○ スコーン 2個目 ○ at COOK
○ スコーン 2個目 ○ - 暇つぶし2ch385:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 11:56
どうしても今スコーンが作りたくなったけど
ベーキングパウダーがないのですが、重曹で代用はできますか?
代用する場合の量はBPと同量でいいでしょうか。
なじみが悪いらしいので粉の段階で均一に混ぜたらいいのかなと思うんですが、どうでしょう。
多少ヘチャムクレになってもかまいません。


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