04/04/12 19:49
スコーン作りのツワモノの皆さんが揃っているところに
突然恐縮ですが…。
私は生まれてこの方、お菓子作りの「お」の字もした事が無い
（あ、ホットケーキは作った事あります）、また、オーブンレンジは未だかつて
レンジ機能しか使った事が無い、お菓子作りの超・初心者です。
が、このスレを読んでどうしても焼き立てホカホカのスコーンが
食べたくなり、思いきって手作りに挑戦してみたい気持になりました。
そこで質問です。
１．粉を「ふるう」というのは、きちんと専用の道具を買った方がいいでしょうか？
ＦＰなる物はもちろん持っていません。
２．薄力粉200gなどなど材料を計量する時は、小さいハカリを買わねばならないでしょうか？
３．スケッパーという物は用意するつもりですが、生地をまとめる用のボードは
専用のものを買ったほうが良いでしょうか？
まな板では小さいでしょうか…。
４．オーブンレンジの事なのですが、我が家ではカウンター等に置いてる
のではなく、カラーＢＯＸのようなレンジラック棚に設置しているのですが、
オーブン機能で周囲の板（素材）が焼けてしまうという事はありますか？
あぁ…なんかすごくレベルの低い質問でスミマセンが、どうかご教授よろしく
お願いします(´･д･`)