03/09/13 15:40
１ヶ月弱入院していたため大量に買った強力粉がピンチ。
（一応冷暗所に保管はしているが）
暑いのに今日もせっせこパン焼き。
ところで強力粉ってお好み焼きや天ぷら粉、
ホワイトソース等通常は薄力粉使用の料理に
代用出来るんだろうか？？
03/09/13 15:40
１ヶ月弱入院していたため大量に買った強力粉がピンチ。
（一応冷暗所に保管はしているが）
暑いのに今日もせっせこパン焼き。
ところで強力粉ってお好み焼きや天ぷら粉、
ホワイトソース等通常は薄力粉使用の料理に
代用出来るんだろうか？？