03/07/16 18:47
検索しても分からなかったのでよろしくお願いいたします。
ど田舎に引っ越して美味しいパンが食べられません。
その為、ホームベーカリーの購入を考えていますが、
夫の好みのパンは、フランスパンの皮も中身も固いものなのです。
・そもそも、フランスパンの固さは何に依存しているものなのか？
・一番適しているホームベーカリーは何処のものなのか？
どうぞ、よろしくお願いいたします。
03/07/16 18:47
検索しても分からなかったのでよろしくお願いいたします。
ど田舎に引っ越して美味しいパンが食べられません。
その為、ホームベーカリーの購入を考えていますが、
夫の好みのパンは、フランスパンの皮も中身も固いものなのです。
・そもそも、フランスパンの固さは何に依存しているものなのか？
・一番適しているホームベーカリーは何処のものなのか？
どうぞ、よろしくお願いいたします。