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司会の加藤浩次は苦言を呈する。
「ダメだって、こんな情報にすぐに飛びついたり、振り回されては」
いま、トマトがスーパーや青果店の店頭から消えつつある。都内のスーパーの担当者は「昨日の売り上げは例
年の1.5倍にもなりました」とホクホク顔だ。首都近郊の農産物直売所では早朝からトマトを求める長蛇の列がで
きている。トマト生産農家の遠藤喜夫さんは、「収穫したトマトは全部出荷して欲しいと要請されています。トマ
トの品薄状態は当分続くと思いますね」と話す。
京大研究でもハッキリしない「どの成分が効くのか」
なぜトマトが品薄になっているのか。きっかけは2月10日（2012年）に京都大学が発表した研究結果だ。森圭介
リポーターによると、「トマトには肝臓に付いた脂肪を下げる効果があると公表されました。しかし、トマトのど
のような成分が効果をもたらしているのかは、まだはっきりとは分かっていません」という。
普通サイズのトマトなら1日6個、ミニトマトなら1日54個、トマトジュースなら朝昼晩と1日3回、コップ1杯を
飲むと効果があるとされている。キャスターのテリー伊藤は「1日にトマトを6個食べたら､それだけでお腹がいっ
ぱいになる」と苦笑する。
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