25/10/23 19:21:25.39 N2MbIjIZ.net
🛥料理🛥
●火を通す3大…｢焼く、茹でる、蒸す｣
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●焼いて→茹で…実験済み美味い
●茹でて→焼く…実験済み不味い
●茹でて→蒸す…未実験美味い
●蒸して→茹で…未実験不味い
●蒸して→焼く…未実験美味い
●焼いて→蒸す…未実験不味い
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●酒とは…焼きに酒の場合…後から蒸しするのが酒…焼きに水は蒸しでない
●肉に下拵え酒→焼く…実験済み不味い
●肉焼いて→酒仕上げ…実験した美味い
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●肉焼きに塩も…下拵え塩は…いつも不味い…酒と塩は親戚
●焼いてからソースに塩…いつも美味い…焼いてる途中塩は…中間のはず