12/11/19 14:55:05.20 8QPnxuop0
>>836
>普通の日本人はサムゲタン以外の薬膳料理なんて知らんだろ
普通の日本人は参鶏湯が薬膳料理かどうかすら曖昧じゃないか？
最近よく宣伝されているからテレビを見ている層は知っているかもしれないが、少なくとも病人に出すべきものかどうかは分かるだろ。多分。
少なくとも、個人的に参鶏湯にしたいって言った側は「参鶏湯が好きだから」か「韓国が好きだから」しかないと思う。
韓国が好きだから、だとちょっと流れがおかしいな。
>サムゲタンが好きだった→サムゲタンに変えた
>で、十分納得できるけどねえ。
それならそれで公式が何か言うべき。
あの対応は炎上しても仕方がないというか、あまり誉められたものじゃない。
>てかサムゲタンって朝鮮人参使ってなかったっけ？
使ってる。いや、説明が悪かったな。
参鶏湯が薬膳料理として言われて言われているのは、「高麗人参」などの薬草を使っているから。
「薬膳料理」として参鶏湯を病人に出すのなら、「重い米」や「身体に重い鶏脂」より「高麗人参」を使った「他の料理」を出すべきだったのでは。って話。