★★　ホームベーカリーのレシピ　５斤目　★★

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★★　ホームベーカリーのレシピ　５斤目　★★ - 暇つぶし2ch741:ぱくぱく名無しさん
03/11/05 17:25
>>601ではありませんが
天延酵母スレでは1斤が６ｇで出来たとか書いてましたが
私の場合ストレート方式だと６ｇでは高さが出ませんでした。
なので２５０ｇの粉に１１ｇ使って焼いてます。

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