09/05/07 05:38:50 KYiczxms0
いくよんMAPでの“とびっちょ”のしらす丼が美味しそうだったので作ってみた。
ごはんの上に青じそを敷き詰めて、生しらすをたっぷりと。
ゴマやあさつき、おろし生姜など薬味を乗せれば出来上がり。
鮮度抜群のしらすだったので、調味料は何も使わずに素材の味を楽しんだ。
生卵を乗せた“とびっちょ”バージョンは次回に試してみよう。
09/05/07 05:38:50 KYiczxms0
いくよんMAPでの“とびっちょ”のしらす丼が美味しそうだったので作ってみた。
ごはんの上に青じそを敷き詰めて、生しらすをたっぷりと。
ゴマやあさつき、おろし生姜など薬味を乗せれば出来上がり。
鮮度抜群のしらすだったので、調味料は何も使わずに素材の味を楽しんだ。
生卵を乗せた“とびっちょ”バージョンは次回に試してみよう。