09/04/08 00:01:34 q9wi7s8M0
>>312 日本語で書けよタコ
不可欠な理由を言えよ いらねーだろ
315:学生さんは名前がない
09/04/08 00:03:28 q9wi7s8M0
>>313 なんか日本料理だとか洋食だとかの専門にわかれて一定以上のスキルがあるか否かを問うのが専門調理師らしい
316:学生さんは名前がない
09/04/08 00:06:51 j/AqQZrSO
>>315
その専門調理師ってのを取ると何があるんだ？
給料ちょっと上がるくらいか
317:学生さんは名前がない
09/04/08 00:09:19 RGfNSq450
>>316 だっかっらーー
上で書いたけど調理師も専門調理師も名称独占資格で
調理師！って名乗れるだけなの 受かってない人は名乗れない
ただそれだけ
それより食品衛生責任者資格取得者が飲食店には必要らしい
318:学生さんは名前がない
09/04/08 00:11:42 RgcyZjIa0
>>317
調理師をとるとおまけでついてくるらしいぞ＞食品衛生責任者
319:学生さんは名前がない
09/04/08 00:12:16 hnMjaCLVO
俺は欲しくない(調理師)けど貴賎は無いだろ別に。何で偉そうなの？
代名詞みたいな大企業以外は独占防ぐ意味合いくらいで所属してる奴が職業人貶る裏付けにはならないんじゃないの。
大企業関係無く内面で他人こけにして働く人はどこもいるんだろうけど。割合はあれだなとも
320:学生さんは名前がない
09/04/08 00:12:58 RGfNSq450
>>318 試験が軽くなるだけでついてこないってさ
321:学生さんは名前がない
09/04/08 00:13:45 MXNT8hB40
お前ら何言ってんの？
322:学生さんは名前がない
09/04/08 00:15:00 RGfNSq450
>>319 料理人を貶してないよ！すげーいい仕事だとおもうぜ！
本当に作りこんだ料理食ったときとか感謝と驚きであふれるよ！
おいしい料理つくったひとが調理師免許持ってるかどうかなんてまったくきにならないほど！
323:学生さんは名前がない
09/04/08 00:16:45 RgcyZjIa0
>>320
？
講習を受けてとるものらしいけど…
それが免除されるんだろ？
324:学生さんは名前がない
09/04/08 00:17:47 hnMjaCLVO
持ってないで店やってる犯罪者が繁盛するくらい美味い料理だし続けられるか考えろスネオ
325:学生さんは名前がない
09/04/08 00:18:16 RGfNSq450
>>323 ほんとだ！すまん！
じゃあ食品衛生責任者とるのに調理師免許取るのは便利なんだね！
326:┌(┐ 'ω`)┐ ◆KOShi/JuMU
09/04/08 00:18:51 dvIt+q3g0
ハローワーク等での調理系求人では（要：調理師免許）ってなってることが多いですよ
327:学生さんは名前がない
09/04/08 00:20:08 kD43aC130
つまらなくなったな
328:学生さんは名前がない
09/04/08 00:21:28 RGfNSq450
>>324 別に可能だろ
海外で修行して帰ってきたにしろ試験うけなかったにしろ
屋台からそのまま店開いたにしろ
329:学生さんは名前がない
09/04/08 00:22:51 RgcyZjIa0
>>326
なるほど
330:学生さんは名前がない
09/04/08 00:23:26 RGfNSq450
>>324 つうかもってなくて店営業しててもどこも違法じゃないし
>>326がんば！
331:┌(┐ 'ω`)┐ ◆KOShi/JuMU
09/04/08 00:26:00 dvIt+q3g0
2011年4月～2012年3月の間にまず調理師になりたいねえ
家でも包丁使い練習しろよって言われたけど
332:学生さんは名前がない
09/04/08 00:28:05 RGfNSq450
>>331 いちょう切りとか短冊切りとかそういうレベル？
333:学生さんは名前がない
09/04/08 00:29:51 hnMjaCLVO
国からのお墨付きなり資格は信用の一要素だろ味に自信付けていい場所で店出したい
味で素直に感動させたいとか考えたらまず真っ当な選択肢志すのが「普通」だとは思います。
修業？の過程で師匠から言われるんじゃないの。
パスタとかの軽いイメージのコックでも三ツ星とかあるし現地で学んだりしたなら尚のこと公で評価されたいはず
てかHUNTER×HUNTERのダーツでキルアも言ってたがな。がながな。当たり前な感覚風潮じゃないの
334:┌(┐ 'ω`)┐ ◆KOShi/JuMU
09/04/08 00:30:25 dvIt+q3g0
ﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝ！と野菜連続で切れる技術でしょ