07/10/20 06:47:14 EQH3R1BW
淘汰されるのは今から２０年どころか築地市場が豊洲に移転します。
５年以内に間違いなく食品業界の勢力図が塗り替えられます。何で値引き
が発生するのか？それは現代の消費者のニーズにあっていない商品ばかりを
作っているメーカーの怠慢です。問屋にしても僕のしっている問屋の中で
やはり勘違いしている問屋もありますが、問屋が欲しがる商品作りをしないと
いつまでもそのメーカーは立場的に問屋の上には行けません。
既に新しい形の業態も生まれつつあり後１，２年後にはそれが主流になります。
末端価格の改善なんて言っているメーカー、卸、小売は間違いなく衰退して
行くでしょう。何でも基本ですが末端の消費者のニーズにあった商品を
作るのがメーカーの責任で商品単価だけでなくサービスの充実をはかり
買い物がしやすい環境作り、顧客に対しての演出が必要です。
僕は帰ってこの１，２年で努力の足りないメーカー、勘違いしているスーパー
は無くなればいいと思うしこれからの１，２年で急成長する企業も出てくると
思う。長くなってすみませんが僕の意見です。