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アップルパイに託す夢 ジャンプ船木選手、全国巡り販売
2013年10月19日13時57分
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スキー・ジャンプの長野冬季五輪金メダリストで、今も現役の船木和喜さん(38)が、
名古屋市の名鉄百貨店本店で開かれている物産展でアップルパイを自ら売っている。
船木さんは長野五輪の翌年の1999年、企業チームを辞め、スポーツマネジメント会社を設立。
09年に食品事業を始め、昨年には出身の北海道余市町に店舗「王様の工房」をオープンさせた。
スキーがオフの春と秋、各地の物産展を巡る。パイには余市産のリンゴを使用。
砂糖の代わりにオリゴ糖を使い、カロリーを抑えているのが特徴だ。
1個285円。ブース内では、金メダルに触ることができるサービスもしている。
名鉄百貨店では29日までブースを出すが、船木さんは大会に向けた調整のため、21日で販売を終える。
スキーで目指すのは来年2月のソチ五輪。「もう一度メダルをとって、これまで活動してきた自分の思いを伝えられたら、というのはあります」