12/04/12 04:08:15.11 lx3czHVI0 BE:1375515195-PLT(12000) ポイント特典
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皆さんに申し上げておかなければならない事があります。
以前働いていたＡの事です。
彼は昨年の11月、お客様が階段のサインを見に席を離れた隙に席に置いていたお客様の鞄から財布を取り出し、
お金を抜こうとしていたところを席に戻ったお客様に目撃され、大騒ぎになるという事件がありました。
私はその時現場（厨房内）にいました。
お客様に来て下さいと客席に呼ばれた時に見た、顔面蒼白で引きつったＡの顔を今でも忘れません。
結局、警察沙汰にはならずに、誠心誠意謝罪して済みましたが、
人としてあってはならない犯罪行為、翌日すぐに解雇しました。
これでこの件は治まると思っていましたが、今年に入り全くその事を知らない方から、
お店の信用問題だから言っておくけどこんな事が昔あったんだ・・・と新たに続々と出てくる被害。
被害に会われた方々には既に謝罪をしておりますが、そういう人間を信じ雇ってしまった私に責任はあります。
この場をお借りし、改めて謝罪いたします。
Ａにはパティシエの経験を生かさせるため皆様にケーキなどを提供、お勧めしていましたが、お店の信用を失墜させる卑劣な
犯罪行為をしていた事がわかり、残念で仕方がありません。
そのような事をしてきたＡが代官山にCafeを出店するという情報が私の耳に入ってきましたが、そのような人間が客商売をするなんて信じられません・・・。
私は、新しいスタッフとともに信頼回復に向け頑張って行きます。
これからも美醤を宜しくお願いいたします。 美醤 和田孝志
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