07/12/02 17:43:52 0
ああ、途中で送信しちまった。
続きな。
２・ジャガイモを水にさらした後よく水気をきる。
３・フライパンに油かバターを入れ、弱火で熱し、ジャガイモを薄く敷きつめる。
４・ジャガイモに焦げ目がつく程度に両面パリパリに焼き上げる。
５・皿に盛り、熱々のうちにさっと塩をまぶして出来上がり。
もともと付け合わせ用のメニューだから単体で食う場合スナック菓子みてェな感じだな。
07/12/02 17:43:52 0
ああ、途中で送信しちまった。
続きな。
２・ジャガイモを水にさらした後よく水気をきる。
３・フライパンに油かバターを入れ、弱火で熱し、ジャガイモを薄く敷きつめる。
４・ジャガイモに焦げ目がつく程度に両面パリパリに焼き上げる。
５・皿に盛り、熱々のうちにさっと塩をまぶして出来上がり。
もともと付け合わせ用のメニューだから単体で食う場合スナック菓子みてェな感じだな。