03/10/26 10:13
ホシノはよくふくらむが種起こしがちょっと手間。
白神酵母は使うときに溶かすだけなのはラクだが、水温管理がちょっと手間でふくらみはイマイチ。
粉末パネトーネマザーは入手したけどまだ使ったことが無い。今週中には作ってみて報告・・・
と思ったけど余計なお世話かな？588のリンク先を参考にする予定です。
03/10/26 10:13
ホシノはよくふくらむが種起こしがちょっと手間。
白神酵母は使うときに溶かすだけなのはラクだが、水温管理がちょっと手間でふくらみはイマイチ。
粉末パネトーネマザーは入手したけどまだ使ったことが無い。今週中には作ってみて報告・・・
と思ったけど余計なお世話かな？588のリンク先を参考にする予定です。