★★ ホームベーカリーのレシピ 5斤目 ★★ at COOK★★ ホームベーカリーのレシピ 5斤目 ★★ - 暇つぶし2ch863:スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE 03/11/11 21:00>>861 水が全部で60BK%ちょっとなので、もう10gくらい増やしてもいいような気も 個人的にはします。特に中種法だと水を吸いますし。 でも、結果が大成功のようなので、私も(機種は違うけど)そっくり真似 させていただいて、作ってみたいと思います。 ハルユタカはレジャンデールより水が少なそうだけど、上の分量なら ぴったりかも。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch