12/03/18 21:54:09.15 oIVgYt8G0 BE:377978055-PLT(12000) ポイント特典
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キムチ納豆ラーメン、盛岡「柳家」が商品化-パッケージは岩大と開発
キムチ納豆ラーメンで知られる盛岡の老舗ラーメン店「柳家」(盛岡市東安庭1)が4月1日、
外販用ラーメンセットの販売を始める。
商品は、同店の人気メニュー「キムチ納豆ラーメン」と「納豆ラーメン」の2種で各2食入り。
麺のほかにみそだれ、乾燥粉末にした納豆のほか、キムチ納豆ラーメンには乾燥した辛みが付く。
紙箱入りのパッケージで、主にお土産用として販売する。
麺の小麦は店舗で提供する麺と同様、紫波町にある自社農場などで生産した「ゆきちから」を使用する。
農水省が推進する6次産業化の事業スキームで製品化し、商品デザインは岩手大学との共同研究による。
パッケージデザインはイラストを含め、同大教育学部の高山詩穂子さんが手掛けた。
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