07/06/22 11:41:30 l20JBfrb0
>>744
大半のコーヒー牛乳には牛乳が使われてるんじゃないか？
使用してるのが加工乳だと、色々問題があるかもしれんが
あと、俺の見当違いかもしれんが、
乳化剤を乳成分の代替品のように認識してないか？
あれは乳製品とか関係無しに、混ざりにくい原料を混ぜ合わせるときに添加するものだ
07/06/22 11:41:30 l20JBfrb0
>>744
大半のコーヒー牛乳には牛乳が使われてるんじゃないか？
使用してるのが加工乳だと、色々問題があるかもしれんが
あと、俺の見当違いかもしれんが、
乳化剤を乳成分の代替品のように認識してないか？
あれは乳製品とか関係無しに、混ざりにくい原料を混ぜ合わせるときに添加するものだ