09/03/02 05:39:05 wo2DnHtq0
『BRIO』の鴨肉の燻製、美味しそうだな。
燻製といえば何度かベーコンは作ったことがあるけれど、
スモークのいい薫りがして市販のものとは段違いの味わい。
使うチップも桜や胡桃、ヒッコリーなど何種類もあって奥が深いね。
燻製した調味料とは初耳だけど、4,200円の醤油で作った卵かけご飯、
美味しくないはずがありません。一度食べてみたいなぁ。
09/03/02 05:39:05 wo2DnHtq0
『BRIO』の鴨肉の燻製、美味しそうだな。
燻製といえば何度かベーコンは作ったことがあるけれど、
スモークのいい薫りがして市販のものとは段違いの味わい。
使うチップも桜や胡桃、ヒッコリーなど何種類もあって奥が深いね。
燻製した調味料とは初耳だけど、4,200円の醤油で作った卵かけご飯、
美味しくないはずがありません。一度食べてみたいなぁ。