04/03/31 19:04
玉子をいれて作るとどっしりとした感じのスコーンになると思います。
私は卵入れたほうが好きです。
724ですが、本日抹茶スコーンを作ってみますた
薄力粉 ２００g
BP 小さじ２
バター ４０g
砂糖 ４０g
卵+牛乳 １００cc
塩少々
抹茶 １５g
抹茶は粉をふるうときに一緒にふるいました。
あとは普通にスコーンを作るときと同様の作り方です。
味は、抹茶の風味が(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! でした！
ただちょっと苦すぎましたｗ
初めて作る場合は、小麦粉２００gに対し抹茶10gで作ったほうがいいと思います。
今度は甘納豆を混ぜ込んで作ってみようと思います(･∀･)