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2013年9月12日、人々の味の好みは異なることから、美食に対する定義は様々だ。
なかには不思議なものを美味として食用する人もいる。英デイリー・メールが世界の様々な独特の食べ物を紹介している。
1、日本―フグ
2、オーストラリア―オオボクトウの幼虫
3、韓国―サンナクチ
4、日本―塩辛
5、全世界―バッタ
6、東南アジア―スネークワイン
7、カンボジア―クモのフライ
8、中国―ピータン
9、アイスランド―ツノメドリの心臓
10、韓国―ポンテギ
11、メキシコ―アリの卵
12、中国―子供の尿で煮た卵
13、アラスカの一部地区―テパ（鮭の頭を内臓と発酵させたもの）
14、アイスランド―ハカートル
15、中国・韓国―ネズミの子どもの酒
16、欧州―鶏のとさか
17、スウェーデン―シュールストレミング
18、米国―ロッキーマウンテンオイスター
19、ブラックアイボリーコーヒー
20、フィリピン―バロ
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