03/07/23 23:20 Ptn0n4Qt
私は甲田医院で生菜食やりましたから「ミキサーがダメ」と言われると困りますね。
葉っぱはミキサー、大根・にんじん・山芋はおろし、って習いました。
それと生の玄米粉（製粉機買って）
ミキサーを使わずに葉っぱ２５０ｇなんてかなりキツイですよ。ミキサー使っても丼１杯で胃に負担が大きいのに。
面倒なことは続きませんから働くようになってからは、ビタミンＣを壊すにんじん以外はミキサーで一緒くたですが。
胃の中で混ざると…、それは考えましたがミキサーで完全に攪拌するよりはマシではなかろうかと…。
まあ、にんじんに熱を加えると酵素が壊れてビタミンＣは壊さないんですけどね。
最近はもっぱら「にんじん１００％ジュース」飲んでます。