすいません。反省。
回線切ってくｂ(ry
737:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 23:13
うどんタソは親切で言って呉れてるのにグチャグチャ言うヤツは一生貧乏で居て良し。
738:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 23:16
ホントの貧乏なんているわけねーじゃん。ネットなんかやってねえよ。
本人降臨？
739:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 23:21
>>738
>>1
740:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 23:26
いやー、やっぱ心に栄養ですね
741:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 23:27
ここのタイトルとテンプレはいいね。
742:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 23:35
TVでやってた炊飯器で料理にトライ。
肉じゃが（肉は鶏胸肉）つくってみますた。
材料は普通の肉じゃがで使用する物を炊飯器にぶち込んで
「炊飯」スイッチをON！
食べてみるとちゃんと火が通っており味も(・∀・)ｲｲ!
肉とかなかったので買ってきて約3食分で100円くらい。
煮るとか調理が面倒な人は試してみるヨロシ。
743:ぱくぱく名無しさん
04/05/11 23:52
>>742 じゃがいもはちゃんとホクホクしてましたか？
普通の大きさ＆切り方でＯＫ？
744:742
04/05/12 00:00
>>473
じゃがいもはホクホクしてたよ。
全く普通の大きさ&切り方でOK。
もしかすると炊飯器によって違いがあるかも。
（自分は3合炊きの炊飯器使用）
745:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 00:15
炊飯器料理ｲﾊﾟｰｲ
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
746:漬物石
04/05/12 04:06
炊飯器はかなり役立ちｸﾞｯｽﾞだね。自分も飯をまとめ炊きする時、生卵をホイルで巻いて一緒に投入し、茹で卵作ったり、それと一緒にﾚﾝｼﾞﾊﾟｯｸに適当に切った野菜と調味料、豚の薄切り肉を入れて封をした物も投入し、蒸し豚作ったり。楽で美味い。しかも安上がり。
747:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 09:28
賞味期限きれそうなヤキソバがあった。生麺のやつ。
んで具は何も無い。
ご飯まぜてソースを多めにかけて炒めたらそばめしになるかな？
やってみよっと。
748:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 11:25
必要性も感じず、食べたいとも思わなかった肉類。
魚もアラばっか(つまり青魚は無い)食べてる生活。
あんまりにも肉類を食わず(かれこれ１ヶ月ぐらい)にいたら、
唇がビキビキになって皮が剥がれまくって血が出た……。
ビタミンB摂らにゃダメか。
749:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 11:38
豚肉食べなされ。
750:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 12:47
給料前の定番料理。豚ﾊﾞﾗ適量･にら1/3わ･もやし適量･おろしｼｮｳｶﾞ(ﾆﾝﾆｸでも可)醤油約大１･みりんか砂糖少々。をビニール袋に入れ、レンジで1分半～2分位(豚に火が通ればOK)ｺﾚをご飯にかける。もやしは太めが良いが、細ければﾚﾝｼﾞにかけず、軽く湯通し最後に盛る。
751:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 13:53
>>748
そりゃあーた、胃がからっぽ状態長いところに
いきなりたまに食べるから、胃が荒れてるのよ。
胃酸が定期的にちゃんと出てる生活してる？
752:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 14:32
>>750
美味そうだけど漏れには贅沢すぎる・・・('A`)
753:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 14:49
鶏皮をさっと茹でる。細かく刻む。しょうゆ、さけ、水と一緒にご飯を炊く。
鶏皮ﾄﾛﾄﾛ、こめﾂﾔﾂﾔで脂のｺｸが広がってｳﾏー。
さらにできたてに醤油かけて熱湯かけてお湯漬けｳﾏｰ。
冷めてｵﾑｽﾋﾞｳﾏｰ。
754:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 15:01
>>752さん、>>750です。一応一食\100以内のﾚｼﾋﾟだったのですが…出直してきますm(__)m
755:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 15:11
レシピ書いてくれる人に、いちいちそれは贅沢すぎるとか言わんでも…
明らかに高いものならスレ違いだけど、貧乏さにも幅あるんだし。
そんなこと言ってたら、それこそパン耳とキャベツの外葉料理しか書けなくなる。
756:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 17:22
このスレで知った葱餅、葱がなかったんで韮でやってみた。
ラー油と酢醤油で食べました。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!
ちなみに小麦粉は薄力粉を水で練って、水団とかウドンにしようと思って
冷蔵庫で３日寝かせてた奴の残り使いました。
少しずつ使って、濡らしたペーパータオルで包んで
ビニール袋に入れて冷蔵してました。ねちょねちょの粉まみれになるのが
１回で済んで(ﾟдﾟ)ﾗｸｰ
757:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 18:42
オイラ小学校にイロイロと配達する仕事をしてるんだけど、
最近の子供って給食平気で残すね。コッペパンゴミ袋にｲﾊﾟｰｲすててあったよ
オイラ「このパンどうするんでつか？」
教頭先生「動物たちのえさになりまつ」
・・・・くださいっていえなかったよ。でもめちゃめちゃほしかった・・・
758:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 18:44
調味料を買う金がない＿|￣|○
759:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 20:23
今日は肉抜きチャーハンですた。卵と米があれば
けっこう食事は充実するもんだなとここ数日実感。
760:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 20:27
山のようにほうれん草もらった、ラッキー。
今日はほうれん草のソテーとほうれん草の胡麻和えとほうれんそうの味噌汁と……
動物性たんぱくがﾎｽｲ……
761:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 20:48
卵と大豆はえらい。
ほうれん草と卵も相性がいいよね。
762:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 20:53
>>760
緑のうんちがでるでる
763:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 21:45
>>760 ほうれん草の害
「ほうれんそうに含まれるシュウ酸は、鉄やカルシウムの吸収を妨げ、
貧血やカルシウム不足による骨粗鬆症や結石を作りやすくなると
いわれている。しかし、ほうれんそうをゆでることによって、
水溶性シュウ酸の７～８割が水に溶出し、残存は２～３割となる。
シュウ酸による影響が現れるのは、生で１㎏以上食べ続けた場合。」
生で食べすぎんなよ！
764:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 21:49
もまいら、ここで肉まん奢ってもらえるぞ！
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板:370-番)
現在はここで進行中の模様
●隔離●肉まんをひたすら待つスレ､(＠｀＠｀__＠｀＠｀)＠｀
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板)
765:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 21:58
おいらもほうれん草とサニーレタス死ぬほどもろた。
ほうれん草はゆでて冷凍したけどサニーレタスはどう保存すればいいんだ…
なめくじがこっち見てるよ
766:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 22:10
サニーレタスは大量にあるとけっこう難儀するよね・・・ｗ
調理方法限られるし、かさばるわりには腹にたまらないし。
（加熱すると真っ黒になっちゃう）
767:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 22:14
さっと茹でて酢味噌和えとかにすると、
結構食べられるよ。
768:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 23:25
>>765
レタス(Lettuce)
・みそ汁の具に
・チャーハンにちぎったレタスを最後に加えて
・細切りのレタスとハムにゆでた春雨もくわえてゴマ酢であえて。
・カリカリ炒めじゃこと大根おろし、レタスの千切りをゆでたパスタにのせて、酢・醤油・砂糖・塩の調味料で
・ちぎったレタスをさっとゆで、ホワイトソースをからめてグラタン皿にもりチーズをのせてｵｰﾌﾞﾝで焼く。
・サニーレタスときのこを煮浸しに。
・(レシピ)レタスのにんにく炒め・ 揚げエビサラダ・レタスの温サラダ
URLﾘﾝｸ(www20.cds.ne.jp)
769:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 23:39
>>766-768
禿しくレス感謝。
サニーレタスって茹でても大丈夫なんだ。
さっと茹で、味噌汁、煮びたしあたりはできそうなんでやってみるよ！（・∀・）
770:ぱくぱく名無しさん
04/05/12 23:54
レタスメニューをもうひとつ。
牛乳を暖め、スープの素・塩・コショウなどで好みの味をつけ、好きなだけレタスを千切っていれる。
こんだけ。
レタスは外国では「天然の睡眠薬」と呼ばれてるそうです。
眠れぬ夜はカンタン牛乳レタススープをドゾー(^o^)
771:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 00:15
山菜OFFしようよ
772:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 00:30
>757
うちも、動物飼ってるんで･･･と言ってもらうのは、どう？
もちろん、食べかけのじゃないやつを。
773:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 01:05
>>771
潮干狩りでもいいんじゃないか？
774:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 01:16
あー、これからの季節、いいねぇ
775:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 01:16
>>773 いっそのこと、皆で畑借りたらどうだ？
776:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 01:19
>>770 レタススープ、もうちょっと手を加えるなら、
仕上げに水溶きカタクリ粉少々でトロトロｳﾏ～
ショウガの絞り汁をちょっと加えてもｲｲ！
パンの耳をカリカリにやいたクルトンを浮かべてﾄﾞｿﾞ～
777:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 07:03
>>760
ほうれん草は茹でて冷凍保存がきく。
生では食うなよ。
778:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 07:41
レタスは応用利くけど、サニーレタスは加熱するとまずいよ
779:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 08:18
>>775
全国各地にちらばっとるが……
780:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 08:58
レタスゆでる→油とオイスターソースかける（または砂糖すこしいれた胡麻油醤油）→ｳﾏｰ
中華だしのスープで水餃子やシューマイ、魚ボールなど煮る→
別鍋でゆがいたレタスをどんぶりに→スープをはり、具をのせる。→ｳﾏｰ
レタスを大量に使う香港の麺舗の定番ﾒﾇｰだよ。
781:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 09:08
うちはサニーレタスも加熱するよ。
前に書いてた人がいたけど、さっとゆでて、
酢味噌とかマヨ醤油なんかであえる。
先端の柔らかい部分がぐちゃーとなりがちだから、
料理によってはレタスと同じ使い方は苦しいかもね。
782:
04/05/13 09:15
あの山芋が大量に手に入りました20本くらい
どのようにして食すれば良いでしょうか？
たまに、すってご飯にかけて食ってるんですが
一人暮らしなんで一回に3センチぐらいずつしか減っていきません
袋に入れてたらなんか袋が風船みたいにパンパンになってって
びびりました ガスでも出てるんですかね
783:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 09:23
食べ方は詳しくないが、冷凍出来たと思う。
・すり下ろしたものを袋に入れて平たくして冷凍、食べるときには自然解凍
・煮て冷凍
やったことないので、まずは少量で試してくれい。
784:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 09:38
>>783
大丈夫、よくやってるけどかなり長く保存できるよ。
>>782
普通の里芋とかみたいに煮物とかにはしないの？
とろろ昆布たっぷり入る「おきな煮」とかも美味しいよ。
785:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 09:43
>>782
摩り下ろして焼いて、お好み焼きみたいにするとか。
１センチくらいの輪切りにして、フライパンで両面焼いて山芋ステーキ。
味噌汁の具に、短冊に切って入れるとか。
サトイモに似てるけど、ちょっと違う食感が楽しい＞煮物に入れると
メインのオカズとは別に、小鉢に短冊に切ったものにノリ＋醤油かけたり
鰹節＋醤油かけたり、ナメタケかけても旨い。
あと、生えてた向きに立てて新聞紙に包んで
冷暗所で保存すれば結構持ちます。
滅茶苦茶うらやましいよーーー
786:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 09:45
すって沢山小分け冷凍したら、貧乏料理の定番お好み焼きやとろろそばが毎日食べられるね。
裏山！少し分けてほすぃ。。。
おろしたいもに卵とありあわせの具を混ぜるだけでお焼きつくってもうまい！
787:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 09:49
おおっ、仲間の大漁話には相変わらずナイスな食いつきの速さ！ﾜﾛﾀ。
788:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 10:07
山芋は胃腸の粘膜に凄くいいよね。滋養もつくし、羨ましいな。
私は短冊に切ってワサビ醤油で食べるのも好きだし、
片栗粉でとろみを付けたおすましに摩り下ろした山芋を入れるのも好きだ。
柚子なんかあるときは皮のせたりできたなあ。
弱ってるときはするする飲めて便利でした。
789:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 10:20
山芋ならすいとんみたく団子汁にして食べるのも美味しいよね。
いいなぁ。。。
790:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 10:21
>787
そんなあなたにﾜﾛﾀ。
このｽﾚみんなで助け合ってる感じが好きだよ。
791:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 11:02
>>782
醤油で煮て冷凍するか、
ナマのまま短冊に切ってわさび醤油でウマー
792:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 11:14
山芋ならどんな調理でも美味しいぞ。
生食は勿論、フライや唐揚げでも良し、味噌汁に入れても良し、煮物にしても良し、
カレーやシチューでも(ﾟдﾟ)ｳﾏ-!だ。
しかも冷凍保存までできるんだから正に万能素材！
793:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 11:23
輪切りをごま油で焼いて、醤油でｼﾞｭｰ!ってしたのが好きだ。
いつも長いもでやってるから、山芋だともったいないかな？
794:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 12:24
もったいながって、結局食えなくしちゃうよりは（･∀･）ｲｲ!
795:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 13:28
自分、山芋なんて（てか長芋山芋区別ついてない）
とろろにして蕎麦かご飯にかけるくらいしか知らなかったよ。
いらん知識だけどあとマグロにかけるとか。
関係ないけど参考になった。
796:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 13:29
山芋があるなら、すり下ろして海苔で包んで天麩羅にしたいな・・・。
797:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 14:06
やっぱり麦とろだな。
麦ご飯は、値段の割りに栄養価高いし。
>790
…確かに（w
助け合いもさながら、
大量な食材ってのにまず飛びつくのかもしれない。
実家から送られてきた荷物に、
明太子が（一本だけ）入れてあったので、
まずは明太子スパゲティー作った。
バターは無いが、オリーブオイルで十分美味しい。
ちまちま食ってます。
798:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 14:46
とろろは残った味噌汁でのばして食べると美味しいよ。
でも直接味噌の固まりいれても美味しくないよ。
799:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 14:52
とろろのしゅわしゅわは、ありゃ炭酸なのかな。
山芋って買うと高いよね。うらやましいなーー
800:790
04/05/13 15:25
>797
いいね、明太子スパ！
明太子を牛乳で溶いてスパと和えても美味しいよ。
生クリーム入れたらもっとコクがでるんだろうけどw
801:790
04/05/13 15:28
↑あ、メンタイの量が少ない場合は調味料なんかも入れてね。
トロミもﾁｮﾄ付るとなおよし。
802:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 16:09
た、炭酸かな、って…
803:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 18:09
前、月5000円の食費で生きてました。
同じメニューのローテと、昼飯は足りないので仕事場で
ずっとお腹鳴らしてたこと、飲み会とか誘われても断るしか
なかったこと、甘い物我慢してたこと、そういうのが積み重なって
かなり心がすさみました。貧乏を生き抜いてるって感じで変な充実感を
感じてたけど、徐々に徐々に余裕ってものがなくなっていきました。
今は無職でその頃より金ないけど、心がすさまない程度にやってます。
金なくても元気にやってる皆さんに感動した。でもたまには息抜きしてね。
804:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 20:43
皆さん、たまの息抜きにちょっと贅沢したり、
なにもかも忘れてガーっと食べちゃったり
することってないのかな。
ずーっと節制してられる？
私は無理･･･
月一回くらいは１回1000円くらいのもん外食する。
ちょっとビクビクしながらさ。
805:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 20:48
一回1000円の外食ならしない。
せめて3回我慢して3000円くらいは使いたい。
まあ、まずしないけど。
1000円の外食と、一食1000円の材料費で作った自作を考えたら
どうしても踏み切れない。
806:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 21:02
山芋たくさんっていいなあ
漏れは味噌汁に厚めの短冊切りで入れて食すのが好きだ
ほくほくとろとろで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
807:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 21:12
もらった山芋、食べるのがもったいなくて新聞紙に包んだまま部屋の隅に
置いておいたら、３０センチぐらい芽が伸びててびっくりしたことがある。
無性に魚が食いたくなりシシャモを買った。
こんがり焼いて食べながら、こんなことで幸せになってる自分がちょっと愛しかった。
残り１８匹。何回で食べきるのが妥当でしょうか？（光熱費も鑑みて）
808:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 21:19
さぁて！
いよいよキャベツ３分の１と、タマネギ１個と、米であとどのぐらいイケルかな。
809:782
04/05/13 21:25
782です 皆さんどうもですさっそくカレーにしてみました
いがいと問題ないっていうかなじんでますねカレーに
あと正直自分もコレが山芋なのか長芋なのかとろろ芋なのか
区別ついていませんでした
あと大量にすって冷凍もしました、ぬるぬるして大変でした
あと皮むいてるときについ触っちゃった所がまだ痒いです
810:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 22:03
手遅れかもしれないけど、
ボウルに入れて、酢水にさらせば、
そのヌメリは解消されるんじゃなかったっけ…？
811:ぱくぱく名無しさん
04/05/13 23:08
納豆とオクラと山芋で飯を喰いたいのだ。
ねばねばしたいのだ。
812:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 00:03
近所の怪しい業務用？食材店に
ﾏﾙｺﾒのｲﾝｽﾀﾝﾄ味噌汁50食入りが198円で売ってる…高いのかな…
813:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 00:06
>>812 安いとｵﾓ。
814:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 01:20
>>812
あさげとか、198円で4食とかだったと思う。
815:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 01:37
あさげは高級品だもん。具も多いし、比較にならい…。
816:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 02:36
>>812 安いよ。普通のスーパーとかだと20食入りで198円だし。
１食約４円って安くない？
っていうか、どこ？おいらも欲しいぞ。
817:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 02:39
>>812
場所も知りたいが、味が許容範囲以内だったかもレポしてたもれ
818:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 02:46
関西の食い物全て
819:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 03:06
>>817 マルコメの徳用味噌汁は、具は少ないがまあまあの味だ。
他のインスタント味噌汁は化学調味料の甘ったるさがあるが、
これはそんなにひどくはないので弁当のときに飲んでるよ。
820:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 03:17
>>819
ほおお、㌧クス！こんど試してみよ。
821:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 03:24
インスタント味噌汁の強烈な獣臭みたいのが苦手だ。
鍋に入れてネギでも入れて煮ると多少飲めるようになる。
でもマズーには変わりない。
822:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 05:40
ブリのアラが一キロで200円・・・買っちまった。
大好きなブリ大根が死ぬほど食える。
823:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 08:30
>>822
おお、良い買い物したな。
羨ましい・・・
824:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 08:44
>>822
そのアラ、塩焼きにしてから身をほぐして、炊き込みご飯にしてもうまそー
825:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 09:47
この週末、食料費がなくてｱｯﾌﾟｱｯﾌﾟな人が他板にいたんだが、
どなたか余っている食料をお持ちのかたはおらんじゃろうか？
漏れもギリギリ生活なので救いの手を差し伸べたくても差し伸べられない…(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
冬場なら畑でくさるほど白菜が採れるんだけどなぁ
いまはせいぜいイチゴくらいで、路地ものだから輸送してる間に腐っちゃいそうだし
826:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 10:46
>>825
このスレの常駐人は、どっちかっつうと、
「どのスレよりも食料が余ってない」と思うよ。
そりゃたまに食料わけてくれる人はいるけどさ。
827:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 13:36
関係ないけど、昔ヨーグルトに付いてる砂糖が１００袋くらい余ってて
２ちゃんでいらないかって声かけてみたが
「誰が２ちゃんで怪しい白い粉なんか買うかよ」て煽られて終わったの思い出した。
828:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 13:57
>>827
このスレで正式に声をかけるのだ！
829:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 14:56
>>825 金平糖くらいしか上げられる物がないです（ ´･ω･)
830:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 14:58
貧乏だけど、ケーキ大好き・・・だから自分で作ってる。
昨日、普通は168円くらいのホイップクリーム（生クリームは高すぎて無理）が
常時100円のお店を発見してすごく嬉しかった！
ロールケーキの生地を焼いて、100円の缶詰め黄桃とクリームを塗って食べたよ。
美味しかった・・・
831:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 15:33
賞味期限の切れたパスタと賞味期限の切れた強力粉と
賞味期限の切れた袋麺しかないです、うちには……
オリーブオイル大瓶買っておいて本当に本当に良かった。
パンも作れるし、ペペロンチーノもどきも作れるし。
832:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 15:47
私も最近は、手作りお菓子やるなぁ。
でも食事代わりにしたいから、スコーンとかばっかりなんだけど。
輸入食品を安く売ってるお店なんかで、
ドライフルーツ＆ナッツ＆オートミール等がミックスされた
『（フルーツ）ミューズリー』の類いが売ってると思うんですけど、
（↑フルーツグラノーラと酷似。でも大量かつ安い）
これをスコーンに混ぜると、風味や食感がすごく本格的になっていいです。
他の卵とか小麦粉は簡単に手に入るし。
ちなみに、材料をどんどんビニール袋に投入していって作ると、
洗い物も減るし、生地を寝かせるにもそのまま出来るからお勧め。
833:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 16:22
お菓子は素材にこだわらなきゃ、安上がりに作れるね。
好きな人はどーしても食べたい時あるし。
私も今から貰った蜂蜜でハニーマフィン焼きます…。
晩御飯になる予感。
今日まだ何も食ってないや。
834:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 16:47
甘いもん食べたい・・・と思ったら
ボールに小麦粉コップ半分、砂糖数さじ、ベーキングパウダーちょびっと、卵１つ、牛乳ちょっとに
サラダ油ちゃっと入れて、がーっと混ぜてもったりさせたのをフライパンで焼く。
１００円スキレットで裏表焼くとふわんふわんのﾎﾄｹｰｷ
ジャムがあれば塗る。
835:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 16:53
手間も省きたいならフレンチトーストが
結構(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな安いおやつだなー
食パンは冷凍庫で保存できるし
卵だけで仕上げに砂糖まぶして
836:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 16:57
甘いもの食べたいと思ったら・・・・上白糖を直食い。
837:ばくぱく名無しさん
04/05/14 17:20
甘いもの・・・最近はレンジでプリン。
卵2コ使った大きいのを一人で食べる時がシアワセ。
838:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 17:35
このスレも変わったなぁ。
前はマヨネーズって書くだけで叩かれてたのに。
839:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 17:51
_, ,_ ﾊﾟｰﾝ 。
（ ‘д‘） ／
⊂彡☆))Д ） ←>>838
「ぬるぽ」「ｶﾞｯ」みたいなもんか？
840:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 18:07
マヨネーズ
841:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 18:16
_, ,_ ﾊﾟｰﾝ
（ ・д・）
⊂彡☆))Д´） ←>>840
842:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 18:16
>>807
俺なら６回～９回程度。
１回２～３匹で。
843:ぱくぱく名無しさん
04/05/14 18:48
去年の今頃は、金が無くて
近所の空き地のヨモギを天ぷらにして食っていた。
今年は、このスレに常駐しない程度だな。
844:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 01:11
自炊すると痩せるかな？
845:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 01:34
>>844
ちょっと小腹すいたなー
ってときにアリモノで適当に食えるモノ料理して食っちゃうので痩せませんｗ
あ、このスレ的ではないかな
846:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 01:49
サニーレタス、さっと茹でて、なんちゃって酢味噌で食べました。
禿しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。教えてくれた方々、どうもありがとう。
サラダで食べるより大量に消費できるのでいいですね。腐らせずに済みそうです。
847:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 03:03
>>846
レタスを味噌汁に入れる奴は、うちの母親だけでじゅうぶんだ
なに考えてるんだかまったく。ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
848:847
04/05/15 03:04
酢味噌だったのね （'A`)
849:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 03:09
サニーレタスか普通のレタスを１センチ幅ぐらいにざくざく切って、
ごま油（大さじ１ぐらい）と塩（できれば天然塩・小さじ１ぐらい）
をまぜたタレで和えるとサッパリ香ばしくてウマ～
850:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 03:18
レタスは卵と塩コショウでいためるのがんまい。
サニーレタスも可。寝れるし。
851:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 03:19
タマネギ植えてその先から出てきたのを刻んで鰹節と味噌を混ぜて味噌汁に。
852:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 03:32
レタスをゴマ油でさっといためて、中華だしと片栗粉を水で
溶いたものを入れると、あんかけレタスの出来あがり。
オイスターソースがあればさらにんまい。
853:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 04:18
>>847
漏れは余りそうになるとたまにやるよ
味は好みが分かれるかもしれないけど
ワカメみたいにふやけないから
個人的にはまあまだとオモ
854:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 07:02
>>847
>>853
うちも母親が味噌汁にサニーレタス入れるのは解せなかった。
今、一人暮らし始めて、消費できないときたまに入れる。
でも、決して美味しいとは思えない・・・。
855:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 07:58
ツルムラサキのベランダ栽培はお得ですよ。手間もかからず虫もつかないし成長が早い。
856:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 08:38
>>855
あれすごく肥料食うんじゃなかったっけ
857:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 09:28
小麦粉料理に挑戦しようと思い、スーパーに行ってきたのだが
目にとまる「強力粉」の文字。いままで気にしなかったんだけど、コレを購入してみた。
どんな料理に使えるのかと思い
ググったら餃子の皮とかピザの生地とかそんなもんしかメニューになかった
強力粉だったらうどんとかすいとんとかには向かないのかな？
おすすめの料理ってありますか？
858:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 10:01
>857
うどんにもすいとんにも使えるよ。コシが強くなるだけ。
でも強力粉って一般に薄力粉よりも高いもんだから、強力粉でないと作れない物を
作った方が勿体無くない気がする。
パン作ってみたら？
859:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 10:10
即レスありがとーです。
パンはむずかしそうだなー。
コシが強くなるなんていいじゃないですか！
さっそく作ってみまつ。
うまくできるかなー？
860:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 10:48
>>859
いまは電子レンジ使った簡単なパン作りが流行してるから、それをやってみるといいよ
60に近いうちのパパンでもそこそこなもんが焼けてたからﾓｳﾏﾝﾀｰｲ
861:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 11:20
やっぱり電子レンジはあった方がレパートリーが
広がるかな。炊飯器もないし。
実家じゃよく手抜き焼き菓子作ってたのになぁ。
862:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 11:28
二等粉だっけ？ちょっと質が悪い小麦粉。
あれが業務用スーパーとかだと一キロ百円で売ってたよ。
スーパーとかだと小麦粉って高いところとか安いところとか
時期とかによってもまちまちだけど業務スーパーでは
安かった。味も普通に小麦粉だし、安いので十分。
・・・スレ違いスマソ（汗
863:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 11:40
>>861
炊飯器のが先だろw
864:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 11:44
>>859
ナンとかピザなら簡単で美味しいよ。
薄焼きならフライパンやグリルでも出来るらしいし。
865:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 11:46
>861
タイマー炊きなんか出来ないけど、
炊飯器でなくても土鍋でご飯炊けるよ。冬は鍋もできるよ。
866:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 11:47
ガスコンロとフライパンと蓋さえあれば、
他に調理機なんてｲﾗﾈ。
867:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 13:04
強力粉いいなあ…
オイラは欲しくても高くて買えないんだよ。
パン作りてぇ…
868:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 13:17
パン作りは時間はかかるけど手間は慣れればさほどでもない。
というか気合い入れて作ると楽しいよ。
869:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 13:26
業務用スーパーで5キロ７００円のブイトーニをゲット。
当分スパゲティの暮らしかな。困っている人にも分けて
あげたいけど、送料のほうが高くつくのでやめよっと。
870:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 13:34
業務用スーパーいいなあ。
生活圏にあるかどうか調べたいんだけど、「業務用スーパー ○○（地元地名）」で
ぐぐっても出てこなかった。ほかに業務用スーパーの一般呼称ってありますか？
871:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 13:40
>>870
ホームページなんかは作ってないとことが多いので、
NTTタウンページで「食料品卸」で検索してみたら。
872:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 13:42
ありがとう！さがしてみます
873:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 15:06
一応ね
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)
874:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 15:20
東京の八王子には市場みたいなのがあって、毎週土曜日に明け方から一般に解放されて
とんでもない格安のお祭り状態になるらしい。キロとか箱単位。
車とかチャリないと無理ぽ。チラシを見ているだけでうっとり。
875:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 15:24
ハナマサはHPあるね。
URLﾘﾝｸ(www.hanamasa.co.jp)
876:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 16:08
マンションのベランダ（バルコニーと呼ぶほどのものでない）で
プランターに野菜を作って自給自足しようと思うんだけど。
日当たりも悪いので、自分でも無謀だと思っているけど、
これに近いことをやってる人いる？
877:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 16:30
>>876
ベランダでバジル作ったんだけど、肥料の種カスに蛆が湧いて悲惨な事になったよ。
878:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 18:43
>>867
URLﾘﾝｸ(www.tv-asahi.co.jp)
ここに薄力粉パンがのってた
おいらも作ってみる。薄力粉だけのベーグルでも結構うまく出来たから
多分うまいと思う。手がべたつ
879:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 18:44
手がべたつくだけと書こうと思った
パンのURL
URLﾘﾝｸ(www.tv-asahi.co.jp)
880:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 18:55
>>876
しそとか根付きみつばなどどうぞ。
881:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 19:33
アボカドの種を植えてみたら、ものすごくヒョロヒョロと伸びて
50ｃｍぐらいになりますた。
実がなるのはいつのことやら。
果物の種で、若葉を食べられるもんってあるかな？
882:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 19:42
果物は知らないが、グリーンリーフはいい。
サニーレタスといっしょに植えたがそれよりもガンガン茂る。
パセリとイタリアンパセリだったらイタパセの方が茂る。
どちらもプランター。
883:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 19:45
>>878
貧乏人がオーブンを何十分も使うなんて言語道断ではないかとw
強力粉にして、オーブンでなくなべやフライパンで出来るパンのレシピで
やったほうが多少は安上がりでないかい？
884:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 19:56
貧乏のどん底でマンションに住むなんて言語道断！>>876
貧乏人は長屋に住むもんだ
885:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 20:08
貧乏人にはぺんぺん草が良く似合う。
886:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 21:01
>>882
こんばんは。ちょっと教えて下さいませ。
Q1.プランターの日当たりはいいですか？
Q2.グリーンリーフは種から育てるんですか？それとも苗を買ってくるんですか？
887:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 21:36
>883
バターロール系統なら８分ほどで焼いてますぜ。
（１２Ｌ？のトースターレンジ、余熱なし、薄力粉使用）
１回で８個焼けるかな？
ちょうどさっき焼いたばかりなんだが、冷凍してたアンコで
あんパン作ったら、冷凍前に砂糖を入れていたのをすっかり
忘れてもう一度投入。歯の浮くように甘いパンになってしまった。
もったいねえ～。
888:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 21:42
貧乏人の基本はニットキャップマン
889:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 21:55
少しスレ違いですが、貧乏なバイク海苔です。ツーリング野営食として保存と携行性の良い物でカレーリゾットを作ってます。
飯盒1/4に米を入れ3倍量の水を入れて暫く置きながら、
ジャガ、人参、玉葱、魚肉ソーセージを適量切ってラードと塩胡椒で炒めます。
一度冷ましてから、飯盒に入れカレールゥをひとかけ入れて火に掛けます。
カレー雑炊みたいなリゾットが出来、米も節約出来ます。後から味はカレー粉と塩で調整します。
890:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 22:03
腹が減ったので、そば２００ｇを一人で食った。
お腹が痛くなりますた。
この程度で腹壊すとは、つくづく安く出来てるらしい．．．漏れ。
891:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 22:09
>>881
アボガドスレにあったけど、アボガドには雌木と雄木があって、
片方だけじゃ実はならないらしいよ。
接ぎ木したりとか、いろいろ大変みたいだね。
でも水栽培すると観葉植物として愛でられ、心の栄養に。
892:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 22:20
>>886
今日喰ったのを水栽培開始。うまく育つといいなあ。
893:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 22:39
(ﾒﾟДﾟ)ｵﾗｵﾗ ｱﾝｺﾂﾒﾃﾓﾗｲﾏﾋｮｶ
894:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 22:41
>>891
それはキーウィーじゃないか。雌株が多くて受粉できない。
895:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 23:00
893モンへ アンコ詰めはシートでしょうが。エンコ詰めってんだよ。
896:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 23:02
こんなこと書いたら怒られるかもしれないけれど、昔、アボカドを買う買わない
で騒ぎになったことがあったね。贅沢だとか言って。
批評批判じゃなくて単になつかしいだけです。
あれから１年たっていないのに、世の中は進んでいくんだなあ（遠い目）。
897:ぱくぱく名無しさん
04/05/15 23:38
>>883 そうかｽﾏﾝｶｯﾀ
ところで粉の種類はどれでもいいと思うけど
応用してその生地をそのままフライパンで焼いてみてもおいしいと思うが・・
ホットプレートを使って焼くパンがのっていたけど
それは120度10分となってたよ。
オレがやったことがあるのは棒にパン生地を巻きつけて焼くものだけど
油であげてもいいだろうし、フライパンで焼いてもまた違ったものになって
いい感じだよな。
898:ぱくぱく名無しさん
04/05/16 00:38
薄力粉パンの村上もフライパンでパンを焼いていたじゃん。
強力粉に拘らなくたって平気なんだよ。
899:ぱくぱく名無しさん
04/05/16 01:19
もうそろそろトウモロコシの新物が出始めるね
美味いんだよねトウモロコシ。
考えてるだけで幸せだよ。
900:ぱくぱく名無しさん
04/05/16 01:26
誤爆？
901:ぱくぱく名無しさん
04/05/16 01:32
誤爆じゃないよ、一本３００円近いから買えないんだよ。
902:891
04/05/16 01:44
>>894
該当するアボカドスレが見つけられなくて不安になって検索してみますた。
雌雄に分かれているというか、一本の木で雌花と雄花(?)があって、
開花時期が違うらしいので種類の違う二本の木が必要らしいよ。
URLﾘﾝｸ(www.hat.hi-ho.ne.jp)
こちらを見るとえらく簡単そうだけどねw
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
ここはひとつ881さんに是非チャレンジして頂いて、結実した暁には
こちらでレポをよろしくお願いしたい・・・って最低でも5年はかかるやん。
903:ぱくぱく名無しさん
04/05/16 01:46
トウモロコシは自家受粉しないらしいから、家庭菜園で植える場合は
本数が必要なんだよ
904:ぱくぱく名無しさん
04/05/16 02:18
業務用スーパーについてお知恵を授けてくださった方々、どうもありがとうございました。
地元でもいくつかあるのがわかりました。明日から探検してきます。
905:ぱくぱく名無しさん
04/05/16 02:27
>>881です。 なんと、雄雌必要とは！イチョウのような植物ですな。
アボカドの茎をちゃんと計ってみたらなんと８１ｃｍもありました。
たしか半年ぐらい前に植えたような…
普通の鉢に適当に置いておいただけで室内の暗いところで育ったので
ひょろひょろした茎だけでてっぺんにチョロっと５ミリ程度の芽が
生えてるだけ…観葉植物としてもいかがなものか。
ちなみにアボカドなぞ、高くて自分では買わないっすよー
人様が食ったやつですわ。
どなたか、ウチのアボちゃんにお嫁さんをみつけてくだされ。