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769 名無し物書き＠推敲中？ New!2007/06/25(月) 17:55:03
今さっき、県下でも最大手の食肉ディーラーの役員さんと会ってきた。
地場産牛のコロッケとか仕入れてたから心配もあって訪問したんだけどね。
そこで聞いた話・・・・・今回みたいなケースは（ガチで）全国のあらゆる
食肉加工業者で横行しているので、まぁ様々なハプニングでたまたま表面に出た
程度の認識だと涼しい顔で語っていたよ。単に運が悪いケースなんだそうだ。
ただ、以前のBSEに絡む偽装問題とか松岡の疑惑とかそういう畜産絡みの大きな
ヤマに関しては結局のところウヤムヤになるように、畜産業界の闇を暴くというこ
とは「パンドラの箱」を開け放つのと同じことで、今回も食の安全と企業としての
コンプライアンスと道義上での問題で着地するだろうと・・・・ミートホープに端
を発して幾つかの悪徳なメーカーがスケープゴートになってチャンチャンだろうと。
マジな話で、地方の有力な食肉卸しクラスでも口にすることすらできない恐ろしい
畜産業界のシステムやらネットワークがあるらしいので、気になる奴は調べてみると
いいかもしれないね。
ただ、その役員さん曰く調査して何らかのカタチにして、それが真実を突いたもの
だったら映画「ペリカン文書」のジュリア・ロバーツみたいな境遇に見舞われる可能性
だってあるって（真顔で笑いもせず）言ってたからね・・・・志ある者は蛮勇ふるって
頑張ってみてもいいかもしれないね。