12/03/18 01:24:55.72
値段で精肉の品質が変わると思っているなら変わるのかもな。
肉は部位だよ。目で見て判断する。
見て判断できないなら用途に応じてブタはロースかヒレかバラ、
牛は肩、ロース、ヒレだけ買っておけ。
あとは解凍や再冷凍の計画に合う状態で買うこと。
冷凍解凍をくりかえさないように、冷凍保存するなら冷凍を買う
12/03/18 01:24:55.72
値段で精肉の品質が変わると思っているなら変わるのかもな。
肉は部位だよ。目で見て判断する。
見て判断できないなら用途に応じてブタはロースかヒレかバラ、
牛は肩、ロース、ヒレだけ買っておけ。
あとは解凍や再冷凍の計画に合う状態で買うこと。
冷凍解凍をくりかえさないように、冷凍保存するなら冷凍を買う