小麦粉を使ったドケチ料理 4粒目at KECHI2小麦粉を使ったドケチ料理 4粒目 - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト270:名前書くのももったいない 10/09/04 22:44:50 強力粉おｋなら、スイーツに人気のベーグルも作れる http://www.cuoca.com/contents/motto/01.html モラセスはドケチならなくておｋ（砂糖でも代用可能） ベーグルは発酵時間が短くていいので、 慣れれば1時間くらいでできる 271:名前書くのももったいない 10/09/04 22:55:23 XZTJvFhZ ドケチのくせにＨＢ買ってパンをつくるなんてできません。 だれか２００度でる太陽熱利用パン焼き器かんがえてくらはい。 こんだけ毎日暑いんだし晴天続きだもん。 272:名前書くのももったいない 10/09/04 23:00:24 ベーグルはHBなんて使えないよ。 273:名前書くのももったいない 10/09/05 00:55:46 >>271 古代エジプトのパンについて勉強してみなはれ 274:名前書くのももったいない 10/09/05 10:19:55 >>271 うん、発想は面白いと思う。けれど、ホームベーカリー買うよりずっと高くつくと思うよ。 >>220 で紹介したパン焼き器が一番簡単で確実だと思う。 簡単に書くと、まず、食パン一斤がちょうど入る大きさの木の箱をつくる。 上から見ると、ちょっと細長いマスのようになる。 その短辺の内側にブリキ板を取り付ける。このブリキに １００Ｖのコードを２本に割いたものを、一本ずつ取り付ける。 これだけで完成。 小麦をこねて、この箱の中でイースト発酵させる。それからコードを コンセントにつなぐ。パン生地が湿っている間は電気が通じて熱が出て パンが焼け、焼き上がると電気が通じなくなるので、焼きすぎにはなりにくい。 ただ、電極が露出しているのが危険なので、取り扱いには注意を要する。 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch