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香りは癒やし系? 札幌の商店にラベンダー色のタラバガニ
カニ卸のマルサン三上商店(札幌市中央区北12西20)が仕入れたカニの中から、
ラベンダー色のタラバガニ1匹が見つかり、同社のいけすで展示している。
脚を広げた長さは約100センチ、重さ3・5キロ。稚内で水揚げされたロシア産で、
同社が18日に仕入れた中に入っていた。 道立総合研究機構栽培水試(室蘭)は
「えさの影響か、色素を欠く突然変異の可能性がある」という。
同社の三上健悦社長(56)は「カニを扱って25年になるが、こんな色は初めて。縁起が良さそう」
URLリンク(www.hokkaido-np.co.jp)
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