12/03/28 17:39:49.94 D60J5lah0 BE:1241271037-PLT(12000) ポイント特典
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食品業界では今、「濃い」がヒットのキーワードになっている。
２０１１年８月に発売されたエスビー食品の、その名も「濃いシチュー」は
「年間売り上げ目標額の１２億円（小売りベース）を４カ月で達成。
累計で２０億円に達する勢いで、今も伸びている」（商品部・坂爪洋之さん）。
発売直後からの好調なペースが衰えずに持続しており、これは異例だという。
濃厚トレンドは、スナック菓子などで数年前からその傾向を見せていた。
だが、坂爪さんは素材の濃さをうたった商品が売れているのを見て、
「同じ濃厚でも、こってりから素材の濃さを求める方向への変化」を感じたという。
そこで、ルウシチューにも濃さが求められるようになると判断、開発に踏み切った。
URLﾘﾝｸ(www.zakzak.co.jp)
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