【新連載】三ツ星のスペシャリテ１【谷古宇剛】at WCOMIC【新連載】三ツ星のスペシャリテ１【谷古宇剛】 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト829:名無しさんの次レスにご期待下さい 08/08/04 22:27:47 7fy8u4h70 バターって鉄にしみこむの？ 前にしつこい油汚れを人工的に作る実験で、 油をぬった鉄板を焼いて作ってたのを見た。 となると、わざわざオムレツを何度も作らなくても、 バターを塗っては焼き、塗っては焼きしてたほうが早くいいフライパンができるんじゃないかな？ 使うたびに卵がこびりつくのに、しっかり洗わないで紙でふくだけ、ってのもなんか不衛生な気がするし。 830:名無しさんの次レスにご期待下さい 08/08/04 23:29:09 x1sJllUr0 油が馴染むってのはよく聞く気がする。 表面の微少な凹凸に入り込んで、洗っても取れない状態なのかな。 酸化した油だし、よく考えれば良い物じゃないような感じだがｗ 831:名無しさんの次レスにご期待下さい 08/08/05 00:24:02 d1RJTIFj0 そーいえば、まだ卒業してないんだっけ 夜間だから通いながら修行するのか、 それともあっさり中退するのか…どっちだ？ 832:名無しさんの次レスにご期待下さい 08/08/05 00:41:36 wmHhGEwR0 >>829 大量の溶かしバターを焦げない程度の弱火でグツグツグツグツ熱してれば 油の層が出来たフライパンは作れる。中華ではバターではなく普通の油で 鍋に同じような処理をすることがある。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch