07/08/23 02:21:50 ZhZaexlM0
>>120
爺さんは、ヤラセの調査員で店員に意地悪して、
店の調査するのが仕事だしかわいそうなことは無いよ。
本当に怖いのは、クレーマーだし（重箱の済み突っつき中傷する）…
花屋に限らず、どの場合も担当分担しない＆人員不足が問題。
花屋はちゃんと持ち場を決める案を決めたけど、
人員不足でそれは無理な現実…
紹介される業種が、小売、飲食ばかりの時点で、業界の問題点が見える。
人員確保しようとしても、給料安い＆激務＆最小限の人員
結果、ギリギリの人員だからちょっとした要因で対応できなくなる
＞激務＞従業員定着率悪化＞従業員能力の頭打＞生産性低下
＞生産性悪いから従業員は最小限で（ｒｙ＞振り出し
なんて、負のスパイラルに陥る…
最終的に、店長が謝りに来ること多いけど、
謝る暇有るなら対応して欲しいが、お客様の立場だし、
従業員から見れば、人件費を必要以上にケチったり、
人数最小限で一切余裕無し、社員を採らなかったりする（少なすぎる）から、
チョット想定外のことがあれば、破綻する。