04/04/17 23:57
>>955
>チョコチップ？左は胡桃？
そうです。最初の２回はナチュラル・ダイソーのスコーンONLYのレシピ本で
作っていたので、569の時にも混ぜました。
ダイソー本の時は他にも白ゴマ＋塩も作りました。
こうやっていろいろ試してその度に食べてるとカロリーオーバーだと思うので、
味は保ちつつカロリー控えめのも作ってみたいのですが…。
初心者の浅はかな考えかもしれませんが例えば、
パルスイートみたいな甘味料とかで作れないかなーと。
でもそういう化学調味料は焼き上がりに影響するのかな、とか
同じ甘さを出すのに少量で済むってことは嵩が減るから水っぽくなるのかな、とか。
そういうのを意識して作ったことのある方いらっしゃいますか？