17/04/25 21:41:30.80 CAP_USER.net
愛知県は２５日、三河湾の幡豆海域で採れたアサリから、国の規制値を超えるまひ性貝毒が検出されたとして、沿岸の漁協などに出荷自主規制と潮干狩りの自粛を要請した。
県によると、２５日の定期検査で、この海域のアサリから１グラムあたり４・１８マウスユニット（ＭＵ）のまひ性貝毒が検出され、国の規制値（４ＭＵ）を超えた。県内で規制値を超えるまひ性貝毒が検出されたのは３年ぶり。念のため、同じ二枚貝のトリガイも自主規制を要請した。伊勢湾や渥美半島など、ほかの県内５海域からは検出されなかった。
まひ性貝毒は食後３０分ほどで口や顔などのしびれが始まり、ひどいときには全身にまひが広がる。貝毒は通常の加熱調理では消えない。原因となるプランクトンは春に増殖するという。
朝日新聞デジタル 4/25(火) 20:10配信
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