03/07/06 02:05
マルチレスってなんか迷惑だね。
470:ぱくぱく名無しさん
03/07/06 05:08
>>469
どして？ちゃんとレスアンカーも付いてるから、何にも問題ないと思うよ？
短いレスを１つ/１レスでされて、無駄にスレッド消費された方がいい？
どの辺が迷惑なの？よかったら教えてね。私もマルチレスはよくやるから。
471:ぱくぱく名無しさん
03/07/06 07:29
パソコン通信をしらない世代なんだね＞＞470
472:ぱくぱく名無しさん
03/07/06 12:20
>>471はバカ？誰がパソコン通信の話をしているの？
473:ぱくぱく名無しさん
03/07/06 12:55
単にパソコン通信世代かどうかを書いただけであって、パソコン通信自体の話はしていないようだが。
472の日本語理解力に疑問
474:ぱくぱく名無しさん
03/07/06 13:40
444=452=468です。
私のレスの書き方、読みにくいかなーとは思っていましたが
ご迷惑になっていたとは・・・。気づかずに失礼しました。
私自身が、誰かの質問に答えてあげたのに放置されると寂しいもので、
ついつい一人一人に返してしまいました。
まだネット暦が浅いもので、思わぬところでネチケットから外れてしまったこと
お許しください。
最後に、レス下さった皆様ありがとうございました。
ご意見参考にして適当なものを購入したいと思います。
475:470
03/07/06 22:16
>>471
パソコン通信だとどうして迷惑になるのか知らないけれども、
それは２ちゃんねるにも同様に迷惑になることなの？
>>468さんがそんなに悪いことをしたとは、どうしても思えないんだけど。
476:ぱくぱく名無しさん
03/07/06 22:37
パソコン通信世代だけど･･･
わ か ら ん
>468は二フな人ぽいかなとは思ったけどね。
477:ぱくぱく名無しさん
03/07/06 23:40
ヒントは「節約」かな
478:ぱくぱく名無しさん
03/07/07 00:53
一行レス付けるだけで無駄にスレッド消費してるヤシが「節約」か・・・
まあ、頭の中がパソコン通信時代で止まってるヤシの言いそうな事だ・・・
479:ぱくぱく名無しさん
03/07/07 10:24
ええと…調理器具とキッチン回り道具の話を…
480:ぱくぱく名無しさん
03/07/07 12:12
うわぁぁ、>>477って某板の節約スレの195ぽい。最悪。
それでは何事も無かったように、次の方どうぞ。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
481:ぱくぱく名無しさん
03/07/07 13:38
早く梅雨は終わりませんかね？
482:ぱくぱく名無しさん
03/07/07 20:22
>>480
なにそれ
483:直リン
03/07/07 20:22
URLﾘﾝｸ(homepage.mac.com)
484:ぱくぱく名無しさん
03/07/07 20:48
>>482
■節約ワザ教えてin家庭板Part2■
ｽﾚﾘﾝｸ(live板)
485:ぱくぱく名無しさん
03/07/07 22:15
そういえばSATYでルクルーゼの商品が３割引で販売していますよ。
私はスパチュラを買ってきますた。
486:ぱくぱく名無しさん
03/07/07 22:36
>485
御徒町のたけやで、9まで4割引ですよ。
種類はすくないけど。。。
487:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 00:18
9まで?
488:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 07:08
>487
7月9日までという意味です。
もう今日、明日しかないけど。。。
489:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 09:53
スパチュラが色移りする話が出てたけど、
レードルも色移りしませんか？カレー、ケチャップなど。
金属製だとテフロン鍋に傷がつきそうだし、
どんなものを選べばいいでしょうか？
490:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 11:16
ﾙｸﾙｰｾﾞってなーんか使えなそうなんだよねー
色もｵｴだし。
おなご衆にもてはやされるのはわかるけどさｗ
そういう漏れも女だけどさｗ
491:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 11:47
>>490
一人暮らしか家族が少ない家なら
ロンド（丸いやつ）の一番小さいのが一つあると便利だよ。
うちではあれでご飯を炊いてて、釜炊きみたいに美味しいし
火の具合がいいから煮物にも使える。
小さいのだと、ふたをしたまま丸ごとオーブンに入れられるので
その手の料理にもつかえる（放置プレーで美味しい洋風煮込みとか）。
大きいのは場所を取るし、空でも重たいので女性にはキツイ。
小さいのを使ってみてさらに必要な人が買ったらいいよ。
492:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 12:19
デザイナーズキッチングッズ
URLﾘﾝｸ(allabout.co.jp)
らしいぞ
493:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 13:09
STAUBはどうよ？もちろん黒な。
ロンドの20cm買ったけど使い勝手いーぞ。
今はあついからしないけど冬は煮込みに使いまくろうと思ってるよ。
カラフルな色がほしけりゃﾙｸﾙｾﾞがいいと思う。
494:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 13:25
パイレックスの大皿を中古でもらったのですが、パイレックスの製品は
すべてオーブンでグラタン等に使えるのでしょうか？（パイ皿のような
形をしています。）
底にはNO RANGETOP、NO BROILER とあるのですが意味わからず悩ん
でいます。ぐぐっても情報がわかるページにたどりつけず…。
495:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 13:35
↑にも出てたけどアイスクラッシャー買ったよ。
ホームセンターで580円。
カクテル用にと思って買ったけど料理の盛り付けでも使えそう。
496:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 14:25
>>489
樹脂の奴はカレーとか突っ込んだままにしとくと色が移るね（ｗ
こまめに洗うか、安いの買い換えるかが無難じゃないでしょうか。
497:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 17:44
>494
「 NO RANGETOP」は「直火にかけるな」
「NO BROILER」 は 普通は日本のオーブンにはbroilっていう機能
ないのでなあ、、、。
意味としては直火では焼く、あぶる、網焼き
498:490
03/07/08 17:54
>>491
そ、そう？.......買ってみようかすぃら.....＾＾；
499:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 18:32
＞４９０
漏れは、ルクルーゼ・マンセー。
去年の夏のボーナスで買ったんだった･･･
煮込み料理がほんとにおいしくできる。
500:494
03/07/08 18:44
>497
ありがとうございます。
broilで辞書引いたら〈肉を〉(オーブンなどの)上火(うわび)[直火(じか
び)]で焼く、とあったのでグラタン等のオーブン料理には使うなという
ことですね。
501:491
03/07/08 19:28
>>498
私も、どっしよっかな～って思いつつ、ぽちっと買ってみたんだけど
思ったより使い回せるし、いいよ。小さいの、オススメ。
焦げ付きその他、扱いも楽だよ。
色は確かにきついけど、汚れも目立たないし
そのままキャセロール風に鍋ごと出しても違和感なくて便利。
（食べ物に青系はやだったんで、オレンジにしました）。
502:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 19:55
>494 まだいますか？
えっとですね、broilって「あぶる」なんですが
うちにも耐熱容器あって同じ文章が記されていますが、
それでグラタン作ってますよ。
グラタンみたいに「１８０°で２０分」とかいう使い方なら問題無いと
思います。多分高熱になる調理は避けたほうがよろしいかと思います。
ごめんね、ちょっと説明足らなくて（分かりづらくて）。
503:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 20:00
>>495
安いね。いい買い物だと思う。
504:ぱくぱく名無しさん
03/07/08 20:07
>501
私が買ったのは、直径２２センチのロンド。
家族がいるなら、このサイズもおすすめ。
カレー、シチュー、筑前煮、肉じゃが、豚汁ｗ、
ラタトゥイユなどなど、最低でも週に一回は使ってる。
ジャムをつくるのにも、すごくいい。
大きすぎると思ったことはないけど、小さいサイズのを
もう一個かってもいいかな。
505:ぱくぱく名無しさん
03/07/10 15:45
チューハイとか作るのに必要な｢炭酸水｣を家庭で作れる道具が欲しいのですが
オススメがあったら情報ｷﾎﾞﾝﾇ
506:ぱくぱく名無しさん
03/07/10 16:02
選択肢は限りなく一つしかないと思うが・・・・
507: ◆d5mUIGxHd.
03/07/10 16:21
アレは高い
508:ぱくぱく名無しさん
03/07/10 16:56
こういうやつ?
自分で買おうとは思わんけど、贈り物でもらえるとすげーうれしいかも(w
ソーダサイフォン
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
509:ぱくぱく名無しさん
03/07/10 17:24
温泉つかえば(･∀･)ｲｲ!!
場所限られるけどね
510: ◆d5mUIGxHd.
03/07/10 18:04
>>508
そうそうコレだよ
うちにあった筈だがどこいったかな
うちのはガラス瓶の周りをびっしりワイヤーで強化してあるタイプ
たぶん買ったのは数十年前ｗ
511:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 11:04
>505
材料費っていうか昔､タマ(?)って言ってた炭酸のボンベが高価だよ｡
瓶入りの炭酸水買ったほうが良いよ｡
512:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 11:35
この自分で炭酸作るやつって瓶のよりうまいのかな?
水のうまい地域に住んでいたら試してみたいけど大阪だしな(w
513:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 11:35
>>510
それ、欲しがってる方結構いますよ。
もう作られていないし、美しいので。
探してオクで売ろう！
514:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 15:41
ん？ソニプラに普通に売ってるけど。
515:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 16:03
カートリッジ１本で１０杯分とあるけど、一回差し込んだら連続して１０杯作らないとダメなの？
つまり、例えば５杯を今作って、２週間後に残りの５杯とかはできないのかな？
516:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 16:17
>>515
１０杯というか、水1L分が一度に出来る。
ソーダフォンのまま冷蔵庫に入れておけばしばらくは使えるけど、
２週間も入れておいたことは無いなぁ。
517:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 16:27
じゃあ、一度に大量に必要としない人には、あんまり意味無いのかな・・・
518:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 16:35
コーラを入れて、シュワっとする
強炭酸コーラのできあがり
519:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 17:11
>>514
ガラス製のを？
割れる危険があるので、もう製造されていない筈なんですが。。
520:ぱくぱく名無しさん
03/07/11 17:27
微炭酸なんだしょ....
1杯分からできないのでつか...
521:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 01:01
ガイシュツだけど、木ベラ。
前は箸とかで混ぜてたけど、木のへらで混ぜるとらくちん。
使ってるのは100円のものだけど、大活躍してる。
圧力鍋も(･∀･)ｲｲ!!
ビーフシチューの牛筋が柔らかくておいしいよ。
銅製の卵焼き器、銅は熱伝導率がいいみたいで、それまで炒り卵しか作れなかったけど、これ買って形になってきたよ。
一生使える買い物かもしれない。
ガイシュツすぎるけどピラーはとっても楽チン。
料理は下手糞なんだけど、最近道具にこってきた。ヘンケルスの料理はさみとかも買ってしまったよ。
料理道具って結構長く使う、食器も結構長く使う。10年前のものを使ってるし。
どうせ長く使うなら、最近良い物を欲しくなってきた。
522:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 01:08
ピラー・・・・？
523:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 01:13
ピーラーだしょ。
キッチンにおいてて何気に便利なのバースプーン。
あの柄が長くてねじれてるやつ。味見のときとか何かと便利。
飲み物作るときのステアもしやすいしね。安いので一本どう?（500円くらいかな）
524:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 01:35
すみません。2チャンネルで発音を注意されるとは思いませんでした。
ピーラーが近いです。
peeler [pi:lr]
lとrの間にeを反対にしたような字が入るんだけどコピペできないんだね。
誤字脱字も今まで散々やって注意されたのは以前1回だけ。
料理板にはじめてカキコしたら発音で突っ込まれますた。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
525:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 02:08
つか、日本では一般的に「ピーラー」の方が通用してるからかと。
まあ気にするな。
526:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 02:10
仕事によってはピラーって外来語を日常で使うからね、柱。
ま、料理板だからおそらくピーラーだろうという類推はできるけど。
527:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 08:55
ピューラーって言ったバカいなかったっけ？
違うスレかな
528:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 11:37
皮むき
529:山崎 渉
03/07/12 13:01
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
530:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 14:35
ソーダサイフォンで炭酸が強いソーダを作ろうと思ってたの。
購入後分かったのは微炭酸ソーダしか出来ないってこと。。後の祭りでした。
531:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 14:55
>>521
炒り卵しかつくれない人が、胴の卵焼き器を買おうとする、
その発想がすごいと思いました。
結果的に、卵焼きをつくれるようになったんだから、
正しい判断だったということなんだけど。
532:山崎 渉
03/07/12 16:21
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
533:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 16:42
>>531
突っ込んだのは良いけど、ちょっとｶｯｺﾜﾙｶｯﾀﾈ。
胴の卵焼き器 ×
銅の卵焼き器 ○
534:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 17:45
2chでは些細な誤字脱字は、放置するのが慣例だと思っていたが、こと料理板はちがうの？
2ch初心者が多いわけではなさそうだし。
些細な変換ミスとかしか突っ込みどころのない、ﾈﾀ切れのｽﾚということでしょうか？
535:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 17:56
>>534
変換ミスと誤字脱字の区別が出来ないバカですか？
放置する場合は、意識して当て字にした場合だよ。
２ちゃんねる初心者？
536:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 18:10
議論したい方々は他のスレでどうぞ。
なんか最近特に荒れ気味でかなすぃ…
537:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 18:31
>>535
いや、単なる変換ミスでも放置すると思うけど。
だってこれだけの文字の集合体、いちいち指摘してらんないよ。
意味がわかりゃいいじゃん。
538:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 18:35
>>537
煽る気は無いんだが、ささいな事を一々気にせず放置して下さいな
539:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 18:37
夏は熱く煽ることが大切です。
新陳代謝を促しますんで。
540:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 18:46
皮剥きとか、銅の卵焼きもめるのは、料理板しかないよ。
でも、そんなわかりきってることを蒸し返すのはアフォだと思う。
541:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 18:52
でも、これだけは真実だと思う。
２ちゃんねるは荒れてナンボ！
542:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 19:33
まぁまぁ・・・
543:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 20:13
いいんだよ、素人ばかりなんだから、
もしくは仕事の付いていけなかった挫折組かな
544:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 20:23
間違いを指摘されて
「２ちゃんなんだからいいだろ？」ってのは
なにか人間として間違ってると思う。
545:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 20:57
荒れ具合はイマイチだな。
もうちょっとナイスな煽り返しできないのかな・・・
546:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 20:58
>>543
仕事の付いていけなかった ×
仕事に付いていけなかった ○
547:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 21:00
＞＞５４４
それ違うよ
２ちゃんねるなんだから何でもアリだよ。
もしかしなくても初心者？
548:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 21:28
初心者？
これがﾁｭﾌﾟくせー（ｗ
549:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 22:03
だから、煽りは放置しろって！>>548
550:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 22:21
長崎の事件祭りで大量の一見さんが流入のﾓﾖﾝ･･･
551:ぱくぱく名無しさん
03/07/12 22:36
当て字にしたなら、つっこまれてもスルー汁。
後でつっこまれたと騒ぐから誤字だとバレるんだ。
アフォを自らさらしたヴァカ＝>>521＝>>524
552:ぱくぱく名無しさん
03/07/13 18:17
このスレをまとめたサイトってあるのかい？
553:ぱくぱく名無しさん
03/07/13 18:21
田中県政追撃コラム
URLﾘﾝｸ(members.goo.ne.jp)
田中康夫長野県政とマスコミを検証、追撃しています。
田中知事の脱・記者クラブ宣言に呼応して、表現道場改め表現センターの知事会見に出席、
マスコミの問題点を糺し、田中知事を支援するつもりでしたが、取材しているうちに、
田中知事そのものも追撃しなければならない対象であることに気付きました。２００２年１月
からこのメルマガを発行しています。
いま田中知事がもっとも恐れているメルマガです。
● 「飯田高校殺人事件検証委員会」
驚き！県ＨＰで公開されている”タダ”の会議録を
値段つけて売る、日垣検証委員
● ≪ 大スクープ ≫
その検証委員会が、報道各社を県庁に呼び付け”秘密懇談会”
拒否した社もあるというのに、
ひざを屈して、日垣氏にご意見拝聴するマスコミってなに？
● ≪ スクープ ≫
田中康夫の宿敵、あの、宅八郎が ガラス張り知事室急襲
かつて田中康夫をノイローゼに追い込んだ、宅ＶＳ康 抗争勃発か？
554:ぱくぱく名無しさん
03/07/13 20:43
パイレックスのキャップボールは冷凍庫でも使用可ですか？
555:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 03:04
>554
フタをして冷凍庫で使えるということになってはいますが、密閉感はなく、
内容物に霜がつきまくりになります。
556:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 09:25
>>552
ないよ。よろしく。
557:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 10:44
密閉容器で冷凍物に使ってるのジップロックのコンテナだな，オレは。
安いし、整理しやすいしで。
いうてもガラスじゃないのでカレーとか入れてると色と匂いつくけど。
558:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 13:22
柳宗理のボウルとザルが欲しいのですが、フルセットまではいりませんよね。
みなさんはどのサイズを持っていますか？
559:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 14:02
柳宗理のボウルとの一番でかいのと同じサイズのノーブランド品が二つ
560:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 14:40
>>558
俺は確か23cmと19cmを、それぞれボウルとストレーナーで持ってる。
19cmのは取って付き。
561:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 15:32
>558
私は27cmのボール＆ザルです。
ちょっと大きすぎです。
562:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 16:17
>>561
そう思って23cmのにしますた。米研ぎ時に活躍中。
でも、大抵は19cmのでオッケーですね。
563:559
03/07/14 17:13
>>559-562
ありがとう。麺好きなので大きいザルがいるかと思いましたが、米とぎで23cmってことは
それで十分そうですね。3種類セットで買おうかな。
同じように、トングとかお玉とかターナーとかも、セットで買わずにバラで買った方がいいかな、とか
カトラリーも欲しいサイズのセットがないし、バラで買おう、とか考えてます。
考えてる最中って楽しいよね。
柳が好きだけど、カイ・ボイスンのキッチン用具やカトラリーも気になります。
使ってる方いらっしゃいますか。
564:563
03/07/14 17:55
私、カイ・ボイスンのステンレスカトラリーを使ってますよ。
柳のカトラリーに似てますが使いやすく、洗いやすくて
気に入ってます。デザインは、あの「大きい」感じを好きに
なれるかどうかですが(華奢なのが好きな人もいるでしょうし)、
私の決め手は「重さ」でした。持ち重りがするのが好みで、
他社のはその点物足りないのが多かったんですよ。
キッチン用品は見たことないので、私も使ってる方のお話を
聞きたいな。
ちなみに私もトング、ターナーなどは一つずつバラで買います。
使い勝手がそれぞれ違うものね。ボウル、鍋などの大物になると
スタッキング優先でメーカーを統一したりもしてしまいますが。
565:564
03/07/14 17:56
ごめんなさい、私は563さんではなくて
>>563さん宛のレスの間違いでした。
566:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 18:08
>>564
カイボイスンのは18-10ステンで、柳のは18-8という違いもありますね。
柳のはポリッシュもしてないし。
567:564
03/07/14 18:22
>>566
なるほど、材質の違いですね。教えて下さってありがとう。
実家で長らく使っていたステンレスがどうやら18-10らしく、
その重さに慣れきってしまって、軽いカトラリーだと
苛々してしまうのです。デパート等でカトラリーを選んだら
軽めのものばかりで、「ひょっとしたらこの軽さが主流で、
重いのはもう入手できないのかも…!?」とビクビクしていたので、
カイ・ボイスンにめぐり会ったときは嬉しかったです。
よく出回っている大手なら買い足しもしやすいですし。
568:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 19:40
鋳物のガスコンロってどうですか？
転居を機に導入したいのですが。。
使い勝手（チャッカマン必須）とかガス火力（むき出しだから力強い）とか、
569:ぱくぱく名無しさん
03/07/14 23:39
>>568
チャッカマンかマッチ必須、火力はコンロの大きさに依存するので鋳物かどうかは関係ありません
掃除はけっこうメンドクサイです
たまに大容量のナベを使ったり（タケノコとかワラビとか）する場合は便利ですが
逆を言えばそういった用途が無いと買う意味も薄いかもしｒません
あと、大型のコンロは家庭用のガス管理機(?)だと使ってる途中で安全装置が働いて
ガスが出なくなる場合もありますので事前にガス屋に確認したほうがいいです
570:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 00:05
>>568
使い勝手の一番の問題点は掃除が大変なこと。
いわゆるグリルトップがないので、さっとひとふきというわけにはいかない。
外側は重くて大きいのを丸洗い、バーナーはワイヤーブラシなどでざっと磨いてふき取る。
五徳がバーナーと一体だから五徳だけ洗うことも出来ないし、
普通の汁受け皿も無いので、外側と台が汚れる。
ガスホースもコックのところにつながっているので、
コックを手前に持ってくれば邪魔になるし、
ホースが邪魔にならない位置ならコックが遠くなる。ホースも汚れやすい。
買うなら内火・外火それぞれにガスコックがついた物がお勧め。
コックが一つでバーナーが大きい物は、小さな鍋のハンドルをこがす。
火力が強いかどうかは買う物次第。チャッカマン等はほぼ必須。
業務用のデカイのは種火付きの物もあるが、家庭用では不経済。
あと、普通の家庭用ガスコンロにはある魚焼きグリルがないから、
魚焼くのは別手段を考えるか、鋳物コンロの横にレンガを積んで、
その上に焼き網乗せるか、金串打って焼くか。
でも、火力が強いヤツで作るチャーハンは最高。
中華料理系が好きなら、その為に買っても損はないかも。
但し「炎との戦い」は避けて通れないので、
重い鍋を振り回す腕力と、てきぱきと料理を勧められる段取りは必須。
571:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 01:02
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
自分はこれつかってます。
火力は強いけど掃除は楽です。
572:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 01:53
「試験管洗い」のようなタワシ，スポンジってあるでしょうか？
水筒の洗浄に使いたいのですが。
入手は容易でしょうか？
573:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 03:59
>>572
ひゃっきんに売ってるよ
574:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 08:39
中華なべでお勧めは無いですか?
最近チタンとか軽い物が出てますがいかがでしょう?
今はテフロンなので、そろそろ鉄のが欲しいなとか思ってるんですが
重いのと手入れが大変そうなので迷っています。
575:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 09:50
パンチング成型のざると金網状のざる、使い勝手がいいのはどっち？
576:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 10:04
>>575
用途によって使い分けしてます。
油の付く物はパンチの方・・洗い易い、すすぎ易い
米を研ぐのは金網の方・・指で軽くかき混ぜてると糠がとれる
（パンチではコゴメになりやすい）
577:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 10:06
>>574
チタンは確かに軽いけど、コンロに乗せて使うには軽すぎて動く（危ない）。
軽くて助かるのはﾁｬｰﾊｿなど片手で持って振り返す時だけど
そういう使い方を頻繁にする調理人ならいいかも。普通の人は案外やらない。
火もかなり通りが早いので、焦げやすい面もある。
鉄の手入れが大変なのは、最初のうちだけだけどね。
>>575
パンチングのザルは確かにかすが残ったりしないし
洗いやすく衛生的。でも素材の水切れは悪い。
578:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 10:07
私は金網状のざるの方が、水切れは良いから好きだな。
私が持ってるパンチングざるは「デザインは非常に良い」のだが
水切れに関しては・・・
けど、水切れの良いパンチングざるも販売してるはずだ！と思うのだが
イマイチ、自分の持ってるのを（水切れが悪いざる）想像し
購入しようとは踏ん切りがつかん・・・
好きなんだけどね＞パンチングざる
579:山崎 渉
03/07/15 12:19
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
580:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 13:35
┗（-_-;）┛ﾖｲｼｮ
581:ぱくぱく名無しさん
03/07/15 18:42
ジップロック冷凍庫に入れたら底にひび割れが!! ｼｭﾝ・・・
582:ぱくぱく名無しさん
03/07/16 08:09
今テレビショッピングとかでよく見かける「漬物名人」？（お料理研究家の
村上昭子さんの娘、杵島直美さんが紹介してるヤツですが、）を使ってる人って
います？ フツーに漬けるより本当においしいのか？
嘘か誠か、禿しく興味あり。
583:ぱくぱく名無しさん
03/07/16 08:14
∧＿∧∩ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（ ´∀｀）/＜ 先生もろＤＶＤはどこですか？
＿ / / / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＼⊂ノ￣￣￣￣＼
||＼ ＼
||＼||￣￣￣￣￣||
|| ||￣￣￣￣￣|| ∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
.|| || （´Д｀ ） ＜ URLﾘﾝｸ(www.dvd01.hamstar.jp) だ！
／ ＼ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
｜｜ ｜｜
｜｜ ｜｜
＿＿ ／／＿ ／／＿＿＿
／ ／／ ／／ ／
／ ￣ ￣ ／／
||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|| ||
||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|| ||
|| 教卓 || ||
|| ||
584:ぱくぱく名無しさん
03/07/16 10:29
>581
冷凍すると割れやすいよね。
スープとか冷凍してそのまま出そうと底押したりすると「バキッ」ていくときある。
比較的安いので気にせずがんがん使ってるけど。
百均とかでタッパー買うほうが安いかもと思う今日この頃・・・
585:ぱくぱく名無しさん
03/07/16 15:05
竹で出来た蕎麦用のザルを買いました。使用前、使用後のお手入れ方法を知ってる方いましたらおしえていただけませんか？普通に水洗いで良いのでしょうか…？
586:ぱくぱく名無しさん
03/07/16 15:19
>>585
最初使うとき、ザッと熱湯をかけ自然乾燥後に使用
（よっぽど汚れてる場合以外、最初はこれでＯＫ）
後は、使う度によく洗い（水洗いでＯＫ）自然乾燥させれば大丈夫。
麺類などのヌメリがついた場合、洗剤はやはり使わず最初と同様
熱湯をかけ＞後に水洗い＞自然乾燥すれば、カビなども付かず
竹ざるも長持ちするよ！
あっ！竹ざる買ったら洗うのに、亀の子たわしはあった方が便利かな？
587:ぱくぱく名無しさん
03/07/16 16:01
>>582
ぐぐってみました。
URLﾘﾝｸ(www.futon-inoue.com)
マイナスイオン商品…うさんくさいと思ってしまう私は変？
よく似た形で透明ガラス製のものが出てますが、中身が見えるし
密閉できるので、私ならそちらの方を買いたいです。
URLﾘﾝｸ(www.kodawariyasan.com)
と言いつつ、浅漬けは既に持っている青いスケルトンの
プラ製の容器で作っています。バネの原理で内ブタが重石に
なるのですが、ケースが小さくて冷蔵庫に収めやすいのが
いいです。棚やドアポケットや野菜室にも楽勝で入る。３サイズ
あるうちの最小ですが、一度にきゅうり２～３本は漬かりますよ。
588:ぱくぱく名無しさん
03/07/16 16:44
ジャスコで買ったパイレックス（IWAKI？）の醤油さしはよかったです。
全然液ダレしなく、ガラスなので手入れがラクです。
マイナーな存在だけどお勧め。
589:585
03/07/16 17:45
＞＞586さんへ 最初に熱湯ですね！とてもわかりやすい説明でした。ありがとうございます！！
590:568
03/07/16 21:05
>>569-571
ありがとうございます。
只々、見た目がいいなーと思っているので、
自分の気合と不便さを秤にかけてみます。
現在クロワッサンのを使用中なので、
特に魚焼きには不便を感じないのですが、
コックとホースの問題はあるかも。。
あとナベの取っ手がこげるのも、解かる。。。
ガス栓が二つしかでてなかったら、
二つしか使えないのかしら？？。。
（ハブみたいにできないですよね。。）
591:582
03/07/17 08:03
>>587
>ぐぐってみました。
調べて下さったのですね、ドモ～、ありがとう！！
>マイナスイオン商品…うさんくさいと思ってしまう私は変？
ｲｴｲｴ､ 私も [???] と思っていたので聞いてみたのです（ｗ
ﾔﾊﾟ、ﾁｮﾄ、まゆつばもんかも･･･
>ケースが小さくて冷蔵庫に収めやすいのが
>いいです。棚やドアポケットや野菜室にも楽勝で入る。３サイズ
>あるうちの最小ですが、一度にきゅうり２～３本は漬かりますよ。
ｶﾞﾗｽよさそうなのですが、冷蔵庫の収納を考えたら、角型の物が
便利そうですね。587さんをマネてみます。 ありがとう！！
592:574
03/07/17 08:23
>>577
遅レスになりましたが、レスありがとうございました。
昨日鉄の中華なべを購入いたしました。
これから大事に育てます～。
593:ぱくぱく名無しさん
03/07/17 09:34
パイレックスのキャセロール、カタログギフトで選びました。
蓋と本体がいまいちピッタリせず、カタカタするのですが、
そんなものでしょうか？
不良品だったら交換してもらおうかと思うのですが。
594:ぱくぱく名無しさん
03/07/18 09:29
>>593
ｶﾞﾗｽのものって｢ｶﾀｶﾀ」するね、ﾒｰｶｰを問わず。
特に金属で縁取りしてないものが。
でも、度合いがあるでしょ、あんまりひどいと思うようなら
ﾒｰｶｰに問い合わせをすすめますよ。
595:ぱくぱく名無しさん
03/07/18 09:52
>>594 ｶﾞﾗｽのものって｢ｶﾀｶﾀ」するね、ﾒｰｶｰを問わず。
そうなんですか。
昨日ついつい洗ってしまってｗ返品は無理かなとｗ
で考えたんですけど、加熱した際の蒸気を抜くために必要なのかも…
ま、いいように解釈しただけですけど、そう考えると気にならない程度なので
そういうことにしておきますｗ
レスありがとうございました。
596:ぱくぱく名無しさん
03/07/18 15:53
ボウル＆ざる は、ステンレス製とポリプロピレン製、
お好みはどちらですか？ または使い分けしてますか？
ＰＰの方が扱いやすくないですか？
597:ぱくぱく名無しさん
03/07/18 17:37
ステンに決まってんだろ。
PPはカビ易い
598:ぱくぱく名無しさん
03/07/18 18:10
PP使うのは、計量と時位かな
普通はステンばっか
599:ぱくぱく名無しさん
03/07/18 18:59
>>596
熱のある物系を使うときは金属製の方がよいとか
600:ぱくぱく名無しさん
03/07/18 21:55
６００！！
601:ぱくぱく名無しさん
03/07/18 22:28
>>596
ステンのボウルだとそのまま火にかけられてちょっとした鍋代わりになる。
でも我が家はガラスのボウルが多い。そのままサラダボウルになるから
602:ぱくぱく名無しさん
03/07/19 00:21
ガラスやホーローボウルは無視なのですね。
603:ぱくぱく名無しさん
03/07/19 03:23
>>602
ガラス・ホーローのボウルは扱いに気を遣うから嫌い。
ホーローのボウルは欠けると錆びるから嫌い。
ガラスのボウルは重たいから嫌い。
604:ぱくぱく名無しさん
03/07/19 06:45
ボウルって日本語にすると「丼」だね
605:ぱくぱく名無しさん
03/07/19 14:09
>596
長い目で見ればステンレスのほうが丈夫で清潔を保てると思う。
うちでは親が20年近く使ってプラスチック製品（水切りカゴ、桶、ザル、ボール）を
ステンレスに変えました。使い勝手はいいです。
耐久性（熱、キズに強い）、メンテナンスのよさ（洗いやすさ、乾きやすさ）では
キッチン向けかなと思う。
プラスチックのメリットは 手に入れやすさ（どこにでも売ってる、安い）、軽さ、デザイン（色）かな？
606:あぼーん
あぼーん
あぼーん
607:ぱくぱく名無しさん
03/07/19 14:34
ステンレスボールは重いので敬遠してましたが、
なにかの景品に安物のｽﾃﾝボール6個組をもらったら
その軽さ､汚れ落ちのよさ(プラスチックに比べて)に驚きました｡
それ以来ずっと愛用してます。
608:ぱくぱく名無しさん
03/07/19 14:55
そんなので重いって言ってるの？？？？？？？？？？？？？？？
609:ぱくぱく名無しさん
03/07/19 15:14
>>608
それぞれなんですよ
610:ぱくぱく名無しさん
03/07/19 16:11
ルクルーゼは重くない。
611:ぱくぱく名無しさん
03/07/20 00:34
ル・クルーゼは重くないけど恥ずかしい。
612:ぱくぱく名無しさん
03/07/20 01:21
>>611
同じくクイジナートも恥ずかしい。
613:ぱくぱく名無しさん
03/07/20 03:01
こんにゃくは賞味期限までリストパッドとして使う。
期限がきたらあらたしいこんにゃく買ってきて、前のを料理。
これで手首も痛くならないよ。
614:ぱくぱく名無しさん
03/07/20 10:23
>>613
理解に苦しむｗ
615:ぱくぱく名無しさん
03/07/20 10:56
>607
ボールならアルミも軽くてまぁまぁいいよ
616:ぱくぱく名無しさん
03/07/20 11:38
えぇー？ アルミィ？
んなもん、酢のものあえたり出来ねーじゃん。
617:ぱくぱく名無しさん
03/07/20 12:52
>>616
酢の物作るぐらいで溶けたりしない。
618:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 01:07
生クリームは泡立てられないであろう。がしゃがしゃやると、アルミ粉入りの
ホイップクリームになる。
619:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 01:25
>>618
竹製ホイッパーなら問題なし。ただし入手はきわめて困難。
竹ひごを曲げて自作すれば可能。
620:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 15:09
>>619
茶道のアレなんてどうかな。小さすぎるか。（ｗ
621:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 15:16
>>620
お茶せんのことですな。面白ろそーですな。
622:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 17:34
>>620
ぼてぼて茶（岡山？）用のものが大きくていいらしい。
平松洋子がいってた。
623:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 20:42
そ、そ、それで、そーゆーときの為にとシリコンコーティングの泡立て器をヤフーのオークションに出したのですが
フラットのやつと２本組で２８００円という値段のせいか（送料込み）、客がつかんのです。
624:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 21:21
>>623
ヤフオク見たけど、なかったよ。もう引っ込めたの？
625:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 22:06
いえ、明日までやってます。ヤフオクで「泡立て器」で検索してみてください。
「フラットな泡立て器」ってのが付いちゃってるのがねー、じゃまかしら。
でも、アメリカのキッチンカタログを見ると、ステンレス製品でもフラットな泡立て器って
よく見かけるんだけど、日本じゃあまり使いませんね。
スポンジ作るとき、粉とメレンゲまぜるときに使ってみたら結構、よかったですけど。
626:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 22:14
調理器具じゃないけど、
排水口用の水切りネット
とてもいいですね。
ストッキングタイプで取り付け取り外しラクラク。
欲を言えばコストパフォーマンスを追求したいところ。
627:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 22:16
無印のガラス保存容器が便利です。密封できてるかどうかわかんないけど、使いやすい。
小さいのをたくさん揃えてます。
こんなの
URLﾘﾝｸ(www.muji.com)
628:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 22:17
っていうかこれ見た？
けっこういい！
もう返事何通かきてるよ！！
URLﾘﾝｸ(iboard3.to)
629:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 22:54
>>626
ストッキングそのものの廃品利用じゃだめ？
つま先部分以外は、適当な長さに切って片っぽ結ぶだけ。
630:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 23:26
６２７さん
さっそく、「お気に入り」に、とりあえず追加です。
631:ぱくぱく名無しさん
03/07/21 23:41
>>629
それいい！
と思ったけど、ストッキングはそんなにダメにならないなぁ。
夏だからほとんど穿かないし。
632:627
03/07/22 00:14
>>630
見た感じ、いいでしょ？実物もとってもいいんですよ。
ただ、ガラスがなんだか割れやすそうなのと、パッキンみたいにフタだけ売ってないみたいで…。
フタだけ売ってるかどうかご存知の方、いらっしゃいますか？
633:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 01:02
ガラスの浅漬け容器。
ふたが重し代わりになるやつ。
2000円ぐらいだったけど、見た目きれいだし、夏野菜をこれて漬けまくってます。
634:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 03:01
>>633
あっ、それ激しく気になってました。うまく出来ますか？
ちょっと高いので買うのに躊躇してたんですが。
635:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 07:37
>634
そのまま食卓にだすならいいかもしれないけど、
重さを調節できないのは困らないだろうか？
野菜の量で調節するのはかなり難しいよね｡
うちは普通の､棒をぐっと押して止めるリスハイペットとか言うのを使ってる｡
最初は強力に､水が上がってきたら軽くと調節できて良いよ､ 愛想もないけど。
636:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 09:03
>>629
でもさー
廃ストッキングってそうそうたまるわけでもないし。
市販のって目が細かすぎるとすぐ流れ悪くなるし
粗いとゴミが流れちゃって罪悪感に苛まれてます。
637:633
03/07/22 17:08
>>634>>635
本格漬けにしようと思うと、たしかに重さが物足りないかも・・。
でもサラダ感覚の浅漬けなら、十分だと思うよ。
キュウリとミョウガなどを、梅干と酢醤油でつけるのが、今のところ定番。
夕食づくりの一番初めにこれをつくって、食べ始めにはもうできあがり。
一晩置くと、野菜からかなり水が出てくるので、わりと重さもあるんじゃないかな。
638:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 17:56
>>636
どうせ、排水としてｳﾝｺと一緒になるのに罪悪感を持つ必要があるのだろうか？
639:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 19:46
>>633
ネットで買えますか?
640:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 20:39
>>639
633じゃないけど、「一夜漬け器 ドナウ」でｸﾞｸﾞﾙとﾋｯﾄするよ。
641:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 20:40
>>638
その意味は
粗い目を通ったゴミは藻舞のｳﾝｺより小さいのでﾁﾘ同然
という意味ですか
642:49535
03/07/22 20:51
写付で・・URLﾘﾝｸ(www.pink7.net)
643:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 21:25
>>641
下水設備ができてるところ、くみとりに来ないといけないところ、とか、条件があると思う。
>>636が罪悪感を持つほど下水にゴミが流れるのを気にしてるみたいなのは、気にしすぎじゃないかと思ったわけです。
それは、漏れだけが思うだけかもしれないけど、漏れは気にしすぎと思った。
詳しいことは、下水処理のプロに聞くか、検索してくれ。
もちろん漏れは知らん。
下水に流せて問題が無いなら、実際流してるだろ。
下水処理を勉強しないといけないね。親切さん教えてくれ。
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03/07/22 21:27
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645:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 21:30
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646:ぱくぱく名無しさん
03/07/22 23:50
野菜の水切り器？あれいいですね。
マーサ・スチュワートの番組で見て買いました。
ホームセンターで980円でしたが中々いい！
結構水が出てくるのでびっくり。
647:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 00:46
やっぱり フードプロセッサーは必要？
ジェノベーゼとかはすり鉢じゃ無理あるかな？
買うとしたら クイジーナートがベストかな？
教えてください。
648:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 01:04
>>647
壊してもあきらめがつく、ディスカウントショップの安物がいいかも。
うちのは２９８０円で買った物で、でももう１０年も使用。メーカーはどこか知らない。
649:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 01:14
そだね。まずは安いのを買ってみて
実用性があると思ったら高いものに手を出せばいいよ
650:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 01:27
フードプロセッサー使って何作るの？
651:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 08:33
>>647
ジェノベーゼ、大量につくるならフープロ便利だけど
ジャムの空瓶ひとつぶんくらいなら刻めばできるしすり鉢さえ洗うの面倒で使わない。
652:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 09:08
ミルサーは駄目か？
653:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 11:27
647です レスありがと。
あんまり使わないような気がしてきた。
すり鉢や包丁で代用しようかな。
よく考えたら特に何か作りたいものがあるわけじゃないし。
心がきまりました。ｱﾘｶﾞﾄ
654:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 12:03
>>647
うちのﾌ-ﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻの使い道
ハンバーグ、ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ、餃子の具作成
ｿｰｾｰｼﾞの具作成
ｳﾄﾞﾝの水回し、ﾊﾟﾝコネ
こうしてみると、ｽﾗｲｽﾌﾟﾚｰﾄは全然使ってねえなあ
655:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 17:57
>>654
貴方はひょっとして、粉物＆練り物鉄郎…
いえ、いいのよ…忘れて頂戴…
656:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 18:00
>>655
何故分かったｗ
657:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 22:00
フープロって塊肉をミンチにできるの？
658:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 22:14
>654
うちはいりこを砕いて粉にして、味噌汁の出汁用に使ってる。
生臭いのが気になる人はカツオ粉末とブレンドを勧めまつ。
659:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 22:17
>>658
粉末にしても汁に溶けるわけじゃないから椀底に残ったりしないの？
素朴なｷﾞﾓｰﾝ
660:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 22:40
>>657
固まりのまんまじゃ無理だけど、投入口から入れられる大きさにすれば挽肉のようにはなる。
でも、ミンサーほど大きさがそろわないので薦めない。
それから、量が少ないと出来ない。
661:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 22:43
>>660
ありがと。
謳い文句になかったっけ。
結局ミンチにできる家庭用製品といえばミンサーしかないのかな。
662:ぱくぱく名無しさん
03/07/23 22:49
>659
ちょっとは残るけど、味はちゃんと出るよ
残ったやつは食ってもいいし
行きつけのトンカツ屋のオヤジに教えてもらった
663:660
03/07/23 22:50
>>661
あ、わすれてた。
ふつうのブレードじゃなくて、付属パーツを使えば出来るタイプもある。
それなら使い物になると思う。
664:ぱくぱく名無しさん
03/07/24 00:41
>662
フープロでだしの粉末を作って料理に使うのって
山本麗子の本であったよ。
貝柱とか干しえび干ししいたけも粉にしてた。
665:ぱくぱく名無しさん
03/07/24 04:43
粉末状にするとエキスが出やすくなるんだよ。
666:ぱくぱく名無しさん
03/07/24 09:59
だしの粉末って誰が言ったとかじゃなく
もう今では普通に知られてることじゃないの？
漏れは汁物に残る粉末を危惧してやらないけど
もったいない派としてみればやってみたくはあるな。
市販されてるのも買ってはみたけど残るのが嫌で
お好み焼きにぶち込んでしまおうと思ってるからやっぱﾑﾘﾎﾟ
667:ぱくぱく名無しさん
03/07/24 23:18
だしの粉末
ダシ用の紙パックに入れてじんわり煮出すと良いぞ。
668:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 07:52
柳のトング買いました！
すごく使いやすい！
669:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 08:01
>>668
柳以外のﾄﾝｸﾞを使ったことがあんのか？
比べて話してみろ。
670:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 09:51
>>668
ダイソートングと使い比べてくれ。
安いからいいだろ？
671:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 12:22
668です。
すみません言葉足らずでした。
他にもトングは、ダイソーのと
ハルミＫ（もらいもの）を持ってます。
ダイソーのは、内側が錆びてしまい、
柳のが940円だったので買いました。
柳のは、パスタをフライパンから取る時、
トングがフライパンのカーブに添って
具も麺も残さず取れるので気に入ってます。
ダイソーのは長いので、魚料理の時は、
そっちを使ってます。
こんなんでいでしょうか･･･？
672:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 18:25
>>671
670じゃないけど、煽りに完璧レスｶｺｲｲ！
一瞬ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝかと思ってしまったほどでした。
トング買うとき参考にします、アリガト。
673:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 19:27
柳のトング、使い勝手はいいけど傷つきやすい。
写真のような滑らかな感じが維持できない。
シミのようなあとが残るんだもの。
674:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 19:29
ゾーリンゲン（ヘンケルスのツードール）の包丁はどこで買うのが一番安いですか？
通販で見るとセットばかりなのですが、単品で買えるところがあるのかな。
スレ違いなら誘導お願いします。
675:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 20:29
>>673
あんたんとこのステンレス製品、全部シミのような跡が付いてないかい？
676:673
03/07/31 20:33
>>675
ついてる。なんで？
677:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 21:21
>>674
ドイツ。
678:直リン
03/07/31 21:22
URLﾘﾝｸ(homepage.mac.com)
679:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 21:26
>>674
使い勝手や良し悪しを聞きたいのでなければ
コッチの方がレスがつくと思われ
URLﾘﾝｸ(etc.2ch.net)
680:あぼーん
あぼーん
あぼーん
681:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 21:38
>>676
乾拭きちゃんとしてる？
682:ぱくぱく名無しさん
03/07/31 22:54
>>676
水垢？っていうのだろうか。
洗った後にちゃんとカラ拭きしないと、ステンレスにはシミのようなものが付く。
どんなステンレス製品でも同じ。
683:676
03/07/31 23:22
>>681
>>682
洗った後とは水で洗って濡れた状態のことですか？
乾いてからしまうときに拭いてますけど、それじゃダメなのかな。
その時点ではシミがとれないからダメなんだろうな。
684:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 00:32
私も柳のトング使ってます。
ギザギザのフォーク型からの買い替えです。
よいとこは フォーク型に比べて歯がないのでテフロンのフライパンをキズつけにくいこと。
はさむ感触が自分で握った感触に近い。（バネが柔らかい？）
うまくいえませんが、細ーいパスタとか、崩したくない物でも上手につかめる感じです。
強弱がつけやすい機能的なトングだと思います。
水垢？は多少はアリと納得してます。柳のミルクパンには結構残ってますが
トングは鍋ほど使わないので ほとんどないというか気になりません。
685:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 06:50
柳トング使っている人
穴有り？無し？
穴有りって便利かな？
686:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 07:51
カボチャやアーティチョークなど、皮の堅い野菜は
どの種類の包丁で切るものでしょうか？出刃？
グローバルの牛刀（Ｇ－２）を買ったのですが、
これだと堅い野菜には刃を無駄に傷めるんでは…と躊躇してしまいます。
687:674
03/08/01 08:38
>>677
飛行機代を考えると高いがな。（マジレス）
>>679
ありがとう。行ってみます。
688:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 08:45
祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り
ニーノさんのホームページ作り２
ｽﾚﾘﾝｸ(entrance板)
ニーノ ◆p9GipySMGk によってラウンジにたてられたこのスレで、
URLﾘﾝｸ(page.freett.com)
【ニーノさんのホームページ】
というサイトが作られた。（現在もコンテンツは爆発的に増えてるよ。）
さぁ、君もアイディアを出して、２CHネラーだけの最強サイトをつくろう！
祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り祭り
689:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 09:26
>>685
漏れは穴なし。
穴の必要性がないと思ったのと、細かいものがひっかかるのがみっともないと思って。
690:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 09:41
>>685
以前、デパートの柳コーナー店員に聞いた事があるけど
「この穴開いたタイプは？」の、問いにに対し
「パン等乾いた物をつかむ場合穴なし、パスタやフライ（油につっこむ）
の場合は、穴あきがよろしいかと」と、ｱｻｰﾘ言われた（ｗ
しかし、オイラは穴なしでもｶﾞﾝｶﾞﾝパスタつかんでる･･･無問題！
ちなみに「ピクルスや梅など、瓶詰め系の物つかむのに穴あきは
売れてるんですよ」とも言ってたなぁ～
どちらにするかは、ﾏﾀｰｸ好みの問題だと思われ
（両方、同じ用途でも支障無く使えるしさ）
691:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 12:38
>>683
> 乾いてからしまうときに拭いてますけど、それじゃダメなのかな。
ダメです。濡れてる時に拭き取らないと。
692:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 13:06
>>691
水垢ついても、自然乾燥のほうが衛生的な気がするからいいや。
ふきんて、どうも管理が苦手なんだよね。
693:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 13:41
>>692
んじゃキムワイプで拭けばいいじゃん。
694:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 14:17
>>693
キムワイプてなに？
695:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 14:19
金正日の奥さん
696:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 14:30
>>694
そういう脊髄反射のような質問はやめろ。まずぐぐれ。
697:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 15:15
研究室に腐るほどあるな。
パクってこよう。
698:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 15:30
キムワイプ、布巾代わりには小さくない？
699:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 15:55
>>698
それは正方形の箱の方だろ。
長方形の箱の方は47.0×42.5cmだよ。
700:683
03/08/01 16:28
>>691
そうなんですか。知らなかった。ありがとうです。
キムワイプ使うと傷つきそう。ゴワゴワしてるじゃん。
でもカメラにも使うからきっと使えるんだろうね。
ていうか今うちにあるので使ってみる。
>>697
結構高いんだぞ。
701:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 17:06
ステンレスに白く残るのは、水道水に含まれるカルキとか塩素とじゃなかったっけ？
お湯を掛けると曇りが取れる、というのも聞いたことあるな。
702:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 18:33
>>686
菜切り包丁
カボチャならレンジでチンするヨロシ
703:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 19:12
柳宗理の耐熱ガラス透明ボウルというのも出たみたいね。
大きさは３種類。ステンレスのと形は似てた。蓋も別売りであるみたい。
704:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 21:26
生協でパンチングのザルで足つきのものを買いました。（柳じゃないです）
足部分の側面にも穴があいていて、とかく水の流れがいいです。
柳ザルも使ってるけど、素麺とかあけるのにシンクにつくのが
どうしてもイヤだったので（柳の場合は下に皿を敷いてた）
ずっとこういうのあればいいなとずっと探してました。
よい商品だから普通のお店にも置いて普及すればいいのにな・・・
夏場は麺類が多いのでガンガン活躍してもらいます。
705:677
03/08/01 21:30
>>678
国内なら北海道でも沖縄でもいいのか？
住んでる地域を書かないと、通販してない小売店は紹介しようがないだろう。
だから>>677みたいな書き方したんだ。
自分の質問の不備を棚に上げてそのレスかよ。サイテーだな。
706:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 21:35
揚げ物の油きりはどうされてますか？
うちはバットなくてザルに油こし紙敷いてるんですけどよろしくないようで。
参考に教えてください。
707:ぱくぱく名無しさん
03/08/01 21:38
2003/08/01 メルシャン、２００３年「ボージョレ・ヌーヴォー」の予約受付を開始
2003/08/01 キッコーマン、「マンズワイン新酒２００３」８種類の予約注文受付を開始
2003/08/01 キッコーマン、ボージョレー・ヌーヴォーなど輸入新酒ワインの予約注文を受付開始
2003/08/01 サントリー、２００３年「ボジョレー ヌーヴォー」を発売
708:>686
03/08/01 21:45
>702
ありがとう！持ってないので買うことにします。
709:ぼるじょあ ◆yBEncckFOU
03/08/02 03:28
∧＿∧ ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ （ ・３・） ( ＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
＝ ◎―――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
710:ぼるじょあ ◆yBEncckFOU
03/08/02 04:16
∧＿∧ ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ （ ・３・） ( ＾＾ ） ＜これからも僕たちを応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣￣∪￣￣〕
＝ ◎―――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
711:ぱくぱく名無しさん
03/08/02 05:20
>>689-690
ｻﾝｸｽ!
穴無しにｹﾃｰｲ。
712:ぱくぱく名無しさん
03/08/03 02:24
URLﾘﾝｸ(ha6.seikyou.ne.jp)
台所やお部屋は、NO２で汚染されています。
◎ ガスコンロなどから大量のＮＯ２が出ています。
台所のガスコンロ・瞬間湯沸かし器、お部屋の石油ファンヒーター・
ガスファンヒーターなどからは、ＮＯ２環境基準（０．０４～０．０６ｐｐｍ）の
１０００倍以上の濃度のＮＯｘが発生しています。
燃焼器具からは、通常ＮＯｘ（ＮＯとＮＯ２を含む）が、少ないもので
５０～１００ｐｐｍ、多いもので、２００ｐｐｍ以上も出ています。
もちろん、換気扇や部屋の換気を行うことで悪影響が減ります。
しかし、台所で煙がこもったり、部屋の換気をしないと、部屋の中の
ＮＯ2濃度は、簡単に環境基準をはるかに超えることになります。
713:ぱくぱく名無しさん
03/08/04 14:38
>>694
ググレ。といいたいところだが、業務用ワイパー。ケバケバの出ないティッシュだと思え。
714:ぱくぱく名無しさん
03/08/07 11:51
イワタニのミルサーに精米機つきのがあると思うのですが、
お使いの方いらっしゃいませんか？
ミルサーと精米機の両方を欲しいと思ってたので、
買おうか悩んでます。
二兎を追うもの一兎をも得ずでしょうかね。
715:ぱくぱく名無しさん
03/08/07 13:58
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
質問続きでスマソです。↑のロブストなる焼き物。
穴空きと穴無しの違いが焼き上がりにどう影響するのか
イマイチわかりません。魚焼きのにはどっちがよいでしょうか？
716:ぱくぱく名無しさん
03/08/07 14:08
>>715
穴なしは「ロブストミート」となっているので、おそらく肉用。
よって魚には穴ありがいいかと思います。あくまでも推測。
717:ぱくぱく名無しさん
03/08/07 14:51
穴は魚焼きにどう影響してくるのでしょうかね？
どっちも買ってみるべきなんだろうか・・・
肉もこれで焼いたら旨そうだしなぁ。
718:ぱくぱく名無しさん
03/08/08 10:19
>715
ところでそれどうやって使うものなんだろう?
ガスコンロにじか置きすると穴あきは(凸部に穴があるとはいえ)激しくコンロを汚しそうな気がする。
安いしアウトドアで使うのによさげなので買ったらﾚﾎﾟｷﾎﾞﾝ。
719:ぱくぱく名無しさん
03/08/10 23:51
ブラバンシアのゴミ箱が欲しいんですが、何リットルのがちょうどいいかなあ。
20Lのやつの、小さいトレー、あれがあった方が便利なような、ただ邪魔なような。
720:ぱくぱく名無しさん
03/08/11 00:12
>>719
私は、小さいトレーは使い始めは使っていたけど、結局外して使っています。
友達はトレーにビニール袋を入れて一日分を貯めて、下に移動してるみたい。
あとは、ピタッと閉まる分、この時期は空けたときのﾓﾜﾜ～とした熱気が
気になるときもあるけど、概して使い勝手いいですよ。
721:719
03/08/11 00:24
>>720
早速ありがとう！トレーにはあまり意味がないみたいですね。
20Lってデカすぎかなーっと思うんですが、そのあたりどうですか？
722:ぱくぱく名無しさん
03/08/11 00:58
>>721
私も買うとき迷ったんだけど、大は小を兼ねるということで20Lにしました。
可燃ごみ2回/Wの地域だから、結構上のほうまで来てしまうので。
ただ生ゴミOnly使用なら、ちょっと大きすぎるかも（12Lでも十分かと）。
あと、ｽﾊﾟｰの袋(大)だと底に届かないので、収まりがイマイチです。
専用袋を20枚500円？くらいで買ってます。ちょっとお高いのが難点。
723:719
03/08/11 11:05
>>722
袋が専用しか会わないってのは、ずっと使い続けるものでは難儀ですねー。
どこぞの会社からピッタリの袋って出てないのかなあ。
結構ずぼらな性格なので、大きい方がいいかもな…。
724:ぱくぱく名無しさん
03/08/11 12:43
>723
20Lビンには、
スーパーやら百均やらで普通に売っている
30Lのゴミ袋を私は使っています。
収まり具合、結構いいですよ。
大人二人世帯の我が家では、
20Lビンを燃やせないゴミ用、
12Lビンを燃やせるゴミ用にしています。
燃やせないゴミは回収週１回で、
20Lでも足りないくらい。
燃やせるゴミ(紙は別))は回収週2回で、
12Lで余裕です。
今の季節、外に臭いが漏れないのがいいですよ～。
725:ぱくぱく名無しさん
03/08/11 12:54
本屋に行ったら「デザインで選ぶキッチンツール」とかなんとか言うムックが売ってた。
726:ぱくぱく名無しさん
03/08/11 12:55
>>724
うちも12Lに20L用の普通のゴミ袋使ってるけど、割と綺麗に収まるよ。
727:722
03/08/11 15:17
みなさんのお話を聞いて、私も助かってしまいました。
早速30L袋買いに行きます。
728:山崎 渉
03/08/15 19:50
(⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
729:ぱくぱく名無しさん
03/08/15 23:31
┗（-_-;）┛ﾖｲｼｮ
730:アルミ大王
03/08/16 01:52
なか○アルミの打ち出しアルミフライパンをネットで買いました。
何がいけないのかやたらと具材がくっつきまくり～！
ハンバーグなんかこげつきまくり～！！
パスタもマターリ作る余裕なし。騙されたのかな？
731:ぱくぱく名無しさん
03/08/16 22:50
なか丸アルミ？
732:719
03/08/16 23:31
ブラバンシアのゴミ箱の12Lを母親用に買うことにしました。
自分はむちゃくちゃ欲しかったんだけど、喜んでくれるかな…。
ゴミ袋は20Lの普通のでいいよとアドバイスしておきます。みんなありがとう！
733:アルミ大王
03/08/17 00:43
>>７３１
○かおアルミです。（一応伏せてみた）わりと業界では名は知れているようで。
こないだ問い合わせてみたんだけど結論から言うと肉など炒めるにはやはり
鉄がいいという回答がきた。パスタなどをとろ火くらいで具材と混ぜ合わせる
くらいが関の山という感じだそうな。くっつきやすいんだって。しかも業務用
ということで表面加工一切していないからトーシロにはなお使いにくいという
しろもの。まあ丈夫なんだろうけど。パスタまでくっついてたのはこちらの
火加減が間違っていたようです。いろいろネットで調べたんだけど、
アルミフライパンを使うのは熱伝導率が高いのとトマト系イタリアンの赤色を
見極めるにもあの金属色がいいらしい。
いずれにしろもう一個テフロン加工された安いの買って、
これはこれでパスタ料理のレパートリー増やして、活用していこう。
もったいないもんね。
734:ぱくぱく名無しさん
03/08/17 17:49
丸かおアルミ？
伏せ字にする理由を４００字前後で説明して欲しい。
735:ぱくぱく名無しさん
03/08/18 02:19
週一のプラスチック包装ゴミが45リットルの袋にほぼいっぱいになります。
（隙間が在るので、押し込めばまだ入るけど）
プラバンシアの３０Ｌとハイロのビッグボックス40Lと迷っています。
どちらも45Lのゴミ袋はそのまま使えるんでしょうか？
736:ぱくぱく名無しさん
03/08/18 17:03
>>735
例え45Lのゴミ袋が使えたとしても、45Lの容量のゴミはどちらにも入らないであろう。
737:ぱくぱく名無しさん
03/08/19 10:59
>733
裏技的な使い方だけどアルミのフライパンの上に冷凍もの置いておくとすぐ解凍できるよ。
うちもアルミパンはパスタ専用です。
738:ぱくぱく名無しさん
03/08/20 00:11
すでにどこかで出ているとは思いますが、
チタンの中華鍋（底が平ら）が５０００円ぐらいで出ているのを見て、
買おうかどうか迷ってます。 使い勝手はどうですか？
やっぱり焦げやすい？ 教えてください。
739:ぱくぱく名無しさん
03/08/20 00:40
【熱伝導率】 チタンの調理器具 【？？】
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
★お勧めのフライパン★
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
このへんでは評判いまいちでつ。
740:ぱくぱく名無しさん
03/08/20 00:40
>>738
チタンは「軽い」「錆びない」以外のデメリットをすべて備えています。
741:ぱくぱく名無しさん
03/08/20 13:28
>>738
その値段だと純チタンじゃないでしょ？ 恐らく。
742:ぱくぱく名無しさん
03/08/20 14:08
なんか最近私も複数のホームセンターで３～４千円台のチタン炒め鍋見た。
売れなくて値崩れ起こしてるのか？と思ったよ。
軽さは魅力だけど、２ｃｈ見て評判悪かったから食指が動かんかった。
743:ぱくぱく名無しさん
03/08/21 23:17
ゴルフクラブのチタンと同じで、安いチタン鍋はチタン含有量がほんのわずか。
チタンのメリットをまったくいかすことが出来ないレベル。
744:ぱくぱく名無しさん
03/08/21 23:22
>>743
じゃあその安いチタン鍋のその他の金属って何が多いの？
すごく軽かったから、アルミとの合金？
745:ぱくぱく名無しさん
03/08/22 19:39
>>260
この豚の落し蓋どこで手に入るか知りたいです。
分かる方いらっしゃいますか？
746:ぱくぱく名無しさん
03/08/22 20:06
>>745
URLﾘﾝｸ(www.marna-inc.co.jp)
マーナのブタのおとしぶたの事？
西友、ハンズで売ってたよ。
747:ｽﾚ違いｽﾏｿ
03/08/22 21:07
URLﾘﾝｸ(www.marna-inc.co.jp)
> 「家守」と書いて、「やもり」。
やもりは漢字で“守宮”と書くんだが…。
748:ぱくぱく名無しさん
03/08/22 22:38
やもり 1 【〈守宮〉/家守】
(1)有鱗目ヤモリ科の爬虫類の総称。
どっちも正解みたいよ。
そこの「キッチンケアアイテム」のところです>ブタおとしぶた
749:ぱくぱく名無しさん
03/08/22 22:44
>>745
ＳＡＴＹでも売ってた。
750:ぱくぱく名無しさん
03/08/22 23:08
ぶたさん、なかなかいい感じ。
食洗機でがんがん洗えるのが気持ちいい。
ホームセンターにも結構置いてあるよ。
751:ぱくぱく名無しさん
03/08/22 23:19
>>745
ライフでもうってた
752:ぱくぱく名無しさん
03/08/23 00:50
スプレー式オイルってどこで売ってますか？
詰め替えタイプ、使いきりタイプとかいろんな種類を手にとって
見たいのですが。
神奈川（できれば南の方・・・）での情報をお待ちしてます。
753:ぱくぱく名無しさん
03/08/23 01:04
>752
生協では比較的よく見るけど。。デパートはどうだい？
サラダドライヤー、上蓋？のなかに水が溜まって取れにくい構造だった。
歯車を隠すようにカバーになってて水が入る。鬱です。
水がたまらないような上蓋ドライヤーありますかー？
754:ぱくぱく名無しさん
03/08/23 02:16
>753
チリスのはどう？
755:ぱくぱく名無しさん
03/08/23 13:23
ブラバンシアのゴミ箱の20Ｌはスリムタイプ？普通タイプ？
どちらが使いやすいでしょうか。
みなさんは、どこにゴミ箱置いてますか？
分別ゴミが徹底するようになってからゴミ箱の置き場所に
困ってます。
756:ぱくぱく名無しさん
03/08/23 14:10
「世界中の何百万人ものプレーヤーが集う大人気カジノ！
あなたも体験してみませんか」
URLﾘﾝｸ(www.imperialcasino.com)
757:ぱくぱく名無しさん
03/08/23 14:25
スレ違いかも知れませんが
使い捨ての浄水器（５００円くらいの）っていいですか？
カートリッジ式の方がよいですか？
758:752
03/08/23 21:31
>>753
サンクス。
生協でも売ってることあるんですね。
でもうちの近所じゃ無理かなあ。鎌倉の紀伊国屋にもなかったぐらいなんで。
やっぱ横浜のデパート行くしかないかな。
759:ぱくぱく名無しさん
03/08/23 23:43
>758
藤沢のハンズはどうか脳？
760:745
03/08/24 22:16
>>745
>>749
>>750
有難う御座います～。
早速買いに行って来ます！！
761:ぱくぱく名無しさん
03/08/24 22:24
ソーダサイフォンってどこかに売ってますか？
ソーダ割をよく飲むので毎月１万くらい飛んでしまうので・・・
ほしいのですが・・・
762:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 00:18
>>761
カートリッジの値段を考えるとそんなに安くない罠。
ググればいくらでもヒットするで。
763:752
03/08/25 01:13
>>759
またまた情報サンクス
横浜の方が近いので横浜のハンズに行って見ます。
ネットで検索したら、詰め替え用だとル・クルーゼのミストってのが
良さそうなので、それを狙ってます。
他に良さそうなのがあったら教えてください。
764:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 01:51
>>763
お酒板にすれっどあったかもよー。
765:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 03:04
押入の片隅から、イタリア製手動フードプロセッサ（スライサー？）を発見。
風車みたいな形で、全ステンレス歯で、置き台に固定できる。
野菜投入口に野菜を入れ、押さえをぐいぐい押し込みつつぐるぐるハンドルを
回すと、下から野菜が出てくる。
おろしと千切り・千六本・スライスができる。
日本製の、ボール型に取っ手がついてるやつのよりずっとコンパクトで、
意外と便利だった。
というか、手を切らないので野菜スライサーを使うよか格段に良い。
にしても、イタリア製と日本製とで手動スライサーでもこんなに形が
違うとは・・・
766:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 03:11
電子レンジ、オーブトースター、ガスコンロについてる魚焼しかないんで、
ちまたでオーブンレンジを買いたいんだけど
複合機能とか一杯あるけど
オーブントースターは、パン専用として
あとは電子レンジ機能もオーブンレンジについてるので
えええってことなんですかね？
焼プリンからニワトリ焼いたり、魚焼けたり、冷えたご飯 チンできたり
なんでも使えるのっすかね
カタログにはＯＫでも実使用では、美味しくないから辞めときとか
アドバスください
767:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 03:15
電気オーブンなら、電子レンジ機能もついてるものだと思う。
その場合、今ある電子レンジは処分ってことになるんだろーね。
でも、できるならオーブンはガスの方がいいんだけどね～
しかし電子レンジにガスオーブンあると場所取るし、
しょうがなかろ。
オーブン機能のある鍋を買う、という手もあるが。
768:766
03/08/25 06:27
>>767
早速書き込みありがとうっす！
ガスのほがお勧めみたいですね～。電子レンジ捨てるのもったいないから
ガスオーブン検討してみます。
オーブン機能ある鍋てあるんだ・・・・知らんかった・・・って
ここにある ダッチオーブンのことなのかな～ って
上から炭火部屋では置けないしな～
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)l50
769:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 07:26
>768
ガスオーブンって後からだと置き場に困るんだよね､当然ガス管がいるし。
でも理想はやっぱりガスオーブン｡余熱が早いし､なんか焦げ目もついてふっくら出来る｡
オーブンとレンジがいっしょだと、当然オーブン使用中は電子レンジが使えないから
食事のしたくの最後の詰めが困る時が多い｡
オーブン料理は最後に出したいし､昨日のおかずは早く温めたいし､冷凍ご飯の時もあるし、
オーブン使用直後は熱々で次に入れたご飯茶碗まで熱々になるし…｡
770:
03/08/25 11:50
みじん切りにしたものを集める下敷きみたいなやつどうかな。
下敷きで代用できるのかな。
771:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 11:56
100円ショップにあるから、下敷きと値段変わんないよ。
どうせなら専用のものを買いなよ。
772:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 13:14
>>769
ありがとう
う～～ん なんか ガスオーブン買いたくなってきたな～
773:
03/08/25 19:38
>>771
デパートで探してもなかったのに。さっそく買ってみる
774:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 22:08
>773
曲がるまな板ってやつでしょ？
下敷きみたいな外見で、もちっと柔らかいの。
ダイソーとか、大手の100均ではよく見かける。
大手じゃなくても、店によっては見かけるよ。
スーパーで買うと、同じの（大きめと小さめセットとか）が
300円ぐらいしたりするんだけど、メーカーまで全く同じ物
置いてたりするよ。
775:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 22:51
>>774
お菓子作りに使う、カードのことじゃないの？＜みじん切りを集める
776:ぱくぱく名無しさん
03/08/25 22:56
あ、なんつーかヘラの大きいのみたいの？
でもそれも100均で置いてあるの時々見るよ。
777:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 02:00
お菓子用カードの手の平くらいの大きさが手ごろだよ､
上等の硬質ゴムのよりプラスチックの安物の方が使いやすい←私
袋に残った福神漬けをまな板の上でこさいだり、床に落とした卵をこれですくって掃除したり…
778:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 08:38
今オーブンレンジが2台あるんだけど
処分してデロンギのオーブンひとつにしようと思ってます。
レンジなくて不自由することってあるかなぁ？
うちでは冷凍御飯の解凍（蒸すことにする）と半解凍（ステンレス？トレーに乗せることにする）
くらいかなと思ってるんだけど・・・ジャムは鍋で作るようにすればいいし。
家電板でオーブン関係のスレ見てみましたが、あまり該当レス見かけませんでした。
他にご存知でしたら誘導おながいしまつ。
779:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 09:08
>>778
なければないで、何とかなると思うよ。
うちはレンジあるけれど、私は殆ど使っていない。
ただ、うちは旦那がめんどくさがりなのと、子供が小さいので
「レンジでチンして食べてね」という為に持っています。
平松洋子は子供が大きくなってから、レンジを捨てたそうです。
780:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 09:13
>778
うちは電子レンジないともう生活できないかも。
冷凍ご飯を蒸すのは炊くより時間がかかったような気がする。
昨日の残りのおかずを温めたり､牛乳を温めたり､カップ一杯分のお湯を沸かしたり…
一人暮らしを始めた息子にも冷凍冷蔵庫電子レンジ電気釜は持たせた位必需品のイメージ。
処分する前に封印して3ヶ月位暮らして見ては如何でしょう？特に不便を感じなければ廃棄と。
781:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 15:20
>>778
うち結婚する時にレンジ買わないで、そのまま３年目ですが。
なきゃないで、もちろんなんとかなるよ。
ただですな、ごはんを解凍する時はレンジあればいいなーと強く強く思う。
蒸しても、ぜんぜん解凍できないよ。おっそろしく時間がかかる。
もうウチはたまたま余ったら冷凍して、食べる時は雑炊オンリー。
だから、さっとチンして白ごはんさえ用意できればラクなのに・・・と
思うことはしょっちゅうある。
そのためだけに安いレンジ買おうかと思ったこともある。
782:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 16:13
暖め専用のレンジ(安いやつ)＆ガスレンジくらいがちょうどいいのかな。
俺もオーブンはガスにすればよかったと思ってるよ。
システムキッチンのガスオーブンって後からつけてもらうことできるのかな?
コンロ下のユニットと交換みたいな形で。
783:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 16:30
小麦粉・片栗粉・パン粉などの粉類の
衛生的＆使いやすい収納方法を教えて下さい。
我が家は買ったときの袋をジップロックに入れているだけですが、
虫は湧かないけれどどうにもこうにも使いづらい。
プロの方は冷蔵庫なのでしょうか？
スレチガイならすみません。
784:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 16:49
>>783
うちは密封できる瓶に入れてるが。
虫が湧くこともないし、湿気たこともないよ。
785:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:03
784さん、レスありがとうです。瓶がやはり定番なのでしょうか。
蓋がきっちり閉まる大き目の細長い（パスタを入れとくような）ヤツ、がいいのかな。
広口瓶で軽い物がやっぱりいいんですよね？
786:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:09
うどんを湯がいてたら予想以上にお湯吸って
席外してる間に底にへばりついてもうにっちもさっちもどうにもブルドックなんですが
どうやってこびりついた麺を取ればいいでしょうか
787:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:18
>>785
取っ手のついた粉モノ用のタッパーが売ってるよ
パッケージごとたてて収納できるサイズ。
788:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:21
>>783
クオカで買った、プラスチックの広口ビンに入れています。
軽くて持ち易くていいかんじ。
789:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 17:24
>>786
先日フォーリーブスがテレビで蘇ってた・・・
すさまじくおじん化されて、仁丹くさかった。。。
790:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 18:01
>>789
いや、あの年でバクテンできるのはすげえと尊敬シル！
791:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 20:56
>>789>>790
おまいら！ﾌｫｰﾘｰﾌﾞｽに反応してないで質問に答えてやれよw
792:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 21:26
>>786
水を張って一晩ふやかす。熱いお湯ならなお良い。
んで、あとはたわしで取れます。
793:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 21:36
>>791
いや、フォーリーブスだって手の施しようのない程
ひからびてたよ。
あれもふやかすしか手がないのか・・？
794:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 23:25
>>793
枯葉でも歌ってもらいますか。
795:ぱくぱく名無しさん
03/08/26 23:34
ハゲだと思うが一応貼っとく
別館・大型通販館 「水回り館」の全て
URLﾘﾝｸ(homepage1.nifty.com)
796:786
03/08/27 06:56
水はっといて放置してたらいつのまにか親父がきれいにしてくれてた
奴は時々すごいことするから頭がさがります
797:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 07:35
おまいらアドバイスせんから自己可決しとるやんけ
ところで、山田君は ずーとるびやったな....
798:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 08:14
最近の山田君急成長してますな～。
799:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 08:18
>>798
なんやかんやで、豪邸住んどるしな
800:778
03/08/27 16:27
みなさんレスをありがとうございます。
やっぱりあった方がいいかもですねｗ
ここ数日この件考えながら過ごしてみてもそう感じました。
残りもののあたためと御飯の解凍のためにひとつ残しておくかなと思いました。
オーブンは今あるのがどちらも焼きが弱い感じで全然使えないもので
デロンギを考えた次第です。
レンジはオーブンなしのやっすいやつで充分でしょうね。
庫内の温度上昇に異様に時間のかかる大きいのなんて買うんじゃなかった・・・
801:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 16:29
ふと思ったけど
フォーリーブスってふぉーりーぶズであるべきだよねぇ・・・
ずーとるびはずうとるび、ねｗ
802:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 17:58
>800
5年くらい前に安物で良いと思い500ワットのを買ったが
なんか異常に時間がかかる。
急ぐ時にほんと腹が立つ。
今度買い換えるときはオーブン機能いらないけど
たとえついてても高機能のやつを買いたい。
803:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 18:18
500Wはきつそうだな。
今のやつって2-3万くらいのでも1000Wでるんちゃう？
804:ぱくぱく名無しさん
03/08/27 21:36
URLﾘﾝｸ(up.isp.2ch.net)
805:752
03/08/27 23:55
>>764
お酒板で関連スレッド見つかりませんでした・・・
結局ハンズには行かなかったんですけど、
ネットで検索して、通販だけでなく店頭販売もしてる店を探して、
店頭で買いました。
806:ぱくぱく名無しさん
03/08/28 00:44
>>805
１００円ショップのコスメコーナーに空のスプレーボトルが売ってるけど、
自分でそれに油入れるってのじゃダメなのかな？
…あぁ、もう買っちゃったのね。
807:ぱくぱく名無しさん
03/08/28 01:47
>>806
手押しポンプで圧搾する奴じゃないと、すぐ機構に油が入ってだめになる。
808:ぱくぱく名無しさん
03/08/28 23:56
100均でそれ用のプラスチック容器売ってるよ。
パン粉用は振り出し口ついてて結構使いやすいと思う
809:ぱくぱく名無しさん
03/08/31 21:52
片手でひけるミルがほしいです。
シェフィンのうさぎ買ったら、ここで書いてあったようになかなか出なくて、まるで使い物になりませんでした。
シェフィンのうさぎでなくて四角い物か、コール＆メイソンの物か迷ってます。 どっちが出がいいかは買ってみるまでわからないし。
やっぱり、ＩＫＥＤＡやプジョーがいいのかなぁ？
手が汚れてる時に片手でひけるのがほしいって切実に思ったんだけど。みなさん、どう？いらいらしない？
810:ぱくぱく名無しさん
03/08/31 23:02
>>809
＞シェフィンのうさぎでなくて四角い物
たぶんコレを使ってますが、快適ですよ。
ただウサギを使ったことがないんで、比較はできないんだけど。
（ただ、お店でウサギを持った時は、頼りないし使いづらそうとは思った）
私は、プジョーとか買うほどこだわりはないし（ひけりゃいいって感じ）、
片手でひけることは最優先なので、ずっと使いたいと思ってます。
811:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 00:02
どっちも使った事ある。四角いのはましって程度。ウサギは話にならん。
↑四角いのは上部にソルトシェイカー付いてるタイプだから
単体だともうちょっと使用感違うかも。
今狙ってるのはハンズにあったアクリルばね式片手挽き（メーカーわすれた）
ペパーミルは使用感試させて欲しいよな。
胡椒持ち込んでもいいからさ。本当に。
812:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 00:05
あ、ちなみにウサギは小（1000円程度）しか使ってないです。
2000円程の大の使用感はどうなのかも知りたい。
大ならもっと一杯出るのかな？
813:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 00:30
いいとも！でグッチ裕三が
タモリへお土産にしてた、電動のペッパーミル、
ESSEで平野レミもお勧めしてたけど
TVで見る限りかなり良さそうだった
814:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 00:58
グッチの電動ペッパーミル、4800円もした・・・
羽田空港内の紀ノ国屋で見たけど買えなかった貧乏な私
815:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 01:48
4800円か・・・プジョーミルと激しく迷うな、その値段・・・
816:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 02:12
グリグリグリ…
コンコン！
って最後にしたいんだよねー。だから片手のやつは便利だけどなんとなく美学と言うか…Ｗ
817:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 03:17
片手で引けるスパイスミル、こんなんありました。
URLﾘﾝｸ(www.z-enomoto.jp)
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
818:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 04:12
>>816
わかるわかる～。＞ｺﾝｺﾝ
私の「使ってよかった調理用具」は、しょぼいんだけど、パンチングザル。
普通の網目のザルを使っててストレスだったのが、パンチングザルにしてから全くﾅｼ。
そうめんもうどんもなんでもござれって感じ。
ちょっと高いから躊躇してたんだけど、もっと早く買っておけばよかったよーって思った。
819:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 04:12
>>816
わかるわかる～。＞ｺﾝｺﾝ
私の「使ってよかった調理用具」は、しょぼいんだけど、パンチングザル。
普通の網目のザルを使っててストレスだったのが、パンチングザルにしてから全くﾅｼ。
そうめんもうどんもなんでもござれって感じ。
ちょっと高いから躊躇してたんだけど、もっと早く買っておけばよかったよーって思った。
820:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 04:25
二重ｶｷｺ ｽﾏｿ
821:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 07:55
今週のアド街は、調理道具の街合羽橋だ。
忘れないように書いとく。
822:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 09:11
>>817
それ通販生活かなんかに乗ってて、白黒セット売りだったやつだ。
１個しかいらないしな、と思って買わなかったんだけど、ばら売りもあるのね。
欲しいな・・・使用感はどうなんだろう。
823:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 10:04
>>822
817じゃないけど、使ってるよ、ワンハンドミル。
以前はchef'nの四角いやつ使ってたけど、おんなじワンハンドでも
使い心地はこっちのほうがずっと、ずっとｲｲ。
引きが軽いし、ペッパーも入れやすくて、たくさん入るし。
ただ、一回握るだけでたっぷり出るので、最初はかけすぎちゃったよ。
824:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 10:22
>>823
＞ただ、一回握るだけでたっぷり出るので、最初はかけすぎちゃったよ。
Σ(ﾟдﾟ)!そ、それを求めてたの！！
買うしかないな。
>>817ﾀﾝ>>823ﾀﾝありがとう。
825:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 17:22
街を紹介する番組であって、商品を紹介する番組じゃないからな・・>>821
826:ぱくぱく名無しさん
03/09/01 18:12
>812
大きいほうは割りと使いやすいよ。
というか店頭ででっかいのがおいてあってがりがりやったらｽｹﾞｰ使いやすくて。
でも家じゃちっこいほうがいいなとおもって小さいの買ったらえれー使いにくい(w
戸棚の奥で寝ているよ・・・
827:ぱくぱく名無しさん
03/09/03 11:56
うさぎは実用的じゃないね。
うちではデーブル用に買った
828:ぱくぱく名無しさん
03/09/03 12:01
でもみんなプジョー使ってるんだろ？
829:ぱくぱく名無しさん
03/09/03 20:53
今は使ってない
830:ぱくぱく名無しさん
03/09/04 10:10
買おうと思いつつﾋｷのため未だ買いに逝けず
831:ぱくぱく名無しさん
03/09/07 22:46
保温鍋買った人活用してる？
専用スレ読んだんだけれど、皆それぞれ〇〇を作った。美味しかった。みたいな話ばっかりで、どちらかと言うと自分の買った鍋について語りたいだけという人が多いようで、
本当に日常使いしている人はすくないのでは？と思ってしまうのです。
マァおでんは本当においしく出来るのかな、と感じましたがカレーやシューもやはり味が違うのでしょうか?
結局かさばるだけで、無駄な買い物だった。。と言う事になりそうな気がするのですが、使った事のある方、客観的の御意見お願いします。
832:ぱくぱく名無しさん
03/09/07 22:54
保温鍋は収納場所取るのでやめた。
代わりに保温カバーを購入。
毎日までいかないけど、隔日ぐらいで使いまくってます。
行平鍋とか、浅めで小さめな鍋でも保温調理できるし。
833:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 00:38
>>831
ｼｬﾄﾙｼｪﾌ買ったけど、私は良い買い物だったと思っています。
ｶﾚｰを作る時はｼｬﾄﾙｼｪﾌで肉と野菜を煮て数時間放置。その後
ｸﾙｰｾﾞの鍋に入れて、ﾙｰを入れて煮込むと格段に美味しいです。
ｼﾁｭｰの時もしかり。
お肉や野菜が煮くずれることなく、ホックリ仕上がります。
お肉とかは鍋で煮込みすぎるとなんだかﾊﾟｻﾊﾟｻした感じに
なるんだけど、そういう感じがせず柔らかいままｼﾞｭｰｼｰに仕上がる
という感じかなあ。
黒豆など豆を煮る時にもよく使っています。あと鳥ﾊﾑを作るときも
これのお世話になってます。
保温鍋は、あまり面倒でなく、（少し火をいれて、後は放置ﾌﾟﾚｲで
よいため）それでいて美味しいものができあがるので結構活躍の
頻度は高いです。ﾀﾞﾗ奥の私にはありがたい鍋でした。
834:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 00:41
833ﾀｿは、カレー一つ作るために、嵩張るｼｬﾄﾙｼｪﾌと重いｸﾙｰｾﾞを取り回し、
両方洗ってるんだよね・・・
全然ダラ奧なんかではないとｵﾓﾜﾚ。
835:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 00:53
>>834
私は最初からルクルーゼでつくって、
ルクルーゼをバスタオルでくるんで保温調理してる。
ルクルーゼの保温力もあるし、十分いける。
最初から最後までシャトルシェフでいくなら意味もあるけど、
ルクルーゼにわざわざ移すなら、バスタオルでくるむので
十分だとは思うけど・・・。
836:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 01:00
わたしゃやっぱり保温カバーで充分だと思うけどな～
普通の軽い鍋・しかもどんな鍋でも保温調理出来るのって、
意外と便利よ。
値段も安いので（定価でせいぜい3000円ぐらいだったような。
よく覚えてない）試してみるにも良いと思う。
自作もできると思うけどね。
百均で売ってる保温バッグに、キルトかバスタオルでも
被せれば。
837:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 01:38
>834
同感
シャトルシェフ持ってないから何とも言えないけど､
うちは生協のスチロール箱にキルト布で包んだ鍋を入れてる。
これで充分保温鍋の代わりになると思う。
838:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 02:32
保温鍋は買って良かった器具に入りますよ。かさばるのは仕方ない（笑）ですが
>>833さんがおっしゃってますように、野菜の煮え具合が非常によろしいです。
あ、あとキャンプやBBQを頻繁になさる方にもオススメですよ。
839:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 02:43
シャトルシェフを三千円でかった私はかなり得したんだなあ(｀･ω･´)
840:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 03:13
シラルガン、高い
841:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 03:48
そうか？
842:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 09:45
シャトルシェフ買ったけど、かなり良いよー。
煮物好きなんで、よく使います。
カレーは本当に美味しかったですよん。
ただ、シャトルシェフはサイズが色々あるから、自分の家にあった物を買うのが
大切だと思う。よく安売りされているのは４．５㍑とかだもんなぁ～。
843:８３１
03/09/08 10:32
沢山の貴重な御意見ありがとうございます。
家に使っていないビニール製のクーラーボックスがありますので、バスタオルも併用して暫く使いつつ、保温鍋の安売りをさがしてみます。
844:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 11:08
>831
ビニール製はまずいんじゃ？
余程毛布かなにかで厚くくるまないと。
だって沸騰したあっちっちの鍋を入れて保温だから。
845:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 11:14
エセのシャトルシェフを台湾で800元（3200円）で買いました。
日本で高いと思わず、引越しで友人にあげてしまった。
向こうの人は中秋節とかイベントごとにバーベキューするのが大好きだから
日本より普及してたように思う。
アジア行くと雑貨が安いので、旅行したら市場や大型雑貨店を廻ると面白いです。
日本ほど洗練されてないけど、ステンレス製品とか豊富なので下ごしらえとかによいです。
846:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 13:28
液だれしないようにするキャップってありますか？
ごま油が垂れまくって使うのが億劫です。
847:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 15:58
>831
タオルにくるんで百円ショップの保温バッグに入れれば
充分だと思う。
848:８３１
03/09/08 17:03
ビニール製のクーラーボックスはおっしゃる通り熱に弱そうですね。
それに今出してみたら、大きさも合いませんでした。
４リットルぐらいの大きい鍋なので、相当大きなバッグでないとだめかも。
百円ショップの保温バッグの大きさはどのくらいですか？
今現在、トン汁のはいったお鍋は、バスタオルにくるまれて廊下に放置されとります。
849:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 17:06
百円ショップにもよるけれど、色んな大きさがあるよ。
結構大きい物もある。＞保温バッグ
あと、同じくお風呂の保温シートにくるむという手もある。
850:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 17:27
私は鍋をバスタオルでくるんだ後、座布団でサンドイッチしてる。
布団屋さんで1枚100円で買ってきたやつ。
なかなか保温力抜群だよ。
851:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 17:45
冬になったらｺﾀﾂの中。
852:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 18:19
タオルor毛布に包んで段ボール。
853:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 19:06
保温鍋愛用者の、バスタオルくるみ派への意見が聞いてみたい。
（バスタオルくるみより優れてる点など）
854:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 19:34
>>853
うーん 難しいですね。
私が保温鍋買った理由は専用で使える鍋が欲しかったからだし。
あと、座りがいいので置いておいて安心。あと冷たい物も入れられるし
あ！ キャンプの時凄く重宝してますヽ(´ー｀)ノ
855:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 21:01
保温カバー（自作既製品問わず）だって、冷たいものの保温も
できるけど・・・
結局、保温鍋をしまう場所、出す場所があるかどうかの
問題かも。
856:ぱくぱく名無しさん
03/09/08 22:32
カッティングボードって、「小さな普通のまな板」として
使ってもいいのでしょうか。メイプル材の素敵なのがあったのですが、
チーズやパンを切るためのものだから、ひんぱんに濡れたり
するような使い方は向いてないのかな・・・と迷ってます。
857:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 01:06
>>855さん
シャトルシェフの内鍋？って言うのかな、普通の寸胴代わりにも使ってますよ。
4.5Lのって見た目以上に量が入るんだなと、友人等が来た時の大量調理に
重宝してます。
そういう時の外鍋には氷と缶ビールを突っ込んで、缶ビールクーラーとして
使ってます。見栄えはイマイチですが（笑）。
858:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 18:06
>>856
物によっては反ったり、割れたりする
その素敵なのがどうなるかは、やってみないと判らないが
859:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 18:59
皆さん、米びつは やっぱり桐でできてるのが良いですか？
愛用されてる方のメーカーと感想を知りたい。
あと柳のやかん。
どんな感じかな～？
860:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 20:18
結婚の時、嫁入り道具の一つでした。
桐の米びつ。
日本製で、２００００円くらいしました。
通販のは、中国製で安いけど、中国の桐は
日本の桐とは別物だそうです。
５年使用していますが、シンク下に納まるし、
引き戸で使い易く、虫はみたことがありません。
不満は、丸洗いできないこと（当然だけど）くらいです。
861:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 22:57
８６０さん、
ありがとうございます。
ずいぶん上等な米びつをお使いなのですね。
でも長い目で見ると決して高いお買い物ではないのかなあ。
通販で「国産」と書いてあるものでも
やはり安いモノは「中国製」なのでしょうかねえ。
862:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 23:07
米は冷蔵庫に保存だから、米びつ使わん。
義実家より一度に大量に送ってくるので、
野菜室が、ほとんど米専用状態（ｗ
在庫分はビニール袋に入れちゃって、
いま使う分は長いでかい瓶に入れて保存してる。
863:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 23:12
>>859
現実的に考えると、米櫃はお勧めしない。
掃除が行き届いていない米櫃は虫の巣になるし、引っかかった古い米や古いぬかが全体の風味を悪くする。
5kg・10kgならプラスチック製の漬け物樽に袋ごと。それ以上なら蓋付きポリバケツ。
袋ごと入れておけば古い米と混ざらないし、米櫃に比べれば洗うのもらくちん。
袋を立てて入れられる物なら、漬け物樽やポリバケツにはこだわらないでもいいよ。
864:ぱくぱく名無しさん
03/09/09 23:49
＞859
柳ケトル使ってます。良い点ですが感じている順に、
注ぎやすい（哺乳瓶のような細いのでも注ぎやすい）
洗いやすい（口が広い）、持ちやすい（グリップが波型）
あまり実感しないけど、底面が広いので沸きやすいことかな？
評判で聞くほど 美しいとかオシャレという感じはしませんが
シンプルでとても使いやすいです。
デメリットはステンレス素材にありがちな水汚れが多少付くこと（マメに洗えばok）
あとIH対応でなかったような・・・
865:ぱくぱく名無しさん
03/09/10 00:04
ホーローの米びつってどうだろう？
866:ぱくぱく名無しさん
03/09/10 02:08
米は玄米をペットボトルで野菜室保存。
炊くたびに精米、最強っす(`･ω･´）
867:８５９
03/09/10 09:57
＞８６３さん
お米の保存に良いというタッパーウェアのタッパーなら
持っています。それで充分でしょうか？
なんとなくビニールやタッパーの匂いがつきそうな気がしていたんですが。
＞８６４さん
柳ケトル使いやすそうですね。
そう、私もデパートで見たときは「なんか昔のヤカンみたい」と
思ってしまいました。広口なのは便利ですよね。
よーし、思い切って？買いま～す！
ここの住人さんは皆さん、親切なんですね。嬉しかったっす♪
868:856
03/09/11 07:12
>858
なるほど。反る可能性を忘れてました。
ここは素直にフツーの（？）まな板として
売ってるヒノキかなんかのをつかいます。
ありがとうございました。
869:ぱくぱく名無しさん
03/09/11 07:22
URLﾘﾝｸ(homepage3.nifty.com)
870:864
03/09/11 10:35
柳ケトル、グリップはよく見たら波型ではなく半円型？でした。
握りイイというか安定してますが よく見ずカンチガイしてました。すみません、、
871:ぱくぱく名無しさん
03/09/15 09:52
柳のケトル、オークションで常に安いのだが（いつも同じ人が出してる）
正規品なのでせうか？
872:ぱくぱく名無しさん
03/09/15 21:41
URLﾘﾝｸ(www.donabe.com)
ここのごはん鍋愛幼虫。
フッ素樹脂加工ってどうなのよ？と思っていたがすごく楽チン。
おこげもウマー。
ル・クルーゼはロンドの18センチと22センチ持ってますが
両方ヘビロテです。
毎日使うからほとんど出しっ放しで、重さも気にならない。
もう完全に元取った。
873:ぱくぱく名無しさん
03/09/15 22:12
ごはんを炊くおなべって、わたしも前から欲しいと思ってました。
でも、炊き上がったものをいちいち移して冷凍して…とかの手間を考えると
二の足をふんじゃいます。みなさん、どういうふうにやっておられるんでしょうか。
874:ぱくぱく名無しさん
03/09/15 23:53
>>864
>あとIH対応でなかったような・・・
カタログに２００２年１２月から製造されているケトルは本体底板にクローム１８%・Nb合金ステンレス鋼を
使用しているので電磁調理器にも使えると書いてあったから最近のものなら大丈夫じゃないかな？
柳のミルクパンの使い心地はどんなもんでしょう？
これはどうやらIH対応ではないらしいのが残念。
875:ぱくぱく名無しさん
03/09/16 09:21
>873
872です。
ごはんは保温するより、冷凍したのをチンしたほうがおいしいですよ。
私はいつも、ごはん用の冷凍容器（丸型で底がくぼんでいるもの）に
小分けして冷凍してます。１個ちょうど１膳ぶんになります。
思ったほどの手間ではないかも…。