キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具4at COOK
キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具4 - 暇つぶし2ch766:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 03:11
電子レンジ、オーブトースター、ガスコンロについてる魚焼しかないんで、

ちまたでオーブンレンジを買いたいんだけど
複合機能とか一杯あるけど

オーブントースターは、パン専用として
あとは電子レンジ機能もオーブンレンジについてるので
えええってことなんですかね?

焼プリンからニワトリ焼いたり、魚焼けたり、冷えたご飯 チンできたり
なんでも使えるのっすかね

カタログにはOKでも実使用では、美味しくないから辞めときとか
アドバスください

767:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 03:15
電気オーブンなら、電子レンジ機能もついてるものだと思う。
その場合、今ある電子レンジは処分ってことになるんだろーね。
でも、できるならオーブンはガスの方がいいんだけどね~
しかし電子レンジにガスオーブンあると場所取るし、
しょうがなかろ。

オーブン機能のある鍋を買う、という手もあるが。

768:766
03/08/25 06:27
>>767
早速書き込みありがとうっす!

ガスのほがお勧めみたいですね~。電子レンジ捨てるのもったいないから
ガスオーブン検討してみます。

オーブン機能ある鍋てあるんだ・・・・知らんかった・・・って
ここにある ダッチオーブンのことなのかな~ って
上から炭火部屋では置けないしな~ 

スレリンク(cook板)l50


769:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 07:26
>768
ガスオーブンって後からだと置き場に困るんだよね、当然ガス管がいるし。
でも理想はやっぱりガスオーブン。余熱が早いし、なんか焦げ目もついてふっくら出来る。
オーブンとレンジがいっしょだと、当然オーブン使用中は電子レンジが使えないから
食事のしたくの最後の詰めが困る時が多い。
オーブン料理は最後に出したいし、昨日のおかずは早く温めたいし、冷凍ご飯の時もあるし、
オーブン使用直後は熱々で次に入れたご飯茶碗まで熱々になるし…。

770:
03/08/25 11:50
みじん切りにしたものを集める下敷きみたいなやつどうかな。
下敷きで代用できるのかな。


771:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 11:56
100円ショップにあるから、下敷きと値段変わんないよ。
どうせなら専用のものを買いなよ。

772:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 13:14
>>769
ありがとう

う~~ん なんか ガスオーブン買いたくなってきたな~

773:
03/08/25 19:38
>>771
デパートで探してもなかったのに。さっそく買ってみる

774:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 22:08
>773
曲がるまな板ってやつでしょ?
下敷きみたいな外見で、もちっと柔らかいの。
ダイソーとか、大手の100均ではよく見かける。
大手じゃなくても、店によっては見かけるよ。
スーパーで買うと、同じの(大きめと小さめセットとか)が
300円ぐらいしたりするんだけど、メーカーまで全く同じ物
置いてたりするよ。

775:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 22:51
>>774
お菓子作りに使う、カードのことじゃないの?<みじん切りを集める


776:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 22:56
あ、なんつーかヘラの大きいのみたいの?
でもそれも100均で置いてあるの時々見るよ。

777:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 02:00
お菓子用カードの手の平くらいの大きさが手ごろだよ、
上等の硬質ゴムのよりプラスチックの安物の方が使いやすい←私
袋に残った福神漬けをまな板の上でこさいだり、床に落とした卵をこれですくって掃除したり…

778:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 08:38
今オーブンレンジが2台あるんだけど
処分してデロンギのオーブンひとつにしようと思ってます。
レンジなくて不自由することってあるかなぁ?
うちでは冷凍御飯の解凍(蒸すことにする)と半解凍(ステンレス?トレーに乗せることにする)
くらいかなと思ってるんだけど・・・ジャムは鍋で作るようにすればいいし。
家電板でオーブン関係のスレ見てみましたが、あまり該当レス見かけませんでした。
他にご存知でしたら誘導おながいしまつ。


779:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 09:08
>>778
なければないで、何とかなると思うよ。
うちはレンジあるけれど、私は殆ど使っていない。
ただ、うちは旦那がめんどくさがりなのと、子供が小さいので
「レンジでチンして食べてね」という為に持っています。

平松洋子は子供が大きくなってから、レンジを捨てたそうです。


780:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 09:13
>778
うちは電子レンジないともう生活できないかも。
冷凍ご飯を蒸すのは炊くより時間がかかったような気がする。
昨日の残りのおかずを温めたり、牛乳を温めたり、カップ一杯分のお湯を沸かしたり…
一人暮らしを始めた息子にも冷凍冷蔵庫電子レンジ電気釜は持たせた位必需品のイメージ。
処分する前に封印して3ヶ月位暮らして見ては如何でしょう?特に不便を感じなければ廃棄と。

781:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 15:20
>>778
うち結婚する時にレンジ買わないで、そのまま3年目ですが。
なきゃないで、もちろんなんとかなるよ。
ただですな、ごはんを解凍する時はレンジあればいいなーと強く強く思う。
蒸しても、ぜんぜん解凍できないよ。おっそろしく時間がかかる。
もうウチはたまたま余ったら冷凍して、食べる時は雑炊オンリー。
だから、さっとチンして白ごはんさえ用意できればラクなのに・・・と
思うことはしょっちゅうある。
そのためだけに安いレンジ買おうかと思ったこともある。

782:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 16:13
暖め専用のレンジ(安いやつ)&ガスレンジくらいがちょうどいいのかな。
俺もオーブンはガスにすればよかったと思ってるよ。
システムキッチンのガスオーブンって後からつけてもらうことできるのかな?
コンロ下のユニットと交換みたいな形で。

783:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 16:30
小麦粉・片栗粉・パン粉などの粉類の
衛生的&使いやすい収納方法を教えて下さい。

我が家は買ったときの袋をジップロックに入れているだけですが、
虫は湧かないけれどどうにもこうにも使いづらい。
プロの方は冷蔵庫なのでしょうか?
スレチガイならすみません。


784:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 16:49
>>783
うちは密封できる瓶に入れてるが。
虫が湧くこともないし、湿気たこともないよ。

785:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:03
784さん、レスありがとうです。瓶がやはり定番なのでしょうか。
蓋がきっちり閉まる大き目の細長い(パスタを入れとくような)ヤツ、がいいのかな。
広口瓶で軽い物がやっぱりいいんですよね?





786:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:09
うどんを湯がいてたら予想以上にお湯吸って
席外してる間に底にへばりついてもうにっちもさっちもどうにもブルドックなんですが
どうやってこびりついた麺を取ればいいでしょうか

787:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:18
>>785
取っ手のついた粉モノ用のタッパーが売ってるよ
パッケージごとたてて収納できるサイズ。

788:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:21
>>783
クオカで買った、プラスチックの広口ビンに入れています。
軽くて持ち易くていいかんじ。



789:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:24
>>786
先日フォーリーブスがテレビで蘇ってた・・・
すさまじくおじん化されて、仁丹くさかった。。。


790:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 18:01
>>789
いや、あの年でバクテンできるのはすげえと尊敬シル!

791:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 20:56
>>789>>790
おまいら!フォーリーブスに反応してないで質問に答えてやれよw

792:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 21:26
>>786
水を張って一晩ふやかす。熱いお湯ならなお良い。
んで、あとはたわしで取れます。

793:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 21:36
>>791
いや、フォーリーブスだって手の施しようのない程
ひからびてたよ。
あれもふやかすしか手がないのか・・?


794:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 23:25
>>793
枯葉でも歌ってもらいますか。

795:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 23:34


ハゲだと思うが一応貼っとく

別館・大型通販館 「水回り館」の全て
URLリンク(homepage1.nifty.com)

796:786
03/08/27 06:56
水はっといて放置してたらいつのまにか親父がきれいにしてくれてた
奴は時々すごいことするから頭がさがります

797:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 07:35
おまいらアドバイスせんから自己可決しとるやんけ

ところで、山田君は ずーとるびやったな....


798:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 08:14
最近の山田君急成長してますな~。

799:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 08:18
>>798

なんやかんやで、豪邸住んどるしな

800:778
03/08/27 16:27
みなさんレスをありがとうございます。
やっぱりあった方がいいかもですねw
ここ数日この件考えながら過ごしてみてもそう感じました。
残りもののあたためと御飯の解凍のためにひとつ残しておくかなと思いました。
オーブンは今あるのがどちらも焼きが弱い感じで全然使えないもので
デロンギを考えた次第です。
レンジはオーブンなしのやっすいやつで充分でしょうね。
庫内の温度上昇に異様に時間のかかる大きいのなんて買うんじゃなかった・・・



801:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 16:29
ふと思ったけど
フォーリーブスってふぉーりーぶズであるべきだよねぇ・・・

ずーとるびはずうとるび、ねw


802:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 17:58
>800
5年くらい前に安物で良いと思い500ワットのを買ったが
なんか異常に時間がかかる。
急ぐ時にほんと腹が立つ。
今度買い換えるときはオーブン機能いらないけど
たとえついてても高機能のやつを買いたい。

803:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 18:18
500Wはきつそうだな。
今のやつって2-3万くらいのでも1000Wでるんちゃう?

804:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 21:36
URLリンク(up.isp.2ch.net)

805:752
03/08/27 23:55
>>764
お酒板で関連スレッド見つかりませんでした・・・
結局ハンズには行かなかったんですけど、
ネットで検索して、通販だけでなく店頭販売もしてる店を探して、
店頭で買いました。


806:ぱくぱく名無しさん
03/08/28 00:44
>>805
100円ショップのコスメコーナーに空のスプレーボトルが売ってるけど、
自分でそれに油入れるってのじゃダメなのかな?

…あぁ、もう買っちゃったのね。

807:ぱくぱく名無しさん
03/08/28 01:47
>>806
手押しポンプで圧搾する奴じゃないと、すぐ機構に油が入ってだめになる。

808:ぱくぱく名無しさん
03/08/28 23:56
100均でそれ用のプラスチック容器売ってるよ。
パン粉用は振り出し口ついてて結構使いやすいと思う

809:ぱくぱく名無しさん
03/08/31 21:52
片手でひけるミルがほしいです。
シェフィンのうさぎ買ったら、ここで書いてあったようになかなか出なくて、まるで使い物になりませんでした。
シェフィンのうさぎでなくて四角い物か、コール&メイソンの物か迷ってます。 どっちが出がいいかは買ってみるまでわからないし。
やっぱり、IKEDAやプジョーがいいのかなぁ? 
手が汚れてる時に片手でひけるのがほしいって切実に思ったんだけど。みなさん、どう?いらいらしない?

810:ぱくぱく名無しさん
03/08/31 23:02
>>809
>シェフィンのうさぎでなくて四角い物

たぶんコレを使ってますが、快適ですよ。
ただウサギを使ったことがないんで、比較はできないんだけど。
(ただ、お店でウサギを持った時は、頼りないし使いづらそうとは思った)
私は、プジョーとか買うほどこだわりはないし(ひけりゃいいって感じ)、
片手でひけることは最優先なので、ずっと使いたいと思ってます。

811:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 00:02
どっちも使った事ある。四角いのはましって程度。ウサギは話にならん。
↑四角いのは上部にソルトシェイカー付いてるタイプだから
単体だともうちょっと使用感違うかも。
今狙ってるのはハンズにあったアクリルばね式片手挽き(メーカーわすれた)
ペパーミルは使用感試させて欲しいよな。
胡椒持ち込んでもいいからさ。本当に。

812:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 00:05
あ、ちなみにウサギは小(1000円程度)しか使ってないです。
2000円程の大の使用感はどうなのかも知りたい。
大ならもっと一杯出るのかな?

813:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 00:30
いいとも!でグッチ裕三が
タモリへお土産にしてた、電動のペッパーミル、
ESSEで平野レミもお勧めしてたけど
TVで見る限りかなり良さそうだった

814:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 00:58
グッチの電動ペッパーミル、4800円もした・・・
羽田空港内の紀ノ国屋で見たけど買えなかった貧乏な私

815:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 01:48
4800円か・・・プジョーミルと激しく迷うな、その値段・・・

816:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 02:12
グリグリグリ…
コンコン!

って最後にしたいんだよねー。だから片手のやつは便利だけどなんとなく美学と言うか…W

817:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 03:17
片手で引けるスパイスミル、こんなんありました。

URLリンク(www.z-enomoto.jp)
URLリンク(www.rakuten.co.jp)

818:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 04:12
>>816
わかるわかる~。>コンコン

私の「使ってよかった調理用具」は、しょぼいんだけど、パンチングザル。
普通の網目のザルを使っててストレスだったのが、パンチングザルにしてから全くナシ。
そうめんもうどんもなんでもござれって感じ。
ちょっと高いから躊躇してたんだけど、もっと早く買っておけばよかったよーって思った。

819:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 04:12
>>816
わかるわかる~。>コンコン

私の「使ってよかった調理用具」は、しょぼいんだけど、パンチングザル。
普通の網目のザルを使っててストレスだったのが、パンチングザルにしてから全くナシ。
そうめんもうどんもなんでもござれって感じ。
ちょっと高いから躊躇してたんだけど、もっと早く買っておけばよかったよーって思った。

820:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 04:25
二重カキコ スマソ


821:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 07:55
今週のアド街は、調理道具の街合羽橋だ。
忘れないように書いとく。

822:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 09:11
>>817
それ通販生活かなんかに乗ってて、白黒セット売りだったやつだ。
1個しかいらないしな、と思って買わなかったんだけど、ばら売りもあるのね。
欲しいな・・・使用感はどうなんだろう。

823:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 10:04
>>822
817じゃないけど、使ってるよ、ワンハンドミル。
以前はchef'nの四角いやつ使ってたけど、おんなじワンハンドでも
使い心地はこっちのほうがずっと、ずっとイイ。
引きが軽いし、ペッパーも入れやすくて、たくさん入るし。
ただ、一回握るだけでたっぷり出るので、最初はかけすぎちゃったよ。

824:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 10:22
>>823
>ただ、一回握るだけでたっぷり出るので、最初はかけすぎちゃったよ。
Σ(゚д゚)!そ、それを求めてたの!!
買うしかないな。
>>817タン>>823タンありがとう。

825:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 17:22
街を紹介する番組であって、商品を紹介する番組じゃないからな・・>>821

826:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 18:12
>812
大きいほうは割りと使いやすいよ。
というか店頭ででっかいのがおいてあってがりがりやったらスゲー使いやすくて。
でも家じゃちっこいほうがいいなとおもって小さいの買ったらえれー使いにくい(w
戸棚の奥で寝ているよ・・・

827:ぱくぱく名無しさん
03/09/03 11:56
うさぎは実用的じゃないね。
うちではデーブル用に買った

828:ぱくぱく名無しさん
03/09/03 12:01
でもみんなプジョー使ってるんだろ?


829:ぱくぱく名無しさん
03/09/03 20:53
今は使ってない

830:ぱくぱく名無しさん
03/09/04 10:10
買おうと思いつつヒキのため未だ買いに逝けず

831:ぱくぱく名無しさん
03/09/07 22:46
保温鍋買った人活用してる?
専用スレ読んだんだけれど、皆それぞれ〇〇を作った。美味しかった。みたいな話ばっかりで、どちらかと言うと自分の買った鍋について語りたいだけという人が多いようで、
本当に日常使いしている人はすくないのでは?と思ってしまうのです。
マァおでんは本当においしく出来るのかな、と感じましたがカレーやシューもやはり味が違うのでしょうか?
結局かさばるだけで、無駄な買い物だった。。と言う事になりそうな気がするのですが、使った事のある方、客観的の御意見お願いします。


832:ぱくぱく名無しさん
03/09/07 22:54
保温鍋は収納場所取るのでやめた。
代わりに保温カバーを購入。
毎日までいかないけど、隔日ぐらいで使いまくってます。
行平鍋とか、浅めで小さめな鍋でも保温調理できるし。

833:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 00:38
>>831
シャトルシェフ買ったけど、私は良い買い物だったと思っています。
カレーを作る時はシャトルシェフで肉と野菜を煮て数時間放置。その後
クルーゼの鍋に入れて、ルーを入れて煮込むと格段に美味しいです。
シチューの時もしかり。
お肉や野菜が煮くずれることなく、ホックリ仕上がります。
お肉とかは鍋で煮込みすぎるとなんだかパサパサした感じに
なるんだけど、そういう感じがせず柔らかいままジューシーに仕上がる
という感じかなあ。

黒豆など豆を煮る時にもよく使っています。あと鳥ハムを作るときも
これのお世話になってます。
保温鍋は、あまり面倒でなく、(少し火をいれて、後は放置プレイで
よいため)それでいて美味しいものができあがるので結構活躍の
頻度は高いです。ダラ奥の私にはありがたい鍋でした。



834:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 00:41
833タソは、カレー一つ作るために、嵩張るシャトルシェフと重いクルーゼを取り回し、
両方洗ってるんだよね・・・
全然ダラ奧なんかではないとオモワレ。

835:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 00:53
>>834
私は最初からルクルーゼでつくって、
ルクルーゼをバスタオルでくるんで保温調理してる。
ルクルーゼの保温力もあるし、十分いける。
最初から最後までシャトルシェフでいくなら意味もあるけど、
ルクルーゼにわざわざ移すなら、バスタオルでくるむので
十分だとは思うけど・・・。

836:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 01:00
わたしゃやっぱり保温カバーで充分だと思うけどな~
普通の軽い鍋・しかもどんな鍋でも保温調理出来るのって、
意外と便利よ。
値段も安いので(定価でせいぜい3000円ぐらいだったような。
よく覚えてない)試してみるにも良いと思う。

自作もできると思うけどね。
百均で売ってる保温バッグに、キルトかバスタオルでも
被せれば。

837:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 01:38
>834
同感
シャトルシェフ持ってないから何とも言えないけど、
うちは生協のスチロール箱にキルト布で包んだ鍋を入れてる。
これで充分保温鍋の代わりになると思う。


838:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 02:32
保温鍋は買って良かった器具に入りますよ。かさばるのは仕方ない(笑)ですが
>>833さんがおっしゃってますように、野菜の煮え具合が非常によろしいです。
あ、あとキャンプやBBQを頻繁になさる方にもオススメですよ。

839:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 02:43
シャトルシェフを三千円でかった私はかなり得したんだなあ(`・ω・´)

840:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 03:13
シラルガン、高い

841:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 03:48
そうか?

842:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 09:45
シャトルシェフ買ったけど、かなり良いよー。
煮物好きなんで、よく使います。
カレーは本当に美味しかったですよん。
ただ、シャトルシェフはサイズが色々あるから、自分の家にあった物を買うのが
大切だと思う。よく安売りされているのは4.5㍑とかだもんなぁ~。


843:831
03/09/08 10:32
沢山の貴重な御意見ありがとうございます。
家に使っていないビニール製のクーラーボックスがありますので、バスタオルも併用して暫く使いつつ、保温鍋の安売りをさがしてみます。

844:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 11:08
>831
ビニール製はまずいんじゃ?
余程毛布かなにかで厚くくるまないと。
だって沸騰したあっちっちの鍋を入れて保温だから。

845:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 11:14
エセのシャトルシェフを台湾で800元(3200円)で買いました。
日本で高いと思わず、引越しで友人にあげてしまった。
向こうの人は中秋節とかイベントごとにバーベキューするのが大好きだから
日本より普及してたように思う。

アジア行くと雑貨が安いので、旅行したら市場や大型雑貨店を廻ると面白いです。
日本ほど洗練されてないけど、ステンレス製品とか豊富なので下ごしらえとかによいです。

846:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 13:28
液だれしないようにするキャップってありますか?
ごま油が垂れまくって使うのが億劫です。


847:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 15:58
>831
タオルにくるんで百円ショップの保温バッグに入れれば
充分だと思う。

848:831
03/09/08 17:03
ビニール製のクーラーボックスはおっしゃる通り熱に弱そうですね。
それに今出してみたら、大きさも合いませんでした。
4リットルぐらいの大きい鍋なので、相当大きなバッグでないとだめかも。
百円ショップの保温バッグの大きさはどのくらいですか?
今現在、トン汁のはいったお鍋は、バスタオルにくるまれて廊下に放置されとります。

849:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 17:06
百円ショップにもよるけれど、色んな大きさがあるよ。
結構大きい物もある。>保温バッグ
あと、同じくお風呂の保温シートにくるむという手もある。

850:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 17:27
私は鍋をバスタオルでくるんだ後、座布団でサンドイッチしてる。
布団屋さんで1枚100円で買ってきたやつ。
なかなか保温力抜群だよ。

851:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 17:45
冬になったらコタツの中。

852:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 18:19
タオルor毛布に包んで段ボール。

853:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 19:06
保温鍋愛用者の、バスタオルくるみ派への意見が聞いてみたい。
(バスタオルくるみより優れてる点など)

854:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 19:34
>>853
うーん 難しいですね。
私が保温鍋買った理由は専用で使える鍋が欲しかったからだし。
あと、座りがいいので置いておいて安心。あと冷たい物も入れられるし

あ! キャンプの時凄く重宝してますヽ(´ー`)ノ

855:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 21:01
保温カバー(自作既製品問わず)だって、冷たいものの保温も
できるけど・・・

結局、保温鍋をしまう場所、出す場所があるかどうかの
問題かも。

856:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 22:32
カッティングボードって、「小さな普通のまな板」として
使ってもいいのでしょうか。メイプル材の素敵なのがあったのですが、
チーズやパンを切るためのものだから、ひんぱんに濡れたり
するような使い方は向いてないのかな・・・と迷ってます。

857:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 01:06
>>855さん
シャトルシェフの内鍋?って言うのかな、普通の寸胴代わりにも使ってますよ。
4.5Lのって見た目以上に量が入るんだなと、友人等が来た時の大量調理に
重宝してます。

そういう時の外鍋には氷と缶ビールを突っ込んで、缶ビールクーラーとして
使ってます。見栄えはイマイチですが(笑)。

858:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 18:06
>>856
物によっては反ったり、割れたりする
その素敵なのがどうなるかは、やってみないと判らないが

859:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 18:59
皆さん、米びつは やっぱり桐でできてるのが良いですか?
愛用されてる方のメーカーと感想を知りたい。
あと柳のやかん。
どんな感じかな~?

860:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 20:18
結婚の時、嫁入り道具の一つでした。
桐の米びつ。
日本製で、20000円くらいしました。
通販のは、中国製で安いけど、中国の桐は
日本の桐とは別物だそうです。
5年使用していますが、シンク下に納まるし、
引き戸で使い易く、虫はみたことがありません。
不満は、丸洗いできないこと(当然だけど)くらいです。


861:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 22:57
860さん、
ありがとうございます。
ずいぶん上等な米びつをお使いなのですね。
でも長い目で見ると決して高いお買い物ではないのかなあ。
通販で「国産」と書いてあるものでも
やはり安いモノは「中国製」なのでしょうかねえ。

862:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 23:07
米は冷蔵庫に保存だから、米びつ使わん。
義実家より一度に大量に送ってくるので、
野菜室が、ほとんど米専用状態(w
在庫分はビニール袋に入れちゃって、
いま使う分は長いでかい瓶に入れて保存してる。

863:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 23:12
>>859
現実的に考えると、米櫃はお勧めしない。
掃除が行き届いていない米櫃は虫の巣になるし、引っかかった古い米や古いぬかが全体の風味を悪くする。
5kg・10kgならプラスチック製の漬け物樽に袋ごと。それ以上なら蓋付きポリバケツ。
袋ごと入れておけば古い米と混ざらないし、米櫃に比べれば洗うのもらくちん。
袋を立てて入れられる物なら、漬け物樽やポリバケツにはこだわらないでもいいよ。

864:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 23:49
>859
柳ケトル使ってます。良い点ですが感じている順に、
注ぎやすい(哺乳瓶のような細いのでも注ぎやすい)
洗いやすい(口が広い)、持ちやすい(グリップが波型)
あまり実感しないけど、底面が広いので沸きやすいことかな?
評判で聞くほど 美しいとかオシャレという感じはしませんが
シンプルでとても使いやすいです。
デメリットはステンレス素材にありがちな水汚れが多少付くこと(マメに洗えばok)
あとIH対応でなかったような・・・

865:ぱくぱく名無しさん
03/09/10 00:04
ホーローの米びつってどうだろう?

866:ぱくぱく名無しさん
03/09/10 02:08
米は玄米をペットボトルで野菜室保存。
炊くたびに精米、最強っす(`・ω・´)

867:859
03/09/10 09:57
>863さん
お米の保存に良いというタッパーウェアのタッパーなら
持っています。それで充分でしょうか?
なんとなくビニールやタッパーの匂いがつきそうな気がしていたんですが。
>864さん
柳ケトル使いやすそうですね。
そう、私もデパートで見たときは「なんか昔のヤカンみたい」と
思ってしまいました。広口なのは便利ですよね。
よーし、思い切って?買いま~す!

ここの住人さんは皆さん、親切なんですね。嬉しかったっす♪


868:856
03/09/11 07:12
>858
なるほど。反る可能性を忘れてました。
ここは素直にフツーの(?)まな板として
売ってるヒノキかなんかのをつかいます。
ありがとうございました。

869:ぱくぱく名無しさん
03/09/11 07:22
URLリンク(homepage3.nifty.com)

870:864
03/09/11 10:35
柳ケトル、グリップはよく見たら波型ではなく半円型?でした。
握りイイというか安定してますが よく見ずカンチガイしてました。すみません、、


871:ぱくぱく名無しさん
03/09/15 09:52
柳のケトル、オークションで常に安いのだが(いつも同じ人が出してる)
正規品なのでせうか?

872:ぱくぱく名無しさん
03/09/15 21:41
URLリンク(www.donabe.com)
ここのごはん鍋愛幼虫。
フッ素樹脂加工ってどうなのよ?と思っていたがすごく楽チン。
おこげもウマー。

ル・クルーゼはロンドの18センチと22センチ持ってますが
両方ヘビロテです。
毎日使うからほとんど出しっ放しで、重さも気にならない。
もう完全に元取った。

873:ぱくぱく名無しさん
03/09/15 22:12
ごはんを炊くおなべって、わたしも前から欲しいと思ってました。
でも、炊き上がったものをいちいち移して冷凍して…とかの手間を考えると
二の足をふんじゃいます。みなさん、どういうふうにやっておられるんでしょうか。

874:ぱくぱく名無しさん
03/09/15 23:53
>>864
>あとIH対応でなかったような・・・

カタログに2002年12月から製造されているケトルは本体底板にクローム18%・Nb合金ステンレス鋼を
使用しているので電磁調理器にも使えると書いてあったから最近のものなら大丈夫じゃないかな?

柳のミルクパンの使い心地はどんなもんでしょう?
これはどうやらIH対応ではないらしいのが残念。

875:ぱくぱく名無しさん
03/09/16 09:21
>873
872です。
ごはんは保温するより、冷凍したのをチンしたほうがおいしいですよ。
私はいつも、ごはん用の冷凍容器(丸型で底がくぼんでいるもの)に
小分けして冷凍してます。1個ちょうど1膳ぶんになります。
思ったほどの手間ではないかも…。

876:ぱくぱく名無しさん
03/09/16 11:04
>872
ちょっと高めだけど、鍋の中にフッ素加工してあるの??

うちの炊飯用土鍋三合用は2000円しなかったけど、
中火でつけっぱだから楽チン。

>873
土鍋は水分吸うので、おひつ効果があるよ。
(フッ素加工とかだとそういう効果ないと思うけど)
翌朝ぐらいまで入れといても美味しく食べられます。
冷めても固くなったり臭くなったりしないので。

蓄熱効果があるので、ごはん中に冷めちゃうことは
ないけど、炊けるタイミングが合わなかったりで
保温したければ、土鍋ごと包むとかして保温すると良いよ。
うちは、100均の保温バッグに放り込んでます。

食べきるか、ちょっと余って翌朝食べるぐらいの量を
毎日炊くのが一番やりやすい気がする。

877:ぱくぱく名無しさん
03/09/16 14:11
>>876さんのごはん用土鍋って、どういうものですか?
(商品名とかわかります?)
今、無印の「土鍋おこげ」を買おうか、他のにしようか迷ってます。
無印のみたいに火加減を変えなくて済むものがいいんですけど。

878:ぱくぱく名無しさん
03/09/16 14:13
レミパソみたいな鍋のフタが欲すぃのですが
似たような鍋のフタが自立するものってないすかね?

879:872
03/09/16 15:48
>876
鍋の内側がフッ素樹脂加工です。
こまめに洗って使いたいので、おかげでとてもラク~。
おこげがスルスルとれて洗いやすい。
毎日使うものだし、特に高いとは感じなかったなー。
でも、安いものと使い比べたわけではないので、
値段分の差があるのかどうかは正直わかりません。

使用感は気に入ってます。
使い方は同じく中火で15分つけっぱなし、
火を止めて15分放置。これだけ。
ふきこぼれることもなく、おいしく炊けます。

>食べきるか、ちょっと余って翌朝食べるぐらいの量
これは同感です。

880:ぱくぱく名無しさん
03/09/16 17:30
レバミソのレシピきぼんぬ


881:ぱくぱく名無しさん
03/09/16 18:21
>>880
ちょっと笑っちまったじゃねえか!

882:876
03/09/16 23:29
>877
万古焼きの丸いやつです。
ここにあるのと同じ
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
定価が2800円なんだけど、近所のスーパーで
1980円で売ってました。
火加減は変えなくて大丈夫です。
中火ちょっと弱めぐらいで沸騰するまで炊いて、
沸騰してから3分待って火を切るだけ。
15分プラス蒸らし15分ぐらい。
火加減変える余裕があれば、強めの火で炊いて
吹いてから弱火で3分にすれば、10分プラス
蒸らし15分ぐらいで炊けます。

おこげとかは、思ったよりずっと取れやすかったです。
フッ素ほどじゃないと思うけど。
おひつ効果とどっちが良いか選ぶという感じなんじゃないかな。

うちのは、無印とか他のに比べて、容量のわりに小さくて軽いのが
一番のメリットかも。

883:ぱくぱく名無しさん
03/09/16 23:52
マンコ焼きage

884:ぱくぱく名無しさん
03/09/17 00:54
オープナーのようなデザインをしたドイツ製のうろこ取りを探しています。
何年か前の本などに紹介されていました。たしか¥600ぐらいでした。
どこか売っているところありませんでしょうか?
持っている方がいらっしゃいましたら使用感等教えてください。


885:ぱくぱく名無しさん
03/09/17 01:02
>>884
うろこ取りかうろこ引きでググレ。

886:ぱくぱく名無しさん
03/09/17 01:25
マジレスすると、ばんこと読みます

887:ぱくぱく名無しさん
03/09/17 02:01
知ってたよー
おばんこ大好き
(下品だなあ)

888:ぱくぱく名無しさん
03/09/17 18:03
ロシアにはヤキマンコと言う都市がある。

889:ぱくぱく名無しさん
03/09/17 19:04
>>888
そこに日本大使館ができるはずだったのに住所聞いて
蒼くなって断ったんだよね。一等地だったのに惜しかったそうだ。

890:ぱくぱく名無しさん
03/09/17 19:50
>>889
2ちゃんってほんとにトリビアの宝庫だなあ(w

891:ぱくぱく名無しさん
03/09/18 15:50
>874
教えてくれてありがとう!
買ったサイトではIH対応と書いてなかったので、てっきり違うと思っていました。
ヤカンの裏を見たらNbという表示があったのでどうやら対応してそうです。
IH対応が欲しかったのですが、変えるのが当分先だし、
まいっかーと妥協して買ったので教えて貰ってラッキーです!

892:ぱくぱく名無しさん
03/09/18 16:48
>890
デタラメの宝庫でもある

893:ぱくぱく名無しさん
03/09/18 16:50
チーズ・グレイダーとか言うのでしょうか?こまかく削る物です。
これが欲しいのですが、売り場に行けば、幾らでも売ってますが、実際に大きな
パルミジャーノ・レッジャーノを持っていって、削って見られる訳が無いですし、
削りたいのはこの堅くて、大きいチーズなわけで、これを削るのに1番楽して
サラサラ削れるのは、どこのメーカーのがいいか?教えていただけませんでしょうか?
ちなみに、今はセラミックの下ろし器?(大根でも、リンゴでもすれる物)
でやってますが、力は凄く要りますし、チーズを持つ手も疲れるし、ヘロヘロです。




894:ぱくぱく名無しさん
03/09/18 17:40
>>893
回すタイプを考えているのだったら止めたほうがいいと思う。使いづらい。
ステンレスに穴のあいたやつで良いんじゃない。
いろいろやってみるとヘロヘロが一番の方法だと気づく。


895:ぱくぱく名無しさん
03/09/18 17:51
>893
無印で買った(無印製品ではない)どっかの外国製のやつつこてる。
木の受け皿に金のおろしがねみたいのが付いてるやつ。
いわゆる大根おろし器のチーズ版みたいな感じ。
結構使いやすい。廃盤になるとき安く買った。雑貨屋とかには売ってるかも。

俺もおろすの面倒でパルミジャーノは削ったやつ買ってたんだけどね。
雪印のとかじゃなくちゃんとパルミジャーノ100%のやつ。
チェスコの取扱だったと思う。もう売ってなくてしゃーなく固まり削ってるよ。



896:ぱくぱく名無しさん
03/09/18 19:03
マーサ・スチュワートの店で買ったやつ使ってます(エブリデイではない)。
チーズでもレモンでも、ふわっふわに削れるし、楽に削れるのでお気に入り。
本来は木工用らしいです。


897:でこラーメン
03/09/18 22:04
2,3日前TVショッピングで 7800円?のホットプレートで
揚げ物 と たこ焼きも出来る製品を見ました。
会社名をTV局をメモし忘れました。
何方か情報をお願いいたします。

898:ぱくぱく名無しさん
03/09/18 22:52
チーズ下ろしについて、有難うございました。
マーサのお店をまず探してみようかな?パルミジャーノは堅いので、どうしても
ヘロヘロにはなるのかもしれませんね。

899:ぱくぱく名無しさん
03/09/18 23:00
自分のチーズ削り、ジェイミーが使ってて何故かいやな気分になった

900:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 00:04
晴海から勝どき橋渡って築地を通るときに「中華大作戦」という看板の店を見た。
店の中には料理道具がいろいろとあるみたいだったけど、あれなに??
チャイハネ系?それとも料理道具屋?
誰か知っている人いますか?

901:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 00:40
>>899 判る判る


902:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 10:20
初めてきました。ガイシュツだったらスマソ
兎の形のペッパーミル(大)、長年使っているので掃除したいのですが
分解できるのでしょうか?

もしくはメーカーを知っていたら教えていただけると助かります。

903:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 11:49
もう一個買っても良いかも
今でもかなり売ってるよ!>シェフィン
違うかな

904:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 15:35
分解掃除はむりぽ

905:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 16:01
うちもシェフィン?の耳をにぎにぎしてる。
小さい奴の、塩とコンビ。片手でいいしテーブルあってもいいから楽だ。
でも、キッチンは別の物を使ってるけど・・・

906:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 18:09
902でつ
シェフィンっていうんですね。
数年キッチンで使ってたので内側に油染み(?)みたいな物があるんです。
掃除したいなと思ったのですが、分解は無理ですか・・・・゚・(ノД`)・゚・
ミルは他にも持ってるので、小さいコンビを買ってテーブル用にしようかな。

できれば電動ミルが欲しいんですが・・・・高い~~

907:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 20:36
25歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
URLリンク(www.casinoglamour.com)



908:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 22:03
>906
最後の手段?として漂白剤系?に漬けるのも手かも。
キッチンハイターとかを薄めにして・・・
漂白以外にも、除菌効果とか茶渋を浮かせて取る為に使われるから。
壊れたらゴメソ

909:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 22:10
使えなくなるに13000タコス


910:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 22:25
うちもよく100均の漂白剤に調味料入れ浸けてるよ
木製物は、しみ込みそうで怖いからやらないけどね(w

不潔だなぁ~と感じながら使うのも嫌だしね。食品だし

911:ぱくぱく名無しさん
03/09/19 22:50
>>893
1・かんなで削ってミルサーに投入。実はこれが最強。かんなの刃は薄く削るように調整してね。厚削りは疲れるよ。
2・適当に割って(←割るのも大変だが)ミルサーに投入。

…ってもう遅いか。

912:ぱくぱく名無しさん
03/09/21 10:26
902でつ
皆さんアリが㌧
とりあえずダメもとでお湯洗いしてみます。
だめなら漂白剤も・・・・チョトコワイ

913:ぱくぱく名無しさん
03/09/21 19:05
怖い意味がわからないが(ワラ

914:ぱくぱく名無しさん
03/09/21 21:39
902は塩素系漂白剤を使いそうだな。

915:ぱくぱく名無しさん
03/09/21 23:07
サンポールとか

916:ぱくぱく名無しさん
03/09/22 10:48
パイプユニッシュお勧め♪


917:ぱくぱく名無しさん
03/09/22 21:14
ルクルーゼのスパチユら、取り外しが出来るって書いてあるけど
中にゴミが入ったらなかなか取れなそうな気がするのは
漏れだけ?

918:ぱくぱく名無しさん
03/09/22 21:17
買い換えをオススメ
>>902

919:ぱくぱく名無しさん
03/09/22 22:00
>917
ルクルーゼのスパチュラって、分解(取り外し)できないの?
使った事無いから判らないけど、取れるモノが多いよ。
いつもをーっと取って洗ってるけど

920:ぱくぱく名無しさん
03/09/22 22:16
をーっと。って古館かよ

921:ぱくぱく名無しさん
03/09/22 22:34
原色っぽいスパチュラは、どうも気が進まない・・・

922:ぱくぱく名無しさん
03/09/22 22:46
100均のでヨシ!5本くらい持ってるとラク~(w

923:ぱくぱく名無しさん
03/09/22 23:19
耐熱だったらいいのにな>ダイソーのとか

924:ぱくぱく名無しさん
03/09/23 02:40
ルクルーゼのスパチュラさ、小さいのは買う価値ありだと思わない?

925:ぱくぱく名無しさん
03/09/23 10:18
ルクルーゼのスパチュラ大2本中2本持ってますが
大はほとんど使いません。
てか、あの形何に使えばいいの?

926:917
03/09/23 10:28
使ってる人おしえて。ゴミ入ったらちゃんと取れるの?

927:ぱくぱく名無しさん
03/09/23 13:47
売ってる店に聞けば?

928:917
03/09/23 20:32
ユーザーに聞きたいの。

929:ぱくぱく名無しさん
03/09/23 20:45
ユーザー(ワラ

930:ぱくぱく名無しさん
03/09/23 20:58
おーなー

931:ぱくぱく名無しさん
03/09/23 21:30
ナームー

932:ぱくぱく名無しさん
03/09/23 23:03
それじゃあ死んでるよ

933:ぱくぱく名無しさん
03/09/23 23:54
バーブー

934:ぱくぱく名無しさん
03/09/24 00:17
ルクルーゼスパチュラ、ゴムは外れるのと外れないのがある。
汚れは特に気になりません。
木の柄をつっこんで、シャカシャカ軽く洗う程度。潔癖には向かないかも?
スパチュラのサイズは鍋のサイズで分かれてくるので(あと調理法とか?)
よく吟味してからがいいかも。直径26cmのフライパン使ってますが
このくらいだとLもちょうどいいです。でも小さいほうが使う回数が多いです。

935:917
03/09/24 00:21
>>934
ありが㌧!
さすがユーザーだね。

936:ぱくぱく名無しさん
03/09/24 04:29
>>935
934じゃないけど自分も使ってるよ。やっぱ、柄をつっこみながら洗ってます。
どうしても気になるなら、さらしの布を竹串にでも巻いて綿棒みたくして洗うとかかなー。
でも、使っててぜんぜん気にならないよ。

さて最近の買った良かった…は、アイスクラッシャー。手でハンドルを回して氷を砕くやつ。
エスプレッソマシーンと組み合わせてアイスラテのみまくり。ウマー。
スーパーの見きり品コーナーで500円で購入。

937:ぱくぱく名無しさん
03/09/24 07:42
スパチュラ 柄も一体化した耐熱性の白いやつ使ってます。
コレがしなり具合といいカーブといい私には最適。
生クリームから野菜炒めまで全部これなので
最近先っぽが痛んできました。
同じようなつくりのを買いましたが似て非なるものでした。
Queen Rose(made in japan)としか書いてないのでメーカーもわかりません。
どたなかご存知なら教えて下さい。2本目が買いたいです。

938:ぱくぱく名無しさん
03/09/24 07:44
もともとどこで買うたん?

939:937
03/09/24 08:43
>>938
それを忘れてしまった‥ 前住んでた福岡のどっかのデパートだったような気がする。
シリコン樹脂製調理用具の出始めの頃で780円か980円だった。

940:ぱくぱく名無しさん
03/09/24 10:17
>>933
ワロタ

941:ぱくぱく名無しさん
03/09/24 12:18
>>939
似たようなのを合羽橋で買った。メーカーまで同じかわからないけど。
URLリンク(www.tigercrown.co.jp)
ここの下の方に載ってるやつ。


942:ぱくぱく名無しさん
03/09/24 16:00
>>941
私も多分これだな。>CakeLandブランドの。
カレーに使うと黄色くなって鬱だが、つなぎ目が無いので便利。200度くらい大丈夫だったと思う。

943:ぱくぱく名無しさん
03/09/24 21:35
>>444
ものすごい遅レスですが…
耐熱ガラスのボウル、これではないでしょうか?
URLリンク(www.zakkakoo.com)

この中の「スフレ」のL。
ここのシリーズはどれも薄くブルーがかっていて、
写真よりも美しいのでお勧めです。
私は一時期、このシリーズにハマってひととおり買いそろえました。

944:937
03/09/25 01:07
>941,942
ありがとうございます。実はこれも買いました。
形と色、素材はそっくりなんですが、私のはヘラの部分に(芯の)段が無くて
ボールの縁でしごいたら一度でヘラがすっかり綺麗になるんです。
洗えばいいじゃないかと言われればそうなんですが、
気持ちが良いので同じ物があったらと思ってチャンスがあるたびに探してます。
でも もうダメそう。 



945:ぱくぱく名無しさん
03/09/25 01:24
>937
けっこう昔に買うたんなら、もう改良されてる可能性もあるね
だからメーカー等が判っても、形状が変わってる場合もありそう?
画像とか上げられる?だったら少しは話も進みそうだけど・・
ま、それほど困っても無ければ面倒だからいいだろうが。

946:937
03/09/25 01:58
>>945
親切なレスどうもありがとう。
私にとってパソコンはブラックボックスなので画像は無理そう。
もし技術があっても
もう黒くなって汚いし、芯のところにヒビも入ってるし、恥ずかしいよ。



947:ぱくぱく名無しさん
03/09/25 09:21
>937

URLリンク(www.rakuten.co.jp)
私はこれを使ってます。これもシリコンで200度くらいまで大丈夫です。
あ、でもヘラの中には芯があるなぁ…。使い心地は(・∀・)イイ!ですよ。



948:947
03/09/25 09:32
ぐぐってみますた。

URLリンク(homepage3.nifty.com)
これの一番下のやつはどうでしょう。
ボールによくなじみますって書いてあるけど。

949:937
03/09/25 10:10
>947さんどうもありがとう 
実はコレの茶色のやつ買いました、悪くないですが。

あ >948のサイトのこれ!! だと思います!
一番下のじゃなくってまん中辺の
⑪へら 小 オールシリコン っていうの うちのとそっくり!
写真拡大しても見えなかったけど、引っ掛け穴の直ぐ下
うちのQueenRoseと書いてある場所に確かになにか字が書いてある!
さっそく注文‥ と思って見たら2万円以下だと送料1000円だった‥。
でも欲しいので他の商品見て合わせて買います。 

皆さま、本当に親切にどうもありがとうございました。

950:ぱくぱく名無しさん
03/09/25 18:07
フードセーバーの使い心地のレポートキボン。

951:ぱくぱく名無しさん
03/09/25 18:13
フードセーバー買った。
まだ使ってない。
今日使う予定。
どこらへんのレポートが欲しいの?

952:ぱくぱく名無しさん
03/09/25 18:32
>>951
即レス、サンクス。
気になるのは、保存性、経済性、あとアフターサービス。
当方買おうか迷ってるんだけど、このスレの過去スレにもないし、通販板にもなし。
カタログハウスは今も通販してるのかな?サンヨーは売る気ないみたいだけど、そっちのほうが安い。
ぐぐっても参考になる情報がないのよ。

953:ぱくぱく名無しさん
03/09/25 18:36
アフターサービスは、サンヨーのサービスセンター?
かなんかで修理してくれるそうではあるけども。
サンヨー売る気ないよね。
でもこの前、ドンキに積んであったよ。
値札ついてなかったからいくらか分からないけど。
外国メーカーのは、ヨドバシやビックで通販してます。

保存性はすぐにはレスできないなあ。
経済性ってどうなんだろね?
生活スタイルによりそう。
うちは、サンマの干物を長期保存したくて買いました。

954:ぱくぱく名無しさん
03/09/25 23:09
フードセーバーの専用袋が高過ぎ。
袋だけなら、フレームノバ社の真空パック器の専用袋を買うと良いよ。
フードセーバーにも使えて、量(長さ)は2倍あります。
どちらの器械も市販の普通のビニール袋は使えません。というか脱気はできない。



955:ぱくぱく名無しさん
03/09/26 00:33
オイルスプレー買いました。
すごく便利です。油の使いすぎも防げるし。
2400円は高いかなと思いましたが買ってよかったです。

956:ぱくぱく名無しさん
03/09/27 11:48
>>955
それ、よさそう。
オリーブオイルを入れて使ってみたい。

957:955
03/09/27 22:27
>>956
オリーブオイルいいですね。茹で野菜とかパスタにかけるのに便利そう。
私は普通のサラダオイルを入れてます。鉄鍋を洗った後、乾燥させてシュッと一吹き。
前はペーパータオルを使っていたんですが、これなら簡単。

958:ぱくぱく名無しさん
03/09/27 22:29
スライサーを買いたくて色々と物色してみたんですが、ベルナー社の
Vスライサーがよさそうかな、なんて思っています。
使い心地を知りたいのですが、使っている方いらっしゃいますか?

959:ぱくぱく名無しさん
03/09/27 22:51
大阪府 健康と住まいの情報 空気の話
URLリンク(www.pref.osaka.jp)

二酸化窒素

窒素酸化物の主なものは、一酸化窒素と二酸化窒素です。
ものが燃えるときに発生するので工場の煙突や、
自動車の排気ガスに多く含まれ大気汚染の原因となっていますが、
石油ストーブや各種ガス器具など室内でも多く発生し問題となっています。

 二酸化窒素は吸入すると、呼吸器を害します。
二酸化窒素は水に溶けにくいため肺の奥まで侵入します。
そのため肺に炎症を起こし肺水腫になることもあります。

慢性の暴露でも気管支炎、肺水腫を起こし、
肺ガンの原因もあり得るといわれています。

また低濃度でも、気管支の気流抵抗を高め、
気管支炎、喘息などの患者への影響が強い。

960:ぱくぱく名無しさん
03/09/28 09:44
>>958
べるなーVスライサー使ってます。

<いいところ>
とにかくよく切れる トマトのスライスとかは感動する
(小回り用に別のを買ったけど、切れ味がぜんぜん、、、)
安全ホルダーへのセッティングが面倒だけど、ゴボウの細切りなんかも楽にできる
よく切れるのではやい あっという間にタマネギ一個が薄ぺらくなってる
スライス面がそこそこ広いので、キャベツの千切りもできる

<わるいところ>
へんなスタンドは使いにくい
細かい歯のパーツは怖くて洗いにくい
専用ボウルへのセッティングがめんどう。ボウルは大きい割に使えない
安全ホルダーはつかう向きが決まっていて、間違ったら傷だらけになった
スライサーの裏がでこぼこしていて野菜がくっつく、とるのが面倒
何のかんのいっても少しずつ歯の切れ味は落ちてくるので、Vのところで野菜がつっかかりやすくなった
安全ホルダーなしではちょっと怖いときがある

タマネギのみじん切りにも使えるけど、スライサーする前に包丁で切れ目を入れなくてはいけないので、
めんどくさくてフードプロセッサー買いました。
厚・薄のスライスプレートと千六本用の細切りプレートだけで十分かな。
お料理の合間にちょちょっと使うというより、今日は大量に下ごしらえしまっせ、と気合い入れて使うようにしてます。
うちの狭い台所には、どうも大きくて使いにくい。


961:ぱくぱく名無しさん
03/09/28 11:27
既出だったらスマソ。
パスタと水をいれてレンジでチンするだけでパスタが茹でられるタッパー(?)みたいのが新発売されたっていうのを何かで見たんですが、使っている方いますか?
おいしく茹で上がるんだろーか。

962: ◆JOMON/zszs
03/09/28 11:31
>>958
>>960
 典型的な宣伝書き込みの例ですね。

963:ぱくぱく名無しさん
03/09/28 11:33
131 名前: ◆JOMON/zszs [jomon@fo.freeserve.ne.jp] 投稿日:03/09/28 10:21
 相変わらず料理板では業者の書き込みと思われる不愉快な
宣伝が後を絶ちません。私は性格上直接指摘していますが、

今のところ名誉毀損などの苦情は着ていません。
                    ↑↑↑↑↑↑↑

 料理板の住人になりすましての悪質な宣伝を見かけた方は
直接指摘するか、この自治スレッドで取り扱って見ましょう。
 業者の書き込みには消費者とは全く別の動機があるので、見
分けることは容易です。これまでも何度か指摘しましたが例えば、
 ○製品の使用感を尋ねる書き込みがもっとも多い例です。
話題を作った後、詳細な宣伝を始めます。
 ○主婦層のブランド志向を煽る書き込み。日本製でも十分な
機能をもった製品があるのに海外ブランドの話題を繰り広げます。
安売り情報は都合が悪いので、デパート等で買った話になります。
 いずれローカルルールで書き込み基準を作らないと、やりたい
放題になってしまう問題だと思っています。



964:ぱくぱく名無しさん
03/09/28 11:39
>>963
トリップをNGに指定しる

965: ◆JOMON/zszs
03/09/28 11:43
>>964
 おまえモナー

966:ぱくぱく名無しさん
03/09/28 11:53
>>961
電子レンジオンリ-でパスタって無理ですか
スレリンク(cook板)
電子レンジ用調理器具part1
スレリンク(cook板)

この辺で話題出てたなあ。どっちもそうたくさんレスついてないけど。
私はクレハの買ってみたけど、それなり。
おいしくできたって書き込みもあった。

967:ぱくぱく名無しさん
03/09/28 15:08
京セラのスライサーってどうなんだろう。
刃がセラミックというところが気になるのだけど。

自分もベルナーと迷ってる・・

968:958
03/09/28 18:16
う・・・宣伝じゃないのに丁寧に答えてくれた960タソに迷惑かけちゃいました
ね。ごめんなさい。
960タソ、ありがとうございました。

969: ◆JOMON/zszs
03/09/28 18:33
>>968
 迷惑掛けたのは私ですから。苦情はどうぞ私に。
ここはTVショッピングじゃないんだけどね。質問者も
回答者も料理板住民を甘く見すぎです。
他でやりなさい。

970:ぱくぱく名無しさん
03/09/28 18:47
 あら、スライサー使ってますよ。便利ですよね。100円だけど

971:960
03/09/28 21:55
>>968
いえいえ、どういたしまして。

追加すると、コストパフォーマンスがどうかな、と。
私は、近くの保育園のバザーで2000円だったのが、
さらに半額になってたので買いました。
定価ではさすがに考えてしまう、、、、。

それに、歯のパーツをいちいち取り替えるのが意外と面倒で、
わたしも京セラのスライサー、気になっています。

972:961
03/09/28 21:55
>>966
遅くなってごめんなさい~。
そういうスレ、あったんですね(・∀・)
今から読んで検討してみます。
ありが㌧ですた。

973:ぱくぱく名無しさん
03/09/29 10:42
縄文は週末厨だからね♪
みんなくぐり抜け(゚д゚)ウマー

974:ぱくぱく名無しさん
03/09/29 13:17
オイルスプレー、bodumとmistoってとこが出してるのを見つけたけどどっちがお勧めなんだろう。
bodumは軽い、加圧が簡単みたいな感想を見たけど、対抗馬がmistoかどうかがわからないw


975:ぱくぱく名無しさん
03/09/29 20:14
ベルナー以前使っていたけど、物が大きすぎるし、歯の交換が面倒、
洗いにくい(野菜くずが取りにくい、人参の色がつきやすい)・・・で、
使わなくなり捨てちゃいました。
替わりに、京セラのを3種類買ったけど、こっちの方が便利♪




976:ぱくぱく名無しさん
03/09/30 02:10
>969
宣伝でいいとこの2倍も悪いとこ書くかよ。アホか?
オマエが他でやれよ。

977:ぱくぱく名無しさん
03/09/30 12:03
マルチクイックを買った。
バーミックスと悩みに悩んだけれど、これでも十分でした。
マンドクサがりな私でもらくちんお手入れでほとんど毎日使ってる。

978:ぱくぱく名無しさん
03/09/30 14:06
>>976
JOMONにマジレスするお前もアホ

979:ぱくぱく名無しさん
03/10/01 02:02
JOMONはNGワードですよー。
まだの人は早く設定してください。

ブラウザは専用ブラウザを導入しましょう。

980:ぱくぱく名無しさん
03/10/03 20:48
鋳物のドーナツ型鍋。名前はタミさん。

ふと思いついてご飯を炊いてみたら、
壁面積というかお米と当たる面積が広いので
その分オコゲがたくさん出来るし、
重い蓋のおかげで多少は中の圧力が高まるせいか
しゃきっとツヤツヤに炊き上がった。

こんなに美味しく炊けるとお櫃が欲しくなるなぁ

981:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 00:27
そろそろ次スレなのだが
このホストでは、しばらくスレッドが立てられません。
またの機会にどうぞ。。。
だ。有志、おながい。

キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具5

カタログをどんなに真剣に眺めても、
使ってみないことには、良し悪しがちっともわからない。
そんなお料理道具の数々についての情報交換スレッドです。

(前スレ)キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具4
スレリンク(cook板)
キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具3
URLリンク(food3.2ch.net)
キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具2
URLリンク(food2.2ch.net)
これは便利! 使って良かった調理器具(初代)
URLリンク(piza2.2ch.net)



982:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 00:32
●鍋の使い勝手比較スレ 4●
スレリンク(cook板)
圧力鍋 7
スレリンク(cook板)
活力なべ愛用者集合! part3
スレリンク(cook板)
★お勧めのフライパン★
スレリンク(cook板)
鉄のフライパンって可愛いね その3
スレリンク(cook板)
100円ショップの料理道具!!200円目
スレリンク(cook板)
■■■エスプレッソマシンpart3■■■
スレリンク(cook板)
バーミックス 2本目
スレリンク(cook板)
◆◆◆ 包丁の選び方 5丁目 ◆◆◆
スレリンク(cook板)
電子レンジ用調理器具part1
スレリンク(cook板)



983:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 00:36
アウトドア系 料理・調理器具総合スレ
スレリンク(cook板)
【アルミの鍋】ってダメなんですか?
スレリンク(cook板)
保温鍋でおすすめを教えてください♪
スレリンク(cook板)
ワッフルメーカーって使いきれてる?
スレリンク(cook板)
フードプロセッサー料理、教えて。
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ゴムへらは危険!
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オーブンレンジ
スレリンク(cook板)
真空調理器具シャトル・シェフについて
スレリンク(cook板)
タッパーウェアってどう?
スレリンク(cook板)

他 テンプレ案募集

984:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 00:40
地味な調理器具:やかんについて!
スレリンク(cook板)
中華鍋のメーカーはどこはいい?
スレリンク(cook板)
鍋・フライパン等、焦げの落とし方
スレリンク(cook板)
☆キッチンエイド☆
スレリンク(cook板)


985:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 01:54
フードセーバー使ってるよ。保存性は非常に良い。
袋は何度も使い回しなので経済的にどうとかいうレベルではないな。

986:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 02:30
フードセーバーの値段を、サンヨー商品を扱っている小売店で問い合わせてみたんだけど、その前に在庫がないとの返答。
サンヨーはよっぽど売る気がないみたいだ。
URLリンク(www.tvshopping.co.jp)
上記のプライムで扱ってるみたいだけど、ココだったら在庫あるのだろうか。
お買い物板でプライムを検索したら一つだけレスが見つかったけど、プライムはクソというものだったよ。
どうしてクソなのかよくわからない。
冒険して買うか迷ってるよ。でも買うと思う。

987:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 03:22
>>986
漏れ、そこで某商品を注文したら、1ヶ月近く商品が届かなかった。
なかなか届かないので確認をいれたら、「人気商品なので待て」の一点張り。
で、届いた商品の伝票をみたら、注文してすぐに出荷されているのに
配達会社の手違いで届かなかったことが判明。
出荷したのか未出荷なのかを調べていればすぐに解決することだったのになあ。
しかも、そこの掲示板にその苦情を書いたら、その掲示板を閉鎖する始末。
それ以来、そこでは二度と買わないようにしている。

注:「そこ」ってのはサンヨーじゃないからね。誤解しないように。念のため(w

988:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 10:27
サンヨーのフードセーバー、なぜか八幡山のドンキに置いてあったよ。
値札付いてなかった。
売る気ないらしい。

989:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 12:12
置いてある だ け だったりw

990:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 13:36
キッチン回り道具&小物*使って良かった調理器具5
スレリンク(cook板)

次スレたちますた!

991:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:02



992:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:36


993:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:37


994:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:38


995:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:39


996:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:39


997:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:40


998:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:41


999:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:54


1000:ぱくぱく名無しさん
03/10/08 14:59
ヨンっと♪

1001:1001
Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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