07/10/20 20:22:14 HjnNBsZu0
【社会】三重県、赤福を無期限の営業禁止処分…「むきあん、むきもち」と称して再利用も新たに判明、食品衛生法違反で★２
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
★赤福を無期限営業禁止、新たな偽装発覚で三重県が処分
農水省は１８日、老舗和菓子メーカー赤福（三重県伊勢市）が、店頭にいったん陳列した
商品を工場に戻し、製造年月日を書き換え再包装、再び出荷していたと発表した。三重県
は新たに発覚した製造日偽装は食品衛生法に違反しているとして、１９日付で同社を無期限
の営業禁止処分とした。
また赤福は１８日会見を開き、回収した商品の一部を伊勢市の別の和菓子製造販売会社
に販売していたと発表した。
赤福は、日本農林規格（ＪＡＳ）法に違反して製造年月日を偽装表示、販売していたとして
農水省から是正指示を受けており、新たな偽装発覚で経営陣の責任問題に発展する可能性
も出てきた。
農水省によると、赤福は、店頭にいったん陳列した商品を再び工場に戻し、冷凍などして
保存、解凍した日付などに製造年月日や消費期限を書き換え再包装、再出荷していた。
さらに「むきあん、むきもち」と称して、回収したあんともちを分け、再利用していた疑いもある
という。
赤福はこれまで農水省に対し、店頭に陳列した商品の再包装は「絶対にない」と説明していた。
サンスポ（共同） 10/19
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