12/12/24 10:54:25.65 /IdhkxRd
鶏ガラがなかったら、手羽先の骨の部分を包丁で切って4分割ぐらいにし、
胸肉と一緒に10分ぐらい弱火で加圧したほうが食い付きがよいです。
ムチムチしてるので、沸騰後にアクと油分はできるだけ取り除く。
スープを先に全部飲んでから後で肉食ってる。
調子にのって3日続けると、飽きて隣においてあるカリカリ食ってるけど。
12/12/24 10:54:25.65 /IdhkxRd
鶏ガラがなかったら、手羽先の骨の部分を包丁で切って4分割ぐらいにし、
胸肉と一緒に10分ぐらい弱火で加圧したほうが食い付きがよいです。
ムチムチしてるので、沸騰後にアクと油分はできるだけ取り除く。
スープを先に全部飲んでから後で肉食ってる。
調子にのって3日続けると、飽きて隣においてあるカリカリ食ってるけど。